Kā mājās iztīrīt cepeškrāsni no taukiem un sodrējiem?
Neviena mūsdienu virtuve nevar iztikt bez kvalitatīvas un uzticamas krāsns. Pateicoties šai ierīcei, jūs varat pagatavot gardus un daudzveidīgus ēdienus: no gaļas kastroļiem līdz dažādiem pīrāgiem un smalkmaizītēm. Pēc konkrēta ēdiena pagatavošanas cepeškrāsns ir jātīra. Kā un kā vislabāk tīrīt cepeškrāsni, lai tā atgūtu iepriekšējo izskatu un tīrību? Visi noslēpumi un ieteikumi ir mūsu materiālā.
Īpatnības
Mūsdienu sadzīves tehnikas ražotāji katru gadu pārsteidz patērētājus ar jauniem produktiem. Ja agrāk izvēles nebija lielas un visi pirka tikai tās krāsnis, kas ir būvmateriālu veikalos, tad šodien plašā izvēle patīkami pārsteidz un iepriecina.
Mūsdienu mājsaimniecēm šīm ierīcēm ir daudz prasību. Cepeškrāsnij jābūt kvalitatīvai, uzticamai un ietilpīgai. Ja mēs runājam par elektrisko ierīci, tad tai vajadzētu būt ekonomiskai. Visiem tajā esošajiem ēdieniem jābūt īpaši garšīgiem un ēstgribu.
Ja esat īsts kulinārijas speciālists un jums patīk eksperimentēt virtuvē, katru reizi izmēģinot jaunas receptes, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību ierīces daudzpusībai.
Noteikti izvēlieties cepeškrāsni ar konvekciju, pateicoties kam visi ēdieni bez izņēmuma vienmērīgi izcepsies no visām pusēm. Jo īpaši šis gatavošanas režīms ir nepieciešams cepšanas laikā. Ar to pīrāgi un smalkmaizītes ir sulīgi, sārti un nekad nedeg no vienas puses.
Tiem, kam garšo dažādi gaļas ēdieni, jāizvēlas ierīce ar grila režīmu. Ideālā gadījumā jums ir jāizvēlas krāsns ar grilu un iesmiem. Tas ļaus pagatavot vistu vai gaļu īpaši garšīgi. Izmantojot šo režīmu, iekšpusē tas izrādās sulīgs, un no ārpuses tas iegūst lielisku, kraukšķīgu garozu, kurai nav iespējams pretoties.
Turklāt modernai ierīcei jābūt aprīkotai ar fona apgaismojumu, lai jums nebūtu nepārtraukti jāatver durvis un jāuzrauga gatavošanas process. Nepieciešama arī cepeškrāsns ar taimeri, kas gatavošanu padarīs daudz ērtāku.
Iespējams, šīs ir pamatfunkcijas, kas jāņem vērā, izvēloties cepeškrāsni. Ir arī krāsnis, kas atkausē ēdienu un uzsilda pagatavotus ēdienus, tādējādi aizstājot mikroviļņu krāsni.
Kas attiecas uz drošību, ir vērts apsvērt tādas funkcijas kā gāzes kontrole gāzes iekārtām un automātiska izslēgšanās, kad silda elektriskajām. Cepeškrāsns durvīm jābūt ar vismaz dubultstikliem, kas ne tikai maksimāli saglabās siltumu gatavošanas laikā, bet arī ievērojami samazinās apdegumu risku.
Krāsns veidi
Krāsns var būt gāzes vai elektriskā.Varat arī izvēlēties iebūvēto opciju, kas ietaupa vietu virtuvē.
Ja jūs nolemjat izvēlēties ierīci, kas darbojas ar gāzi, tad jāņem vērā tās īpašības. Gāzes krāsnis ir ekonomiski modeļi. Turklāt daudzas mājsaimnieces apgalvo, ka ēdieni ar gāzi ir daudz garšīgāki nekā elektriskajā cepeškrāsnī. Bet šī ir gaumes lieta.
Gāzes iekārtas izvēle noteikti pievērsiet uzmanību tā daudzpusībai, praktiskumam un drošībai. Tas ir labi, ja ierīcei ir automātiska elektriskā aizdedze. Tas nozīmē, ka varat uzkurināt cepeškrāsni, neizmantojot sērkociņus vai šķiltavas.
