איך להכין תנור מחנה במו ידיך?

במהלך טיול ארוך, אוכל חם לרוב אינו מספיק. כמובן שאפשר להבעיר שריפה בכל מקום, אבל לא כולם יסכימו לכך - שריפה הופכת לפעמים למקור אש או לא מתלקחת בגלל הגשם שזה עתה הסתיים. לא כולם רוצים לסחוב מבער גז עם צילינדר בישול, כלומר תנור עשה זאת בעצמך באמצעות אותו עצי הסקה מתאים.

יתרונות וחסרונות
כדי להדליק מיני-כיריים, אתה לא צריך זרוע גדולה של עצי הסקה גדולים - הכל יתאים, מקנים ועד שבבים וקליפת שרף של עצי מחט מתים. החום של תנור כזה נצרך בצורה יעילה ככל האפשר - ההשפעה דומה למבער גז ואפילו תנור חשמלי.
לשמירה על האש יתאימו גם גחלים שלא נשרפו לגמרי בשריפה הקודמת: עד שפיסות העץ יהפכו לאפר הן עדיין מתאימות לקליטת חום. בישול מזון על אש ידרוש לפחות פי כמה מעלות העץ. כלומר, עם כמות עצי הסקה שעוברת למדורה אחת, ניתן להאכיל 10 אנשים באוכל חם ללא בעיות באמצעות תנור שבבי עצים.
הדרישה העיקרית היא שהתנור יחמם את המיכל עם האוכל שמכינים, ולא האוויר מסביב, מה שלא ניתן לומר על אש גלויה.



זנים של תנור קמפינג
לפי מספר הקירות, התנורים מחולקים לדופנות חד-ודופנות.
מבנה התנור מורכב במקום המנוחה או מחומרים מאולתרים, או שמשתמשים במחבת מראש, קופסת שימורים גדולה, יריעות מתכת ישנה (אולי חלודה), למשל מתחת לגג וכו'. קל לייצר, תנור כזה נחשב בצדק לתיירותי באמת.




כיצד אמור לעבוד סתת עץ?
על מנת שהגחלים יעירו במשך זמן רב ויוציאו חום, המבנה ללא תחתית ממוקם על הקרקע. החום במקרה זה אינו מתפזר בחלל שמסביב, אלא נשאר בעיקר בגחלים, בעוד שטיוט האוויר מצטמצם למינימום, ואינו מאפשר לאש הסגורה לכבות; כאשר מוסיפים עצים חדשים, האש תתלקח במהירות.
אם העיצוב של הכיריים מספק רירית מתחת לתחתית, הטיוטה גדלה עד כדי כך שבישול, שדורש שעה או יותר, מתקלקל, עצי ההסקה נשרפו במהירות. יש צורך לשלוף את התחתית מהתנור מראש, ולשים את המבנה עצמו מהקירות על הקרקע. עם זאת, תנור כזה צורך דלק באופן חסכוני, אינו מושפע ממזג האוויר, תופס מעט מאוד מקום, וכמעט לא נוצר עשן (בזמן שהפחמים בוערים). התנור קל לנשיאה (קל לפתיחה).
יתכן שהעץ, שעדיין לא מודלק לחלוטין, מבודד היטב את החום, וזו הסיבה שאין לקירות זמן להתחמם יתר על המידה, הם יכולים אפילו להינשא בידיים חשופות. זה לא מבטל את הצורך בזהירות בטיפול באש.


אפשרויות עיצוב
הציור של מוצר כזה הוא פשוט מאוד. כדי ליצור תנור קמפינג מקופסת פח, בצע את השלבים הבאים.
- יוצרים חורים קטנים בתחתית הצנצנת. הצנצנת עצמה צריכה להיות בגובה כוס (לדוגמה, צנצנת של אפונה משומרת או חלב מרוכז).
- הניחו חתיכות של זרדים, קליפה וכו' (כל אחת עבה כאצבע) בצורה אנכית, כמו בנר אינדיאני. משוך החוצה את פיסת העץ הממוקמת במרכז - זה יפנה מקום לטיוט אוויר.
- הכנס נייר או זרוע של דשא יבש למקום הפנוי והעלה אותו באש.



