Bagaimana untuk membersihkan kuali aluminium dari jelaga?

Kuali aluminium adalah sifat penting di dapur mana-mana suri rumah. Aluminium mempunyai berat yang sedikit dan di dalamnya anda boleh memanaskan makanan dengan cepat ke suhu yang diperlukan. Agar periuk yang diperbuat daripada logam ini memberi anda manfaat dan kegembiraan untuk masa yang lama, anda perlu membersihkannya dengan betul di rumah.

Produk aluminium terdedah kepada deposit karbon yang kerap muncul di permukaannya. Ini difasilitasi oleh pengendalian alat memasak aluminium yang tidak betul. Pencemaran boleh terbentuk bukan sahaja disebabkan oleh makanan yang dibakar. Kegelapan logam di bahagian luar mungkin disebabkan oleh sisa-sisa lemak pada kuali, dan di dalam salutan gelap muncul jika:

• rebus kentang tidak dikupas;
• rebus air tanpa garam untuk masa yang lama;
• masak sup masam (contohnya, dengan tambahan sauerkraut).

Perkakas aluminium tidak boleh dibersihkan dengan bahan pelelas. Anda boleh membersihkan penimbang dengan detergen biasa yang digunakan pada span. Adalah tidak diingini untuk menggunakan soda untuk membersihkan kuali (terutamanya apabila bekerja dengan permukaan yang digilap), kerana alkali yang termasuk dalam komposisinya tidak akan mempunyai kesan terbaik pada penampilan kuali.

Antara cara yang paling berkesan untuk menghilangkan pembakaran daripada aluminium ialah:

• garam;
• ammonia;
• cuka;
• sabun cuci pakaian;
• whey;
• jus epal segar;
• asid sitrik;
• arang hitam.

Mendapan karbon yang telah muncul di bahagian bawah dan sisi kuali boleh dibasuh dengan agen pembersih biasa. Resipi rakyat akan membantu memulihkan aluminium kepada kecemerlangan sebelumnya:

• Sekiranya skala masih segar, whey yang ditinggalkan dalam mangkuk selama sehari akan membantu untuk mengatasinya. Selepas prosedur, perlu mencuci produk dengan span sintetik. Kefir dan air garam sesuai sebagai agen pembersih. Mereka dibiarkan dalam kuali selama sejam, kemudian produk dibasuh dengan baik menggunakan span dan gel.
• Kawasan gelap kecil di bahagian dalam dan luar mudah dikeluarkan dengan epal. Untuk melakukan ini, gosokkan banyak tempat yang tercemar dengan epal yang dipotong. Biarkan rendam, bilas dengan air.

• Sebagai alternatif, anda boleh mengambil sebiji lemon. Ia dicincang halus atau digosok, dimasukkan ke dalam kain kasa. Gosok kawasan yang tercemar dan biarkan selama 45 minit. Kemudian produk dibasuh dengan teliti dengan detergen pencuci pinggan mangkuk.
• Anda boleh menghilangkan plak hitam dengan bantuan bawang. Dua bawang yang dikupas mesti direbus dalam pinggan kotor selama 30 minit. Semua jelaga akan tertanggal.
• Satu lagi cara untuk menangani pencemaran tempatan ialah sabun cuci pakaian. Bar perlu dihancurkan dan direbus dalam periuk dengan air selama kira-kira setengah jam. Selepas menyejukkan pinggan mangkuk, basuh dengan detergen.

Jika makanan hangus semasa memasak, garam akan membantu mengeluarkannya tanpa merosakkan logam. Adalah penting untuk mengikuti urutan tindakan:

• tuangkan bekas aluminium dengan air sejuk;
• toskan cecair selepas 10 minit;
• tuangkan garam meja di bahagian bawah, biarkan selama beberapa jam;
• keluarkan sisa makanan dengan gel pencuci pinggan yang disapu pada kain lembut.

Campuran garam dan air akan mengatasi kehitaman pada dinding pinggan aluminium. Perlu:

• campurkan air dan garam dalam perkadaran yang sama;
• sapukan gruel ke kawasan yang tercemar dengan span;
• gosok dengan baik.

Menghapuskan ammonia jelaga secara berkesan dengan penambahan sabun. Perlu:

• Kisar ½ bar sabun;
• rendam dalam air;
• tambah 1 sudu besar. l. ammonia;
• panaskan seperempat jam;
• biarkan sejuk ke suhu bilik;
• basuh periuk.

Campuran sabun dan PVA akan membantu menghilangkan skala dengan cepat. Campurkan bahagian ketiga bar sabun dengan gam, tuangkan ke dalam periuk, rebus selama 30 minit. Gosok kawasan yang tercemar dengan span. Basuh bekas aluminium dengan bersih dengan gel pembersih.

Jelaga lama akan menghilangkan campuran sedemikian: sabun cuci, gam silikat, abu soda. Permukaan logam tidak akan terjejas oleh kaedah pembersihan ini.

Dalam sepuluh liter cecair, segelas soda, sabun (hancur) dan gam dicairkan. Campuran dipanaskan, kacau secara teratur, sehingga konsistensi homogen dicapai. Tenggelamkan periuk dalam larutan yang dihasilkan, selepas mendidih, kecilkan api. Tutup bekas dengan penutup.

