איך לשטוף כלים לברק?

שטיפת כלי מטבח היא תהליך חובה ויומיומי. הליך זה אינו מייגע במיוחד, אך הוא גוזל זמן ומשעמם במקצת בשל הצורך לחזור תכופות. מאמר זה יראה לכם כיצד להפוך את שטיפת הכלים למהירה, קלה ויעילה.

כדי לשטוף ביעילות כלים ממזהמים שונים ולפשט את כל התהליך, צריך להיעשות בשני שלבים:

• בשלב הראשון יש צורך להשרות ולרכך את הזיהום הנדבק למשטח. לשם כך יש להניח סכו"ם הדורשים כביסה וניקוי בכיור המטבח, ולסתום את הניקוז לפני כן. ניתן להשתמש גם באגן נקי בגודל הנדרש להשרייה. יש לשפוך צלחות וכלי שולחן במים חמים, להוסיף כמות קטנה של חומר ניקוי או להמיס חתיכה קטנה של סבון כביסה במים. יש להשאיר את הכלים בתמיסה מימית למשך 15 דקות.
• השלב השני כולל תהליך של כביסה ישירה וניקוי של כלי מטבח. את פני הכלים מנקים עם ספוג מתחת למים זורמים. לאחר עזיבת הלכלוך, הצלחות נשטפות היטב במי ברז חמימים.

ניתן להכין כלי מטבח וצלחות ממגוון חומרים. לשטוף היטב את הכלים ולא לפגוע במראה שלהם, אתה צריך לדעת את התכונות של כל סוג של כלי ואת הכללים לניקוי זה:

• אין לשפשף כלים עם אמייל עם מברשות קשות או ספוג מתכת. פריטים אלה יפגעו באמייל על פני השטח. יש לקרר כלים כאלה לפני הכביסה כדי למנוע שינויי טמפרטורה פתאומיים. אין להשתמש במים חמים מדי.
• כדי לשטוף היטב כלי זכוכית ולא לפגוע בהם, צריך לדעת מאיזה סוג זכוכית הם עשויים. לרוב לכלי זכוכית יש משטח עקשן, ובמקרה זה לעולם אין למזוג אותם במים קרים או קרים עד שהם מתקררים. כמו כן, ספוגי מתכת אינם מתאימים לכלי זכוכית עם ציפוי חסין. מספיק להשרות צלחות זכוכית רגילות במים חמים ולאחר מכן לנגב עם ספוג סבון רך.
• יש לשטוף את כלי החרסינה בעדינות ובזהירות. לעתים קרובות כלים כאלה מזוגגים עם דפוס או דפוס. במגע עם מים חמים מאוד, התבנית עלולה להיסדק. יש צורך לשטוף כלים כאלה במים, שהטמפרטורה שלהם אינה גבוהה מ-35 מעלות. ספוגים רכים או מפיות תאית מתאימות לכביסה.
• יש להביא גם כלי מתכת ונחושת, כלי נירוסטה לקירור מוחלט לפני מגע עם מים. אין לשפשף אותו עם ספוג מתכת.

• אין להשתמש במוצרים שוחקים, מברשות קשות או ספוגי מתכת לניקוי כלי בישול נון-סטיק. אתה צריך לנקות אותו עם הצד הרך של הספוג באמצעות חומר ניקוי מקציף.
• אין לחשוף כלי פלסטיק ופלסטיק לטמפרטורות גבוהות. יש לבצע את השטיפה והשטיפה במים חמימים.
• אסור לנקות סכו"ם וצלחות מצופים זהב. לא נכללים חומרים שוחקים, ספוגי מתכת. חשיפה למים חמים מדי אינה רצויה.
• יש להגן על כלי קופרוניקל מפני חמצון, שכן רוב החומר ממנו עשויים כלים כאלה הוא נחושת. יש לנגב את מכשירי הקופרוניקל מיד לאחר הכביסה, שכן מגע ממושך עם לחות ומים מוביל להיווצרות כתמים חומים ואפורים כהים בולטים מאוד על פני השטח.

זיהום של כלי מטבח הוא הטרוגני, וכל סוג יכול להיות עמיד בפני אמצעי ניקוי מסוימים.

ניתן להיפטר משומן ישן ופיח ישן באמצעות סבון כביסה או תערובת של מלח וסודה. במקרה הראשון, לאחר השריית הסכו"ם והצלחות, יש צורך לנקז את המים ולפזר שבבי סבון כביסה על פני הכלים. באמצעות ספוג, משטח הצלחות מנוגב ביסודיות, ואז הכלים נשטפים במים חמים.

