Ciri-ciri mengasah pisau memburu

Pisau berburu bukan sekadar alat untuk menyelesaikan tugas harian dan mengampelas. Ia adalah teman abadi dan sumber kebanggaan bagi setiap pemburu. Pisau hendaklah sentiasa bersih dan tajam. Sudut mengasah pisau baru adalah optimum, alat itu boleh bertahan lama, tetapi merosot dari masa ke masa: retakan mikro muncul, kadang-kadang juga takik, di samping itu, ia boleh berhenti menjadi tajam. Hanya mengasah dapat mengatasi masalah ini.

Pemilik berpengalaman pisau sedemikian tidak akan menggunakannya untuk tujuan lain untuk mengelakkan kerosakan dan kegagalan sepenuhnya. Pisau mesti sentiasa bersih. Sentuhan bilah dengan persekitaran yang agresif tidak boleh diterima: ini menyumbang kepada pengoksidaan. Semua langkah berjaga-jaga mudah ini akan membantu menyelamatkan pisau dan terus mengasah untuk masa yang lama.

Adalah penting untuk mempertimbangkan jenis keluli dari mana pisau dibuat. Sebagai peraturan, gred lembut dan keras digunakan. Jenis keluli lembut mudah diproses, tetapi tidak tahan mengasah untuk masa yang lama. Gred keras mempunyai sifat yang bertentangan: ia tidak begitu mudah diasah, tetapi ia kekal tajam untuk masa yang agak lama.

Untuk memberikan keluli sifat yang diperlukan untuk pisau memburu, jenis mengaloi dengan kromium, molibdenum dan kemasukan lain digunakan. Logam sedemikian memberikan rintangan kakisan bilah, rintangan haus dan margin keselamatan yang diperlukan.

Keluli Damask ialah keluli berkekuatan tinggi tuangan dengan ketahanan, kekuatan tinggi dan komposisi heterogen, mengingatkan keluli karbon tinggi. Pelbagai damask berbeza daripada yang biasa dalam ciri-cirinya yang luar biasa: corak muncul di permukaan. Lebih gelap latar belakang dan lebih terang garisan gambar, lebih mahal bilahnya.

Keluli Damsyik adalah karbon tinggi dan tahan karat. Ia bergantung kepada sama ada kekotoran dopan terdapat di dalamnya atau tidak dan dalam kuantiti berapa. Sekiranya terdapat sejumlah besar kromium dalam aloi, keluli damask dipanggil keluli tahan karat. Baik untuk mengasah. Keluli Damask diasah secara eksklusif dengan pelelas yang dibasahkan dengan air, menukar saiz butiran daripada kasar kepada lebih kecil. Kelulinya sangat keras, jadi prosesnya akan mengambil masa yang lama.

Keluli Damsyik patut diberi perhatian khusus. Bilah yang diperbuat daripada bahan jenis ini ialah aloi berbilang lapisan keluli lembut dan keras. Damsyik ditempa daripada plat nipis logam dengan ciri yang berbeza. Inilah yang memberikan keluli Damsyik sifatnya dan menyumbang kepada manifestasi corak.

Bilah sedemikian diasah secara eksklusif dengan tangan dan, yang paling penting, pergerakan licin sepanjang pelelas, dan tidak melintasi. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengelakkan lenturan lapisan keluli di atas satu sama lain. Sudut mengasah keluli Damsyik ialah 45 darjah.

Sebelum memulakan proses, kaji alat tajam: bahan apa ia dibuat dan bagaimana ia diasah. Cara bilah diproses bergantung pada ini. Biasanya, pisau memburu mempunyai sudut mengasah 15 hingga 30 darjah. Pertimbangkan kaedah mengasah pada pisau universal mengasah dua muka dengan sudut canggih 20 darjah.

Di rumah, proses ini biasanya tidak memerlukan alat, lekapan dan peranti khas. Selalunya mengasah dilakukan batu kasar dengan permukaan berbutir halus atau sederhana. Bar yang melelas hendaklah panjang dan lebar. Terdapat kebarangkalian tinggi bahawa terdapat satu di setiap dapur, tetapi jika ia tidak ada, maka anda boleh membelinya di kedai perkakasan atau alatan.

