狩猟用ナイフに最適な鋼は何ですか?

狩猟用ナイフの最初の最も重要な要件は、高品質のナイフ鋼です。高品質の包丁は、研ぎやすく、作業の過程で長時間鈍くならず、長年使用できます。ハンティング ナイフは、よく切り刻み、切り刻み、突き刺す必要があります。

鋼の等級は、それらの炭素の割合が異なります。包丁が硬いだけでなく、耐久性があるように、最適なバランスを維持することが重要です。

合金の製鋼の過程で合金に2.14％を超える炭素が含まれている場合、これは実際には鋳鉄です-すぐに錆びて非常にもろくなるため、ナイフに割り当てられたタスクを解決するのには適していませんツールとして。

鋼の硬度は、ロックウェル単位 (HRC) で計算されます。これは、鋼合金中の石炭の割合によって決まります。これらのユニットの数が多いと、ナイフは研ぎを長期間保持します。ただし、不注意または不適切な動きでは、それを壊すのは難しくなく、研ぐのも簡単ではありません-すべての砥石がこれに適しているわけではありません.研ぐのが難しいため、ハイキングでのナイフの使用は制限されます。 ここでは、硬度が 55 ～ 60 HRC の鋼が十分に証明されています。 それから製錬されたキャンバスはきちんとカットされますが、カットやソーイングには役に立ちません。

耐久性のあるナイフを選択すると、必然的にその硬度が節約されます.これら2つのパラメータは相互に排他的です. 硬度が高いほど、強度は低くなります。 これが、狩猟用ナイフに最適な鋼の難しい選択の本質です。それどころか、耐久性のあるナイフはそれ自体が弾力性があり、大きく曲げても割れません。

ダマスカス鋼 硬度は60単位です。 湿気を嫌い、すぐに錆びます。ガンオイルを薄く塗る必要があります。 古代のダマスカス鋼を醸造するためのレシピは失われ、その最新の技術は以前に使用されていたものをはるかに超えています.

今日のブラートは、希少な鋼種の 1 つです。ダマスク鋼を調理するための正確なレシピも保存されていません。彼らはそれを再現しようとしましたが、オリジナルに近づくことはできましたが、正確に再現することはできませんでした.

ダマスカス鋼は頻繁に研ぐ必要がなく、鈍くなりにくいです。 ダマスカス鋼の完全な代替品です。

ロシアの工具鋼 - U-8/9/10、Kh12MF.後者の硬度は最大65単位です。鋼種XB5では、硬度指数が70に達し、顕著な強度も特徴です。

外国の類似品の場合、マーキングはわずかに異なります。これらはスタンプです AUS-6/8/10、パラメータに関しては、ロシアの鋼種440-A / B / Cに非常に近い. P6M5K5 - 高速度鋼、そこから金属用のドリルも作られます。そのもろさを軽減するために、二次硬化が使用されます。 スチールM-2 非常に高温に適しています。しかし スチール 95x18 - 典型的な「ステンレス鋼」。

したがって、アメリカ人は独自の鋼種155CMを持っています。日本人もATS-35を脇に置いていませんでした。 この2つのブランドは、製品に最適です。

ステンレス鋼 110Х18МШД 硬度は60単位です。 アナログ - ドイツの合金 X105CrMo17 / 1.4125、アメリカの 440C、日本の SUS440C。

いずれにせよ、刃が作られている鋼の等級は、ブランドのナイフに表示されなければなりません。

S35V 鋼は粉末技術を使用して製造され、1.45% の増加した量の炭素を含んでいます。 この組成には、14% のクロム、4% のバナジウム、少量のニオブ、および 2% のモリブデンも含まれています。増加した量の炭化バナジウムの含有量は、この合金の硬度 (60 単位)、強度、靭性の増加を引き起こします。錆びません。

鋼種 サンドビック 硬化しにくいスウェーデン製。 59単位の硬度に加え、かなりの柔軟性があり、研ぎ持ちも良好です。

狩猟用ナイフのさびは、血液や水との接触によって形成され、刃から時間内に取り除かれません。 錆に強い合金を選択することが重要です - 理想的には、完全にステンレスです。

鋼の特性を改善するために、マンガン、クロム、ニッケル、バナジウム、モリブデン、シリコン、タングステンなどの合金成分が鋼に追加されます。たとえば、マンガンとシリコンはナイフの鍛造を可能にします。タングステン、クロム、ニッケルが鋼のさびを防ぎます。

ナイフは最高です チタンまたはコバルトでコーティングされています。 このような刃の硬度は90単位に達するため、強度を失うことなく工場での研ぎを長時間失うことはありませんが、多額の費用がかかります。チタンまたはコバルトのコーティングは、茶色がかった金色の色合いで簡単に認識できます。

フィールド条件での実際の実際のタスクは、死んだ動物の死体の皮を剥ぐこと、製品を切断すること、木の枝を切断すること、捕食者から保護することです。耐久性と防錆性に次ぐ第 3 位は、ナイフの使いやすさです。使用するたびに、ナイフは元の製品だけが処理できる強い衝撃負荷にさらされます。完璧なナイフを見つけることはできず、入手可能な最高の製品を選択する機会が常にあります.一部のナイフは、投げたり、不注意に扱ったりすると壊れます。

ナイフは斧でもダーツでもありません。主によく切れますが、切り刻んだり突き刺したりしません。

野外活動に積極的に興味を持っている友人や知人への贈り物として狩猟用ナイフを贈るときは、有名なブランドのナイフに注意してください。最高の実行と品質のナイフが生産されています ドイツの会社「ゾーリンゲン」、スイスの「ウェンガー」、英国の「ウィンキソン」による。 ここではドイツ人がリードしており、彼らの製品は最高品質ですが、価格も安くはありません。ナイフの品質に関しては、スウェーデンとフィンランドが続き、エルマックス鋼からナイフを製造しています。

日本、アメリカ、フィンランドは、職業や趣味としての狩猟が人気を失っていない国です。 彼らは、何世紀にもわたる伝統と現代の技術を最適に組み合わせて、狩猟用ナイフの製造を担当しています。

"観光客" 過小評価されたバットラインがあり、死んだ動物の死骸を解体したり、駐車場で調理したりするのに理想的です。ナイフは男性の手の長さに完全に比例しており、非常に使いやすいです。滑りにくく快適なハンドルで、シースが付属しています。

"狼" やや厚みがあり、釣り糸やネットを切りやすいようにわずかに面取りされています。アフリカンウッドのハンドルとレザーシースを完備。

「デース」 より用途が広く、細かいカットやみじん切りに適しています。その鋭く尖った先端は、動物の皮膚を簡単に突き刺します。ハンドルは3つの高品質素材で作られています。

「戦闘2」 細く長く、肉を骨から切り離し、調理前に食べ物を切るのが得意です。

"モル" 刃に自然な模様があり、水面の油膜を連想させます。刃の平均的な長さはよく切れ、処理される材料を突き刺します。

これらの包丁はすべてき​​めの細かい砥石で研がれているため、精密な刃の切れ味が長期間維持されます。そのような製品は、高品質で高度に専門的なナイフの総合順位で非常に高い評価を得ています.

ハンティング ナイフに最適な鋼については、次のビデオをご覧ください。