סכין לקטיף פטריות: כללי בחירה ותכונות שימוש

כל התערבות במערכת האקולוגית הטבעית משאירה חותם כואב. בזמננו, במצב סביבתי קשה, כל דבר קטן חשוב, ולכן כל מיני טיולים ביער לא אמורים לפגוע ולו במעט בסביבה. זה חל במלואו על אוהבי "ציד שקט" - קוטפי פטריות. לעולם אין לשכוח שהתפטיר האחראי לצמיחה נוספת של פטריות הוא אורגניזם חי, לא מפעל.

בעת קטיף פטריות, אתה צריך לחתוך בזהירות רק אכילים ולא לגעת בכל האחרים (בלתי אכילים, מגודלים, תולעים) כדי לשמר את התפטיר ככל האפשר. ישנן פטריות הגדלות בצפיפות במשפחות (פטריות חלב, פטריות, פטריות חמאה). הביטוי "פטריות - כיסוח אלכסוני" הוא בדיוק על פטריות כאלה.

ביער יש צורך בסכין לא רק כדי לחתוך פטריות. הם יכולים לחתוך קרן עץ מענף ולגרוף את העלווה מבלי להתכופף בכל פעם שמחפשים פטריות. עם סכין, קל לארגן מדורה כדי להתחמם או לבשל אוכל, לפתוח שימורים, לחתוך לחם אם אתם מתכננים טיול ארוך. יכול לקרות גם מצב קיצוני - גם אדם מנוסה שיצא לצוד פטריות יותר מפעם אחת יכול לשוטט לתוך יער לא מוכר וללכת לאיבוד. במצבים כאלה, הסכין פשוט שאין לה תחליף.

לא פלא שיש ביטוי בקרב הציידים: "ביער עדיף לאבד אקדח מאשר סכין".

קוטפי פטריות אומרים: באיזו סכין לבחור - ענו על השאלה הזו בעצמכם. אין המלצות אוניברסליות. מישהו יעדיף כלי מתקפל קומפקטי, מישהו יאהב מוצר אכזרי יותר עם להב קבוע. קוטפי פטריות אמיתיים נוקטים בגישה אחראית לבחירת סכין ויודעים קודם כל מה לחפש:

• חומר ייצור - נירוסטה, זה יבטיח טיפול מינימלי למוצר;
• ידית נוחה מחומר עמיד בפני לחות (גומי צפוף, עץ, סוגים מיוחדים של פולימרים);
• להב צר (באזור התחת, אופטימלי 2 ס"מ);
• חידוד להב טוב, בפונקציונליות, מילת המפתח היא לחתוך (לא לחתוך);
• אורך הלהב 7 - 10 ס"מ (מועדף);
• בעת בחירת דגם עם מברשת בידית הערימה חייבת להיות קשה.

בנוסף, כדאי לחשוב על אבטחה. יש להבין כי סכין חדה אינה צעצוע, אלא נשק מסוכן. עדיף לבחור בסכין עם קצה מעוגל מעט של הלהב - זה יקטין את הסיכון לפציעה מקרית. בעת בחירת סכין עם להב קבוע, אל תזניח את הנדן.

גם צבע הידית חשוב. עדיף לבחור אפשרות בהירה, שכן קוטפי פטריות מאבדים לעתים קרובות את הסכינים שלהם. ההסתברות למצוא חפץ צבעוני בוהק בעשב עבה היא הרבה יותר גבוהה. אחרון חביב, עלות המוצרים. אובדן הסכינים הוא "מחלה מקצועית" של קוטפי פטריות, מה שגורם לך להסתכל על המחיר לא מעט בעת הבחירה.

הדעה הרווחת בקרב קוטפי הפטריות היא שסכינים מתקפלות פחות נוחות כשצריך לשאת סלסילת פטריות ביד אחת, ולפרוס ולקפל את סכין הפטריות ביד השנייה. הרבה יותר קל להשתמש במוצר עם להב קבוע. קל להסיר ולהחזיר אותו לנדן.