Dengan kaedah mengasah ini, anda perlu:

• letakkan pelelas dengan permukaan berbutir sederhana di atas meja atau permukaan rata lain, rehatkannya atau betulkan, jika boleh;
• lembapkan bar dengan minyak sayuran;
• memegang bilah dengan kedua-dua tangan, lukiskannya di sepanjang bar pada sudut yang diperlukan beberapa kali dalam satu arah, dan kemudian bilangan kali yang sama dalam arah yang bertentangan (untuk mengelakkan pemprosesan yang tidak rata);
• ulangi pergerakan dan kawal keadaan canggih: di tempatnya, jalur sekata harus terbentuk, sama di kedua-dua belah;
• gantikan bar dengan pelelas dengan permukaan berbutir halus (pelinciran tidak diperlukan);
• dengan pergerakan tanpa tekanan, lukis beberapa kali di sepanjang bar;
• penamat akhir boleh dilakukan pada bahagian belakang tali pinggang kulit yang tegang, membuat sehingga sedozen pergerakan pada setiap sisi (untuk mencapai ketajaman maksimum);
• periksa ketajaman pisau.

Pengasah mekanikal dijual di banyak kedai perkakasan dan rangkaian runcit yang terkenal. Pengasah sedemikian tidak mengambil banyak ruang dan tidak memerlukan kemahiran khas. Ia adalah badan dengan pelelas mengasah yang terletak di dalam pada sudut yang betul. Sarung ini mempunyai slot di mana bilah akan menghubungi batu asahan.

Proses mengasah tidak sukar: bilah dimasukkan ke dalam slot, beberapa pergerakan translasi dibuat. Pisau itu kemudiannya diperiksa untuk ketajaman.. Kaedah ini akan membantu dengan cepat mengekalkan keadaan pisau dalam keadaan yang boleh diterima, tetapi ia tidak boleh dibandingkan dengan mengasah manual dalam kecekapan.

Alat sedemikian dibentangkan dalam pelbagai jenis dan mempunyai harga yang berbeza. Pengasah dengan alat pelelas berkualiti tinggi, mudah dan saiz yang padat tidak akan memakan banyak ruang dan menjimatkan masa. Anda juga boleh mencari pengasah poket untuk kegunaan perkhemahan atau pilihan elektrik untuk dijual, tetapi harganya lebih sedikit.

Peranti ini adalah rod keluli atau seramik dengan pemegang yang selesa, mengingatkan fail. Musat digunakan bukan untuk mengasah, tetapi untuk meluruskan dan menamatkan bilah (pergerakan terjemahan). Musat akan dimuatkan dalam laci dapur, tetapi tidak disyorkan untuk menyimpannya bersama-sama dengan pisau.

Mod permohonan:

• musat terletak secara menegak di atas meja atau papan, sudut kecenderungan yang diperlukan dipilih;
• bilah ditetapkan berserenjang dengan musat;
• pergerakan dibuat secara eksklusif dari atas ke bawah dengan cara ini: pangkal musat dan pisau bersentuhan di bahagian atas, dan hujung musat dan hujung mata pemotong harus menyentuh di bahagian bawah;
• kemudian bahagian mengasah berubah.

Terdapat cara lain untuk mengasah bilah. Sebahagian daripada mereka boleh berguna bukan sahaja di rumah, tetapi juga dalam keadaan yang melampau (mendaki, memburu / memancing atau bersiar-siar ke alam semula jadi):

• tali pinggang kulit diapit dengan kaki, bilah ditarik di sepanjang bahagian belakang;
• mengasah pada batu yang boleh melelas;
• anda boleh mengasahnya dengan mengasah satu bilah pada yang lain;
• anda boleh mengasah pisau pada permukaan kaca atau seramik yang kasar.

Terdapat banyak cara untuk mengasah pisau berburu di rumah: dengan pengasah, mesin, musat. Tetapi yang paling berkesan ialah pemprosesan manual dengan pelelas (batu pengisar). Dalam proses mengasah manual, anda boleh mengawal ketajaman setiap bahagian bilah dan mencapai ketajaman yang setanding dengan pisau cukur. Ini akan membawa kualiti mengasah kepada yang profesional.

Untuk maklumat tentang cara mengasah pisau memburu, lihat video berikut.