האש תתלקח, ו"אש פחית" כזו תישרף במשך 20-25 דקות. זה מספיק כדי להכין תה, לחמם מזון משומר, לבשל מרק או ורמיצ'לי מחפיסה, או אפילו להכין מנה קטנה של דייסה. לא יהיה עשן כמעט.
אם לפחות כמה אנשים יצאו לטיול, מומלץ להשתמש בפחית, למשל, מצבע או אפילו דלי מתכת של 2-3 ליטר. הקיבולת הכוללת של "אש פח" כזו תהיה לפחות שעה של שריפה, ותוכלו לבשל מרק ביתי מלא מהעוף שנקנה יום קודם לכן.


בניית מיכל שכבה כפולה
מחבתות נירוסטה (אחת מעט קטנה מהשנייה) הן זולות וזמינות בכל חנות לחומרי בניין. כל המבנה לא נשרף - בניגוד מפלדה רגילה, אבנית לא נוצרת עליו, היא תעבוד ללא בעיות במשך מספר שנים גם בשימוש יומיומי של שלושה.
כדי להכין תנור דו-שכבתי, בצעו את הפעולות הבאות.
- חותכים חריץ בתבנית הגדולה יותר, כך שניתן יהיה להניח את עצי ההסקה ללא בעיות.
- חוררו חורים קטנים באותה מחבת כדי ליצור מתיחה.
- מניחים סיר קטן יותר בגדול יותר - הוא יתחמם מהסיר בו בוערים עצי הסקה. אתה יכול להעמיס מרכיבים חמים לסיר קטן יותר.
- יחד עם זאת, צריכת החום יעילה עוד יותר - לא רק החלק התחתון של המחבת הקטנה יותר מחומם, אלא הכל נמצא בצדדים.
היתרון של תנור כזה הוא קלות העברתו מתחת לחופה של אוהל (למשל לפרוזדור) - זה יאפשר לכסות את הכיריים ואת האוכל שמכינים מהתפרצות הגשם הפתאומית.



תנור מתקפל על צירים
בנוסף לצירים עצמם ולפח (מהמקרר הישן, הדופן של מארז יחידת המערכת שאינה בשימוש, חיתוך ברזל קירוי וכו'), תזדקק לכלים וחומרים מתכלים: מקדחה ומקדחים, מטחנה ו- דיסק עבורו, מברג ו"פיסות" אליו, סרט מדידה, קובץ, פלייר, מסרגות אופניים.
המדריך צעד אחר צעד נראה כך.
- לפי סקיצת העיצוב, סמנו וחתכו את יריעות הפלדה בעזרת מטחנה.
- בקיר המשמש כתחתית, קודחים חורים קטנים, מחליקים את השורות שנוצרו בעזרת קובץ.
- חברו את הלולאות לדפנות המבנה וחברו אותן למעוין.
- מחליקים את התחתית מתחת לקירות המהודקים יחד, בהם הקצוות מקופלים מראש לכיוון שאר הקצוות בתחתית הקירות. החריצים הללו יוצרים משהו כמו נימי מתכת שלתוכו מכניסים את החישורים, מה שיאפשר לכם לכוון את הכיריים לקשיחות הנדרשת בצורה מוכנה לשימוש. במידת הצורך, ניתן להסיר את החישורים בקלות, ולהעביר את התנור או לאחסן אותו.
- חותכים פתח מאחד הצדדים שלתוכו מניחים עצי הסקה חדשים.
- אפשר להתחיל לבשל על כיריים כזה - בהיותו מרובע ובו בזמן מייצג שנאי (הוא מתקפל, הקירות הם מעוין, ולא רק ריבוע), הוא ישמש גם כמנגל.


תנור רב פחית
אתה תצטרך:
- 3 פחיות, שתיים מהן קטנות יותר ואחת גדולה;
- מספריים למתכת ואסבסט.

