מהי הפלדה הטובה ביותר לסכין ציד?
הדרישה הראשונה והחשובה ביותר לסכיני ציד היא פלדת סכין איכותית. סכין איכותית קלה להשחיז, אינה משעממת לאורך זמן בתהליך העבודה ותחזיק מעמד שנים רבות. סכין ציד צריכה לחתוך, לקצוץ ולנעוץ היטב.
סימן של פלדה טובה
דרגות הפלדה שונות באחוז הפחמן בהן. חשוב לשמור על האיזון האופטימלי כדי שהסכין תהיה לא רק קשה, אלא גם עמידה.
אם בתהליך ייצור הפלדה בסגסוגת יש יותר מ-2.14% פחמן בסגסוגת, הרי שמדובר למעשה בברזל יצוק - הוא מחליד במהירות ושביר מאוד, מה שהופך אותו לא מתאים לפתרון המשימות המוטלות על סכין ככלי.
קשיות סגסוגת
קשיות הפלדה מחושבת ביחידות Rockwell - HRC. זה נקבע לפי אחוז הפחם בסגסוגת הפלדה. עם מספר גבוה של יחידות אלו, הסכין תשמור על השחזה לאורך זמן. אולם בתנועות רשלניות או לא מוצלחות, לא יהיה קשה לשבור אותו, ולא קל לחדד אותו - לא כל אבן שחיקה מתאימה לכך. הקושי בהשחזה מגביל את השימוש בסכין בטיול. כאן, פלדה עם קשיות של 55-60 HRC הוכיחה את עצמה היטב: הבד שהותך ממנו חותך בצורה הגונה, אבל הוא חסר תועלת בחיתוך או בניסור.
פלדה עם קשיות של יותר מ-60 יחידות חותכת כל עץ או עצם, ופשוט נשברת כאשר היא מכופפת.
חוזק להב
בחירת סכין עמידה, בהכרח תחסוך בקשיות שלה - שני הפרמטרים הללו סותרים זה את זה. ככל שהקשיות גבוהה יותר, החוזק נמוך יותר. זו תמצית הבחירה הקשה של הפלדה האופטימלית לסכיני ציד. סכין עמידה, להיפך, היא אלסטית בפני עצמה - גם עם כיפוף משמעותי, היא לא תיסדק.
ציוני פלדה עתיקים
פלדת דמשק בעל קשיות של 60 יחידות. הוא מפחד מלחות ומחליד במהירות, צריך שכבה דקה של שמן אקדח. המתכון לחליטת פלדת דמשק העתיקה אבד, והטכנולוגיה המודרנית שלה חרגה הרבה מעבר למה שהיה בשימוש בעבר.
Bulat כיום היא אחת מדרגות הפלדה הנדירות. גם המתכון המדויק לבישול פלדת דמשק לא נשמר. הם ניסו לשחזר אותו, אבל הם רק הצליחו להתקרב למקור, אבל לא לחזור עליו בדיוק.
פלדת דמשק אינה דורשת השחזה תכופה, היא עמידה בפני קהה. תחליף מושלם לפלדת דמשק.
נופים מודרניים
פלדת כלי עבודה רוסית - U-8/9/10, Kh12MF. האחרון בעל קשיות של עד 65 יחידות. בדרגת פלדה XB5, מדד הקשיות מגיע ל-70, הוא גם נבדל בחוזק יוצא דופן.
עבור אנלוגים זרים, הסימון שונה במקצת. אלו חותמות AUS-6/8/10, מבחינת פרמטרים קרובים מאוד לדרגות פלדה רוסית 440-A / B / C. P6M5K5 - פלדה במהירות גבוהה, שממנו עשויים גם מקדחות למתכת; כדי להפחית את שבירותו, נעשה שימוש בהתקשות משנית. פלדה M-2 מתאים לטמפרטורות גבוהות במיוחד. אבל פלדה 95x18 - "נירוסטה" טיפוסית.
אז, לאמריקאים יש דרגת פלדה משלהם 155CM. גם היפנים לא עמדו בצד ATS-35. שני המותגים האלה מתאימים למוצר.
נירוסטה 110Х18МШД בעל קשיות של 60 יחידות. אנלוגי - סגסוגת גרמנית X105CrMo17 / 1.4125, אמריקאית 440C ו-SUS440C יפנית.
בכל מקרה, יש לציין את דרגת הפלדה ממנה עשוי הלהב על גבי הסכין הממותגת.
דרגות פלדה X12VM, 40X12, 50X13, 95X13, 95X19, 65X13, 50X14MF גם מאפשרות לך לייצר סכין באיכות הגונה.
פלדת S35V מיוצרת בטכנולוגיית אבקה ומכילה כמות מוגברת של פחמן - 1.45%. הרכב זה מכיל גם 14% כרום, 4% ונדיום, כמות קטנה של ניוביום ו-2% מוליבדן. התוכן של כמות מוגברת של ונדיום קרביד גורם לקשיות מוגברת (60 יחידות), חוזק וקשיחות של סגסוגת זו. לא מחליד.
VG-10 מכיל זיהומים על בסיס קובלט. כיתה פלדה זו משמשת גם לייצור מקדחות חרוטיות במהירות גבוהה. הקשיות של סגסוגת זו היא 62 יחידות.
