Hoe een verbrande roestvrijstalen pan wassen?
Roestvrijstalen kookgerei is erg populair, maar de kwaliteit en veiligheid hebben een keerzijde. Zoals elk veelgebruikt ding, wordt een roestvrijstalen pan heel gemakkelijk vuil en de vervuiling is zeer divers. Meestal is er misschien zo'n serieuze "vijand" als roet, maar het kan ook worden verslagen als je weet hoe.
Eigenaardigheden
Keukengerei van roestvrij staal is altijd handig, het is gemakkelijk genoeg om ze op te bergen en te verzorgen; Wat belangrijk is, de gerechten die erin worden bereid, zijn steevast lekker en gezond. Speciale additieven maken roestvast staal bestand tegen de meeste negatieve invloeden, zoals schadelijke straling, chemische corrosie en zelfs hoge temperaturen.
Het belangrijkste element van moleculaire bescherming (de dunste film van oxiden) wordt voortdurend bijgewerkt, het houdt zichzelf in goede staat. Het probleem is dat de verbrande een roestvrijstalen pan moet zo snel mogelijk worden schoongemaakt, voordat een coating van oliën, vetten en kalk de kwaliteit verslechtert.
Bij een goede reiniging wordt altijd rekening gehouden met de vervuiling van de pan, dit is van belang bij de keuze van zowel het optimale type reinigingsmiddel, de concentratie als de duur van de verwerking.
Wat opruimen?
Er zijn een aantal eenvoudige maar effectieve opties voor het reinigen van stalen gebruiksvoorwerpen die niet alleen vuil verwijderen, maar zelfs het oppervlak een glans en glans kunnen geven. Bij het gebruik van zowel zelfgemaakte als fabrieksreinigingsproducten, vermijd harde borstels, vooral metalen, schrapers, gebruik nooit zand en amaril, anders zal de coating onomkeerbaar worden bekrast.
De belangrijkste middelen die voor dit geval geschikt zijn, zijn zuren en vloeistoffen met hun aanwezigheid, die speciaal zijn ontworpen om oppervlakken in de keuken te wassen. Het zuur reageert zelfs met hardnekkig vet en verwijdert het effectief, ongeacht hoe lang de vlek aanhoudt.
Over medicijnmerken gesproken, moet worden opgemerkt dat: "Chister" goedkoper dan alle andere, maar de effectiviteit ervan is niet al te groot. Daarom, als u te maken krijgt met ernstige vervuiling, moet deze remedie worden weggegooid. "Bug Shumanit" bevat krachtige componenten, reinigt zeer goed, de kosten zijn matig. Eindelijk, Ovenreiniger duurder dan beide, bevat geen gevaarlijke stoffen en heeft geen slechte geur, werkt redelijk goed.
Om roet te verwijderen, moet u een van deze preparaten op staal aanbrengen, 10 minuten vasthouden en de vuile plek grondig met water afspoelen. Vergeet niet dat alle industriële verbindingen zorgvuldig moeten worden behandeld: gebruik rubberen handschoenen en volg alle voorzorgsmaatregelen die in de instructies worden voorgeschreven. Werk alleen in ruimtes met een behoorlijke ventilatie, anders wordt het risico te groot!
Gebruik "blanken" - ook een goede optie, en betaalbaar en om financiële redenen.Een enkele eetlepel is voldoende om al het vuil van de meeste pannen (behalve de grootste) te verwijderen. De werkwijze is eenvoudig: vuile vaat met water vullen, ½ uur koken; Het verwijderen met een spons helpt op betrouwbare wijze om de resten van de brandwond te verwijderen.
Voor betrouwbaarheid wordt de schoongemaakte pan bovendien al in schoon water gekookt om de geur en resterende afzettingen van "witheid", die giftig kan zijn, te vernietigen.
Als er jam in de pan is verbrand, schraap deze dan nooit met vorken, messen of andere scherpe voorwerpen, dit zal onvermijdelijk krassen achterlaten. Speciale sprays voor het reinigen van fornuizen en ovens helpen perfect om het probleem op te lossen.
