איך לנקות כלי בישול מאלומיניום בבית?

כלי בישול מאלומיניום פופולריים מאוד בקרב עקרות בית רבות. בישול בו הוא תענוג, אבל מנות כאלה מאוד גחמתיות לטיפול. המאמר שלנו יספר על התכונות של ניקוי צלחות אלומיניום בבית.

כולם יודעים שאלומיניום היא מתכת מאוד עדינה וניתנת לגימור. בעת ניקוי כלים ממתכת זו, יש לקחת בחשבון את התכונות שלה, רק כך תוכלו לשמר את הזוהר והיופי המקוריים שלו:

• התחילו לשטוף את המחבת או המחבת רק לאחר שהתקררו לחלוטין. העובדה היא כי המתכת המחוממת יכולה להיות מעוותת בהשפעת מים, ולכן לשנות את צורת המוצר.
• בעת הניקוי, השתמש בספוג רך ובמרית עץ כדי למנוע שריטות של המוצר.
• בבחירת חומר ניקוי יש להעדיף מוצרים המתאימים לזכוכית וקרמיקה.
• אל תשתמש בחומרי ניקוי שוחקים או אלקליין מכיוון שהם עלולים להזיק בקלות לפני השטח של כלי הבישול. לכלוך יכול בקלות להיכנס לתוך הסדקים שנוצרו, אשר יהיה קשה לנקות אותם.
• השרו מראש את הכלים במי סבון למשך מספר דקות. לאחר מכן, אתה יכול לשטוף בקלות לכלוך פשוט.
• לזיהום חמור יותר, השתמש בשיטת הרתיחה.לשם כך, הרימו אגן גדול, הניחו בו מחבת אלומיניום או כלי אחר והרתיחו את המוצר על ידי הוספת סודה רגילה.
• כדי למנוע הופעת פסים לאחר הכביסה, נגב הכל יבש במטלית רכה.

האלומיניום מאבד לעתים קרובות את הברק שלו עם השימוש. עם זאת, אפשר להחזיר את הכלים למראה המקורי שלהם בבית, אתה רק צריך לעקוב אחר ההנחיות הבאות:

• אם המחבת שלך השחירה, אז קפיר, מלפפון חמוץ או יוגורט יעזרו להיפטר מהשחור הזה. יש למרוח מוצרים אלה עם ספוג רך על פני השטח ולהשאיר למשך שעתיים. ללכלוך כבד, יוצקים את הנוזל לתחתית ומשאירים לארבע שעות. לאחר מכן, נקו את המחבת בדרך הרגילה וייבשו אותה.
• חומץ גם יעזור להחזיר את הברק לסיר או למחבת שלך. השרו מטלית בחומץ ושפשפו אותה על פני המוצר. שוטפים אותו במים קרירים ומייבשים אותו עם נייר סופג.
• הדרך הבאה לשחזר את המראה המקורי של תחתית הכלים היא להרתיח עם בצל. ממלאים את המחבת במים, מחכים עד לרתיחה ואז מנמיכים בצל אחד פנימה. ממשיכים להרתיח עוד עשר דקות. לאחר קירור הכלים יש לשטוף אותם במים זורמים ולייבש אותם.
• באופן מוזר, אתה יכול להחזיר את הברק לאלומיניום באמצעות תפוחים רגילים. מגררים את התפוחים ומניחים את התמיסה שהתקבלה על פני התבנית.

בתהליך הבישול נשארים עקבות שמנוניים בכל מחבת. לניקוי כתמי שומן מכלי בישול מאלומיניום השתמש בשיטות הבאות:

• אם המחבת הפכה שמנונית מבחוץ, אז מצא אגן גדול יותר ושפך לתוכו תמיסת סבון של מים חמימים. הניחו את הכלים המלוכלכים בפנים והשאירו אותם למשך שעה. לאחר שחלף הזמן, שוטפים את המחבת עם ספוג רך ומייבשים עם סמרטוט.
• אם כלי אלומיניום הופכים שמנוניים בפנים, אז שפכו לתוכם מים והוסיפו חומצת לימון וחומץ בפרופורציות שוות. מרתיחים את התוכן במשך חצי שעה. לאחר מכן, שטפו את המחבת ונגבו אותה יבשה.
• על מנת לשטוף סכו"ם, בחרו מיכל מתאים והניחו בו את הכפות, המזלגות והסכינים. מרתיחים אותם בתמיסה של לימון וחומץ במשך רבע שעה. לאחר מכן שטפו אותם במים וייבשו אותם על מגבת.

לפעמים קורה שבתהליך הבישול נוצרים משקעי פחמן על הכלים. ניתן לנקות את המשטח מפיח בדרכים הבאות:

• המתן עד שהכלים יתקררו לחלוטין, אחרת הם עלולים להתעוות בהשפעת המים.
• אם הפיח לא הספיק להיספג במשטח, נסה לנקות אותו עם תמיסת סבון. לשם כך, מגררים חתיכת סבון כביסה על פומפיה ומכניסים את הצ'יפס למים חמים. תנו למנות לעמוד זמן מה. לאחר מכן נגב אותו עם ספוג רך ויבש אותו יבש.
• כתמים קשים מוסרים בתערובת של סבון כביסה, דבק סיליקט וסודה.
• אם יש צורך להסיר פחמן מהמשטח החיצוני של המנה, הרתיחו אותו במיכל גדול יותר.

לעתים קרובות מופיעים אבנית ורובד על הכלים, זה נובע ממאפייני המתכת:

• כדי להסיר אותם מבלי לפגוע במוצרים, לעולם אל תשפשף את פני השטח עם מברשת קשה.
• אם האבנית חזקה, אז שיטת הרתיחה עם מי סבון, דבק סיליקט וסודה תעזור להתמודד עם זה. מרתיחים את הכלים לפחות חצי שעה.
• אם האבנית על המחבת לא חזקה, אמוניה יכולה לעזור. נגבו את פני המוצר בעזרתו, שטפו במי סבון ושטפו בהרבה מים.
• חומץ שולחן יעזור גם במאבק נגד אבנית. מרתיחים איתו כלי מטבח מאלומיניום למשך חצי שעה.

כדי שלא תצטרכו ליישם אמצעים משופרים לניקוי כלי אלומיניום ממזהמים שונים, נסה בהתחלה לעקוב אחר כמה כללים לטיפול במנות כאלה:

• לפני השימוש בכלי בישול מאלומיניום, הרתיחו אותם במי מלח. הודות למלח הוא יהפוך לנוקשה יותר ופחות אבנית וייווצרו עליו אדים.
• על מנת שהכלים יבריקו יש לשטוף אותם בתמיסת סבון בתוספת אמוניה.
• הברק של כלי אלומיניום יחזיק מעמד לאורך זמן אם תשטוף אותם מעת לעת עם אבקת שיניים. כדי לעשות זאת, תחילה עליך להמיס אותו בכמות קטנה של נוזל ולמרוח על פני השטח עם ספוג רך.
• כמו כן, מומלץ לא לבשל כלים ללא הוספת מלח בכלי בישול מאלומיניום.

למידע כיצד לנקות כלים מאלומיניום ללא כימיקלים באמצעות פסולת, ראה את הסרטון הבא.