Kā mājās mazgāt pannu no kvēpiem?

Jebkura mājsaimniece ir saskārusies ar situācijām, kad trauki, katli vai pannas iegūst tādu piesārņojumu, ar kuru ir ļoti grūti tikt galā. Visproblemātiskākie šajā gadījumā ir sodrēji, kas rodas no pastāvīgas saskares ar uguni un veido ļoti biezu slāni uz pannas virsmas, kuru noņemšana prasa daudz darba, it īpaši, ja jūs nezināt, kā tieši to izdarīt. .

Dažādiem pannu veidiem ir savas metodes, kas ļauj efektīvi tikt galā ar problēmu.

Pannā ēdienu gatavo, izmantojot eļļu, kas, uzkarsējot, ir tikai šķidra konsistence, un, atdziestot, tā daļēji vai pilnībā sasalst. Kad šis process notiek, eļļas daļiņas ne tikai saistās viena ar otru, bet arī uztver sadegušo metālu, kas veidojas nelielos daudzumos pēc katras vārīšanas. Ja pannu nomazgāsi pēc katras gatavošanas un turēsi to absolūti tīru, tad ar sodrējiem problēmu nebūs, bet, ja tas nav izdarīts, tad uz pannas sāks veidoties aplikums, kas pieaugs ar katru gatavošanu.

Paši sodrēji pēc izskata ir neglīti, jo izskatās pēc netīriem traukiem, uz kuriem uzlipuši melni netīrumi, bet papildus estētiskajam negatīvajam efektam ir arī daudz nopietnāks. Sadegušajās vielās uz pannas virsmas veidojas kaitīgas vielas, kas nelabvēlīgi ietekmē cilvēka veselību - tās ir benzopirēns un peroksīds. Šie kancerogēni lielos daudzumos ir ļoti bīstami. Kvēpjos to ir ļoti maz, taču pat šāds daudzums no pastāvīgas uzņemšanas organismā radīs zināmu kaitējumu veselībai.

Mūsdienu cepšanas pannas var izgatavot no:

• čuguns;
• alumīnijs;
• teflons;
• keramika.

Pamatojoties uz pannas veidu, jūs varat sākt cīnīties ar sodrējiem ar drošākajām, bet efektīvākajām metodēm.

Tā kā ir pieejams liels skaits pannu materiālu iespēju, ir svarīgi tās pareizi kopt, lai nerastos problēmas ar gatavošanu. Par visērtāk tīrāmiem tiek uzskatīti teflona virtuves trauki, kas ir pasargāti no sodrēju parādīšanās no abām pusēm, lai gan dažreiz tie var veidoties arī uz tiem nelielos daudzumos. Šajā gadījumā ir svarīgi zināt, kā mazgāt virsmu, nepārkāpjot tās integritāti.

• Teflona pannām ļoti plāns un delikāts izsmidzinājums, tāpēc to nav iespējams notīrīt ar agresīviem līdzekļiem un cietu mazgāšanas lupatiņu. Tīrīšanai var izmantot parasto ūdeni, uzvārot to pannā, kā arī var pievienot mazgāšanas līdzekli, kas palīdzēs vieglāk notīrīt virsmu no sodrēju pēdām.
• Ja teflons ir visvieglāk tīrāms materiāls, tad visproblemātiskākais būs tērauda pannas. Ēdiens ļoti bieži pielīp pie šī materiāla, un sodrēji ātri pielīp pie sienām, berzējot tos ar abrazīviem materiāliem, uz pašas virsmas var redzēt darba pēdas. Pēc vairākām šādām tīrīšanām pannu būs nepatīkami lietot, jo pēc izskata tā atgādinās vecus traukus.
• Vēl viena iespēja materiālam, no kura izgatavotas pannas, ir čuguns. Šādi ēdieni kalpos ļoti ilgu laiku, tie ir nepretenciozi kopšanā, absolūti droši pārtikai un cilvēkiem, un tāpēc, ja ir iespēja izvēlēties, labāk ir dot priekšroku vecajai, bet pārbaudītajai versijai. Visa šādu produktu aprūpe sastāv no tā, ka laiku pa laikam no virsmas ir jānoņem oglekļa nogulsnes. Ir vairāki veidi, kā efektīvi apstrādāt, no kuriem pirmais ir tērauda pannām paredzēto produktu izmantošana.

Soda, sāls, etiķis un citronskābe palīdzēs tikt galā ar sodrējiem un noslaucīt tos daudz ātrāk. Šāda veida pārklājuma īpatnība ir izturība pret metālu un abrazīviem elementiem, tāpēc tos var tīrīt ar jebkādiem līdzekļiem, savukārt pārklājuma integritāte būs stabila.

