Bagaimana hendak membasuh kuali keluli tahan karat yang terbakar?
Alat memasak keluli tahan karat sangat popular, namun kualiti dan keselamatannya mempunyai kelemahan. Seperti mana-mana benda yang digunakan secara meluas, kuali tahan karat menjadi kotor dengan sangat mudah, dan pencemarannya sangat pelbagai. Selalunya, mungkin terdapat "musuh" yang serius seperti jelaga, tetapi ia juga boleh dikalahkan jika anda tahu caranya.
Keanehan
Perkakas dapur yang diperbuat daripada keluli tahan karat sentiasa mudah, ia cukup mudah untuk disimpan dan dijaga; Apa yang penting, hidangan yang disediakan di dalamnya sentiasa sedap dan menyihatkan. Bahan tambahan khas menjadikan keluli tahan karat tahan terhadap kebanyakan pengaruh negatif, seperti sinaran berbahaya, kakisan kimia dan juga suhu tinggi.
Elemen utama perlindungan molekul (filem oksida paling nipis) sentiasa dikemas kini, ia mengekalkan dirinya dalam keadaan baik. Masalahnya ialah yang terbakar kuali keluli tahan karat mesti dibersihkan secepat mungkin, sebelum salutan minyak, lemak dan skala merosot kualitinya.
Pembersihan yang betul sentiasa mengambil kira betapa kotornya kuali, ini penting apabila memilih kedua-dua jenis agen pembersih yang optimum, kepekatannya, dan tempoh pemprosesan.
Apa yang perlu dibersihkan?
Terdapat beberapa pilihan mudah tetapi berkesan untuk membersihkan perkakas keluli yang bukan sahaja menghilangkan kotoran, malah boleh memberikan permukaan kilauan dan kilauan. Apabila menggunakan kedua-dua produk pembersihan buatan sendiri dan kilang, elakkan berus keras, terutamanya berus logam, pengikis, jangan sekali-kali menggunakan pasir dan ampelas, jika tidak salutan akan tercalar tidak dapat dipulihkan.
Cara utama yang sesuai untuk kes ini ialah asid dan cecair dengan kehadirannya, yang direka khas untuk mencuci permukaan di dapur. Asid bertindak balas walaupun dengan lemak degil dan menghilangkannya dengan berkesan, tidak kira berapa lama noda berterusan.
Bercakap tentang jenama ubat, perlu diingatkan bahawa "Chister" lebih murah daripada yang lain, bagaimanapun, keberkesanannya tidak terlalu hebat. Oleh itu, jika anda menghadapi sebarang pencemaran yang serius, ubat ini harus dibuang. "Pepijat Shumanit" mengandungi komponen yang kuat, membersihkan dengan baik, kosnya sederhana. Akhirnya, Pembersih Ketuhar lebih mahal daripada kedua-duanya, tidak termasuk bahan berbahaya dan tidak mempunyai bau busuk, berfungsi dengan baik.
Untuk menghilangkan jelaga, anda harus menggunakan mana-mana persediaan ini pada keluli, tahan selama 10 minit dan bilas tempat yang kotor dengan air. Jangan lupa bahawa semua sebatian industri memerlukan pengendalian yang teliti: gunakan sarung tangan getah dan ikuti semua langkah berjaga-jaga yang ditetapkan oleh arahan. Bekerja hanya di dalam bilik dengan tahap pengudaraan yang baik, jika tidak, risikonya akan menjadi terlalu besar!
Penggunaan "Putih" - juga pilihan yang baik, dan berpatutan dan atas sebab kewangan.Satu sudu cukup untuk mengeluarkan semua kotoran dari kebanyakan kuali (kecuali yang terbesar). Kaedah kerja adalah mudah: isi pinggan kotor dengan air, rebus selama ½ jam; Mengeluarkannya dengan span dengan pasti membantu menghilangkan sisa-sisa luka bakar.
Untuk kebolehpercayaan, kuali yang telah dibersihkan juga telah direbus dalam air bersih untuk memusnahkan bau dan sisa mendapan "Keputihan", yang boleh menjadi toksik.
Jika jem hangus dalam kuali, jangan sekali-kali mengikisnya dengan garpu, pisau atau objek tajam lain, ini pasti akan meninggalkan calar. Semburan khas untuk membersihkan dapur dan ketuhar dengan sempurna membantu untuk menghapuskan masalah.
