Kenmerken van het ontwerp van de trouwtafel

Inhoud
  1. Eigenaardigheden
  2. Basis serveerregels
  3. Hoe gasten plaatsen?
  4. Decoratie van gerechten
  5. Tafel decor
  6. Aanbevelingen

Een bruiloft is een geweldige en unieke gebeurtenis in het leven van een persoon. We willen allemaal dat deze dag perfect is. Daarom is de stijlvolle aankleding van de huwelijksavond met zijn eethoek zo noodzakelijk. Het maken van een bruiloftstafelontwerp is een spannende reis vol inspiratie en een aantal functies.

Eigenaardigheden

Eeuwenlang hebben mensen over de hele wereld prachtige huwelijkstradities gecreëerd en deze van generatie op generatie doorgegeven. Het verstrijken van de tijd en culturele uitwisseling hebben de bruiden en bruidegoms van de 21e eeuw een unieke kans gegeven om deze mooie dag echt speciaal te maken. Tegenwoordig is het mogelijk om "uw" trouwstijl te kiezen, modern en in de geest van de helden van de gelegenheid. De gekozen richting bepaalt de kenmerken van de organisatie van het evenement en het ontwerp van de huwelijksreceptie.

Tegenwoordig zijn er verschillende hoofdtypen huwelijksceremonies:

    • traditioneel of klassiek;
    • industrieel;
    • festival of "gala";
    • "in a cherished place" (van de Engelse Destination);
    • thematisch.

    traditionele bruiloften vinden plaats in elegante hotels, verfijnde vergaderzalen, balzalen en restaurants.Ze hebben een formele ceremonie, een bruiloft, een gezwollen witte bruidsmeisjesjurk, een dure huurauto, een klassieke inrichting, een indrukwekkend aantal gasten en een uitgebreid menu.

    Voorwaardelijk "eenvoudig" genoemd, blijken ze in feite zeer modieuze en stijlvolle huwelijksfeesten te zijn. in een ontspannen Boho-stijl, die altijd in de open lucht worden gehouden in bossen en pleinen, op de toppen van bergen en heuvels, maar ook op de oceaan. Vintage jurken, zelfgemaakte decorelementen, ontspannen sfeer, lichte muziek en gebrek aan regels maken zulke bruiloften het tegenovergestelde van de klassiekers.

    De geest van vrijheid en losheid is de reden voor de ongelooflijke populariteit van de huwelijksstijl. rustiek.

    industriële bruiloften gekenmerkt door een ongebruikelijke ontwerpoplossing. Ze gebruiken een speciale buffetstijl, metaal en geometrie in het decor. Dergelijke bruiloften worden meestal gehouden in pakhuizen, lofts en oude authentieke zalen.

    Bruiloften in de stijl van "gala" doet denken aan populaire jeugdfestivals. Het idee is om bijvoorbeeld een veld, een hangar of een verlaten fabriek te huren.

    Dergelijke bruiloften zijn niet compleet zonder charismatische presentatoren en populaire dj's. Alle genodigden dragen badges van deelnemers aan het festival.

    bruiloften Bestemming of in "in een geliefde plaats" impliceren dat jonge mensen een ceremonie houden weg van huis, op de plaats van hun dromen. Het kan een wit zandstrand aan de Caribische Zee zijn of de Eiffeltoren in Parijs. Soms zijn mensen klaar om naar de andere kant van de wereld te vliegen om hun vakantie onvergetelijk te maken.

    En tenslotte thema bruiloften. Het paar kiest een thema dat ze leuk vinden en implementeert het.Inspiratie kan een romantische film of boek zijn, een mooi evenement zoals de Oscars, of het idee van een met sterren bezaaide rode loper. Geen beperkingen. Het hangt allemaal af van de verbeeldingskracht en smaak van geliefden.

    Uiteraard heeft de organisatie ervan, afhankelijk van het gekozen type ceremonie, een aantal onderscheidende kenmerken. De viering kan een luxe buffet zijn of ingetogen en rustig. Het kan zowel rebellie als immense vrijheid uitstralen, evenals een onovertroffen conservatieve smaak.

    Maar ondanks de omvang van de vakantie en de stilistische accenten, Het is altijd gebruikelijk om dierbaren uit te nodigen voor een bruiloft. Zo kunnen gasten de vreugde van twee delen en onderdeel worden van hun evenement. De pasgetrouwden, uit dankbaarheid voor hun deelname, begroeten de gasten met een vakkundig ingericht bruiloftsbuffet.

    Het is dit element in de organisatie van de vakantie dat ongelooflijk belangrijk en opwindend is. Hij zal elke volgende verjaardag met een glimlach worden herinnerd door de pasgetrouwden. Daarom moet het ontwerp van de huwelijksavondtafel creatief worden benaderd, met speciale aandacht.