Lietojot sāli, nedaudz jāmaina virsmas tīrīšanas veids ar to. Tas jāielej trauka apakšā un jāpārlej ar etiķi, atstājot šādu saturu piecpadsmit minūtes. Kad laiks pagājis, pannu liek uz uguns un uzvāra, pēc tam ielej vēl vienu glāzi sodas. Visām sastāvdaļām vajadzētu vārīties septiņas minūtes, pēc tam pannu var noņemt no plīts un notīrīt zem auksta ūdens.

Ja pārklājumu bija iespējams pilnībā nomazgāt no kvēpiem un taukiem, kas atradās uz gatavošanas virsmas, tad pirms ēdiena gatavošanas ir svarīgi produktu rūpīgi sasildīt, lai ēdiens nepiedeg.

Keramikas pārklājumiem ir paredzēti īpaši līdzekļi oglekļa nogulšņu tīrīšanai., jo šis materiāls ir ļoti dīvains un tā integritāti ir ļoti viegli salauzt, kā rezultātā viss pannā pagatavotais ēdiens piedegs. Neskatoties uz šādu produktu popularitāti, to lietošana ir ārkārtīgi neērta, un kopšana ir rūpīgs darbs, kas nekādā veidā nav attaisnojams.

Tādējādi, izvēloties pannu, jums jāpievērš uzmanība nevis tās ārējām īpašībām, bet gan ērtībai darbā un vieglai kopšanai.

Ja jūsu rīcībā ir alumīnija panna, jums precīzi jāzina, kā to kopt un noņemt oglekļa nogulsnes. Svarīgi pieminēt, ka produkta pārklājums attiecas uz diezgan prasīgiem materiāliem, tāpēc ir precīzi jāzina, ko drīkst un ko nedrīkst. Sārmaini un augstas skābes produkti šādiem pārklājumiem ir nepārprotami kontrindicēti, jo tie rada ievērojamus bojājumus.

Pannu iespējams mazgāt mājās, izmantojot ūdeni un pāris ēdamkarotes citronskābes. Šāds saturs ir jāuzvāra un jāļauj atdzist, pēc tam nelielu nogulsnējumu var viegli noņemt, neizmantojot spēku vai agresīvus mazgāšanas līdzekļus.

Vēl viena metode ietver amonjaka un boraksa izmantošanu, ko pievieno ūdenim. Alkohols prasīs diezgan daudz, un boraksam vajadzēs 10 gramus. Izmantojot šo risinājumu, panna ir labi jānoslauka. Kad aplikums atdalās, svarīgi ir kārtīgi izskalot traukus, lai ēdienā nekas neiekļūtu.

Ja šāda panna piedeg, tad tās tīrīšana ir diezgan problemātiska, bet iespējama. Lai to izdarītu, nepieciešams zobu pulveris, ko uzber uz apdegušās dibena un atstāj tur līdz pusei dienas. Kad laiks ir beidzies, vienkārši notīriet virsmu ar lupatu un labi nomazgājiet pannu. Ja paliek neiztīrītas vietas, tad to pašu procesu atkārto otrreiz.

Sarežģītāks, bet paaudzēs pierādīts variants ir ūdens, silikāta līmes un sodas izmantošana. Procedūrai būs nepieciešami 10 litri ūdens, 80 grami līmes un 100 grami sodas. Sagatavotajā šķīdumā ievieto pannu un uzvāra. Atstājiet uz uguns piecpadsmit minūtes, pēc tam ļoti labi nomazgājiet ar veļas ziepēm.

Ķīmisko vielu izmantošana alumīnija pārklājumiem ir aizliegta., jo tie uz šīs virsmas darbojas ļoti agresīvi un pārkāpj tās integritāti, un to tvaiki var izraisīt saindēšanos.

Teflona pannas ļoti iecienījuši mājsaimnieces, pateicoties to nepiedegošajam pārklājumam, vieglumam un lietošanas vienkāršībai. Taču laika gaitā uz šādiem izstrādājumiem sāk parādīties sodrēju pēdas, ar kurām nav viegli tikt galā, jo teflons ir diezgan smalks materiāls, un nav ieteicams to apstrādāt ar metāla skrāpjiem vai agresīvām ķimikālijām.

Lai notīrītu iekšējo virsmu, varat izmantot parastās veļas ziepes. Tas ir jāsarīvē un jāielej ūdenī, kas jau ir ieliets pannā. Viss saturs tiek uzkarsēts, bet ne uzvārīts, pēc tam ar mazgāšanas lupatiņu visi piesārņotāji tiek viegli un vienkārši noņemti no iekšējās virsmas.

