Kaip išplauti keptuvę nuo suodžių namuose?

Bet kuriai šeimininkei yra tekę susidurti su situacijomis, kai indai, puodai ar keptuvės gauna tokią taršą, su kuria susidoroti labai sunku. Problemiškiausi šiuo atveju yra suodžiai, kurie atsiranda nuolat kontaktuojant su ugnimi ir ant keptuvės paviršiaus susidaro labai storas sluoksnis, kurį pašalinti reikia daug darbo, ypač jei tiksliai nežinote, kaip tai padaryti. .

Įvairių tipų keptuvės turi savo metodus, kurie leidžia efektyviai susidoroti su problema.

Keptuvėje maistas ruošiamas naudojant aliejų, kuris kaitinant būna išskirtinai skystos konsistencijos, o atvėsęs iš dalies arba visiškai užšąla. Vykstant šiam procesui aliejaus dalelės ne tik jungiasi viena su kita, bet ir fiksuoja sudegusį metalą, kuris po kiekvieno virimo susidaro nedideliais kiekiais. Jei keptuvę išplausite po kiekvieno gaminimo ir laikysite ją visiškai švarią, problemų su suodžiais nekils, tačiau jei to nepadarysite, ant keptuvės pradės formuotis apnašos, kurios augs kiekvieną kartą gaminant.

Patys suodžiai negražiai atrodo, nes atrodo kaip nešvarūs indai, ant kurių prilipo juodas purvas, tačiau be estetinio neigiamo efekto yra ir kur kas rimtesnis. Keptuvės paviršiuje sudegusiose medžiagose susidaro kenksmingos medžiagos, kurios neigiamai veikia žmogaus sveikatą – tai benzopirenas ir peroksidas. Šie kancerogenai yra labai pavojingi dideliais kiekiais. Suodžiuose jų yra labai mažai, tačiau net toks kiekis nuolat patekus į organizmą padarys tam tikrą žalą sveikatai.

Šiuolaikinės keptuvės gali būti pagamintos iš:

• ketaus;
• aliuminio;
• teflonas;
• keramika.

Atsižvelgdami į keptuvės tipą, galite pradėti kovą su suodžiais saugiausiais, bet efektyviausiais metodais.

Atsiradus daugybei keptuvių medžiagų variantų, svarbu tinkamai jomis prižiūrėti, kad nekiltų problemų gaminant maistą. Patogiausiai valomi laikomi tefloniniai indai, kurie yra apsaugoti nuo suodžių iš abiejų pusių, nors kartais ant jų gali susidaryti ir nedideli kiekiai. Šiuo atveju svarbu žinoti, kaip nuplauti paviršių nepažeidžiant jo vientisumo.

• Tefloninėms keptuvėms labai plonas ir subtilus purškimas, todėl jo neįmanoma išvalyti agresyviomis priemonėmis ir kieta skalbimo šluoste. Valymui galite naudoti įprastą vandenį, užvirindami jį keptuvėje, taip pat į jį galite įpilti ploviklio, kuris padės lengviau nuvalyti paviršių nuo suodžių pėdsakų.
• Jei teflonas yra lengviausiai valoma medžiaga, tai bus problematiškiausia plieninės keptuvės. Maistas labai dažnai prilimpa prie šios medžiagos, o suodžiai greitai prilimpa prie sienų, patrynus juos abrazyvinėmis medžiagomis, ant paties paviršiaus matosi darbo pėdsakai. Po kelių tokių valymų keptuvę bus nemalonu naudoti, nes išvaizda primins senus indus.
• Kitas medžiagos, iš kurios gaminamos keptuvės, pasirinkimas ketaus. Tokie patiekalai tarnaus labai ilgai, jie yra nepretenzingi, yra visiškai saugūs maistui ir žmonėms, todėl, turint galimybę pasirinkti, geriau teikti pirmenybę senai, bet patikrintai versijai. Visa tokių gaminių priežiūra susideda iš to, kad laikas nuo laiko reikia pašalinti anglies nuosėdas nuo paviršiaus. Yra keli efektyvaus apdorojimo būdai, iš kurių pirmasis yra plieninėms keptuvėms skirtų produktų naudojimas.

Soda, druska, actas ir citrinų rūgštis padės susidoroti su suodžiais ir daug greičiau juos nuvalys. Išskirtinis šio tipo dangų bruožas – atsparumas metalo ir abrazyviniams elementams, todėl jas galima valyti bet kokiomis priemonėmis, o dangos vientisumas išliks stabilus.

