Bagaimana untuk mengambil roti: dengan garpu atau tangan?

Sejak kecil, kita diajar untuk merawat roti dengan berhati-hati dan juga menghormati, kerana ia mengiringi hampir setiap hidangan. Ungkapan "roti adalah kepala segala-galanya" bahkan telah menjadi pepatah lusuh. Tetapi kami tidak pernah diajar cara mengendalikan roti mengikut peraturan etika, namun item yang mudah dan biasa dalam meja makan mempunyai peraturan tertentu untuk digunakan.

Produk harus dihidangkan di atas meja di atas pinggan biasa - kotak roti, sama ada roti atau roti hirisan segar. Dari pinggan biasa, ia harus diambil dengan penyepit khas. Jika tiada, anda boleh menggantikan penyepit dengan serbet. Ia dibenarkan untuk mengambil roti dengan tangan yang bersih, yang paling penting, anda tidak boleh menyentuh kepingan lain - ini tidak bersih.

Jangan sekali-kali anda mengambil roti dengan garpu atau pisau, dan lebih-lebih lagi menusuknya. Anda perlu memilih kepingan roti sedemikian yang boleh anda makan tanpa jejak, dan jika perlu, ambil lebih banyak.

Sekeping yang dipilih tidak boleh ditarik terus ke dalam mulut. Ia mesti diletakkan di atas pinggan untuk roti - pai, ia terletak di sebelah kiri plat utama. Ia mungkin berlaku bahawa di institusi atau di rumah tidak akan ada pinggan pai di atas meja. Kemudian anda boleh meletakkan roti di atas pinggan hidangan atau mangkuk salad, dan pecahkan kepingan kecil di atas pinggan anda. Ia dilarang sama sekali untuk meletakkan roti di atas meja, tetapi di bistro adalah dibenarkan untuk meletakkan produk roti di atas serbet, di sebelah hidangan utama.

Untuk menyebarkan mentega, anda perlu mengambil sedikit mentega dari hidangan mentega dengan pisau anda dan meletakkannya di tepi pinggan anda. Hanya selepas itu anda boleh menyapunya, memegang roti di atas pinggan dengan dua jari, tetapi tidak dalam berat atau di tapak tangan anda. Ia tidak lagi boleh memanjat ke dalam hidangan mentega dengan pisau ini atas sebab kebersihan.

Jangan sapukan mentega pada sekeping roti yang besar - ambil sekeping yang boleh dimakan dalam satu gigitan. Adalah lebih baik untuk memasak bahagian seterusnya dengan cara yang sama, jika yang pertama tidak mencukupi.

Untuk menyediakan sandwic semasa makan sendiri, anda perlu meletakkan sekeping roti di atas pinggan. Sosej, daging, ikan, keju dan sayur-sayuran untuk sandwic harus diletakkan dengan garpu dari pinggan biasa ke dalam pinggan anda sendiri, dan sudah ada mengumpul segala-galanya dalam satu hidangan. Sandwic siap sedia, sandwic dan roti bakar hendaklah dimakan dengan pisau dan garpu, membahagikannya kepada kepingan kecil. Peraturan yang sama berlaku untuk burger: tidak kira berapa banyak "lantai" yang mereka ada, jangan cuba membuka mulut anda dengan luas. Ia adalah perlu untuk membahagikan "lantai" ke bahagian yang selesa untuk digunakan.

Pendidik etiket menyatakan bahawa, seperti semua peraturan, terdapat pengecualian kepada etika makan roti. Ia dibenarkan untuk menggigit pastri, jika ia diterima dalam ciri kebangsaan. Sebagai contoh, jika hidangan masakan Ukraine atau Rusia dihidangkan, anda boleh menggigit roti dengan selamat tanpa memecahkannya menjadi kepingan kecil.

Beberapa peraturan mudah ini akan membantu anda berkelakuan dengan betul dalam institusi status. Untuk menunjukkan sisi baik anda, tindakan di meja mestilah semula jadi.Untuk melakukan ini, anda boleh berlatih semasa kenduri rumah.

Untuk maklumat tentang cara mengambil roti dengan betul di meja, lihat video berikut.