Hoe brood te nemen: met een vork of een hand?

Van kinds af aan wordt ons geleerd om met zorg en zelfs respect om te gaan met brood, omdat het bij bijna elke maaltijd hoort. De uitdrukking "brood is het hoofd van alles" is zelfs een armoedig gezegde geworden. Maar we hebben nooit geleerd hoe we met brood moeten omgaan volgens de regels van de etiquette, en toch heeft zo'n eenvoudig en gewoon item van de reftertafel bepaalde gebruiksregels.

Het product moet op tafel worden geserveerd op een gemeenschappelijk bord - een brooddoos, of het nu gaat om broodjes of vers gesneden brood. Van een gewone plaat moet het met een speciale tang worden genomen. Als die er niet zijn, kunt u de tang vervangen door een servet. Het is toegestaan ​​om brood met schone handen te nemen, het belangrijkste is dat u geen andere stukken aanraakt - dit is onhygiënisch.

Neem in geen geval brood met een vork of mes, en prik er nog meer in. Je moet zulke stukjes brood kiezen die je spoorloos kunt eten en indien nodig meer nemen.

Het geselecteerde stuk mag niet meteen in de mond worden getrokken. Het moet op een bord voor broodtaart worden geplaatst, het bevindt zich aan de linkerkant van de hoofdplaat. Het kan voorkomen dat er in een instelling of thuis geen taartbord op tafel staat. Dan kun je het brood op een serveerschaal of slakom leggen en kleine stukjes op je bord afbreken. Het is ten strengste verboden om brood op tafel te zetten, maar in een bistro is het toegestaan ​​om bakkerijproducten op een servet naast het hoofdgerecht te zetten.

Om boter te smeren, moet je met je mes een beetje boter uit de botervloot nemen en op de rand van je bord leggen. Pas daarna kun je het uitsmeren, terwijl je het brood met twee vingers op een bord houdt, maar niet in gewicht of in de palm van je hand. Om hygiënische redenen is het niet meer mogelijk om met dit mes in de botervloot te klimmen.

Smeer geen boter op een groot stuk brood - neem een ​​stuk dat in één hap kan worden gegeten. Het is dan beter om het volgende stuk op dezelfde manier te koken, als het eerste niet genoeg was.

Om zelf een boterham te bereiden, leg je een sneetje brood op een bord. Worst, vlees, vis, kaas en groenten voor een broodje moeten met een vork van een gemeenschappelijk bord in je eigen bord worden gedaan en al daar verzamel je alles in een enkel gerecht. Kant-en-klare sandwiches, sandwiches en toast moeten met mes en vork worden gegeten en in kleine stukjes worden verdeeld. Dezelfde regel geldt voor hamburgers: hoeveel "vloeren" ze ook hebben, probeer je mond niet wijd open te doen. Het is noodzakelijk om de "vloeren" te verdelen in delen die comfortabel zijn in gebruik.

Etiquette-opvoeders stellen dat, zoals bij alle regels, er uitzonderingen zijn op de broodetendetiquette. Het is toegestaan ​​om gebak te bijten, als het wordt geaccepteerd in nationale kenmerken. Als er bijvoorbeeld gerechten uit de Oekraïense of Russische keuken worden geserveerd, kunt u het brood veilig bijten zonder het in kleine stukjes te breken.

Deze paar eenvoudige regels helpen je om je correct te gedragen in een statusinstelling. Om je van je goede kant te laten zien, moeten de handelingen aan tafel natuurlijk zijn.Om dit te doen, kun je oefenen tijdens huisfeesten.

Zie de volgende video voor informatie over het correct nemen van brood aan tafel.