בצע את הפעולה הנדרשת.
- חברו צנצנת קטנה יותר לצנצנת גדולה במרחק של 20 ס"מ מהתחתית והקיפו אותה בעיפרון או בטוש, כך ייווצר קו עגול אחיד.
- חותכים חור לאורך הקו הזה, בעוד הצנצנת הקטנה יותר תתאים לתוכו במאמץ ניכר.
- בצד אחד של הצנצנת חותכים רווחים של 2-3 ס"מ.
- במכסה של צנצנת גדולה, חותכים חור לקטנה, מנקים את הקוצים.
- בדופן הצנצנת הקטנה יותר, צור חריצים אנכיים של 1.5-2 ס"מ.
- מלאו את החלל הריק בין הפחיות באסבסט, ואז סגרו את המכסה וחברו את הקצוות על ידי כיפוף.
- מחתיכת פח, צור מעמד לעצי הסקה ותקן אותו.
- חברו ידית נשיאה לכל המבנה.



העיצוב המתקבל יהיה חסכוני מאוד בצריכת הדלק, והחום לא יחמם יתר על המידה את הקירות החיצוניים שלו. מותר לצבוע בתנור.
תנור בונד שונה מהרגיל, העשוי משלוש פחיות, בנוכחות של ניפוח מואץ - במקום מדף עצי הסקה, מניחים מאוורר עם סוללות בתיבת האש, ועצי הסקה מונחים מלמעלה.


תנור רקטות
תנור טילים תוצרת בית ידרוש הליום או מיכל אירוסול דחוס/נוזלי אחר. יש לנקוט את הצעדים הבאים.
- שחרר את כל הגז מהגליל.
- חותכים את החלק העליון של הבלון וחותכים את הפתח בצד. ככל שמניחים יותר עצי הסקה, כך נדרש החור רחב יותר.
- צור חריץ נוסף בצינור הפרופיל למגע אמין יותר עם הגליל עצמו.
- ודא טיוטה ללא הפרעה על ידי קידוח חורים נוספים בצילינדר.
- חברו את רגלי השמירה לתחתית הגליל כדי שהכיריים לא יקרסו במהלך הבישול.
- חבר יריעת מתכת עם חור או סבכה ממכשיר כלשהו, או משטח ישן לחלק העליון של הגליל - זה יאפשר לך לשים ספלים ומחבתות מתכת נפחיות יותר על הכיריים, מה שמרחיב מאוד את השימוש בתנור כזה. תַנוּר.



תנור הרוקט מוכן לשימוש, הוא לא יצרוך יותר עצי הסקה מאשר מחתב עצים.
מעין תנור רקטה הוא תנור תרמוס ישן - כלפי חוץ השני דומה לראשון, בעוד שאינו מאפשר לחום מהלהבה לצאת החוצה. המיכל הפנימי של התרמוס חייב להיות מתכת: לא זכוכית ולא פלסטיק יכולים לעמוד באש.


תנור פירוליזה
סוג הפירוליזה קשה לייצור עצמי: הוא משתמש בשריפה של פלסטיק אשפה וגומי, מגביר את העברת החום ומפחית את צריכת הדלק. עקרון הפעולה הוא פירוליזה (פירוק) של דלקים מוצקים (עץ, פלסטיק, גומי, שרף וכו') לחומר אורגני קל יותר שנשרף ללא פיח. עצי הסקה מתפרקים ב-450 מעלות, מה שמפחית באופן דרמטי את צריכתם. פלסטיק וגומי דורשים 900 מעלות חום.
קל יותר לקנות תנור פירוליזה, אבל הוא יקר יותר באופן ניכר מחתב עץ פשוט. אבל גם תנור הפירוליזה וגם מחטב העצים טובים באותה מידה לבישול במחבת, בסיר או אפילו בקדירה קטנה.


השתמש כמחולל קיטור
ניתן להפוך את הכיריים למחולל קיטור על ידי הנחת כל כלי עליו ומזיגת מעט מים לתוכו, בעוד שתחתית ספל מתכת או מחבת מחוממים לכמה מאות מעלות יש למלא בכמות קטנה של מים.
אם לא מדובר בחתך עץ דו-שכבתי, אלא בתנור בטן פשוט, שקירותיו לוהטים בפחות משעת עבודה, מספיק למרוח מים מבקבוק ריסוס על הקירות הללו, שמיד הופכים לקיטור ממגע עם מתכת חמה, מה שיבטיח שאמבט האוהלים יתמלא במהירות באדים בתנאי טיול.


איך להכין תנור מחנה במו ידיך, עיין בסרטון הבא.