    Basis serveerregels

    Ongeacht de gekozen richting en ontwerpaanpak, er zijn een aantal trucs voor het instellen van de bruiloftstafel die van toepassing zijn op elke ceremonie. Of het nu een bruiloft is in een elite-instelling of in de frisse lucht, weelderig of kamer, deze technieken zijn universeel. Er zijn twee belangrijke geheimen. Ten eerste, elegantie en verfijning in elk detail. Ten tweede, om een ​​romantische en onvergetelijke eetervaring te creëren, moet betoverende esthetiek verweven zijn met gemak en comfort.

    Gasten mogen niet te dicht bij elkaar zitten. Het is noodzakelijk om afstand te bewaren en iedereen die wordt uitgenodigd persoonlijke ruimte te geven.De aanbevolen afstand tussen de centrale delen van het gastenbord is minimaal 70 cm.

    Wat de hoofdpersonen van de avond betreft, is het traditioneel gebruikelijk om meer ruimte tussen hen te laten.

    De tafel kan elke vorm hebben die het beste bij de stijl past, maar het is het beste dat deze voldoende breedte heeft. Eten en drinken worden dichter bij het centrum geplaatst. Op de tafel is het ook noodzakelijk om papieren servetten in speciale standaards en servetten van servetten te plaatsen, die een elegante decoratie zijn.

    Ongeacht de locatie van de bruiloft, binnen of buiten, bij het serveren is alleen glaswerk toegestaan. Alle soorten glazen moeten zorgvuldig worden overwogen en geselecteerd in overeenstemming met de wijnkaart van de avond. Zorg ervoor dat u een glas voor frisdranken klaarmaakt. Het kan bijvoorbeeld water of limonade zijn. Alle glazen worden aan de rechterkant van de zittende persoon geplaatst.

    Plaats geen extra apparaten waarvoor geen servies is voorzien. Zet ook geen serviesgoed tussen apparaten.

    Het is gebruikelijk om de vorken links van de plaat te plaatsen in de richting van de tanden omhoog. De messen worden rechts geplaatst, het mes draaiend ten opzichte van de plaat.

    Er is een bepaalde etiquette bij het bestellen van apparaten. Buiten - de apparaten die het eerst bij de maaltijd worden gebruikt, en dichter bij het bord, zijn de apparaten die de gast zal gebruiken als de volgende gerechten worden geserveerd. Dessertbestek wordt meestal boven het bord geplaatst. Het koffiekopje wordt op het schoteltje geplaatst, dat rechts is geplaatst.

    Hoe gasten plaatsen?

    Er zijn verschillende mogelijkheden om gasten te laten zitten. Ze hebben allemaal een aantal kenmerken. Op basis van het bruiloftsconcept zullen ze hun voor- en nadelen hebben. Hieronder vindt u de meest voorkomende zitplaatsen voor gasten:

      • zitplaatsen in Europese stijl;
      • grote ronde tafel;
      • gemeenschappelijke lange tafel;
      • aparte rechthoekige tafels;
      • zitplaatsen met de letters "P", "T" en "Sh".

      Seating in European style voorziet in het plaatsen van mensen aan verschillende tafels, ontworpen voor maximaal 9 personen. Meestal wordt deze techniek gebruikt bij het aantal gasten vanaf 18 personen. Rondom de tafel van het bruidspaar staan ​​gastentafels opgesteld. Deze optie heeft bepaalde voordelen.

      Het maakt het mogelijk om verschillende gezelschappen te vormen van degenen die op de bruiloft zijn uitgenodigd. Gasten kunnen gaan zitten op basis van persoonlijke interesses, hun leeftijd, status, nabijheid van de helden van de gelegenheid. Het vergemakkelijkt ook de verplaatsing tussen tafels voor zowel gasten als personeel. Een van de onderscheidende kenmerken van deze landingsmethode is: percentage van de tafel bezet door gasten: slechts driekwart of 75 procent. Zo zit iedereen tegenover de jongeren.

      Een grote ronde tafel is ontworpen om de gezelligheid en warme sfeer van de avond te behouden. Zo'n tafel symboliseert goodwill, gelijkheid, eenheid.

      Het is het meest geschikt voor een rustig familiehuwelijksdiner, wanneer de gasten de dichtstbijzijnde mensen zijn. Een ronde tafel is geschikt voor maximaal 20 gasten. Een van de voordelen van deze methode is de economie. Met deze plantoptie is één hoofddecorelement in het midden van de tafel voldoende.

      De genodigden zitten tegenover elkaar. Aan zo'n tafel heerst een vriendelijke sfeer van eenheid en allesomvattende liefde.