Turklāt pirms gāzes cepeškrāsns iegādes pajautājiet, vai tai ir grila režīms, gāzes kontrole, kas pasargās no iespējamās gāzes noplūdes un taimeris. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī piederumiem, kas tiek piegādāti kopā ar cepeškrāsni. Tā ir cepešpannas, režģa utt. klātbūtne.
Tiem, kas nolemj izvēlēties savai virtuvei elektrisko cepeškrāsni, ieteicams pievērst uzmanību energoefektivitātes klasei. Ideālā gadījumā, ja tā ir A vai A+ klase. Jo vairāk plusu, jo ekonomiskāks modelis patērēs elektrību.
Parasti šādas krāsnis ir aprīkotas ar elektroniskām, pieskārienu vai mehāniskām vadības ierīcēm. Šeit tikai jūs varat izlemt, kura vadīkla jums patīk vislabāk.
Nākamā lieta, kas jāņem vērā, ir funkcionalitāte. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar automātiskām programmām, pateicoties kurām jūs varat viegli un ātri pagatavot konkrētu ēdienu, jo gatavošanas receptes jau ir saglabātas ierīces atmiņā. Ir vērts pievērst uzmanību arī tādu funkciju klātbūtnei kā ātra sildīšana, atkausēšana un pašattīrīšanās.
Daudzi mūsdienu modeļi ir pašattīrīšanās sistēmalai pēc gatavošanas cepeškrāsns nebūtu jātīra. Bet, ja iegādājāties cepeškrāsni bez šādas funkcijas, tad esiet gatavs tam, ka pēc gatavošanas, īpaši gaļas, ierīce būs rūpīgi jāizmazgā iekšpusē.
Aprūpes noteikumi: biežums un kārtība
Galvenais jebkuras ierīces kopšanas noteikums, neatkarīgi no tā, vai tā ir veļas mašīna vai cepeškrāsns, izklausās šādi – jo biežāk jūs tīrāt ierīci, jo vieglāk to uzturēt tīru. Ja tu to padarīsi par savu likumu katru dienu pēc katras gatavošanas noslaukiet ierīci no iekšpuses un ārpuses, tad vēlāk nebūs jātērē daudz laika, lai to attīrītu no tauku traipiem.
Ja esi pagatavojis kādu ēdienu, piemēram, izcepis vistu, pēc kura iekšpusē esošā ierīce ir netīra, tad to ir viegli notīrīt. Galvenais ir darīt visu pareizi. atcerieties, ka Tauku traipus ir vieglāk noslaucīt, kad krāsns vēl ir silta. Ja jūs nolemjat veikt tīrīšanu nākamajā dienā, būs labāk, ja sildīsiet ierīci uz lēnas uguns vismaz piecpadsmit minūtes. Tas atvieglos tīrīšanas procesu, jo netīrumi mīkstinās un būs elastīgāki.
Pirms tīrīšanas pilnībā iztukšojiet cepeškrāsni. Tas ir, no tā ir jānoņem cepešpannas, paplātes, restes utt.. Daži modeļi ir veidoti tā, lai durvis varētu viegli noņemt, kas ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu.
Ņemiet vērā, ka ierīces ar emalju vai citu pārklājumu iekšpusē var tikt bojātas, ja tīrīšanai izmantojat pulverus. Jebkuri abrazīvie izstrādājumi var saskrāpēt virsmu, un tauki spēcīgi saēdīsies šajās rievās.
Turklāt nevajadzētu izmantot pārāk cietus sūkļus, metāla sietus, skrāpjus un jebko citu, kas var sabojāt virsmu. Izvēlieties mīkstu sūkli vai vienkārši virtuves lupatu.
Vēl viens noteikums, kas palīdzēs ne tikai uzturēt tīrību, bet arī pagarināt ierīces kalpošanas laiku - nekad nelietojiet tīrīšanas ķimikālijas cepeškrāsns sildelementiem vai ventilatoram. Produktā var palikt daļiņas, un, karsējot, ierīce izdalīs ķīmisku smaku, kas tiks pārnesta uz trauku un var sabojāt tā garšu un jūsu veselību.