Ter informatie: dergelijke producten werken niet alleen heel goed met staal, maar ook met geëmailleerde schalen. Omdat de samenstelling van de preparaten alkali bevat, voer alle manipulaties alleen uit met rubberen handschoenen, en economisch, en niet in de medische wereld - ze zijn niet betrouwbaar genoeg.
De verbrande bodem van de pan wordt gereinigd met behulp van actieve kool: verschillende tabletten worden fijngemaakt en verdund in een kleine hoeveelheid water zodat er een soort slurry ontstaat. Na een passieve behandeling van een half uur kunt u alle koolstofafzettingen verwijderen met een zachte spons of vaatdoek.
Manieren om thuis schoon te maken
Als er geen in de winkel gekochte bereidingen zijn en zelfs de mogelijkheid om ze te kopen, kun je de pan nog steeds schoonmaken, geïmproviseerde hulpmiddelen helpen hier veel bij. De eenvoudigste is tafelzout, dat als volgt wordt gebruikt:
- Vul de container met schoon koud water en laat een tijdje staan.
- Water wordt uitgegoten, 2-4 eetlepels zout worden op de bodem gegoten.
- Na 120-180 minuten wachten verwijderen ze alle koolstofafzettingen met een gewone spons, dit kan zonder de minste inspanning.
Doe voorzichtig! Soms kan contact van zout met roestvrij staal donkere vlekken en corrosie veroorzaken, omdat de beschermende laag wordt verbroken.
Een alternatief, en volkomen veilig voor metaal, is het gebruik van azijn, het verwijdert koolstofafzettingen zowel van binnen als van buiten even effectief en snel. De eenvoudigste techniek is dat de pan eenvoudig een paar uur wordt gevuld met onverdund azijnzuur, waarna de vloeistof wordt uitgegoten en de borden grondig worden gewassen met de gebruikelijke middelen. U kunt de activiteit van het medicijn verbeteren door een kleine hoeveelheid (ongeveer 50 g) azijn in water te gieten, waarin eerder ½ van een standaard stuk waszeep is opgelost. De pot moet 30 minuten tot een uur koken, afhankelijk van hoe erg hij is verbrand.
Houd er rekening mee dat bij dergelijk koken veel giftige dampen vrijkomen en dat u onder een afzuigkap of met constant open ramen moet werken. En zelfs in dit geval wordt het niet aanbevolen om tijdens deze procedure in de keuken te zijn.
Zelfs uitzonderlijk sterke vervuiling helpt om citroenzuur weg te vegen, het gaat ook om met kalkaanslag. Eerst wordt het water gekookt (zodat de sintel gegarandeerd verstopt raakt, maar niet hoger). 60 g poeder wordt toegevoegd aan kokend kokend water en het gas wordt niet verminderd in het volgende ¼ uur; als de vlek erg laag of onderaan zit, zorg er dan voor dat niet al het water wegkookt, voeg indien nodig meer toe. Volledige reiniging door de vloeistof af te tappen en het resterende vuil met een spons te verwijderen. En als je een spons nat maakt in hetzelfde zuur, kun je de verbrande plekken eenvoudig van de bodem verwijderen.
Zeep blijkt een uitstekend hulpmiddel te zijn dat helpt om vuil weg te spoelen, ongeacht hoe het wordt gelanceerd.In eenvoudige gevallen nemen ze vloeistof, maar als de vlek erg groot is, gegeten of achtergelaten met melk, vetten, wordt het aanbevolen om huishoudelijk te gebruiken. Heet water wordt in een pan gegoten, een bepaalde hoeveelheid zeepsop wordt toegevoegd en gemengd tot het volledig homogeen is. Het resulterende mengsel moet worden gekookt en gedurende maximaal 20 minuten worden gekookt. De laatste procedure is, zoals altijd, schoonmaken met een spons.