Naudodami druską, turėtumėte šiek tiek pakeisti paviršiaus valymą ja. Jį reikia supilti į indo dugną ir užpilti actu, paliekant tokį turinį penkiolika minučių. Pasibaigus laikui, keptuvė uždedama ant ugnies ir užvirinama, po to įpilama dar viena stiklinė sodos. Visi ingredientai turi virti septynias minutes, po to galite nuimti keptuvę nuo viryklės ir nuplauti po šaltu vandeniu.

Jei buvo įmanoma visiškai nuplauti dangą nuo suodžių ir riebalų, esančių ant virimo paviršiaus, tada prieš gaminant maistą svarbu gerai pašildyti gaminį, kad maistas nesudegtų.

Keraminėms dangoms skirtos specialios priemonės anglies nuosėdoms valyti., nes ši medžiaga yra labai įnoringa ir labai lengva sulaužyti jos vientisumą, o to pasekmė – visas keptuvėje gaminamas maistas sudegs. Nepaisant tokių gaminių populiarumo, juos naudoti itin nepatogu, o priežiūra – kruopštus, niekaip nepateisinamas darbas.

Taigi, renkantis keptuvę, reikia atkreipti dėmesį ne į jos išorines savybes, o į patogumą darbe ir priežiūros paprastumą.

Turėdami aliuminio keptuvę, turite tiksliai žinoti, kaip ją prižiūrėti ir pašalinti anglies nuosėdas. Svarbu paminėti, kad gaminio danga yra gana reikli medžiaga, todėl reikia tiksliai žinoti, ką galima naudoti, o ko ne. Šarminiai ir daug rūgščių produktai yra aiškiai draudžiami tokioms dangoms, nes jie daro didelę žalą.

Galima keptuvę išplauti namuose naudojant vandenį ir porą šaukštų citrinos rūgšties. Toks turinys turi būti virinamas ir leidžiamas atvėsti, o po to mažas nuosėdas lengvai pašalinamas nenaudojant jėgos ar agresyvių ploviklių.

Kitas metodas apima amoniako ir borakso naudojimą, kurie pridedami prie vandens. Alkoholio prireiks nemažai, o boraksui prireiks 10 gramų. Šiuo tirpalu reikia gerai nuvalyti keptuvę. Kai apnašos nusiima, svarbu gerai išskalauti indus, kad nieko nepatektų į maistą.

Jei tokia keptuvė dega, tada ją išvalyti yra gana problematiška, bet įmanoma. Tam reikia dantų miltelių, kurie užpilami ant apdegusio dugno ir paliekami iki pusės paros. Pasibaigus laikui, tiesiog nuvalykite paviršių skudurėliu ir gerai išplaukite keptuvę. Jei lieka nevalytų vietų, tada tas pats procesas kartojamas antrą kartą.

Sudėtingesnis, bet kartos įrodytas variantas yra vandens, silikatinių klijų ir sodos pelenų naudojimas. Procedūrai atlikti prireiks 10 litrų vandens, 80 gramų klijų ir 100 gramų sodos. Į paruoštą tirpalą dedama keptuvė ir užvirinama. Palikite ant ugnies penkiolika minučių, tada labai gerai nuplaukite skalbinių muilu.

Draudžiama naudoti chemines medžiagas aliuminio dangoms., nes jie labai agresyviai veikia ant šio paviršiaus ir pažeidžia jo vientisumą, o jų garai gali sukelti apsinuodijimą.

Teflonines keptuves labai mėgsta namų šeimininkės dėl nepridegančios dangos, lengvumo ir naudojimo paprastumo. Tačiau laikui bėgant ant tokių gaminių pradeda atsirasti suodžių pėdsakų, su kuriais nelengva susitvarkyti, nes teflonas yra gana gležna medžiaga, todėl nerekomenduojama jo apdirbti metaliniais grandikliais ar agresyviomis cheminėmis medžiagomis.

Norėdami išvalyti vidinį paviršių, galite naudoti įprastą skalbinių muilą. Jį reikia sutarkuoti ir supilti į vandenį, kuris jau supiltas į keptuvę. Visas turinys kaitinamas, bet neužvirinamas, o po to skalbimo šluoste lengvai ir paprastai pašalinami visi teršalai nuo vidinio paviršiaus.