Ja jūtat, ka pēc tīrīšanas paliek spēcīga smaka un vēdināšana nepalīdz, izmantojiet šādu tautas metodi. Noteikti jūsu mājā ir aktīvās ogles iepakojums. Jums būs nepieciešamas deviņas līdz desmit tabletes. Tabletes pilnībā jāizšķīdina ūdenī un atstāj glāzi cepeškrāsnī divas stundas. Smarža pilnībā pazudīs.
Ierīces tīrīšanas biežums ir atkarīgs no tā, cik bieži jūs gatavojat. Protams, pīrāgu, mafinu un jebkuru citu konditorejas izstrādājumu gatavošanas laikā cepeškrāsns tik ļoti nesasmērējas un nesasmērējas nemaz. Bet pēc gaļas cepšanas, jebkura kastroļa, folijas traukiem, vistas u.c., ierīce ir jātīra. Pirmkārt, tas palīdzēs atbrīvoties no gatavā ēdiena smaržas, un, otrkārt, tas palīdzēs uzturēt tīrību.
Lai uzturētu tīrību, ar to pietiks katru dienu noslaukīsiet kameras iekšpusi ar mitru, tīru drānu. Turklāt pēc vārīšanas neaizmirstiet notīrīt cepešpannu, pretējā gadījumā vēlāk būs grūti nomazgāt vecos taukus.
Tātad, ja cepeškrāsni jau esat iedarbinājis tiktāl, ka vienkārša tīrīšana ar lupatiņu nepalīdz atbrīvoties no kvēpu un tauku traipiem, jums ir nopietni jācenšas panākt, lai ierīce būtu spīdīga un tīra.
Pārskats par tīrīšanas līdzekļiem
Cepeškrāsns mazgāšana, lai tā atkal spīdētu, ir vienkārša. Vissvarīgākais ir precīzi zināt, kā to izdarīt, kādu rīku izvēlēties un ar ko sākt.
Jūs varat tīrīt cepeškrāsni ar tautas metodēm, tas ir, ar improvizētu līdzekļu palīdzību, kas ir katrā mājā.
Starp citu, šī metode ir drošāka, jo šie produkti nesatur nekādu ķīmiju. Tāpēc, ja jūs ciešat no alerģijām, jums vajadzētu apstāties pie šīs tīrīšanas iespējas.
Turklāt jūs varat izmantot īpašus profesionālus instrumentus, kas lieliski veic savu darbu. Daudzi sadzīves tehnikas ražotāji iesaka izvēlēties vienu vai otru tīrīšanas līdzekli, jo tas ir pārbaudīts un atzīts par drošu lietošanā. Vienīgais trūkums ir to augstā cena.
Tātad, vispirms apskatīsim katram no jums pieejamos rīkus un metodes.
Tautas
Tautas metodes cepeškrāsns tīrīšanai no tauku traipiem jau ir izmēģinājušas ne viena mājsaimnieču paaudze. Arī mūsu vecmāmiņas zināja noslēpumus, pateicoties kuriem visi virtuves piederumi un tehnika mirdzēja tīrībā un nebija ne miņas no piesārņojuma.
Visbiežāk izmantotais tīrīšanas līdzeklis ir cepamā soda. Tas ir pārsteidzoši, kā šis pieejamais rīks palīdz ne tikai pagatavot lieliskus konditorejas izstrādājumus, bet arī notīrīt netīrās virsmas. Daudzas mājsaimnieces to izmanto pat trauku mazgāšanas līdzekļa vietā, jo šis pulveris viegli tiek galā ar taukiem un pat veciem traipiem.Turklāt virtuvē ir viegli notīrīt flīzes ar sodu, kas bieži vien ir netīra no regulāras ēdiena gatavošanas, it īpaši, ja virtuvē nav tvaika nosūcēja.
Pārsteidzoši, šis tautas līdzeklis palīdzēs atbrīvoties gan no svaigiem traipiem un netīrumiem, gan veciem. Paņemiet nedaudz cepamās sodas un atšķaidiet to ar ūdeni, lai iegūtu biezu viendabīgu pastu.