Er zijn momenten waarop dergelijke inspanningen op niets uitlopen. De oplossing voor het probleem is om 1/3 van een geraspte stuk waszeep op te lossen in 4 liter kokend water, 30 g PVA-lijm toe te voegen en het mengsel van deze reagentia minstens 30 minuten te koken.
sterk geworteld bakpoeder verwijdert ook vervuiling goed. Vuile vaat wordt in een diepere bak geplaatst, waar soda-oplossing wordt gegoten (1 standaardverpakking voor 5 of 6 liter schoon water). De rand van de vloeistof moet 20-30 mm hoger zijn dan de pan die wordt schoongemaakt. Een grote container zal 120 minuten een armatuur zijn voor een waterbad; koel de pan vervolgens af en spoel af met water om eventueel achtergebleven vuil en soda te verwijderen.
Een niet-standaard huismiddeltje dat helpt om gerechten te laten glanzen, is niet slechter dan de vermelde opties - dit is wei. De bodem van de verbrande container wordt ermee gegoten, bedekt de roetvlekken met 10-20 mm en wordt een dag in deze vorm bewaard. De pan waaruit deze oplossing wordt gegoten, wordt volledig schoon na het wassen in schoon, warm water met een spons.
Handige tips
- We raden aan om roestvrijstalen schalen vaker schoon te maken en na elke bereiding, het stoven, ze onmiddellijk op vlekken te inspecteren. Vertrouw niet op gewoon wassen en zelfs niet op het gebruik van afwasmiddelen, controleer of het mogelijk was om het vuil te verwijderen of niet.Alle roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen (en potten zijn geen uitzondering) tolereren geen wassen in de vaatwasser. Zelfs als de instructies u rechtstreeks toestaan om dit te doen, haast u dan niet om u te verheugen over het wegwerken van huishoudelijke taken.
- Of je nu vlekken aanpakt of etensresten opruimt, vergeet niet om je pot af te drogen met een schone doek. Wanneer het in de open lucht en zelfs in een droogkast uitdroogt, bestaat het risico op nieuwe vlekken. Om ervoor te zorgen dat de toplaag altijd schoon, egaal en glad is, is het raadzaam om het vuil puntig in te wrijven en niet met de doek in een cirkel te rijden. Rauwe aardappelen helpen gerechten glanzend te maken: wrijf het metaal met de open zijkanten van de plakjes, en dan zal het zeker schitteren onder de zon of elektrische stralen.
- Van de "volks"-remedies biedt koffiedik een uitstekende hulp bij het reinigen van stalen pannen. Het wordt verzameld op het oppervlak van een spons van schuimrubber en alle vuile plekken worden weggeveegd. Dezelfde samenstelling helpt bij het opruimen van bestek en schalen.
- Een geduchte tegenstander van reinheid in de keuken is melk; de hierboven al genoemde "Witheid" helpt om de door hem achtergelaten vlekken het hoofd te bieden. Als je het niet wilt riskeren, week je de verbrande plekken gewoon in kokend water, voeg je een behoorlijke hoeveelheid bakpoeder toe en laat je 8-12 uur staan. Na zo'n behandeling zullen de vlekken hoogstwaarschijnlijk worden vernietigd, en het enige dat u nog hoeft te doen, is ze mechanisch te verwijderen. Als het staal als gevolg van reiniging met keukenzout of andere middelen donker is geworden, moet u er een uur water in koken met een uienkop in plakjes gesneden, dan wordt het uiterlijk weer normaal. Dezelfde methode helpt zowel roet als afzettingen te verwijderen die bij normaal gebruik optreden.
- Als je bij de hand hebt "Coca Cola" of een andere koolzuurhoudende drank, koken (ongeveer 20 minuten) kan roetvlekken verwijderen die niet slechter zijn dan formules uit eigen winkels. Onthoud: giet elk bulkproduct, of het nu industrieel of huishoudelijk is, voorzichtiger, het mag nergens anders komen dan op verontreinigde plaatsen!
Was nooit hete stalen borden, deze moeten afkoelen; haast, kunt u waardevolle keukengerei onherroepelijk verpesten.
Als het lijkt alsof de roestvrijstalen pan na het wassen vervaagd is, veeg hem dan af met een zachte doek gedrenkt in azijn, en het resultaat zal niet lang op zich wachten.
Zie de volgende video voor het reinigen van een verbrande roestvrijstalen pan.