Alquitara: wat is het en hoe gebruik je het?
Natuurlijke oliën en hydrosolen kunnen de jeugd van vrouwen verlengen, de gezondheid verbeteren en de stemming verbeteren. Het is niet verwonderlijk dat cosmetica tegenwoordig met de toevoeging van deze componenten hun synthetische concurrenten vervangt. Helaas voldoet de kwaliteit van fabrieksproducten niet altijd aan de verwachtingen, maar er is een oplossing voor dit probleem - het ligt in het mooie woord "alquitara".
Wat het is?
Alquitara is een koperen distilleerder, nodig voor het verkrijgen van etherische oliën en voor het maken van bloemenwater. Opgemerkt moet worden dat distillatie verreweg de meest economische manier is om oliën te verkrijgen en daarom zowel in fabrieken als thuis veel wordt gebruikt. Apparatuur voor de productie van een huis kan anders zijn, omdat de methode uit de oudheid stamt. Dus werden potten en andere huishoudelijke apparaten gebruikt om oliën te bereiden.
De pioniers van de koperdistilleerder zijn Avicenna, en de beroemde gebruiker is Leonardo da Vinci. Ze gebruikten alambic, terwijl alquitara de oostelijke variant is.
Alcitara lijkt met zijn Arabische naam en uiterlijk op de lamp van Aladdin. Tegenwoordig wordt het gebruikt niet alleen als apparaat voor hydrosolen, maar ook als stijlvol duur accessoire dat een kunstwerk kan worden. In de regel worden alle varianten van de alquitara met de hand gemaakt van koper. De koperen constructie maakt het mogelijk om de inhoud gelijkmatig te verwarmen tijdens het kookproces, wat de kwaliteit van de olie en hydrolaat aanzienlijk beïnvloedt. In tegenstelling tot alambic, Het Arabische apparaat heeft een verticaal ontwerp en een speciaal filter, waardoor u thuis stoomdestillatie kunt uitvoeren.
Het resultaat van het werk van alquitara is de afgewerkte olie en bloemenwater, dat na afkoeling zijn aroma volledig onthult.
Apparaat en werkingsprincipe
Een apparaat voor het verkrijgen van natuurlijke aromatische vloeistoffen bevat bepaalde onderdelen, zonder welke destillatie niet kan plaatsvinden.
Alquitara-ingrediënten:
- een kom die dienst doet als destillatiekubus;
- een koperen zeef die nodig is voor het leggen van planten;
- een helm bestaande uit een bovendeel, waarin koud water wordt gegoten, en een benedendeel, waarin stoomdruppels condenseren;
- een koperen buis waardoor de inhoud in een speciaal voorbereide container stroomt.
Met een eenvoudig en ingenieus apparaat kun je zelfs voor een beginner oliën en water van planten krijgen, omdat het gebruiksprincipe zo duidelijk mogelijk is. Blootstelling aan hete stoom stelt je in staat om de cellen van de plant te vernietigen en hun inhoud te onthullen, die de helm binnenkomt. Door een koperen buis in een container te stromen, krijgt de vloeistof aan het einde een dunne oliefilm bovenop. Door het van de vloeistof te scheiden, kunt u twee waardevolle stoffen krijgen - olie en bloemenwater.
Voor-en nadelen
De voordelen van Alquitara zijn legio. Allereerst hebben de resulterende vloeistoffen een gunstig effect op de gezondheid, namelijk dat ze de huid en het haar versterken en verjongen en het zenuwstelsel kalmeren.Sommige distillaten kunnen intern worden gebruikt, zoals brandnetelhydrosol. De voordelen van alquitara boven alambik bestaan ook, de eigenaren hebben ze al op prijs gesteld. Dus als je een alquitara in je arsenaal hebt, kun je:
- ruimte besparen dankzij het verticale ontwerp;
- bereid niet alleen boter, maar ook sterke dranken die sterker zijn dan dranken bereid in alambic;
- een afvalvrije productie creëren, waarbij niet alleen de verkregen olie wordt gewaardeerd, maar ook water;
- bereid gezonde vloeistoffen niet alleen door hydrodestillatie, maar ook door stoomdestillatie.
Ondanks de absolute mening van de meerderheid over het nut van dit ding, is het de moeite waard om verschillende subjectieve tekortkomingen op te merken. Dus, dezelfde Arabische alambik kan niet worden gebruikt om olie en sterke dranken te maken. Het feit is dat koper geuren perfect absorbeert, dus zelfs de meest grondige reiniging zal niet helpen om alcohol na aroma-oliën te recreëren. Daarnaast, de bereiding van hydrolaten en oliën op welke manier dan ook is altijd een arbeidsintensief proces, veel tijd en geld vergen. Om bijvoorbeeld een liter rozenolie te krijgen, moet je ongeveer 5.000 rozenblaadjes destilleren.
Om met je eigen handen een natuurlijk product te maken, is bepaalde kennis nodig over de specifieke kenmerken van planten en de terugkeer van geuren. Sommige planten zijn geschikt voor het distilleren van stengels, voor andere zijn bloemen geschikt, sommige soorten moeten vers geplant worden, andere moeten gedroogd worden, voor de een is sterk koken belangrijk, voor andere is een langzaam vuur aangewezen. Een dergelijke verscheidenheid aan subtiliteiten schrikt sommige beginners af, maar het verkrijgen van dergelijke vaardigheden en kennis wordt van onschatbare waarde bij thuisproductie.
Hoe te gebruiken?
Om te beginnen met het maken van een product met behulp van het apparaat, is het noodzakelijk om voorbereidend werk uit te voeren - selecteer een plant en verzamel deze wanneer het aroma bijzonder helder opvalt. Daarnaast is het belangrijk om duidelijk te maken of het vers of gedroogd moet worden gebruikt. Als de grondstoffen en verpakkingen klaar zijn, kun je beginnen met creëren. Om dit te doen, wordt gezuiverd water in de container gegoten, bijvoorbeeld bronwater. Hydrodestillatie houdt in dat de planten rechtstreeks in de kom worden geplaatst, terwijl de stoomprocedure in een speciale zeef moet worden gelegd.
Alcitara sluit goed af en gaat gedurende het gehele proces niet meer open. De container wordt op het fornuis geïnstalleerd. Een steriele pot wordt onder de koperen buis geplaatst. Houd er rekening mee dat u voor een constante toevoer van koud water een siliconenslang van de gewenste diameter kunt gebruiken, die aan een korte buis op de alquitar wordt bevestigd. Tegelijkertijd is het andere uiteinde van de buis bevestigd aan een waterkraan, die tot het einde van de procedure zal worden geopend.
Bij sommige modellen oosterse alambiks kunt u eenvoudig koud water in de bovenkant van de "helm" gieten, zonder dat u extra slangen hoeft aan te schaffen. Na het koken van water in de kom, is het noodzakelijk om het vuur op het fornuis te verminderen en te wachten tot de waardevolle vloeistof door de koperen buis is weggelopen.
Kleine donkere glazen potjes zijn geweldig om het in te bewaren, waarin het hydrolaat ongeveer 2 jaar kan worden bewaard.
Zie de volgende video voor informatie over wat alquitara is en hoe het te gebruiken.