식당의 에티켓 규칙 : 행동의 기본

레스토랑을 거의 방문하지 않고 특별한 날짜를 지정하는 경우 모든 행동 규범을 준수하면서 그러한 시설에서 올바르게 행동하는 것이 중요합니다. 식당을 방문하는 것이 심각한 일이며 동반자, 직원 및 주변 모든 사람과 관련하여 올바르게 행동하는 것이 중요하다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 성공적인 여행을 위해 식당에서의 기본적인 에티켓과 반드시 ​​지켜야 할 행동의 기본에 대해 알려드리겠습니다.

식당 방문은 자주 발생하지 않기 때문에 식당에서 어떻게 행동하는지, 무엇을 할 수 있고 할 수 없는지에 대한 일반적인 아이디어가 필요합니다.

가장 먼저 주목해야 할 것은 고가의 식당에 가기 위해 선택한 옷의 스타일입니다. 고도로 아름답고 세련되게 옷을 입는 것이 중요하지만 동시에 상당히 억제되어 있습니다.

데이트 나 사교 저녁에 레스토랑에 초대받은 상황에서는 아름다운 이브닝 드레스를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 당신을 장식하고 인물의 존엄성을 강조하는 것이 중요하지만 동시에 레스토랑의 손님을 격퇴하고 동반자에게 불쾌한 인상을 줄 수 있기 때문에 너무 도전적이지 않습니다.

그러한 기관에 당신을 초대한 사람이 테이블을 잡고 그의 손님을 만나기 위해 미리 와야 한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 문을 열면 필요한 경우 그녀를 보호할 수 있도록 신속하게 자신을 지나쳐 여성을 통과시켜야 합니다.

숙련된 레스토랑 직원은 이 제스처를 사용하여 누가 손님이고 누가 식사 비용을 지불할 회의 주최자인지 이해할 수 있습니다. 옷장을 방문해야 하는 경우 남자는 여자에게서 겉옷을 벗고 스스로 번호를 남기고 스스로 나누어야 합니다. 식탁에 다가가면 그 여자는 다시 그녀의 동반자의 관심을 느껴야 합니다. 동반자는 그녀를 대신해 의자를 옮기고 그녀를 앉으라고 권할 것입니다.

주문을 하고 함께 저녁을 먹을 준비를 할 때 테이블에서 냅킨을 가져와 펴고 무릎 위에 올려 놓고 저녁이 끝날 때까지 제거하지 않아야 합니다. 웨이터는 또한 레스토랑에서 이에 필요한 모든 에티켓 규칙을 사용하여 올바르게 주문해야 합니다.

모든 사람에게 동일한 행동의 기본이 있으며, 이를 관찰해야만 식당을 찾는 사람들 사이에서 편안함을 느낄 수 있습니다.기억해야 할 규칙은 식당에 있는 모든 사람을 최대한 존중하는 데 도움이 될 뿐이므로 배우기를 거부하지 마십시오.

회사가 있는 식당에 있다면 모두가 음식을 가져올 때까지 기다렸다가 식사를 시작하십시오. 남자와 여자가 ​​식탁에 앉으면 여자가 먼저 서빙되고 음식도 그녀에게 먼저 서빙되지만, 당신은 신사가 접시를 받을 때만 먹을 수 있습니다.

생선이나 고기와 같은 복잡한 요리를 하려면 입에서 뼈만 제거할 수 있고 포크로 할 수 있다는 것을 알아야 하며 다른 모든 옵션은 부적절합니다. 그런 기술이 없다면 소비하기 쉬운 것을 주문해야합니다.

사람들이 철저히 무지하기 때문에 따르거나 위반하지 않는 규칙이 있습니다.

• 의사 소통의 규칙과 규범. 욕설과 외설적인 말을 사용할 수 없으며 큰 소리로 말하십시오. 이러한 규범은 고가의 공공기관뿐만 아니라 모든 공공기관에 공통적으로 적용되어야 합니다.
• 테이블에 앉을 때는 구부정한 자세를 취하지 않고 동시에 긴장을 푸는 것이 좋습니다. 종종 사람의 행동과 자세에 따라 다른 사람들이 그에 대한 의견을 형성합니다.
• 소금, 후추, 빵을 먹거나 포도주를 부을 필요가 있고 근처에 웨이터가 있는 경우 동반자가 아닌 도움을 요청해야 합니다.
• 에티켓을 절대적으로 준수하지 않는 것은 접시를 불어 식히려는 시도입니다. 음식의 온도가 원하는 것보다 높으면 기다리기만 하면 됩니다. 이때 대화 상대와 대화할 수 있는 좋은 기회가 있습니다.