כיתה פלדה סנדוויק תוצרת שוודיה, קשה מאוד להקשיח. בנוסף לקשיות של 59 יחידות, יש לו גמישות ניכרת ומחזיק חידוד היטב.
עמידות בפני חלודה
חלודה על סכין ציד נוצרת ממגע עם דם ומים, לא מוסר מהלהב בזמן. חשוב לבחור בסגסוגת עמידה בפני חלודה – באופן אידיאלי, לגמרי אל חלד.
ציפוי להב סכין נוסף
כדי לשפר את המאפיינים של פלדה, מוסיפים לו רכיבי סגסוגת: מנגן, כרום, ניקל, ונדיום, מוליבדן, סיליקון, טונגסטן ואחרים. לדוגמה, מנגן וסיליקון מאפשרים לזייף סכין. טונגסטן, כרום וניקל מונעים מפלדה להחליד במהירות.
הסכינים הם הטובים ביותר מצופה טיטניום או קובלט. הקשיות של להב כזה מגיעה ל-90 יחידות, מה שמאפשר לו לא לאבד את השחזה במפעל במשך זמן רב, מבלי לאבד כוח, אבל זה גם עולה הרבה כסף. ציפוי טיטניום או קובלט ניתן לזיהוי בקלות על ידי הגוון הזהוב החום שלו.
על תרגול
משימות מעשיות אמיתיות בתנאי שטח הן ניקוי עור של פגר של חיה מתה, חיתוך מוצרים, כריתת ענפי עצים, הגנה מפני טורפים. במקום השלישי אחרי עמידות והגנה מפני חלודה נמצאת נוחות השימוש בסכין. בכל שימוש, הסכין נתונה לעומסי זעזועים חזקים שרק המוצר המקורי יכול לעמוד בהם. לא תמצאו את הסכין המושלמת, ותמיד ישנה אפשרות לבחור את המוצר הטוב ביותר שיש. חלק מהסכינים נשברים בעת השלכתם ומטיפול רשלני.
הסכין אינה גרזן או חץ: היא בעיקר חותכת היטב, ואינה קוצצת או נוקבת.
סכין איכותית, עם מכה קלה ללהב הפועל, משמיעה צליל מתכתי ברור וברור, המעיד על שלמות הסגסוגת, היעדר סדקים מיקרובים בלהב.
מותגים מפורסמים
כאשר מגישים סכין ציד במתנה לחבר או מכר שמתעניין באופן פעיל בפעילויות חוצות, שימו לב למותגי סכינים ידועים. מיוצרים הסכינים הטובות ביותר בביצוע ובאיכות על ידי הפירמה הגרמנית "סולינגן", "וונגר" השוויצרית, "ווינקיסון" האנגלית. הגרמנים מובילים כאן, המוצרים שלהם באיכות הגבוהה ביותר, אבל גם המחיר לא זול. אחריהן שבדיה ופינלנד מבחינת איכות הסכינים, מייצרות סכינים מפלדת אלמקס.
יפן, ארה"ב ופינלנד הן מדינות שבהן הציד כעיסוק כתחביב אינו מאבד מהפופולריות שלו. הם אחראים לייצור סכיני ציד, תוך שילוב מיטבי של מסורות בנות מאות שנים וטכנולוגיות מודרניות.
ברוסיה, סכיני Kizlyar ו- Zlatoust מבוקשים מאוד - איכותם אינה נחותה ממקבילות אמריקאיות או יפניות.
סקירה כללית של מוצרים רוסיים
"תייר" בעל קו תחת לא מוערך, אידיאלי לטבח פגרי חיות מתות או בישול במגרש החניה. הסכין פרופורציונלית מושלמת לאורך ידו של גבר, היא נוחה מאוד לשימוש. יש לו ידית מונעת החלקה ונוחה ומגיע עם נדן.
"זְאֵב" מעט עבה יותר ובעל שיפוע קל המקל על חיתוך חוט הדיג או הרשת. שלם עם ידית עץ אפריקאי ונדן עור.
"דייס" רב תכליתי יותר, מתאים לחיתוך וקיצוץ עדינים. הקצה המושחז שלו חודר בקלות את עורה של חיה. הידית עשויה משלושה חומרים איכותיים.
"קרב-2" צר וארוך יותר, טוב בהפרדת בשר מעצמות וחיתוך מזון לפני הבישול.
"חֲפַרפֶּרֶת" בעל תבנית טבעית על הלהב, המזכירה סרט שמן על מים. האורך הממוצע של הלהב חותך היטב ומחורר את החומר המעובד.
כל הסכינים הללו מושחזות באבן שחזה עדינה, המאפשרת ללהב המדויק לשמור על חדותו לאורך זמן. למוצרים כאלה יש דירוג טוב מאוד בדירוג הכללי של סכינים איכותיות במיוחד.
אם ציד של בעלי חיים או יצירת מחסה מעץ ממזג האוויר אינו התוכנית שלכם, אז אין צורך לקחת סכין יקרה מיצרנים מובילים, שהיא באיכות יוצאת דופן.
למידע על איזו פלדה סכין ציד מתאימה ביותר, ראה את הסרטון הבא.
