食器：種類と目的

美しいテーブルセッティングは、親切なホストの一種の名刺です。多くの女性は、テーブルを適切に設定する方法や、使用する食器、カトラリー、ナプキンについて何度も考えてきました。誰もがテーブル上の特定のアイテムの目的を知っているわけではないため、混乱するのは非常に簡単です.美しいテーブルセッティングのためにどのような食器を選び、その上に置くべきかについて、この記事で詳しく学びます。

美しく高品質のテーブルセッティングは、イベントや休日に訪れるゲストへの敬意の表れです。サービングは、主にお祝いが計画されている機会によって異なります。このことから、テーブルクロス、ナプキン、適切な皿の選択を進める必要があります。

今日まで、専門家の助けを借りずにガラの夜を簡単に整理するのに役立つさまざまなテーブル設定スキームを見つけることができます。

テーブルセッティングの必須アイテムは以下の要素です。

• プレート（名前が異なる場合があります。これには、最初と2番目のコースのプレート、ボウル、ボウルなどがあります）;
• カトラリー（さまざまな料理用のさまざまな種類のフォーク、スプーン、ナイフ）;
• メガネ、脚付きメガネ、メガネ;
• ナプキンホルダー、グレービーボウル、ブレッドボックス、ジャグ。
• 多層フルーツラックと回転皿。
• トレイ;
• トリプルユニバーサルディッシュ。
• お祝いのテーブルを飾るためのさまざまな装飾要素 (燭台、花瓶、ナプキン リング)。

現代の主婦は、必要な道具の選択においてかなり多くの選択肢を持っています。最も適切なプレート サイズは、中型のオプションです。原則として、サラダ、デザート、カットには大きな皿が選ばれます。

お祝いのテーブルにちょっと変わったエレガントなタッチを加えたい場合は、正方形のプレートをよく見てください。

クラシックな楕円形のプレートは、常に流行しているため、テーブルを台無しにすることはありません。そのような製品のセットは、対応する店舗で大きな需要があります。

この料理またはあの料理を提供するプレートのサイズは異なる場合があります。最初のコースのオプションについては、その深さとサイズも提供される料理によって異なります。たとえば、スープや寄せ鍋の場合、ほとんどの場合、幅の広いプレートが選択されますが、あまり深いプレートは選択されません。しかし、軽いスープやクリームスープの場合は、ボウルのようなものを選ぶことをお勧めします.ハンドルの有無にかかわらず.

現代の状況では、最も成功した解決策は、いわゆるサービスの取得です。テーブルは、同じスタイルで選択され、同じ素材で作られたプレートによって最も有利に強調されます.

基本的に、既製のセットは、陶器、磁器、ファイアンス、ガラスでできています。ガラス製品は、透明なだけでなく、暗い色でも特に美しく見えます。

さまざまな形、装飾、色の料理を提供するテーブルは、ホストに好意的な光を当てるわけではないので、この瞬間を無視しないでください.

ディナー パーティーや重要なイベントを提供する場合、真っ白なファイアンス料理は、お祝いのテーブルを決して台無しにしないため、常に勝利の選択肢となります。

テーブルの設定を適切に整理するには、すべてが完全に機能するように特定の手順に従う必要があります。詳細な手順に注意を払うことをお勧めします。これは、お祝いのテーブルを設定するときに間違いなく役立ちます。

最初の主要なステップは、テーブルクロスを広げることと見なすことができます.テーブルからの張り出しは、20〜30センチを超えてはなりません。テーブルクロスの色はお祝いの機会に左右されることが多いですが、白と乳白色のテーブルクロスは古典的な選択肢と考えられています.休暇の後は洗うのが難しいことを覚えておいてください。そのため、ゲストに適切な量のナプキンを提供することを忘れないでください。

テーブルクロスは、装飾的なパスまたは特別なアンダープレートで安全に追加できます.このような要素は、布と特殊紙の両方から作成できます。

テーブルクロスを広げて滑らかにしたら、すべての種類のプレートのレイアウトを開始する必要があります。プレートの数は、ゲストに提供されるメニューによって異なります。 ただし、1人前のクラシックには、次の種類の料理が含まれます。

• サービングプレートとも呼ばれるスタンドプレート。
• スナック用の中型プレートと、「パイ」と呼ばれる小さなプレートの場合もあります。
• 最初のコースを提供する場合は、深皿が必要です。

直置きはスタンドプレートにスナックプレートか深皿を載せます。原則として、サラダとデザートプレートはメインのものの左側に配置されます。小さなボウルもここに配置できます。

カトラリーはプレートの側面に配置され、常に食事の数に応じて配置されます。

• 古典的なルールに従って、ナイフとスプーンは右側に配置されます。
• 左側にはさまざまな料理用のフォークがあります。
• 小さじ1杯を上に置くこともあります。

多くの場合、レストランでは、テーブルにいくつかの異なるナイフ（肉、サラダのオプション、魚を切るため）、いくつかのフォークとスプーンが提供されますが、自宅でのテーブルセッティングに関しては、1人あたり1つのアイテムを使用するだけで十分です.

プレートの右側には、ワイン、ベルモット、シャンパン用のグラス、ワイングラス、グラス、ショットグラス、水用のグラスが置かれています。すべてのグラスは、大きいものから小さいものへと並べられています。多くの場合、サイドボードのすべてのグラスが各人のテーブルに表示されているわけではありません.1つまたは2つで十分です。

すでに述べたように、布ナプキンと紙ナプキンの両方がテーブルにある必要があります。 テーブルの全体的なデザインに基づいて選択する必要があります。

あなたの心が望むとすぐにお祝いのテーブルを飾ることができます.これを行うには、美しい花瓶の花、キャンドル、さらにはテーブル用の美しい置物がしばしば作られるナプキンも使用できます。テーブルの装飾は、休日のテーマによって異なります。新年のサービングは、コーン、トウヒの小枝、弓、キャンドルで簡単に補うことができます。ハロウィーンのお祝いには、キャンドルを添えたカボチャをテーブルに置くことができます。

もちろん、家庭では厳しいルールを守る人はほとんどいませんが、 ただし、次の順序で料理を提供することをお勧めします。

• まず、ゲストはスナックを楽しむ必要があります（冷たいものと温かいものがあります）。
• 次に、最初の温かい料理が最も頻繁に提供されます（ボルシチ、寄せ集め、魚のスープ）。
• 次に-2番目：おかずや肉を添えた魚をここで提供できます。
• 魚料理が最初に出され、次に肉料理が出されることもあります。
• そして、休日の終わりにはデザートが提供されます。

自宅でスタイリッシュで美しいテーブルを作成するには、すでに注意を払うことができます インターネット上で多種多様に提示されている既製のテーブルデザイン。

• 対照的な色のプレートとパターンでテーブルの設定に注意を払うようにしてください.白い刺繍入りナプキンに料理を並べることができます。このようなトレンディなカントリースタイルのサービングは、お祝いのディナーだけでなく、たとえばクリスマスの休日にもぴったりです。

• 非常に多くの場合、古典的なサービングルールはデザイナーの素晴らしい想像力に置き換えられ、その結果、カトラリーはプレートの上に置かれます.特別な装飾ポケットに折りたたんだり、リボンで結んだりできます。

テーブルを正しく設定する方法については、次のビデオを参照してください。