Untuk maklumat anda: produk sedemikian berfungsi dengan baik bukan sahaja dengan keluli, tetapi juga dengan hidangan enamel. Oleh kerana komposisi sediaan mengandungi alkali, menjalankan semua manipulasi hanya dengan sarung tangan getah, dan ekonomi, dan bukan dalam perubatan - mereka tidak cukup dipercayai.
Bahagian bawah kuali yang terbakar dibersihkan menggunakan arang aktif: beberapa tablet dihancurkan dan dicairkan dalam sedikit air supaya sejenis buburan muncul. Rawatan pasif selama setengah jam kemudiannya akan membolehkan anda mengeluarkan semua deposit karbon dengan span lembut atau kain lap.
Cara-cara membersihkan di rumah
Sekiranya tidak ada persediaan yang dibeli di kedai dan juga peluang untuk membelinya, anda masih boleh membersihkan kuali, alat buatan sendiri banyak membantu dalam hal ini. Yang paling mudah ialah garam meja, yang digunakan seperti berikut:
- Isi bekas dengan air sejuk bersih dan biarkan seketika.
- Air dicurahkan, 2-4 sudu besar garam dituangkan ke bahagian bawah.
- Selepas menunggu 120-180 minit, mereka mengeluarkan semua deposit karbon dengan span biasa, ini boleh dilakukan tanpa usaha sedikit pun.
Berhati-hati! Kadangkala sentuhan garam dengan keluli tahan karat boleh menyebabkan bintik-bintik gelap dan kakisan, kerana lapisan pelindungnya pecah.
Alternatif, dan benar-benar selamat untuk logam, adalah penggunaan cuka, ia menghilangkan mendapan karbon di dalam dan di luar secara sama berkesan, dengan cepat. Teknik paling mudah ialah kuali hanya diisi dengan asid asetik yang tidak dicairkan selama beberapa jam, selepas itu cecair dicurahkan, dan pinggan mangkuk dibasuh dengan cara biasa. Anda boleh meningkatkan aktiviti ubat dengan menuangkan sedikit (kira-kira 50 g) cuka ke dalam air, di mana ½ bar standard sabun cuci pakaian sebelum ini dibubarkan. Periuk perlu mendidih selama 30 minit hingga satu jam, bergantung pada tahap kebakaran yang teruk.
Sila ambil perhatian bahawa mendidih sedemikian menghasilkan banyak asap toksik dan anda perlu bekerja di bawah tudung atau dengan tingkap sentiasa terbuka. Dan walaupun dalam kes ini, tidak disyorkan untuk berada di dapur semasa prosedur ini.
Malah pencemaran yang sangat kuat membantu menghapuskan asid sitrik, ia juga mengatasi kerak kapur. Pertama, air direbus (menuangkannya sedemikian rupa sehingga cinder dijamin tersumbat, tetapi tidak lebih tinggi). 60 g serbuk ditambah ke dalam air mendidih dan gas tidak berkurangan dalam ¼ jam berikutnya; jika noda sangat rendah atau di bahagian bawah, pastikan semua air tidak mendidih, tambah lagi jika perlu. Selesaikan pembersihan dengan mengeringkan cecair dan membuang sisa kotoran dengan span. Dan jika anda membasahkan span dalam asid yang sama, anda boleh dengan mudah mengeluarkan tempat yang terbakar dari bahagian bawah.
Sabun ternyata merupakan alat yang sangat baik yang membantu membersihkan sebarang kotoran, tidak kira bagaimana ia dilancarkan.Dalam kes mudah, mereka mengambil cecair, tetapi jika noda sangat besar, dimakan atau dibiarkan dengan susu, lemak, disyorkan untuk menggunakan isi rumah. Air panas dituangkan ke dalam periuk, sejumlah air sabun ditambah dan dicampur sehingga homogen sepenuhnya. Campuran yang dihasilkan mesti direbus dan dibiarkan mendidih sehingga 20 minit. Prosedur terakhir, seperti biasa, adalah membersihkan dengan span.
Ada kalanya usaha sedemikian menjadi sia-sia. Penyelesaian kepada masalah ini adalah untuk melarutkan 1/3 bar parut sabun cuci dalam 4 liter air mendidih, tambah 30 g gam PVA dan rebus campuran reagen ini selama sekurang-kurangnya 30 minit.
berakar kuat baking soda juga menghilangkan pencemaran dengan baik. Pinggan kotor diletakkan di dalam bekas yang lebih dalam, di mana larutan soda dituangkan (1 pek standard untuk 5 atau 6 liter air bersih). Bahagian tepi cecair hendaklah 20-30 mm lebih tinggi daripada kuali yang sedang dibersihkan. Bekas besar akan menjadi lekapan untuk mandi air selama 120 minit; kemudian sejukkan kuali dan bilas dengan air untuk menghilangkan kotoran dan soda yang tinggal.