Iegūtā pasta jāuzklāj uz piesārņotās virsmas un jāatstāj 10 minūtes. Pēc tam ar mitru sūkli vai lupatu jānoberzē stipri netīrās vietas un pēc tam viss jānoskalo ar tīru lupatu. Tauku traipi, pat spītīgi, viegli attālināsies no emaljas virsmas, kas nosedz cepeškrāsns iekšpusi, un no durvju stikla.
Ja tauku traipi ir pārāk iespiedušies virsmā un tīrīšana ar sodu nepalīdz, tad to var izmantot arī kopā ar to. galda etiķis. Starp citu, mājsaimnieces bieži vien kopā izmanto cepamo sodu un etiķi kā visefektīvāko līdzekli cīņā ar spēcīgu piesārņojumu.
Apstrādājiet visu piesārņoto virsmu ar etiķi. Noteikti pievērsiet uzmanību etiķskābes procentuālajam daudzumam. Ja tas ir 70% skābes, tad tas ir jāatšķaida ar ūdeni. Pievienojiet vienu līdz divas tējkarotes stipra etiķa glāzē ūdens.
Tātad, uzklājiet etiķi uz lupatas un noslaukiet netīrās vietas. Centieties neizmantot sūkli, jo tas absorbēs visu šķidrumu i., etiķi, un virsma nebūs pietiekami izmirkusi. Kad esat apstrādājis piesārņotās vietas, uzklājiet uz sūkļa cepamo sodu un pārejiet ar to. Etiķis un soda reaģēs, sāksies šņākšana, kurai nevajadzētu jūs nobiedēt. Atstājiet to uz stundu, pēc tam noskalojiet ar sūkli un tīru ūdeni. Pēc tam noslaukiet ar tīru drānu un atstājiet durvis atvērtas 20 minūtes.
Ar parasto palīdzību citronu vai citronskābi Jūs varat arī atbrīvoties no taukiem. Ja mājā ir vismaz puse svaigu citrusaugļu, tad sagrieziet to šķēlēs vai apļos un berzējiet piesārņoto virsmu. Tauku traipus iznīcina skābe. Bet šī metode palīdzēs jums atbrīvoties no vāja piesārņojuma, bet maz ticams, ka tā atbrīvosies no veciem traipiem.
Citronskābe palīdzēs atbrīvoties no nopietna piesārņojuma. Lai to izdarītu, piepildiet cepešpannu ar ūdeni, pietiks ar vienu glāzi. Pievienojiet tur 50-100 gramus citronskābes un nosūtiet cepešpannu uz cepeškrāsni. Cepeškrāsni vajadzētu uzkarsēt līdz 200 ° C un atstāt cepešpannu pusstundu. Pēc tam izslēdziet ierīci un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Pēc tam jūs varat vienkārši noslaucīt virsmu ar tīru, mitru drānu. Piesārņotāji tiks viegli noņemti.
parastā sāls, ko izmantojam ēdiena pagatavošanai, var kļūt arī par tīrīšanas līdzekli. Kad esat pabeidzis gatavošanu un pamanāt, ka ierīces iekšējā kamera ir netīra un ir jātīra, jums jāveic šādas darbības. Uz cepešpannas uzkaisa sāli un liek cepeškrāsnī, līdz tā ir atdzisusi. Pēc pusstundas ierīce atdzisīs, cepešpannu var noņemt, un piesārņoto virsmu var vienkārši noslaucīt ar tīru un mitru drānu.
Amonjaks - tas ir ne tikai labi zināms tautas līdzeklis logu mazgāšanai. Uzklājiet to piesārņotajās vietās, piemēram, ar sūkli vai smidzināšanas pudeli. Atstājiet to šādi ar aizvērtām durvīm trīs līdz četras stundas, pēc tam notīriet virsmu parastajā veidā.
Ir vēl viena efektīva tīrīšanas metode ar amonjaku. Lai to izdarītu, cepeškrāsns jāuzsilda līdz 100 ° C, uz augšējās režģa jāuzliek glāze ar atšķaidītu amonjaku un jāaizver durvis. Pēc četrām stundām jūs varat viegli atbrīvoties no taukainā aplikuma un sodrējiem.
Veikals
Ja kāda iemesla dēļ jūs neuzticaties tautas metodēm, kā tikt galā ar taukiem un netīrumiem, tad ir pilnīgi iespējams iegādāties īpašu tīrīšanas līdzekli, kas ir katrā veikalā.
