フォークは皿のどちら側に置かれていますか?

テーブルセッティングは興味深いビジネスですが、多くの電化製品は経験豊富なホステスでさえ昏迷に導く可能性があります.フォークは最も多くの疑問を引き起こします。原則として、標準的なサービングには4個が使用されます。メニューによっては、それぞれを正しく配置する必要があります。

礼儀の基本を知ることは、良いサービングと適切な行動の基礎です。このようなルールにより、デバイスをどちら側に配置し、どのように使用するかが決まります。 アプリケーションのルールを検討してください。

• テーブルに詰め物が入ったパンケーキがある場合は、ナイフとフォークで食べます。
• 魚には、特別なフォークが用意されています - 真ん中にスリットのある4つのプロング。
• 魚が部分ではなく全体として提供される場合、わずかに異なるデバイスが提供されます。この場合、フォークは丸くて平らです。お皿に盛るのに使います。
• 食事中に水を飲むことにした場合は、フォークとナイフをプレートの端に置き、ハンドルをテーブルに置きます。
• フォークを左側に、ナイフを右側に置く必要があります。ゲスト用のデバイスは、プラグを保持する必要がある腕の下に配置されます。
• お茶は、2つのクローブが付いた特別な小さなフォークで提供されることがよくあります.レモン用です。
• 包丁を使わない料理もあります。この場合、右手でフォークを持っても構いません。

簡単な家族の食事の場合、テーブルにテーブルフォークを1つ置くだけで十分です。休日やお祝いごとに、すべてが異なります。 したがって、お祝いのテーブルには次のようなフォークが必要です。

• 大きい。見た目はシンプルなディナーフォークに似ていますが、サイズが大きく異なります。トレイから皿に食品を移動するために使用されます。
• 食堂は広い。肉料理に使用。
• 小さな。軽食やデザートを食べるのに使用してください。
• 魚介類。フォークの名前はそれ自体を物語っています。デバイスのサイズは小さいです。
• 果物用。このようなデバイスは、食事の最後に提供されます。

テーブルの設定は、多くの連続したステップで構成されています。本当に最も難しいのは、デバイスのレイアウトと言えます。あなたがすべてをどれだけ巧みに行ったかをゲストに示すのは、このデザイン要素です. アプライアンスを適切に配置する方法については、厳格な規則があります。

• 電化製品だけでなく、食器自体のレイアウトも、常に料理が提供される順序に対応しています。
• ナイフの刃をプレートに向けます。
• 水容器はナイフの上にあります。
• フォークはサービングプレートの左側にあります。
• スプーンはナイフの右側に置きます。
• 絶対にテーブル上のすべてのデバイスは 1 つのセットからのものである必要があります。
• 簡単な自家製のランチ、朝食、またはディナーには、カトラリーのみを使用するだけで十分です。
• お祝いのテーブルを提供するには、さまざまなフォーク、スプーン、ナイフが必要です。あなたはそれなしではできません。

最も複雑で骨の折れる作業は、ゲストが到着するずっと前に行われます。より正確には、料理とゲストの到着の間に、テーブルを設定する必要があります。手順自体は、場合や人数、メニューによって多少異なる場合があります。したがって、サービングプレートの左側にフォークを置く必要があります。 基本的なサービングでは、すべてが次のようになります。

• 最小のフォークは、プレートから最も遠くに配置する必要があります。ゲストは彼女の冷たい前菜、さまざまなサラダ、魚料理を食べます。このデバイスが最初に使用されます。
• 次のフォークは同じプレートに近いです。彼女は温かい前菜とメインコースを食べます。このフォークは前のものよりも大きいです。プレートからこのフォークまで 2 cm の距離が維持されます。

プレートの上部には 2 つのデバイスしかありません。また、そのようなデバイスを完全に忘れることもありますが、それでもそれらを知る必要があります。 サービングプレートの上のカトラリー：

• さまざまなお菓子にデザートスプーンを入れてください。
• 次にデザートフォークを並べます。この装置は、プレートの近くに配置されます。このデバイスは必須ではありませんが、クラシック サービングにはまだ存在します。

サービングプレートの右側には、スプーンとナイフだけが並べられています。フォークは絶対にありません。 次のようになります。

• ゲストのプレートに最も近い温かい料理のナイフを置きます。先端はプレートに向けられています。
• 次はスナックナイフです。ヒントはそこに向けられています。
• スープスプーンをゲストのプレートから最も遠くに置きます。この要素は、夕食時にのみテーブルに表示されます。そうでなければ、このスプーンは必要ありません。