Jei jums reikia išvalyti tefloninės keptuvės dugną, kepimo soda puikiai atliks šį darbą. Penki šaukštai druskos įberiami į litrą vandens ir supilami į dubenį. Degdami komponentai aktyviai dalyvauja valant sienas ir gaminio dieną. Patartina tirpalą dvidešimt minučių palaikyti ant ugnies, o tada leisti atvėsti.

Populiarus pasirinkimas tarp žmonių – dantų pasta, kuri tinka keptuvės dugnui valyti. Tereikia užtepti ant paviršiaus ir po trumpo laiko nuplauti. Nuo senų apnašų ar apnašų geriausias valymo būdas būtų Coca-Cola, kurią reikia supilti į keptuvę ir išvirti.

Norėdami išvalyti tefloninės keptuvės išorę, galite naudoti citrinos rūgštį. Norėdami tai padaryti, užvirkite tris litrus vandens ir įpilkite į juos šaukštą rūgšties, gautą tirpalą supilkite į didelį dubenį, kuriame galėsite lengvai įdėti keptuvę. Po poros valandų jį galima išimti iš tirpalo ir nuplauti paprastu vandeniu.

Norėdami išvalyti iš išorės, galite naudoti daug daugiau parinkčių:

• purškalai, kurie parduodami parduotuvėse. Purškiklį reikia purkšti ant reikiamos vietos iš išorės ir palaukti tam tikrą laiką, tada kruopščiai nuplauti vandeniu.
• Geliai ir kremai, kurios yra labai koncentruotos.Užterštas paviršius apdorojamas kremu arba geliu ir paliekamas pusvalandžiui, po to gerai nuplaunamas vandeniu.
• Putos yra viena iš greičiausiai veikiančių medžiagų, kurios pašalina taršą ne ilgiau kaip per 15 minučių.

Dirbant su tefloniniais paviršiais svarbu tai atsiminti buitinės chemijos naudojimas leidžiamas tik išoriniam naudojimui, viduje naudojami tausojantys nekenksmingi junginiai. Po bet kokio valymo indus reikia kruopščiai išplauti.

Naudoti keramines keptuves yra labai sudėtinga užduotis, nes jų priežiūra yra labai sudėtinga. Jei po kiekvieno paruošimo juos kruopščiai nuplausite švelniomis priemonėmis, didelių sunkumų gali ir nekilti, tačiau kitu atveju teks griebtis papildomų valymo priemonių.

Norėdami pašalinti nedidelį paviršiaus užteršimą, galite naudoti degtinę arba etilo alkoholį, kuriuo nuvalykite probleminę vietą. Jums reikia dirbti su skudurėliu, minkšta skalbimo šluoste ar kempine. Jei medžiaga užsiteršia, ją reikia pakeisti ir tęsti valymą. Viską išvalius keptuvę reikia gerai išplauti indų plovikliu ir sausai nušluostyti.

Kitas variantas – naudoti pakankamai didelį emaliuotą puodą, kad tilptų keptuvė. Užpylus daugiau nei pusę vandens, keptuvę reikia pastatyti ant viryklės, kol užvirs. Proceso metu reikia sutarkuoti skalbinių muilą ir įpilti į vandenį, o po jo šimtą gramų sodos. Kai tirpalas įgauna vienalytę masę, į ją reikia nuleisti keptuvę ir uždėti ant nedidelės ugnies. Šiuo režimu gaminys brandinamas pusantros valandos, po to tiesiog nuplaunamas vandeniu.

Valydami keptuvę viduje, turite naudoti actą, praskiestą vandeniu santykiu 1: 1,5. Tirpalas supilamas į indus ir virinamas dvi valandas. Atvėsinę vandenį skalbimo šluoste ir skystu muilu, galite nuvalyti paviršių nuo anglies nuosėdų.

Nelipnios keptuvės turi daugybę skirtingų metodų, kaip pašalinti įvairaus sunkumo dėmes. Paprasčiausias, bet ne mažiau efektyvus yra skalbinių muilo naudojimas, kuris įtrinamas ir įpilamas į vandenį. Užvirę tokį tirpalą ir palikę kelioms valandoms, greitai ir be vargo nuvalysite apdegusią keptuvę.