Iegādājoties šādu instrumentu, noteikti rūpīgi izlasiet instrukciju, lai pārliecinātos, ka tas ir piemērots cepeškrāsns iekšpuses tīrīšanai. Tāpat izvēlieties želeju vai aerosolu, ko ir viegli uzklāt, nevis pulverus.
Ja sastāvā ir norādīts daudz skābju, tad šāds instruments var sabojāt pārklājumu, kameras iekšpuses emalju. Tāpēc ir vērts rūpīgi izpētīt produkta sastāvu.
Atcerieties, ka ir nepieciešams strādāt ar cimdiem, pretējā gadījumā jūs riskējat nopietni sabojāt roku ādu. Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka sildelementus nekādā gadījumā nedrīkst tīrīt ar šādiem līdzekļiem.
Noņemiet taukus
Cepeškrāsni no veciem taukiem iespējams izmazgāt 5 minūtēs. Iepriekš aprakstīti efektīvi veidi, kas ļaus ātri un viegli nomazgāt piesārņotās vietas. Bet ir vairākas efektīvākas metodes, kas ļaus ātri nomazgāt ne tikai kameras iekšpusi, bet arī durvis, kā arī režģi.
Paņemiet trauku, kas ir pietiekami liels, lai grils ērti ietilptu. Ielejiet karstu ūdeni, vienādās proporcijās pievienojiet cepamo sodu un galda etiķi, pusstundu iemērciet restes. Pēc tam jūs varat vienkārši staigāt pa virsmu ar sūkli un noskalot visu ar siltu ūdeni.
Režģi, tāpat kā pašu krāsni, var mazgāt, izmantojot tos pašus tautas līdzekļus, par kuriem mēs runājām iepriekš. Vienīgais, kas jums tas ir jātīra, ir mērcēšana.
Ierīces durvis no iekšpuses ir ļoti grūti tīrīt. It īpaši, ja pagatavojāt gardu gaļu vai vistu.Durvis var mazgāt tāpat kā pašu kameru. Vienīgais, neaizmirstiet, ka jums ir jātīra stikla virsma tikai ar mīkstu sūkli, lai neatstātu skrāpējumus uz durvju stikla.
Mēs notīrām kvēpus
Ja neesi laikus iztīrījis cepeškrāsns iekšpusi no tauku traipiem un citiem netīrumiem, tad noslaucīt izceptos taukus nebūs tik vienkārši.
Pirms sākat atbrīvoties no vecajiem un sadedzinātajiem taukiem un apdegumiem, ieteicams cepeškrāsni nedaudz tvaicēt, lai mīkstinātu vecos netīrumus. Kādam mājā ir kompakts rokas tvaikonis, kas lieliski paveiks šo darbu. Bet, ja jums nav šādas vienības, tad tam nav nozīmes. Cepešpannā vai kādā citā traukā ielejiet vairāk ūdens, ielieciet trauku, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 150 ° C, aizveriet durvis. Pēc 40 minūtēm varat izslēgt cepeškrāsni un atvērt durvis, lai atbrīvotu tvaiku.
Pēc šādas “tvaika istabas” vecos taukus būs daudz vieglāk noņemt. Problēmzonas būs iespējams mazgāt ar jebkuru no iepriekš aprakstītajām metodēm.
Starp citu, traukā ar ūdeni var ieberzēt nedaudz veļas ziepes un atstāt cepeškrāsnī “tvaicēt” apmēram stundu. Bet pēc šādas “tvaika istabas” virsmu būs iespējams vienkārši noslaucīt ar lupatu, atbrīvojoties no traipiem un kvēpiem. Un, ja pirms šīs procedūras augšdaļa bija dzeltena, tad pēc tās spīdēs tīrība.
Kā mazgāt traukus?
Stikla paplāti vai cepamtrauku, protams, ir viegli notīrīt no jebkādiem netīrumiem trauku mazgājamajā mašīnā. Bet, ja mājā nav šāda brīnumaina, tad jums tas būs jārīkojas manuāli.