家庭でのサービングでは、各料理の後に余分な料理を取り除くのが通例です。このルールはデバイスにも適用されます。食事中、水のグラスの位置だけが変わりません。

それにもかかわらず、正式なサービングテクニックを使用することに決めた場合は、最後まで行ってください.食べた後、フォークとナイフを使って家のホステスにあなたの態度を伝えることができます.外出中は食器を洗わないようにリクエストを送信することもできます。

一時停止する必要がある場合は、デバイスの場所に関するいくつかのオプションがあります。

• 皿にたくさんの食べ物がある場合.カトラリーをプレートの端に置き、ハンドルがテーブルに乗るようにします。フォークは左側に、ナイフは右側に置く必要があります。
• 残りわずかの場合。 カトラリーを「L」字型に置きます。ナイフの端を左に、フォークに - 右に回します。ハンドルはテーブルの上に置いてはいけません。
• フォークだけで食べる場合（ナイフなし）。 プレートの端の右側に置きます。ベースはテーブルの上に置かれます。

食事の最後には、さまざまなルールが適用されます。カトラリーはテーブルに置かれていません。主な理由はかなり単純です。食器の残りがテーブルクロスに落ちたり滴ったりすることがあります。家の愛人はそのような驚きに満足することはまずありません. いくつかの正しいオプション:

• カトラリーをプレートの反対側の端に互いに平行に置きます。腕はあなたの方を向いている必要があります。
• プレートが大きな時計の文字盤であると想像してください。フォークとナイフの持ち手が5時の方向を向くように置きます。

デバイスの配置は、サービスの重要な段階です。テーブルを美しく飾ることも重要です。奉仕のような興味深い活動をすることにした理由は関係ありません。本当にユニークな雰囲気を作り出すことができれば、家族や多くのゲストは、小さな欠陥やいくつかのルールの無視を許してくれます.

最もウィンウィンのオプションは、各ゲストへのささやかな贈り物です.人が持っていくのは、どんな些細なことでもかまいません。そのようなお土産を、サービスの全体的なスタイルと調和する美しい紙に詰めてください.プレゼントをお皿に盛ります。

ボックスに小さなお菓子を入れることができます（美しい装飾が施された形のキャンディーまたはクッキー）。キーチェーン、お土産、置物、その他のささいなことは、関連性を失うことはありません。確かに、本当に個人的なアプローチでそのような贈り物を選んでください。かわいいクマは、威厳のある男性にあいまいな反応を引き起こす可能性があります。

お皿の近くにあるネームカードも人気です。座席の配置をよく考えて、そのようなランドマークを配置してください。カードはポストカードの形で作ることができます。上と内側に名前を書きます - 楽しい願いや賛辞です。この決定は、家族の輪と正式なイベントの両方に関連しています。

ナプキンは装飾によく使われます。これらは一般的に機能的で装飾的な普遍的な製品です。最初に使用するデバイスは、ナプキンで飾ることができます。布製品を封筒に入れ、フォークとナイフを中に入れます。上から専用のリングをつけたり、リボンで結んだり。

ナプキンの良さはいくらでも語れます。カラフルな製品のおかげで、最もシンプルなテーブルが新しいトーンで輝きます。覚えておいてください 紙ナプキンは、家庭での夕食や休日のテーブルの追加として使用できます。 可能であれば、布製品を優先してください。

見た目がすべてです。これは冗談ではありません。少なくともサービスの第一人者であり、エチケットの達人であり、 しかし、あなたのテーブルが醜い場合 - 上記のすべてが意味をなさない:

• 金のカトラリーはエレガントで珍しいように見えます。ただし、並べる前によくこすることを忘れないでください。食事が提供される前でも、ゲストごとにパーソナライズされたポストカードが愛情を呼び起こします。
• 色で自由に遊んでください。はい、古典は常に見栄えがよく見えます。それを否定するのは難しいです.しかし、ほら、明るいサービングはすぐにあなたを前向きな気分にさせます.赤と緑の組み合わせは、冬の休暇中に特に関係があります。

• 脚のある皿を使うのは一種のトリックです。したがって、特定の料理に集中します。白いテーブルクロスに赤いナプキンを置いても同じ効果が得られます。同意します、そのようなプレゼンテーションは食欲を引き起こします。

• このような居心地の良い家庭のテーブルセッティングは、いくつかのルールを無視しています。それでも、これは家庭的な居心地の良いお茶会の完璧な例です.暗いトーンは暗い雰囲気を作りませんが、逆に、狭い信頼できるサークルの雰囲気を強調し、楽しい会話を助長します。
• スープを使ったテーブルセッティングの一例。多くの人は、休日にスープを出すべきではないと考えていますが、これは完全に真実ではありません.適切に設計された料理は、文字通り驚異的な効果を発揮します。テーブルに駆け寄りたいです。これは家族の夕食としても役立ちます。

カトラリーの正しい使い方については、以下の動画をご覧ください。