האפשרות השנייה כוללת שימוש בתמיסה של סודה ומלח. יש צורך לערבב במיכל קטן 100 מ"ל מים, 100 גרם מלח ו-150 גרם סודה לשתייה. תקבלו תערובת שמזכירה שמנת חמוצה נוזלית בעקביות. יש למרוח משחה זו על כלים מזוהמים ולהשאיר ללא שטיפה למשך 15-20 דקות. לאחר הכלים אתה צריך לנגב עם ספוג ולשטוף במים נקיים עד שההרכב יוסר לחלוטין מהמשטח.

מציפוי צהוב בתוך סירים וקומקומים, סודה רגילה עוזרת היטב. מרחו אבקת סודה לשתייה על ספוג כלים רטוב ושפשפו את הצהוב בחלק הפנימי של הכלי. שטפו היטב את הכלים תחת מים חמים זורמים. ליעילות רבה יותר, ניתן להוסיף כמות קטנה של מלח שולחן לספוג.

אבנית וצהבהב לא נעים ניתן לשטוף בעזרת שונים פתרונות ומוצרים המכילים חומצה. ניתן להשתמש בתמיסה של חומץ שולחן 6%, מיץ לימון או תמיסה מימית של חומצת לימון. יש לשפוך את המוצר הנבחר לתוך צלחת מושפעת מפלאק ולהביא לרתיחה. לאחר הקירור, זה יספיק לנגב את המשטח עם מטלית רטובה או ספוג, ניתן להסיר בקלות את הפלאק המרוכך מהמשטח הפנימי של הכלים.

כתמים חומים ושחורים על הסכו"ם הם תוצאה של חמצון החומר. כדי להסיר שחור, אתה יכול לנגב את פני השטח עם מלח דק שנמרח על ספוג לח. ההשפעה תוגבר על ידי הוספת סודה בכמות שווה עם מלח. ניתן להשתמש גם במוצרים מיוחדים לניקוי כלים מקופרוניקל וכסף.

קשה מאוד לקלף קרמל מוקשה. על מנת לרכך מעט את שכבת הקרמל על פני השטח, כדאי להשרות את הכלים במים חמים או לשפוך מים חמים מוגזים.לאחר השרייה של 10-15 דקות, ניתן להסיר שכבה קטנה של קרמל בעזרת כף עץ שטוחה או מרית.

מגוון מוצרים משמשים לניקוי וכיבס של מכשירי חשמל וכלי מטבח. בחירתם תלויה במידה רבה בסוג ומידת הזיהום, כמו גם בחומר שממנו עשוי הסכו"ם. לכל מארחת, ככלל, יש מספר אפשרויות חילוף לאירועים שונים.

הפופולריים ביותר הם חומרי ניקוי לשטיפת כלים הנמכרים במחלקות ביתיות ובחנויות כימיקלים ביתיות. למוצרים כאלה יש השפעה משולבת, ובכן להסיר כמה סוגים של מזהמים. בְּדֶרֶך כְּלַל, הם מכילים חומרים שמתמוססים היטב ומסירים שומן מפני השטח. כלומר, מזהמים שמנוניים גורמים לצרות הכי לא נעימות.

היצרנים מוסיפים חומרים מרככים לרוב המוצרים הללו, אשר אין לגרות או לפצוע את עור הידיים. לכן, השימוש בהרכבים כאלה לשטיפת כלים אפשרי גם ללא שימוש בכפפות מגן.

כדי לנקות מצהובות, פלאק או פיח, המארחת משתמשת בהצלחה בתערובת של מים וסודה במשך זמן רב. כדי לשפר את האפקט, לפעמים מוסיפים מלח להרכב.תרופה פשוטה ובמחיר סביר הוכיחה את עצמה עוד מימי הסבתות שלנו ולא הפסיקה לשמש עקרות בית עד כה.

בנוסף לכלים ושיטות מסורתיות ופופולריות לניקוי כלי מטבח, זה יהיה שימושי לחמש את עצמך ו כמה עצות עממיות ופריצות לחיים:

• ניקוי כלים עם חרדל. ניתן להמיס אבקת חרדל במים כדי להשרות סכו"ם. כדי להגביר את ההשפעה של החרדל, אתה יכול להוסיף כמות קטנה של חומץ שולחן למים. ניתן גם למרוח אבקת חרדל על ספוג רטוב ולנגב את המשטחים המזוהמים. אם יש לך עור רגיש על הידיים, עדיף להשתמש בכפפות הגנה לבית בעת הטיפול באבקת חרדל.
• ניתן לנקות היטב את הכלים ולהחזיר להם את הברק בעזרת דבק נייר מכתבים. בסיר גדול, אתה צריך לערבב 5 ליטר מים, חצי בקבוק דבק נייר מכתבים, 2 כפות של שבבי סבון כביסה. יש להדליק את התמיסה, תוך ערבוב מתמיד, להביא לרתיחה ולהתמוסס מוחלט של כל הרכיבים. בהרכב הרותח שהתקבל, אתה צריך לטבול מכשירי חשמל וצלחות ולהמשיך לרתוח במשך 15-20 דקות. לאחר שחלף הזמן שצוין, יש לקרר את התמיסה החמה עם הכלים שקועים בה לטמפרטורה חמה. נקו צלחות וכלי מטבח בעזרת ספוג או מברשת, שטפו היטב במי ברז חמימים זורמים.
• לניקוי לכלוך ישן ועקשן, ניתן להשתמש בכלי כמו אפר סודה. זהו חומר מרוכז למדי על בסיס אלקליין. כאשר עובדים עם תמיסות של סודה כזו, יש להשתמש בכפפות גומי. יש להמיס כף אחת של אפר סודה בליטר מים חמימים.טובלים ספוג או מטלית רכה בקומפוזיציה שהתקבלה ונגבו איתו את כלי המטבח המזוהמים.