Stikls dažreiz var būt ļoti trausls, tāpēc, tīrot šādu cepamo trauku, jums jābūt īpaši uzmanīgiem. Cepešpannu var mērcēt karstā ūdenī, kur jāpievieno parastais trauku mazgāšanas līdzeklis.Pēc stundas tauki daudz vieglāk atpaliks no virsmas, un tos var notīrīt ar parastu sūkli.
Dzelzs pannu var uzvārīt, pēc tam tā atkal spīdēs ar tīrību. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams liels trauks, kurā var brīvi ievietot cepešpannu. Vienādās proporcijās pievienojiet cepamo sodu un etiķi un vāriet 30 minūtes. Pēc tam noslaukiet netīrumus ar lupatu vai sūkli un noskalojiet ar siltu ūdeni.
To pašu var darīt ar trauku mazgāšanas līdzekli – dari visu, kas aprakstīts iepriekš, tikai pievieno želeju kopā ar sodu. Pietiks ar pusstundu vārīšanas. Starp citu, ja jums nav lielas ietilpības, varat vienkārši uzlikt uz uguns pašu cepešpannu, piepildot to ar ūdeni un pievienojot visus nepieciešamos tīrīšanas līdzekļus.
Cepšanas paplātes vai stikla traukus, kā arī citus stipri netīrus traukus varat tīrīt šādi. Paņemiet cepamo sodu, pievienojiet tai ūdeņraža peroksīdu, ko pārdod katrā aptiekā. Atšķaidiet sodu, lai izveidotu biezu pastu, uzklājiet produktu uz sūkļa un drosmīgi noslaukiet piesārņoto virsmu.
Peroksīdu var lietot arī atsevišķi. Lai to izdarītu, puslitrā ūdens ielej 200 ml peroksīda, uzvāra šo šķidrumu un karstu pārlej uz cepešpannas. Pēc 20 minūtēm visi netīrumi būs viegli notīrīti.
Vienkārši neaizmirstiet, ka ar peroksīdu ir jāstrādā ar cimdiem. Ņemiet vērā arī to, ka jo koncentrētāks ir peroksīda un citu vielu šķīdums, jo bīstamāk būs to tvaiku ieelpošana. Tāpēc jau laikus parūpējies par svaiga gaisa piekļuvi telpai vai vismaz par pietiekamu ventilāciju.
Noderīgi padomi
Īpašniekiem jāņem vērā šādi padomi:
- Sodas vietā varat izmantot parasto cepamo pulveri, ko izmantojat cepšanai mājās. Starp citu, atšķirībā no sodas tas daudz efektīvāk tiek galā ar sacietējušiem netīrumiem, jo tajā jau ir citronskābe. Lietošanas metode ir tāda pati kā soda.
- Ja mājā ir soda, bet nav etiķa, tad to var pilnībā aizstāt ar citronskābi. Mijiedarbojoties ar cepamo sodu, tas palīdzēs ātri iznīcināt tauku daļiņas.
- Kā tīrīšanas līdzekli varat izmantot parasto trauku mazgāšanas līdzekli. Vēlams, lai tas būtu želeja. Šāds instruments lieliski noņem tauku traipus, izšķīdina tos un nebojā virsmu. Un, ja pievienojat tam nedaudz citronskābes, jūs varat tikt galā ar veco piesārņojumu.
- Ja jūs pieņemat likumu, ka cepešpannu katru reizi noklājat ar cepampapīru, tad tauki daudz neieēdīsies virspusē un jums nebūs jāpieliek lielas pūles, lai to atgrieztu tīrībā. Neatlieciet cepešpannas vai cepšanas trauku mazgāšanu uz vēlāku laiku. Jo ilgāks laiks paies, jo grūtāk būs notīrīt netīrumus.
- Tāda gāzēta dzēriena kā Coca-Cola cienītāji to var droši izmantot kā līdzekli noturīgu netīrumu attīrīšanai. Pietiek šajā dzērienā uz pusstundu vai stundu mērcēt cepešpannu vai netīru trauku, lai trauki spīdētu tīrībā. Šajā dzērienā traukus varat arī vārīt apmēram piecas minūtes, un tad tas tiks iztīrīts vēl ātrāk.
Lai iegūtu informāciju par to, kā mājās tīrīt cepeškrāsni no taukiem un kvēpiem, skatiet šo videoklipu.