新年のテーブルを設定するには？

間違いなく、新年は親しい親愛なる人々が同じテーブルに集まる休日です。毎年、誰もが恐怖と興奮を持って、その非常に魔法のような大晦日を待っています。すべての詳細を考慮して、このイベントの準備を慎重に行う必要があります。準備の重要なタスクの1つは、新年のテーブルセッティングです。

各主婦は主な時間を新年の夕食の準備に費やしており、新年のシックなテーブルデコレーションは彼女の特別な誇りです。

生鮮食品を除いて、ホリデーメニューの食品を事前に購入することをお勧めします。 料理が美味しく、そして最も重要なことに新鮮であるように、休日の前夜におやつの準備を始める必要があります。 サラダ、スナックのさまざまな準備は少し前に準備できますが、12月31日に混合、調味料、ベーキングを行う価値があります。

連休前の賑わいの中、お正月のテーブルセッティングも忘れずに。料理や装飾要素の選択はこれに依存するため、ジュエリーのスタイルと配色について必ず考えてください。いつもの、 食器やカトラリーは色が調和していなければなりません。 テーブルクロス、ナプキン、キャンドルのカラーパレットを決めることも価値があります。

家族やゲストが集まる予定のテーブルは、快適で幅が広い必要があります。誰もができるだけ快適に過ごせるように、各人に少なくとも 0.5 メートルの長さのテーブルを割り当てることをお勧めします。

新年のテーブルセッティングには多くのオプションがあります。スタイルの選択は、気分、利用可能な装飾、料理によって異なります。 いくつかのスタイルを詳しく見てみましょう。

• スカンジナビアン スタイル。 大晦日にあまりにも明るい色や贅沢なモチーフを使用したくない場合は、スカンジナビアに由来するスタイルを選択して家を飾ることができます.自然素材の存在感と繊細なパステルカラーが特徴のスタイルです。ここでの主な色は白と見なされます。他の色合いと組み合わせることができます。

• 民族スタイル.休日が自宅ではなく、たとえば田舎で祝われる場合は、テーブルを飾るエスニックスタイルを選択する必要があります。テーブルクロスは、綿または麻の生地から使用するのが最適です。みかん、コーン、またはナッツで飾られた黄麻布は、装飾として非常に調和して見えます.木製コースターはお皿としても使えます。お皿の横に、自家製のジンジャーブレッド クッキーで飾られた小さなクリスマス ツリーを置きます。このテーブルセッティングの方法の助けを借りて、あなたの休日は珍しくて思い出深いものになります.

• バロック。 新年のごちそうを豪華にしたい場合は、この特定のスタイルに注意を払う必要があります.なんといっても、オーナーの洗練されたテイストを際立たせることができます。大きなローソク足を白いテーブル クロスの上に置き、金または銀のクリスマス ボールをテーブルの中央に置くことができます。ゴールドのアクセントが付いた白またはクリーム色の皿を選ぶことをお勧めします。
• プロヴァンス。 このスタイルには、さまざまな白とガラス製品の存在が含まれます。装飾として、ガラスのボウルにシリアルを詰めることができます。ろうそくを小さな瓶に入れて、居心地の良い暖かい雰囲気を作り出します。

サービングの芸術は千年以上の歴史があります。各世紀には、ごちそうを開催する独自の文化、テーブルを飾り、お祝いの料理を提供する独自の方法がありました.現代も例外ではありません。 非の打ちどころのない新年のごちそうのためには、エチケットのルールに従ってテーブルを設定する必要があります。

• すべての世帯とゲストは、サービング用、2 番目のコース用、スナックとパイ用の 4 つのプレートを配置する必要があります。 2 番目のコースの皿の上に軽食用の皿が置かれ、テーブル クロスに合わせてナプキンで覆われています。パイは残りのプレートの左側に配置されます。
• ナイフを右に、フォークを左に置きます。
• 左から右に、プレートの近くに、スピリッツ用のグラス、ワインのグラス、シャンパンのグラス、水のグラスを配置する必要があります。
• フルーツの花瓶はテーブルの中央付近に置かれています。

• 残りのスペースは、サラダ ボウル、グレービー ボート、調味料の容器で占められています。
• アルコール飲料とノンアルコール飲料は中央寄りに配置されています。
• パンはテーブルの反対側にある必要があります。
• お正月をテーマにしたペーパーナプキンが所々に並べられています。