Ja jums ir jātīra teflona pannas dibens, tad cepamā soda labi paveiks šo darbu. Piecas ēdamkarotes sāls pievieno litram ūdens un ielej bļodā. Atrodoties ugunī, komponenti aktīvi iesaistās sienu tīrīšanā un produkta dienā. Šķīdumu ieteicams turēt uz uguns divdesmit minūtes un pēc tam ļaut tam atdzist.

Iedzīvotāju vidū iecienīta iespēja ir izmantot zobu pastu, kas piemērota pannas dibena tīrīšanai. Jums vienkārši nepieciešams to uzklāt uz virsmas un pēc neilga laika nomazgāt. No vecajām skalām vai aplikuma vislabākais tīrīšanas variants būtu Coca-Cola, kas jālej pannā un jāuzvāra.

Lai notīrītu teflona pannas ārpusi, varat izmantot citronskābi. Lai to izdarītu, uzvāra trīs litrus ūdens un ielej tajos karoti skābes, iegūto šķīdumu ielej lielā bļodā, kur var ērti novietot pannu. Pēc pāris stundām to var izņemt no šķīduma un mazgāt ar tīru ūdeni.

Lai notīrītu no apdegumiem ārpusē, varat izmantot daudz vairāk iespēju:

• aerosoli, kas tiek pārdoti veikalos. Smidzinātājs ir jāizsmidzina vajadzīgajā vietā no ārpuses un jāpagaida noteikts laiks, pēc tam rūpīgi jānoskalo ar ūdeni.
• Želejas un krēmi, kas ir ļoti koncentrēti.Piesārņoto virsmu apstrādā ar krēmu vai želeju un atstāj uz pusstundu, pēc tam to labi nomazgā ar ūdeni.
• Putas ir viena no visātrāk iedarbojošām vielām, kas novērš piesārņojumu ne vairāk kā 15 minūtēs.

Strādājot ar teflona virsmām, ir svarīgi to atcerēties sadzīves ķimikāliju izmantošana ir pieļaujama tikai ārējai lietošanai, iekšpusē tiek izmantoti saudzējoši nekaitīgi savienojumi. Pēc jebkuras tīrīšanas trauki rūpīgi jānomazgā.

Keramisko pannu izmantošana ir ļoti grūts uzdevums, jo to kopšana ir ļoti darbietilpīga. Ja pēc katras pagatavošanas tās rūpīgi nomazgāsi ar saudzīgiem līdzekļiem, tad lielas grūtības var arī neradīties, taču pretējā gadījumā nāksies ķerties pie papildus tīrīšanas līdzekļiem.

Lai noņemtu nelielu piesārņojumu no virsmas, varat izmantot degvīnu vai etilspirtu, ar kuru problemātiskā vieta tiek noberzta. Jums jāstrādā ar lupatu, mīkstu mazgāšanas lupatiņu vai sūkli. Ja materiāls kļūst piesārņots, tas ir jānomaina un jāturpina tīrīšana. Kad viss notīrīts, panna labi jānomazgā ar trauku mazgāšanas līdzekli un jānoslauka sausā veidā.

Vēl viena iespēja ir izmantot emaljas katlu, kas ir pietiekami liels, lai tajā ietilptu panna. Pēc vairāk nekā puses ūdens izliešanas panna jāuzliek uz plīts, līdz tā vārās. Šajā procesā ir nepieciešams sarīvēt veļas ziepes un pievienot ūdenim un pēc tam simts gramus cepamās sodas. Kad šķīdums iegūst viendabīgu masu, tajā jānolaiž panna un jāuzliek uz neliela uguns. Šajā režīmā produkts tiek izturēts pusotru stundu, pēc tam to vienkārši noskalo ar ūdeni.

Tīrot pannu iekšpusē, jums jāizmanto etiķis, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1: 1,5. Šķīdumu ielej traukos un vāra divas stundas. Pēc ūdens atdzesēšanas ar mazgāšanas lupatiņu un šķidrajām ziepēm jūs varat notīrīt virsmu no oglekļa nogulsnēm.

Nepiedegošām pannām ir vairākas dažādas metodes, kā tikt galā ar dažādas grūtības pakāpes traipiem. Visvienkāršākā, bet ne mazāk efektīva ir veļas ziepju lietošana, kuras ierīvē un pievieno ūdenim. Uzvārot šādu šķīdumu un atstājot uz vairākām stundām, piedegušo pannu var notīrīt ātri un bez problēmām.

