Alquitara: kas tas ir un kā to lietot?

Dabiskās eļļas un hidrosoli var pagarināt sievietes jaunību, uzlabot veselību un uzlabot garastāvokli. Nav pārsteidzoši, ka mūsdienās kosmētika ar šo komponentu pievienošanu aizstāj savus sintētiskos konkurentus. Diemžēl rūpnīcas produkcijas kvalitāte ne vienmēr atbilst cerībām, tomēr šai problēmai ir risinājums – tas slēpjas skaistajā vārdā "alquitara".

Alquitara ir vara destilētājs, kas nepieciešams ēterisko eļļu iegūšanai un ziedu ūdens pagatavošanai. Jāatzīmē, ka destilācija ir visekonomiskākais eļļu iegūšanas veids, un tāpēc to plaši izmanto gan rūpnīcās, gan mājās. Aprīkojums mājas ražošanai var būt dažāds, jo metode cēlusies no seniem laikiem. Tātad eļļu pagatavošanai tika izmantoti katli un cita sadzīves tehnika.

Alcitara ar savu arābu nosaukumu un izskatu atgādina Aladina lampu. Šodien tas tiek izmantots ne tikai kā ierīce hidrosoliem, bet arī kā stilīgs dārgs aksesuārs, kas var kļūt par mākslas darbu. Parasti visas alquitara variācijas tiek izgatavotas ar rokām no vara. Vara konstrukcija dod iespēju vienmērīgi uzsildīt saturu vārīšanās procesā, kas būtiski ietekmē eļļas un hidrolāta kvalitāti. Atšķirībā no alambic, Arabian ierīcei ir vertikāls dizains un īpašs filtrs, kas ļauj veikt tvaika destilāciju mājās.

Ierīce dabisko aromātisko šķidrumu iegūšanai satur noteiktas daļas, bez kurām nevar notikt destilācija.

Alquitara sastāvdaļas:

• bļoda, kas kalpo kā destilācijas kubs;
• augu dēšanai nepieciešamais vara siets;
• ķivere, kas sastāv no augšējās daļas, kurā ielej aukstu ūdeni, un apakšējās daļas, kurā kondensējas tvaika pilieni;
• vara caurule, pa kuru saturs ieplūst speciāli sagatavotā traukā.

Vienkārša un ģeniāla ierīce ļauj iegūt augu eļļas un ūdeņus pat iesācējam, jo ​​lietošanas princips ir maksimāli skaidrs. Karsta tvaika iedarbība ļauj iznīcināt auga šūnas un atklāt to saturu, kas nonāk ķiverē. Ieplūstot pa vara cauruli traukā, beigās šķidrums iegūst plānu eļļas kārtiņu. Atdalot to no šķidruma, var iegūt divas vērtīgas vielas – eļļu un ziedu ūdeni.

Alquitara priekšrocības ir daudzveidīgas. Pirmkārt, iegūtie šķidrumi labvēlīgi ietekmē veselību, proti, tonizē un atjauno ādu un matus, nomierina nervu sistēmu.Dažus destilātus var izmantot iekšēji, piemēram, nātru hidrosolu. Pastāv arī alquitara priekšrocības salīdzinājumā ar alambiku, tās īpašnieki jau ir novērtējuši. Tātad, ja jūsu arsenālā ir alquitara, jūs varat:

• ietaupa vietu, pateicoties vertikālajam dizainam;
• pagatavojiet ne tikai sviestu, bet arī stipros dzērienus, kas būs stiprāki par alambicā pagatavotajiem dzērieniem;
• izveidot bezatkritumu ražošanu, kurā tiek novērtēta ne tikai iegūtā eļļa, bet arī ūdens;
• sagatavot veselīgus šķidrumus ne tikai ar hidrodestilāciju, bet arī ar tvaika destilāciju.

Neskatoties uz absolūto vairākuma viedokli par šīs lietas lietderību, ir vērts atzīmēt vairākus subjektīvus trūkumus. Tātad, to pašu arābu alambiku nevar izmantot eļļas un stipro dzērienu pagatavošanai. Fakts ir tāds, ka varš lieliski absorbē smakas, tāpēc pat visrūpīgākā tīrīšana nepalīdzēs atjaunot alkoholu pēc aromātiskajām eļļām. Turklāt, hidrosolu un eļļu sagatavošana jebkādā veidā vienmēr ir darbietilpīgs process, prasa daudz laika un naudas. Piemēram, lai iegūtu litru rožu eļļas, ir jādestilē apmēram 5000 rožu ziedlapiņas.

Lai izveidotu dabīgu produktu ar savām rokām, ir nepieciešamas noteiktas zināšanas par augu specifiku un smaku atgriešanos. Kāti ir piemēroti dažu augu destilēšanai, ziedi citiem, dažas sugas jāstāda svaigas, citas kaltētas, dažiem svarīga ir spēcīga vārīšanās, savukārt citiem ir norādīts lēns uguns. Šāda smalkumu dažādība atbaida daļu iesācēju, tomēr šādu prasmju un zināšanu iegūšana kļūst nenovērtējama mājražošanā.

Lai sāktu ražot produktu, izmantojot ierīci, nepieciešams veikt sagatavošanās darbus - izvēlēties augu un savākt to, kad tā aromāts izceļas īpaši spilgti. Turklāt ir svarīgi precizēt, vai to vajadzētu lietot svaigu vai žāvētu. Kad izejmateriāli un iepakojums ir gatavi, var sākt veidot. Lai to izdarītu, traukā ielej attīrītu ūdeni, piemēram, avota ūdeni. Hidrodestilācija ietver augu ievietošanu tieši bļodā, savukārt tvaika procedūrai ir nepieciešams ielikt speciālā sietā.

Alcitara cieši aizveras un neatveras visa procesa laikā. Tvertne ir uzstādīta uz plīts. Zem vara caurules ievieto sterilu burku. Ņemiet vērā, ka pastāvīgai aukstā ūdens padevei varat izmantot vajadzīgā diametra silikona šļūteni, kas ir piestiprināta pie īsas caurules uz alquitar. Tajā pašā laikā otrs caurules gals ir piestiprināts pie ūdens krāna, kas tiks atvērts līdz procedūras beigām.

Daži austrumu alambiku modeļi ļauj vienkārši ieliet aukstu ūdeni “ķiveres” augšdaļā, neprasot iegādāties papildu šļūtenes. Pēc ūdens uzvārīšanas bļodā ir jāsamazina uguns uz plīts un jāgaida, kamēr vērtīgais šķidrums iztecēs pa vara cauruli.

Lai iegūtu informāciju par to, kas ir alquitara un kā to lietot, skatiet šo videoklipu.