• ישנם מצבים שבהם נשארו עקבות של פרפין קפוא על כלי האוכל. זה קורה בדרך כלל לאחר חגיגות משפחתיות או ארוחות ערב, כאשר נעשה שימוש בנרות בעריכת השולחן. שעווה מוקשה או פרפין קשה להתרחק מפני השטח של הכלים לאחר התקשות. כדי להיפטר מעקבות פרפין, אתה צריך למלא סיר או מיכל אחר במים ולהביא אותו לרתיחה. סכו"ם עם עקבות של פרפין חייב להיות טבול במים רותחים, להוסיף כל חומר ניקוי כלים או להמיס 1-2 כפיות של שבבי סבון. לאחר רתיחה של 5-10 דקות, יש לכבות את האש ולנקז בזהירות את המים החמים. עקבות של פרפין ייפרדו בקלות מהמשטח בעת שטיפה תחת מים חמים וניגוב הכלים עם ספוג.
• כדי לשטוף דקנטרים צרי צוואר לברק, מלאו את הכלי במי סבון שליש מהדרך. יש להוסיף גם כמה חתיכות קטנות של נייר או קליפות ביצים. אוחזים בתחתית הקנקן ביד אחת, סוגרים היטב את הצוואר ביד השנייה כדי שהמים לא ישפכו החוצה. מנערים את הקנקן בחוזקה מספר פעמים. מסננים ושוטפים היטב.
• כדי שההזהבה על גבי כוסות וצלוחיות חרסינה תבריק ולא ידהה, ​​יש לנקות אותה בבית עם סבון כביסה. אפשר לשפשף את המשטח עם חתיכת סבון שלמה או ספוג טבול במי סבון.
• כאשר משתמשים בסודה לשתייה לניקוי כלים, יש לשטוף היטב עם הרבה מים חמימים. במקרה זה, פני הכלים יישארו ללא פסים.

• כפיות עשויות כסף או קופרוניקל יש לנגב מיד לאחר מגע עם מים.כאשר מים או לחות נמצאים על פני החומרים הללו במשך יותר מ-5 דקות, הכסף והקופרוניקל נכנסים לתגובת חמצון כימית, מה שמוביל להופעת כתמים כהים ופסים. כדי לטפל כראוי בכלי כסף, הימנע ממגע עם חומצות ותמיסות חומציות.
• כדי להיפטר מכלי מטבח מריח הדגים, אתה צריך לנקות אותם עם מלח שולחני. יש לחמם מלח במחבת ולשפשף בו את פני הכלים באמצעות ספוג ספוג במים. השאירו את הכלים מבלי לשטוף את המלח למשך 10 דקות, ואז שטפו.
• אמוניה רגילה תעזור להחזיר את הברק לפריטי המטבח ולכלי מתכת. אתה צריך להוסיף כמה טיפות לתמיסת הסבון להשריית כלים, ואז לשטוף אותם בדרך הרגילה.

כל מארחת צריכה לדעת את הדברים הבאים:

• לפני הכנסת כלים משומשים לכיור, נקו אותם משאריות מזון.
• סכו"ם וכלים עם זיהום שומני יש לשטוף ממש בסוף, כאשר כל שאר הכלים נשטפו.
• קודם כל, עדיף לשטוף סכו"ם קטנים, כוסות, כוסות, כוסות, כוסות. בדרך כלל פריטים אלו אינם מלוכלכים מאוד ואין צורך להשרות אותם.
• עקבות של בצק, מוצרי חלב או ביצים עדיף לשטוף במים קרים תחילה.
• אם אתה לא אוהב את הריח של חומר ניקוי או תמיסת סבון, אתה יכול להוסיף כמה טיפות של שמן אתרי טבעי למים להשריית כלים.
• בארץ לרוב לא ניתן לשטוף כלים במים זורמים או להשרות אותם בתמיסה מיוחדת.

למידע על כמה פשוט וקל לנקות סכו"ם וכלים לברק, ראה את הסרטון הבא.