כיום ברשתות השיווק ניתן למצוא סכיני פטריות מהמבחר המגוון ביותר לכל טעם ותקציב. אין עיצוב אוניברסלי. מפתחים שואפים לקחת בחשבון דקויות שונות. ישנם דגמים עם להב קבוע או מתקפל, עם להב ישר או מעוקל, עם צורות ידיות שונות.

בשורות היצרנים יש דגמים עם מברשת מיוחדת המובנית בעקב הידית או בצד, שתאפשר לך לנער במהירות פסולת קטנה מכסה הפטריות. לא כל קוטף פטריות רוסי, לאחר שחתך פטרייה, יתחיל לטאטא ממנה את הכתמים הנדבקים, אבל יש אנשים שרוצים להביא הביתה סלסלת פטריות בצורה יותר ייצוגית.

מבין היצרנים הזרים ראוי לציין את חברת Opinel הצרפתית ואת חברת Mora השוודית. דגמי סכיני הפטריות שלהם קומפקטיים, שוקלים מעט ובעלי צורה נוחה. גם Opinel וגם Mora משתמשים בפלדה למינציה של Sandvik עבור הלהבים שלהם. חסרון משמעותי הוא המחיר הגבוה של מוצרים של חברות אלו. לא כל אוהבי "ציד שקט" יכולים להרשות לעצמם לקנות כלי ב-20-30 יורו.

מוצרים של יצרנים רוסים מאופיינים באמינות ועמידות. סכין "בולאט הרוסי" יכול להיקרא בביטחון כרטיס ביקור. זה שונה מדגימות אירופאיות בפשטות ובאכזריות של גימור, זה יכול להיות דפוס אופייני על הלהב. הלהב עשוי מפלדת דמשק או פלדת 9XC, בעל חוזק גבוה ועמידות בפני השפעות חיצוניות.

פרמטרים של "בולאט רוסי": אורך כולל 23 ס"מ, אורך להב 11.3 ס"מ, עובי להב 0.24 - 0.34 ס"מ. ידית העץ עשויה מקליפת ליבנה, המפורסמת בצורתה הארגונומית, בשל כך היא "זורמת" לכף היד. ניתן להשתמש בסכין כזו בעת ביצוע מטלות רבות, ולא רק ללכת איתה לפטריות. לעתים קרובות השאלה "מדוע בחרת בסכין זו?" קונים עונים "על הכל".

גרסה נוספת של הסכין של חברת הפלדה הדמשקית הרוסית היא סכין קוטף הפטריות הקטנה. מדובר בדגם מיניאטורי, האורך הכולל 20.5 ס"מ בלבד, אורך הלהב 9.2 ס"מ. יש לו להב איכותי בעל חוזק מוגבר (מדד קשיות 60-64 יחידות).

ציד שקט נושא עמו מסרים שלווים. מתחת לדממת היער הדומם, שבו נשמעים מדי פעם צלילים מלודיים של קולות ציפורים, קל להירגע ולהתפנק במנוחה, ואפילו להביא הביתה את מתנות היער של הטבע כדי להכין ארוחת ערב טעימה. אתה רק צריך להכיר היטב את סוגי פטריות המאכל ולזכור שאפילו פטריה רעילה אחת יכולה לגרום לתוצאה עצובה מאוד. כלל קבוע הוא לא לשים את הפטרייה בסל בכל ספק.

אניני טעם אמיתיים של תחביב נפלא כמו ציד פטריות יודעים ששליפה של פטרייה מתפטיר דומה לפגיעה בעורקים של אדם. כל אלה שאוהבים ומגנים על הטבע המקומי שלהם לעולם לא יהרוס אותו ב"פשיטות ברבריות".

למידע באיזו סכין לבחור לקטיף פטריות, ראו את הסרטון הבא.