Deposit akan hilang jika anda menghantar kuali ke peti sejuk selama satu jam. Selepas masa ini, keluarkan kuali, basuh dengan agen pembersih.

Untuk menghapuskan skala, yang tertanam kuat dalam logam, perlu menggunakan cuka 9%. Ambil 1 cawan bahan setiap liter cecair dan isi kuali dengan larutan yang terhasil. Rebus, sejukkan, basuh kuali dengan air sabun. Semasa mendidih adalah perlu untuk membuka tingkap. Wap cuka boleh membahayakan kesihatan manusia.

Produk aluminium yang kerap digunakan ditutup dengan skala kapur. Dalam memeranginya, asid sitrik akan datang untuk menyelamatkan. Untuk ini anda perlukan:

• tuangkan air ke dalam bekas aluminium dan panaskan;
• tuangkan 2 sudu besar asid sitrik;
• rebus selama kira-kira 20 minit;
• sejuk, basuh pinggan mangkuk dengan tambahan detergen.

Arang hitam akan membantu mengatasi sisa susu:

• 4 tablet arang batu runtuh;
• tuangkan di bahagian bawah kuali;
• tambah air pada suhu bilik. Biarkan selama 25 minit;
• Basuh peralatan aluminium dengan berhati-hati.

Sebelum digunakan, produk baru mesti dibasuh dengan teliti untuk menghilangkan campuran minyak kilang. Untuk prosedur ini, anda memerlukan kain lembut dan detergen biasa. Akhir sekali, bilas kuali dengan air pada suhu bilik.

Untuk mengekalkan penampilan menarik kuali selama mungkin, dan kualiti perkhidmatan tidak jatuh, cadangan berikut mesti dipatuhi:

• Basuh kuali hanya apabila ia sejuk.
• Pinggan dengan sisa makanan terbakar, seperti jem, mesti direndam dengan segera dan agen pembersih ditambah. Biarkan selama beberapa jam dan kemudian basuh.
• Adalah disyorkan untuk mencuci alat memasak aluminium dengan tangan.
• Span hendaklah lembut supaya tidak merosakkan permukaan logam.
• Ejen pembersih yang digunakan mesti dicuci dengan teliti dari semua sisi kuali, luaran dan dalaman.

• Pembersih kimia khusus yang dibeli dari pasar raya hendaklah dilabelkan "untuk produk aluminium" atau "untuk membersihkan logam". Adalah lebih baik untuk memilih produk dengan nilai PH neutral. Pembersih khas berkesan mengatasi pencemaran yang kuat (terima kasih kepada komposisi berbilang komponen). Selepas penggunaannya, pinggan mangkuk mesti dibasuh dengan baik.
• Kuali aluminium tidak disyorkan untuk mencuci di bawah air panas yang mengalir. Produk mungkin meledingkan kerana suhu tinggi.
• Agar tidak menghilangkan bintik-bintik gelap, tetapi untuk mengelakkan penampilan mereka, adalah perlu untuk menjalankan profilaksis mingguan: peralatan aluminium bersih dengan baking soda yang digunakan pada span sintetik.

Produk aluminium terkalsin seperti berikut:

• pertama, kuali dibasuh dengan baik, dibiarkan kering;
• tuangkan minyak sayuran ke dalamnya;
• tambah 1 sudu besar. l. garam meja;
• disimpan pada api yang tinggi selama 5 minit;
• sejukkan dan basuh dengan air sabun.

Anda boleh memanjangkan hayat kuali aluminium jika anda mengikutinya peraturan mudah:

• Jangan masak sup masam dan hidangan yang mengandungi produk tenusu dalam alat memasak aluminium.
• Makanan yang dimasak, selepas ia disejukkan, mesti dipindahkan dari kuali ke bekas plastik. Sentuhan lama dengan makanan membawa kepada pembentukan keperangan di bahagian bawah dan dinding kuali, dan rasa logam menembusi ke dalam makanan.

• Kuali aluminium tidak sesuai untuk pengasinan. Apabila bersentuhan dengan persekitaran berasid, logam membebaskan sebatian yang berbahaya kepada kesihatan manusia.
• Untuk mengelakkan pembentukan jelaga, semua hidangan mesti dimasak dengan api perlahan.
• Kacau makanan semasa memasak bukan sudu besi, tetapi plastik, silikon atau kayu. Jadi salutan pinggan mangkuk tidak akan rosak.
• Agar makanan di dalam kuali tidak hangus, ia mesti sentiasa dikacau.

Untuk menggunakan mana-mana agen pembersih di atas untuk kuali aluminium, ia akan mengambil sedikit masa dan pematuhan berhati-hati terhadap langkah berjaga-jaga keselamatan. Pilihan resipi untuk kembali bersinar ke hidangan sangat luas sehingga setiap suri rumah akan memilih yang paling optimum untuk dirinya sendiri.

Persoalan memilih cara improvisasi atau analog kedai berbilang komponen bergantung pada tahap pencemaran kuali. Jika anda merawat periuk dengan berhati-hati dari saat anda membelinya, maka ia akan kelihatan kemas untuk masa yang lama, dan fungsinya akan membolehkan anda memasak lebih daripada satu karya seni masakan.

Untuk maklumat tentang cara membasuh kuali aluminium daripada terbakar dan lemak, lihat video berikut.