Ubat rumah bukan standard yang membantu menyerikan hidangan tidak lebih buruk daripada pilihan yang disenaraikan - ini adalah whey. Bahagian bawah bekas yang terbakar dituangkan dengannya, menutupi bintik-bintik jelaga sebanyak 10-20 mm, dan disimpan dalam bentuk ini selama sehari. Kuali dari mana larutan ini dituangkan akan menjadi bersih sepenuhnya selepas dibasuh dalam air suam bersih dengan span.
Petua Berguna
- Kami mengesyorkan membersihkan pinggan mangkuk keluli tahan karat dengan lebih kerap, dan selepas setiap memasak, merebus, periksa dengan segera untuk kesan kotoran. Jangan bergantung pada cucian biasa dan juga pada penggunaan detergen pencuci pinggan, pastikan anda menyemak sama ada kotoran boleh dikeluarkan atau tidak.Semua peralatan tahan karat (dan periuk tidak terkecuali) tidak bertolak ansur dengan mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Walaupun arahan secara langsung membenarkan anda melakukan ini, jangan tergesa-gesa untuk bergembira dengan menyingkirkan kerja rumah.
- Sama ada anda sedang mengatasi kotoran atau hanya membersihkan sisa makanan, jangan lupa keringkan periuk anda dengan kain bersih. Apabila ia kering di tempat terbuka dan walaupun dalam kabinet pengeringan, terdapat risiko kesan baru. Agar lapisan atas sentiasa bersih, sekata dan licin, disyorkan untuk menggosok kotoran mengikut arah, dan tidak memandu kain dalam bulatan. Kentang mentah membantu membuat hidangan berkilat: gosok logam dengan bahagian terbuka kepingannya, dan kemudian ia pasti akan berkilauan di bawah matahari atau sinaran elektrik.
- Daripada ubat "rakyat", serbuk kopi memberikan bantuan yang sangat baik dalam membersihkan kuali keluli. Ia dikumpulkan pada permukaan span yang diperbuat daripada getah buih dan semua tempat yang kotor disapu. Komposisi yang sama membantu membersihkan kutleri dan mangkuk.
- Lawan yang menggerunkan kebersihan di dapur adalah susu; "Keputihan" yang telah disebutkan di atas membantu mengatasi bintik-bintik yang ditinggalkan olehnya. Jika anda tidak mahu mengambil risiko, hanya rendam bintik-bintik terbakar dalam air mendidih, tambah sedikit soda penaik, dan biarkan selama 8-12 jam. Selepas rawatan sedemikian, kemungkinan besar kotoran akan dimusnahkan, dan semua yang tinggal untuk anda hanyalah membuangnya secara mekanikal. Jika, akibat pembersihan dengan garam meja atau cara lain, keluli telah menjadi gelap, anda perlu mendidih air di dalamnya selama ½ jam dengan kepala bawang dipotong menjadi kepingan, maka penampilan akan kembali normal. Kaedah yang sama membantu menghilangkan kedua-dua jelaga dan mendapan yang muncul semasa penggunaan biasa.
- Jika anda ada di tangan "Coca Cola" atau minuman berkarbonat lain, merebusnya (kira-kira 20 minit) boleh menghilangkan bintik jelaga tidak lebih teruk daripada formulasi kedai proprietari. Ingat: tuangkan sebarang produk pukal, sama ada perindustrian atau domestik, dengan lebih berhati-hati, ia tidak sepatutnya sampai ke mana-mana selain daripada tempat yang tercemar!
Jangan sekali-kali membasuh pinggan mangkuk keluli panas, ia mesti menyejukkan; tergesa-gesa, anda boleh merosakkan peralatan dapur yang berharga tanpa boleh ditarik balik.
Jika kuali keluli tahan karat kelihatan pudar selepas dibasuh, lap dengan kain lembut yang direndam dalam cuka, dan hasilnya tidak lama lagi.
Bagaimana untuk membersihkan kuali keluli tahan karat yang terbakar, lihat video berikut.