      Gasten in letters laten zitten is een traditionele manier van zitten voor Russische bruiloften. Met deze zitoptie kunt u ruimte besparen en zoveel mogelijk mensen in de hal huisvesten.Daarom is het zeer geschikt voor beperkte ruimtes met het aantal gasten vanaf 16 personen.

      De volgende optie zijn meerdere schuine rechthoekige tafels die symmetrisch ten opzichte van elkaar staan. Het voordeel is een goede recensie door de gasten van de belangrijkste boosdoeners van de vakantie. Bij het zitten wordt rekening gehouden met de mate van nabijheid van de genodigden met de bruid of bruidegom. De dansvloer bevindt zich in het centrale deel van de zaal.

      Het is ook mogelijk om tegelijkertijd zitplaatsen te combineren aan rechthoekige en ronde tafels. Deze benadering is stilistisch zeer interessant.

      Een gewone lange tafel is een modieuze receptie, perfect voor gezellige kamerbruiloften. Deze optie is het meest geschikt voor een openluchtfeest van 10 tot 40 personen. Een pasgetrouwd stel zit in het midden van een lange tafel. Links van de man zijn respectievelijk zijn ouders en vrienden, rechts van de pas gemaakte vrouw - de hare. Bij hun tafel staan ​​nog enkele langgerekte tafels met gasten. Dergelijke tafels worden loodrecht op de hoofdtafel geplaatst.

      "Letters" worden gevormd afhankelijk van het grotere of kleinere aantal gasten. De letter "T" vormt één tafel, de letter "P", respectievelijk twee tafels, de letter "Ш" - drie. Er moet echter worden opgemerkt dat deze traditionele manier om gasten te plaatsen belangrijke nadelen heeft:

        1. de kans dat de gasten met hun rug naar het bruidspaar gaan zitten;
        2. bewegen in de hal is misschien niet zo comfortabel.

        Decoratie van gerechten

        Het belangrijkste element van het bruiloftsbuffet en de tafeldecoratie zijn vakkundig gedecoreerde gerechten. Allereerst moet je goed nadenken over het trouwmenu. Koude hapjes worden eerst geserveerd, daarna warm.Een goed ontworpen menu bevat minimaal twee soorten warme gerechten: gevogelte of vis en vlees. Als de viering in een restaurant wordt gehouden en de gerechten in porties worden geserveerd, worden hun voorkeuren in eerste instantie met de gasten besproken. Hetzelfde geldt voor salades.

        In de moderne samenleving weigeren steeds meer mensen vlees, het aantal vegetariërs, veganisten en raw foodists groeit. Bij het samenstellen van het avondmenu moet je ervoor zorgen dat de aanhangers van deze culturen passend voedsel wordt aangeboden. Een compleet fiasco kan ertoe leiden dat deze regel wordt verwaarloosd.

        Traditioneel staan ​​mousserende en champagnewijnen op de bruiloftstafel. Sterke dranken worden geselecteerd afhankelijk van de culturele en etnische achtergrond van de pasgetrouwden en gasten. In Rusland zijn bruiloften niet compleet zonder wodka. Er moet echter worden opgemerkt dato mensen die zich houden aan goede voeding en een gezonde levensstijl leiden, kunnen hun bruiloft zelfs zonder alcohol doorbrengen. Als er zulke sporters onder de gasten zijn, moet je van tevoren uitzoeken waar ze deze avond hun glazen mee willen vullen.

        Desserts worden traditioneel als laatste geserveerd. Meestal worden ze van het avondeten gescheiden door actief amusement, zoals dansen.

        Als toetje zijn minicakes en cupcakes, bruidstaarten, zoete mousses en gelei, chocoladefondue en fruit perfect. Desserts worden geserveerd met thee of koffie naar keuze.

        Ik zou willen opmerken dat voor een kamerhuwelijk is het niet nodig om specialisten in te huren om aan de menukaart te werken. Het is heel goed mogelijk om zo'n feestelijke tafel alleen, thuis of in de open lucht te dekken. In dit geval is het belangrijkste om ruim van tevoren over het menu na te denken. Met een verantwoorde omgang met de keuze van feestelijke drankjes en gerechten en hun vormgeving wordt de bruiloft schitterend.

        Tafel decor

        De trouwtafel is het belangrijkste kenmerk van het feest. Het tafeldecor varieert meestal afhankelijk van de huwelijksstijl. Maar ondanks de verschillende stijlen gebruiken professionals dezelfde technieken en tools. Met een beetje fantasie en fantasie creëer je gemakkelijk de perfecte doe-het-zelf eethoek in huis.