Lai notīrītu nepiedegošās pannas dibenu, varat izmantot cepamo sodu. Piecu ēdamkarotes to pievieno litram ūdens un liek uz uguns 20 minūtes. Kad saturs ir atdzisis, pannu mazgā ar mazgāšanas lupatiņu, līdz tā ir pilnībā atbrīvota no netīrumiem.

No ārpuses pannu var tīrīt ar sadzīves ķīmiju, kas tiek uzklāta tikai uz ārsienām, bez saskares ar iekšējo virsmu. Pēc uzklāšanas produktam jābūt uz virsmas ne ilgāk kā piecpadsmit minūtes, pēc tam to viegli nomazgāt ar mazgāšanas lupatiņu.

Ja ir nepieciešams rūpīgi iztīrīt visu pannu, tad varat ņemt vecos katlus, izvēlēties labāko variantu pēc izmēra, lai panna tajā iekļūtu.Katliņā ielej piecus litrus ūdens, ieberzē divus ziepju gabalus (labāk, ja tas ir mājsaimniecības) un pievieno divus iepakojumus cepamās sodas. Sagatavotajā šķīdumā ievieto pannu un divas stundas vāra uz uguns. Pēc procedūras nomazgājam ar šķidrajām ziepēm vai trauku mazgāšanas līdzekli.

Izmantojot čuguna pannu, to var tīrīt dažādos veidos, un eļļa, netīrumi vai olu kultenis nesagādās problēmas. Ātrākais risinājums būtu izmantot otu ar neilona virsmu un Coca-Cola, kas atšķaidīta ar karstu ūdeni. Lai efektīvi attīrītu no pārtikas atliekām, panna ir jānomazgā ar karstu ūdeni un jāieber tajā košera sāls. Ar salvešu palīdzību to ierīvē sienās un apakšā, noņemot visus pārtikas atlikumus.

Šim pārklājumam ir piemērotas arī iespējas, izmantojot soda, sāli un etiķi, aktivēto ogli, amonjaku un boraksu, etiķi un trauku mazgāšanas līdzekli, ziepes ar sodu un līmi. Ar uguni var noņemt nogulsnes un jebkādus netīrumus, īpaši labi šo metodi izmantot atklātā kosmosā, kurinot uguni un uz brīdi ieliekot tajā pannu. Pēc tam, kad produkts ir pilnībā uzkarsēts, jebkuru piesārņojumu var viegli noņemt ar nazi.

Pannu tīrīšanai ir ērti, ātri un lēti izmantot tautas līdzekļus, jo tie nezaudē savu aktualitāti. Tātad, čuguna pannas tīra ar etiķi, ielejot to pannā ar ūdeni un karsējot uz uguns.Pēc šīs apstrādes pannu labāk uzvārīt, lai nav etiķa smakas.

Kas attiecas uz veļas ziepēm, tās ir piemērotas visu veidu produktiem, viegli un smalki noņemot netīrumus no virsmas. Citronskābe ir vislabākā čuguna pannu tīrīšanai. Litrā ūdens ir jāatšķaida tējkarote skābes un iemērc produktu šķīdumā. Labi noņem netīrumus un ūdeņraža peroksīdu, kas jāuzklāj uz lupatas un noslauka pannu.

Soda, sāls un kancelejas līme attīra vecos netīrumus, kurus ir grūti noņemt ar citām metodēm, nesabojājot virsmu. Katra no šīm metodēm ir pierādījusi savu efektivitāti, galvenais ir tās pareizi lietot, un tad rezultāts iepriecinās jebkuru mājsaimnieci.

Ja nav vēlmes tikt galā ar pannu piesārņojumu, tad pēc katras vārīšanas tās labi jānomazgā. Kad parādās pirmās kvēpu pazīmes, varat 15 minūtes nolaist pannu verdošā ūdenī un pēc tam noņemt netīrumus. Netīriet izstrādājumus ar metāla sūkļiem un abrazīviem līdzekļiem, jo ​​tie atstāj daudz skrāpējumu, kas izraisa ēdiena pielipšanu. Pirms čuguna pannas izmantošanas tā ir labi jāaizdedzina un pēc tam jāpagatavo.

Strādājot ar alumīnija pannām, neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, tie sabojās virsmu. Jebkuras pannas tīrīšanai vislabāk ir izmantot veļas ziepes, nevis sadzīves ķimikālijas, pat visspēcīgākās. Pēc šādu trauku mazgāšanas tas ir labi jānoslauka. Ja tiek izmantoti teflona izstrādājumi, tad ik pēc sešiem mēnešiem tie ir jāatjaunina.

Lai iegūtu informāciju par to, kā un kā mājās tīrīt pannu no oglekļa nogulsnēm, skatiet šo videoklipu.