Nelipnios keptuvės dugnui valyti galite naudoti kepimo soda. Jis įpilamas penkis šaukštus į litrą vandens ir 20 minučių uždedamas ant ugnies. Kai turinys atvės, keptuvė plaunama skalbimo šluoste, kol ji visiškai išvaloma.

Iš išorės keptuvę galima valyti buitine chemija, kuri tepama tik ant išorinių sienelių, nesiliečiant su vidiniu paviršiumi. Po užtepimo produktas turi būti ant paviršiaus ne ilgiau kaip penkiolika minučių, po to lengvai nuplaunamas skalbimo šluoste.

Jei reikia kruopščiai išvalyti visą keptuvę, galite paimti senus katilus, pasirinkti geriausią dydžio variantą, kad keptuvė į ją patektų.Į katilą pilami penki litrai vandens, įtrinami du gabalėliai muilo (geriau, jei ūkinis) ir įberiami du pakeliai geriamosios sodos. Į paruoštą tirpalą dedama keptuvė ir dvi valandas verdama ant ugnies. Po procedūros nuplauname skystu muilu arba indų plovikliu.

Naudodami ketaus keptuvę galite ją valyti įvairiais būdais, o aliejus, nešvarumai ar kiaušinienė nesukels problemų. Greičiausias pasirinkimas būtų naudoti nailoninį šepetį ir Coca-Cola, praskiestą karštu vandeniu. Norint efektyviai išvalyti maisto likučius, keptuvę reikia nuplauti karštu vandeniu ir įberti į ją košerinės druskos. Servetėlių pagalba įtrinamos į sienas ir dugną, pašalinamos visos maisto likučiai.

Šiai dangai taip pat tinka soda, druska ir actas, aktyvuota anglis, amoniakas ir boraksas, actas ir indų ploviklis, muilas su soda ir klijais. Ugnies pagalba galima pašalinti apnašas ir bet kokius nešvarumus, ypač gerai šį būdą naudoti atviroje erdvėje, kuriant laužą ir kuriam laikui įdedant į ją keptuvę. Po to, kai produktas visiškai pašildytas, bet kokį užteršimą galima lengvai pašalinti peiliu.

Keptuvėms valyti patogu, greita ir nebrangi naudoti liaudiškas priemones, nes jos nepraranda savo aktualumo. Taigi, ketaus keptuvės valomos actu, pilant į keptuvę su vandeniu ir kaitinant ant ugnies.Po šio apdorojimo keptuvę geriau užvirti, kad nebūtų acto kvapo.

Kalbant apie skalbimo muilą, jis tinka visų tipų gaminiams, lengvai ir subtiliai pašalina nešvarumus nuo paviršiaus. Ketaus keptuvėms valyti geriausiai tinka citrinos rūgštis. Litre vandens reikia atskiesti arbatinį šaukštelį rūgšties ir pamirkyti produktą tirpale. Gerai pašalina nešvarumus ir vandenilio peroksidą, kurį reikia uždėti ant skuduro ir nuvalyti keptuvę.

Soda, druska ir kanceliariniai klijai nuvalo senus nešvarumus, kuriuos sunku pašalinti kitais būdais, nepažeidžiant paviršiaus. Kiekvienas iš šių metodų įrodė savo veiksmingumą, svarbiausia yra teisingai juos naudoti, o tada rezultatas patiks bet kuriai namų šeimininkei.

Jei nėra noro kovoti su keptuvių tarša, po kiekvieno kepimo jas reikia gerai išplauti. Kai atsiranda pirmieji suodžių požymiai, galite 15 minučių nuleisti keptuvę į verdantį vandenį, tada pašalinti nešvarumus. Nevalykite gaminių metalinėmis kempinėmis ir abrazyviniais gaminiais, nes jie palieka daug įbrėžimų, kurie provokuoja maisto prilipimą. Prieš naudodami ketaus keptuvę, ją reikia gerai padegti, o tada virti.

Dirbdami su aliuminio keptuvėmis nenaudokite abrazyvinių valymo priemonių, jos sugadins paviršių. Bet kokioms keptuvėms valyti geriausia naudoti skalbinių muilą, o ne buitinę chemiją, net pačias stipriausias. Išplovus tokius indus, jį reikia gerai nušluostyti. Jei naudojami teflono gaminiai, juos reikia atnaujinti kas šešis mėnesius.

Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip ir kaip namuose išvalyti keptuvę nuo anglies nuosėdų, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.