        Het is belangrijk om de harmonie te bewaren. Het decor van de tafel moet passen bij het kleurenschema van de avond en de individualiteit ervan benadrukken. Kleuren moeten de sfeer van de vakantie overbrengen. Als een etherische stijl wordt gekozen, zal het gamma zacht zijn: lila-wit, lavendel, lichtgroen, pastelroze, hemelsblauw, beige, melkachtige tinten. Het is pastel dat het effect van lichtheid en luchtigheid creëert.

        Als de bruiloft in een helder palet is gedecoreerd, zijn verzadigde kleuren de juiste ontwerpbeslissing: rood of bordeauxrood, blauw, lichtgroen, fuchsia.

        Meestal worden dergelijke felle kleuren gebruikt in het winterseizoen.

        De meest succesvolle methoden voor het decoreren van een trouwtafel zijn:

          • floristische oplossingen - composities van bloemen;
          • stoffen;
          • kaarsen en lichtinstallaties.

          Elegante decoratie van een huwelijksfeest met bloemen is een onovertroffen klassieker. Ze kunnen de sfeer bepalen, verschillend in kleur en vorm. Bloemistenmeesters kunnen een groot aantal opties bieden om bloemen op de juiste manier te schikken en de tafel ermee te versieren. Er zijn hier geen strikte regels. Esthetiek is de baas. Het belangrijkste is dat de bloemen op de tafel van de pasgetrouwden perfect worden gecombineerd met de composities op de tafels van de gasten, het bruidsboeket en boutonnières, evenals de huwelijksstijl van het hele evenement.

          Het is ook gepast om wijnglazen te versieren met verse bloemen tijdens een banket. Leg ze vervolgens ondersteboven op dienbladen en creëer zo complete en niet-triviale composities.Deze stijlvolle trend is de laatste tijd erg populair geworden.

          Ook decoratie met textiel wordt steeds relevanter. Met behulp van stoffen in verschillende tinten en texturen is het mogelijk om een ​​geweldig tafeldecor te creëren. Soms is een ongewoon en elegant tafelkleed voldoende om een ​​romantische en betoverende feeststemming te creëren.

          Opgemerkt moet worden dat een dergelijk decor volume vereist. Het kan worden bereikt door de stof te draperen: selecties, plooien, allerlei soorten volants. Dit bereik je eenvoudig met tule. Kant, chiffon, capron, organza, sluier, satijnen linten zijn ook geschikt voor stoffen decor. De combinaties van deze stoffen zien er erg mooi uit.

          Het meest romantische onderdeel van het decoreren van een bruiloftstafel zijn kaarsen. Ze geven tonen van mysterie en mysterie aan de avond. Zet op de tafel, soms in de buurt, kaarsen van verschillende groottes en vormen.

          Kaarsen worden geplaatst in elegante kandelaars of bijzondere vazen. Je moet voorzichtig zijn met geurkaarsen, sommige gasten kunnen allergisch zijn.

          In de uitverkoop zijn er kant-en-klare sets trouwkaarsen. Ze kunnen worden aangestoken als het donker wordt en het paar zal hun eerste dans dansen. Dit moment zal echt magisch zijn.

          Lichtinstallaties kunnen ook worden gebruikt voor decoratie - de zogenaamde kerstverlichting-slingers. Fonkelende LED-filamenten en allerlei soorten gloeilampen voegen verfijning toe aan het huwelijksfeest. Op bruiloften steken geliefden steeds vaker sterretjes aan.

          Aanbevelingen

          Sommige stellen gaan na de eerste huwelijksdag het liefst meteen op huwelijksreis. Andere stellen brengen dag 2 door onder het motto "samen trouwen" - zonder gasten. Alleen pasgetrouwden genieten van elkaars gezelschap.Maar de meeste jonggehuwden geven er nog steeds de voorkeur aan om de vakantie voort te zetten.

          In dit geval wordt aanbevolen om de tweede dag van de bruiloft door te brengen in de vorm van een picknick in de open lucht op een schilderachtige plek. Op deze dag zijn familie en beste vrienden uitgenodigd. Alles gebeurt informeel. Een witte jurk kan gemakkelijk worden vervangen door een spijkerbroek. De trouwtafel ziet er niet langer zo pompeus en rijk uit en vereist geen versieringen. Mogelijke lekkernijen zijn barbecue en heerlijk thuis koken.

          Drankjes worden geselecteerd op basis van de voorkeuren van het publiek en lijken niet langer op een barlijst. Meestal gaat ambachtelijk bier goed samen met vlees en vis. Er is geen noodzaak voor duur glaswerk, plastic mag. Er is geen theatraliteit en exponentialiteit, alleen geliefden en een aangenaam tijdverdrijf.

          De tweede trouwdag is een mooie gelegenheid om even een pauze te nemen van de eerste.

          Bekijk de volgende video om te leren hoe u het perfecte menu voor uw trouwtafel kunt maken.

          Geen reacties

          Jurken

          Schoenen

          Jas