御馳走を提供するとき、特定の規則も守られます。揚げた肉は事前に細かく切って皿にのせます。小鳥が丸ごと食卓に出されます。温かい肉料理は、冷たい前菜とピクルスとは別に提供されます。

デザートが提供される前に、すべての皿がテーブルから取り除かれ、グラスだけが残ります。.デザート用の器具は後で配置されます。

新年のお祝いのメニュー計画は、イベントを開催する上で重要な役割を果たします。饗宴の後、食べ残しが多く、その後劣化することがよくあります。 これを防ぐには、事前に食事の量を計算する必要があります。

お金をかけずにおいしい大晦日のディナーを作ることができます。最も重要なことは、適切な成分を選択し、それらを互いに正しく組み合わせることです.たとえば、ハム、ソフトチーズ、グリーンのロールパンは、新年のテーブルに最適なスナックになります。

また、一風変わった料理として、チキンとオレンジ、またはリンゴを詰めたガチョウと一緒に焼くこともできます。おやつには、チーズやマッシュルームを詰めたタルトレットを調理したり、パン粉をまぶしたアディゲ チーズを揚げたりできます。

メニューには少なくとも 3 つのサラダが含まれている必要があります。 ほとんどの場合、サラダを選ぶとき、それらは家庭の味の好みに基づいています。最も伝統的な新年のサラダは、オリヴィエ、ミモザのサラダ、毛皮のコートの下のニシン、そして古典的なビネグレットソースであると考えられています.

メインメニューを開発した後、彼らは甘い料理に移ります。デザートには、みかんケーキを焼くことができます。その準備には、卵、高品質の小麦粉、砂糖、少量の酒、みかん、ドライ フルーツ、ベーキング パウダーが必要です。このケーキは誰もが無関心になることはありません。

お祝いの準備をするときは、子供用メニューを忘れないでください。ここでは、時間と想像力が必要になります。七面鳥、キュウリ、トマト、レタスのサンドイッチは子供たちに喜ばれます。パン粉のチーズボールも、間違いなくすべての若い家族やゲストを喜ばせます。子供向けのデザートには特に注意を払う必要があります。さまざまなケーキ、カッテージチーズのマフィン、またはチョコレートとベリーの層が入ったビスケットケーキにすることができます。お子様の飲み物として、ジュースやコンポート、フルーツドリンクをご用意しております。

家族や招待客の中には、断食している人もいるかもしれません。したがって、おいしい赤身料理のレシピを知ることが重要です。ということを考慮しなければならない. 四旬節の食べ物は軽いだけでなく、健康的でもあります。 たとえば、断食中のゲストのために、カントリースタイルのポテトをオーブンで焼き、ニシンをタマネギとマスタードでピクルスにすることができます。

サラダからは​​、赤身のオリヴィエとイカのサラダ、温かい豆のサラダとマッシュルームがぴったりです。おいしい缶詰のトマト、ザワークラウトはお祝いのテーブルの品揃えを引き立てます。興味深いテーブル デコレーションは、大晦日を特別なものにするのに役立ちます。

明るいディテールの助けを借りて、新年の気分を改善することができます。たとえば、お祝いのテーブルを色付きのナプキンとグラスで飾ることができます。

食器は珍しい模様で塗装でき、カトラリーは雪片やトウヒの枝で飾ることができます。そして、新年のシンボルをイメージしたプレート用の布ナプキンを用意します。

アイロンをかけた白いテーブルクロスはいつもエレガントに見えます。彼女はどんなお祝いにもドレスアップします。明るいお皿やアクセサリーで飾っていただけます。クリスマスの伝統的な色は、赤、青、緑、白です。

大晦日に光沢のあるテーブルクロスを選んだ場合は、真っ白なプレートとクリスタルグラスを選ぶのが最善です。

ボトルは飲み物だけではありません。自分の手で珍しいランプを作ることができます。ボトルの中にガーランドを置き、そこに輝きと見掛け倒しを追加します。また、ワインやシャンパンのボトルは、新年の帽子や帽子で飾ることができます.そして、電化製品に明るい弓を結びます。

鮮やかなグリーンのテーブルクロスが、ツートンカラーのプレートや赤ワイングラスと見事に調和。美しくラッピングされたギフトは、テーブルの中央に置くことができます。

キャンドルはテーブルの上で美しくスタイリッシュに見えます。彼らのために、興味深いローソク足または透明なグラスを手に入れる必要があります。ろうそくは家で新年を暖かくします。

新年に向けておいしい料理を作ってお祝いのテーブルを飾る方法については、次のビデオをご覧ください。