魔法瓶はどうですか？

魔法瓶は、食品を一時的に (最大 1 日) 保温または保冷するように設計された、断熱特性を備えた家庭用アクセサリーです。これは、ハイキング、釣り、休暇中、外出先で欠かせないものです。

魔法瓶があれば、いつでも温かいお茶やコーヒーを飲んだり、冷たい飲み物でリフレッシュしたり、ボリュームたっぷりのランチも楽しめます。

魔法瓶にはたくさんの種類があります。

• 液体用。 それらは、直径25〜55 mmの狭い首を持っています。この首のサイズは、蓋からの熱損失を最小限に抑えます。蓋付きのカップがメインのコルクにねじ込まれており、そこに飲み物を注ぐことができます。
• 食品用。 1 コース目または 2 コース目は、保管のためにここに配置されます。特徴は、直径65〜80 mmの広いネックで、製品を魔法瓶に入れるのに便利ですが、狭いネックよりも熱損失が大きくなります。
• ユニバーサル。 飲み物と食べ物を交互に収納できます。内部ストッパー付きのユニバーサル蓋により、魔法瓶に液体がある場合は狭い穴を開けたり、魔法瓶に食べ物がある場合は蓋を緩めたりすることができます。このオプションは、魔法瓶をめったに使用しない場合に適しています。食べ物や飲み物を頻繁に保管する必要がある場合は、前の食べ物の匂いが飲み物に移る可能性があるため、目的別に2つの魔法瓶を購入することをお勧めします.
• コンテナ付き。 彼らは、さまざまな料理が積み込まれ、保温容器の中に置かれる2〜3個の取り外し可能な容器を持っています.すべての容器を同時に保管する場合は、温かい食品または冷たい食品のいずれかを入れなければならないことに注意してください。
• ポンプアクション。 通常、これらは大きなモデルです。ポンプボタンを押すと、特別な穴から液体が細い流れでカップに入ります。これは便利です。大規模な魔法瓶を傾ける必要はありませんが、そのような魔法瓶の締め付けが不十分なため、冷却が速くなります。
• 暖房を備えた最新の「高度な」モデル。 加熱サーモコイルを備えた内蔵バッテリーは、予定された期間を超えて保管中に製品が部分的に冷却される状況で、魔法瓶の内容物を温めます。

魔法瓶を構成する主な構成要素は次のとおりです。

• フレーム。 ステンレス鋼またはプラスチック製。フラスコを損傷から保護します。金属ケースはプラスチックケースよりも信頼性が高く、強度が増しています。断熱材の層が本体とフラスコの間に置かれます。
• 二重壁フラスコ - デバイスの主要な要素。フラスコの壁の間に真空が作成されます。これにより、保管された製品と環境との交換が実質的に排除されます。これは、製品の温度を維持するための決定要因です。
• コルクとキャップ.それらは製品の首を閉じ、熱伝導特性が低くなります。カバーの内側にはエアギャップまたは多孔質の断熱材があります。キャップは通常のネジ、バルブ付き、ポンプ付きです。主な熱損失はカバーを通して発生するため、カバーをどのように配置するかが重要です。穴のない蓋は最高の安全性を提供するため、多くの場合、シンプルで安価な魔法瓶は、ポンプを備えた高価なモデルよりもはるかに長く食品を保持します.

魔法瓶がどのように作られているかを断面で見ると、次の構造がわかります。

• 体の外壁;
• 断熱層;
• フラスコの外壁;
• 真空エリア;
• フラスコの内壁;
• 製品エリア。

魔法瓶の素材も異なる場合があります。

• ガラス。 内側のガラス製フラスコは長期保存を保証し、掃除が簡単で、臭いを吸収しません。ガラスの唯一の欠点は脆さであり、慎重な取り扱いが必要です。
• 金属。 ステンレス製のフラスコは最も強度がありますが、ガラス製のフラスコよりも重いです。原則として、外装ケースもステンレス製です。絶え間ない揺れで、強度の増加が最も歓迎されるトラック運転手や観光客に適しています。
• プラスチックフラスコ 最も安価ですが、消費者向けの特性には疑問があります。プラスチックのにおいが製品に移り、食品のにおいを吸着します。技術的な目的でのみお湯を保管することをお勧めしますが、食品用ではありません（たとえば、車の中で凍ったロックを温めたり、寒い季節に手を洗ったり、そのようなものです）。

自然界には、対流、伝導、熱放射の 3 つの熱伝達方法があります。すべての保温容器は、この物理法則に基づいて動作します。魔法瓶の目的は、魔法瓶の内容物と環境との間の熱交換のプロセスを最小限に抑えることです。対流の間、熱エネルギーは液体または気体の流れを動かすことによって伝達されます。 魔法びんに密閉された製品は、フラスコの内壁のみに接触するため、対流は起こりません。

熱伝導により、温度の異なる物質の原子がランダムに異なる速度で移動し、互いに衝突し、衝突すると、速くて熱い原子がエネルギーを放出して冷たい原子を遅くし、冷却すると、動きが遅くなります。魔法瓶では、フラスコの二重壁の間に真空が作成され、内壁から外側への熱伝導体がないため、熱伝導の発生を防ぎます。

熱放射中、高温原子の電磁場が振動し、熱エネルギーが赤外線放射の形で伝達されます。魔法瓶の壁の鏡面は、放射を反射して製品に戻します。 もちろん、理想的な魔法瓶は存在しません。

魔法瓶がどのように配置されているかは、次のビデオを参照してください。