• 실수로 수저나 접시를 떨어뜨렸을 때 일어나서 주울 필요가 없습니다. 레스토랑에는 이를 위한 특별 직원이 있습니다.
• 손상된 접시 대신 새 것을 요청해야 합니다.
• 치아에 무언가가 끼어 있으면 침착하게 입을 선택하지 말고 스스로를 돕기 위해 냅킨으로 입을 가리고 치아에서 음식을 부드럽게 제거해야합니다.
• 식당에서 식사 중 전화가 오면 동반자에게 휴가를 요청하고 홀 밖으로 나가서 전화를 받아야 합니다.
• 다 먹었으면 양을 묻지 말고 수표를 달라고 해야 한다.
• 모든 사람에게 자신의 비용을 지불할 계획이라면 모든 사람이 주문 비용을 지불할 수 있도록 미리 웨이터에게 알려야 합니다.

식당에 가려면 방문자를 위한 가장 간단한 행동 규범을 알아야 방문이 성공적이고 즐겁습니다. 이러한 권장 사항 중 가장 중요합니다.

1. 신사는 항상 그의 숙녀를 돌보고 그녀가 그에게 가장 중요한 것임을 보여줍니다. 이것은 행동, 제스처, 대화, 그녀에게 제공된 메뉴로 나타납니다.
2. 식탁에 있는 동안에는 가전제품 사용 규칙을 준수하고 다른 사람에게 방해가 되지 않는 방식으로 음식을 먹는 것이 중요합니다.
3. 테이블에서의 대화는 조용하고 차분한 목소리로만 할 수 있으므로 다른 방문객이 당신의 이야기를 듣지 않습니다.
4. 직원에 대한 태도는 친절하고 침착해야하며, 그러면 귀하의 지시에 따라 상호 조치가 있을 것입니다.
5. 전화를 사용해야 하는 경우 본관을 나와 외부에서 통신하는 것이 중요합니다.

친구와 함께 모여 식당에 가기로 결정했거나 남자가 초대했다면 모든 에티켓 규범을 준수하면서 행동하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

• 따라서 회사와 유사한 기관에 가서 다른 사람보다 일찍 도착한 경우 외부에서 기다렸다가 회사 전체와 함께 들어가야합니다. 식당 방문을 준비할 시간이 없었고 어떤 문제에서 무엇을 해야 할지 모르겠다면 긴장하지 마십시오. 다른 방문객이 무엇을 하고 있는지 눈치채고 그 뒤를 반복하는 것만으로도 충분할 것입니다.
• 동반자나 친구와 함께 식당에 오면 조용히 식사를 하는 것뿐만 아니라 세속적인 대화를 이어가는 것도 중요하다. 죽음, 질병, 친밀한 삶, 정치 및 종교와 관련된 그런 장소에서 논의할 수 없는 특정 주제가 있습니다.

• 핸드백과 관련하여 레스토랑에서 모든 사람이 핸드백으로 무엇을 해야 하는지 아는 것은 아닙니다. 크기가 매우 작 으면 테이블 위에 두는 것이 가장 좋습니다. 큰 크기의 경우 가방을 바닥이나 특수 의자에 둘 수 있습니다. 여전히 뒷면에 놓을 수 있습니다. 여자가 앉아 있는 의자. 입술에 색조를 입히고 화장을 확인해야한다면 휴게실에서는 할 수 없으며 여자 탈의실에 대한 허가를 요청하고 필요한 모든 조작을해야합니다.
• 신사와 함께 식당에 오면 여성은 동반자가 친구를 만나면 인사를 해야 합니다.좋은 매너와 올바른 행동은 어떤 상황에서도 도움이 될 것이며 그러한 규범과 규칙에 대한 무지는 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.

남자가 레스토랑에 올 때 가장 먼저 기억해야 할 것은 용감한 규칙입니다. 여성을 위한 의자를 꺼내고, 잔을 다시 채울 필요가 있는지 확인하고, 동반자의 주문을 웨이터에게 전달하고, 저녁에 발생할 수 있는 모든 문제를 해결합니다. 남자는 또한 그의 여자가 잘 먹고 맛있게 먹을 수 있도록 돌봐야하므로 메뉴에서 자신이 그녀에게 몇 가지 요리를 제공 할 수 있습니다. 식당에서 남자는 테이블에서 일어나는 대화를 모니터링하고 올바른 방향으로 지시하고 제어합니다.

여자와 함께 식당에 오면 남자는 동반자가 자리를 잡은 후에야 테이블에 앉습니다. 여성 사회에 있기 때문에 어휘와 제기되는 주제를 추적하는 것이 매우 중요합니다.

남자가 담배를 피우면 여자 또는 다른 손님 앞에서 이것을 할 필요가 없으며 특별한 방이 제공됩니다. 동반자가 담배를 피우지 않는다면 아무도 그녀의 담배 나 시가를 방해하지 않는 적절한 식당을 선택하는 것이 좋습니다.

성공적인 비즈니스 아침 식사를 위해서는 파트너 사무실에서 가장 가까운 기관을 선택해야 합니다. 파트너와의 만남은 아무도 방해하지 않는 장소에서 이루어져야 하며 모든 비즈니스 문제를 차분하게 논의할 수 있습니다. 비즈니스 아침 식사 초대는 일반적으로 구두 또는 전화로 전달됩니다.

너무 허세 부리는 식당을 선택해서는 안됩니다. 그러면 모든 관심이 에티켓에 집중되고 협상이 불가능합니다. 중요한 문제를 해결하려는 경우 헤드 웨이터와 웨이터에게 이에 대해 경고하여 방해하지 않도록 해야 합니다. 식당을 고를 때는 메뉴와 제공되는 음료에 주의를 기울여야 합니다. 무알코올 음료만 사용하며, 회의 결과가 좋으면 와인 한 잔을 주문하고 성공적인 협업을 축하할 수 있습니다.

식당에서 가전 제품을 올바르게 사용하는 것은 전체 과학이며 단 며칠 만에 마스터하는 것이 불가능할 것입니다. 그렇기 때문에 자신을 위해 가장 중요한 규칙을 기억하는 것이 중요합니다. 포크와 나이프 사용법:

• 먹는 동안 식탁보에 칼 붙이를 놓을 수 없으며 접시에 십자형으로 놓습니다. 식사가 끝나면 포크와 나이프를 평행하게 놓아야하며 나이프는 오른쪽에 있습니다.
• 플레이트 오른쪽에있는 모든 장치는 오른손의 도움으로, 왼쪽의 장치는 왼쪽으로 가져옵니다. 디저트는 특별한 디저트 스푼의 도움으로 만 먹습니다. 먹을 때 수저를 직접 입으로 가져와야 하며 어떤 경우에도 음식을 접시에 구부려서는 안 됩니다. 샐러드 세트의 경우 사용 후 제자리에 배치되는 특수 도구가 제공됩니다.

식사 후 레스토랑에서 나가려면 웨이터에게 사인을 하면 계산서를 가져다 줄 것입니다. 남자가 당신의 부부에게 돈을 지불하면 추가 지시를 내릴 필요가 없습니다. 수표 책이 그와 함께있을 것입니다. 종종 그것은 사람이나 주문을 한 사람에게 가져옵니다. 여성이 음식값을 지불할 계획이라면 승무원이 누구에게 연락해야 하는지 알 수 있도록 미리 규정하는 것이 좋습니다.

다음으로 중요한 문제는 팁입니다. 모든 사람이 올바르게 팁을 주는 방법과 좋은 일을 하기 위해 웨이터에게 얼마를 주어야 하는지 아는 것은 아닙니다. 웨이터의 작업에 만족하지 않으면 팁없이 그를 떠날 수 있다고 말하는 것이 중요합니다. 모든 것이 신속하고 전문적으로 이루어지면 식사를 즐기는 데 방해가되지 않고 모든 것이 제 시간에 청소되고 가져 오면 수표에 표시 될 금액의 10 %를 남겨 두는 것이 옳을 것입니다.

웨이터를 부르고 싶다면 집게손가락을 들어 눈을 마주치면 된다. 전문가가 귀하의 요청을 즉시 알아차리고 즉시 귀하에게 달려갑니다.

청구서를 요청하려면 문서 서명과 유사하게 공중에 물결을 일으키면 웨이터가 수표를 발행하고 지불을 위해 가져옵니다. 오랫동안 눈에 띄지 않으면 술집에 가거나 웨이터를 아는 경우 이름으로 부를 수 있습니다.

모든 면에서 레스토랑 방문을 즐겁게 하기 위해 대규모 팀이 당신을 위해 일하고 있으며 레스토랑 에티켓의 규범을 준수해야 합니다. 직원의 경우 허용되지 않습니다.

• 이것 또는 저것을 제공하기 위한 지속적인 시도.
• 방문객과 공동 홀에서 흡연 및 식사.
• 나머지 직원들과 큰 소리로 의사 소통합니다.
• 앞에서 손수건을 사용하거나 테이블에서 머리를 빗습니다.
• 방문객이 있는 테이블에 착석.
• 수표책을 미루고 팁의 크기에 영향을 미치려는 시도.
• 방문자가 음식이나 음료를 선택하는 것을 돕기를 거부하고 요청 및 질문에 무관심합니다.

레스토랑 방문에 대한 몇 가지 유용한 정보:

• 식당에 누군가를 초대할 때, 그에 상응하는 대체품이 있는 경우 누군가가 먹지 않을 수 있는 메뉴를 살펴보십시오.
• 청구 금액이 놀라지 않도록 가격 정책을 고려하십시오.
• 회의 장소를 선택할 때이 이벤트의 목적을 고려하는 것이 중요합니다. 데이트를 위해서는 아름다운 레스토랑을 선택하고 친구와 함께 점심을 먹는 것이 좋습니다. 간단하지만 맛있고 저렴하게 먹을 수 있는 곳, 비즈니스 협상에 가장 적합한 장소도 있습니다.

다음 비디오에서 레스토랑의 에티켓 규칙에 대한 자세한 정보를 배우게 됩니다.