תרמוסים: תכונות, זנים והמלצות לבחירה

לאחרונה, אנשים רבים יותר ויותר אוהבים לצאת לטיולים שונים, לטייל מחוץ לעיר ולנוח יותר מהמולת העיר. ובטבע, לפעמים אתה רוצה לשתות משהו חם, שעוזר להירגע אפילו יותר. אך לא תמיד ניתן להרתיח מים על אש, מסיבה זו יש להביא עמכם שתייה חמה. וזה עוזר לשמור על תרמוס חמים.

כדי להבין מה זה תרמוס, כדאי לתת תיאור של הזנים שלו. התרמוס הוא מכשיר ביתי המשמש לאחסון נוזלים בטמפרטורה מסוימת. זה יכול להיות גבוה יותר או נמוך יותר בהשוואה לסביבה החיצונית. במיכל זה, אתה יכול לאחסן לא רק תה וקפה, אלא גם מרקים שונים ודגנים נוזליים. זה מנות עם תכונות מצוינות של סוג בידוד תרמי, אשר יכול לשמור על טמפרטורה מסוימת של מוצרים במשך תקופה ארוכה.

שימו לב שהתרמוס הומצא עוד בשנת 1892 על ידי מדען סקוטי בשם ג'יימס דיואר. באותה תקופה המכשיר היה עשוי מבקבוק זכוכית עם דפנות מעובות שביניהם היה ואקום, והמשטח מבפנים היה מצופה בכסף. החלטה זו נבעה מהעובדה שהטמפרטורה בתוך המיכל לא הייתה תלויה בתנאים חיצוניים.

יש לומר שכיום תרמוסים הפכו קצת יותר מודרניים מהמצאת דיואר, אבל באופן כללי העיקרון של עבודתם נשאר זהה. אם אנחנו מדברים על המכשיר של המכשיר הזה, אז עלינו למנות את הרכיבים הבאים:

• מכסה-כוס;
• קערה ישירות;
• הפקק, שאולי יש לו כפתור ואולי אין לו כפתור, מכוסה בדרך כלל מבפנים בחומר מיוחד מבודד חום;
• הטבעת, עשויה בדרך כלל מסיליקון, היא חותם;
• החלק החיצוני, עשוי נירוסטה (בעל ציפוי מיוחד על בסיס נחושת, המשקף בצורה מושלמת חום);
• למשטח מבפנים, שבא במגע עם נוזלים או מזון שונים, יש ציפוי מלוטש מיוחד, שנעשה בשיטה אלקטרוליטית;
• בין הקירות יש שכבת בידוד מיוחדת על בסיס ואקום;
• בתחתית המיכל ישנו אלמנט סופג המנטרל את שארית האוויר בוואקום;
• תַחתִית.

לשמור על החום המכשיר צריך לתת כמה שפחות אנרגיה חמה לחלל. לעומת זאת, כדי לשמור על טמפרטורה נמוכה, יש צורך שהמוצר לא יתחמם מהסביבה. אלו הן המשימות העיקריות של התרמוס.

המכשיר המתואר פועל על פי חוק חילופי החום. אם מיכלים עם מים קרים וחמים מונחים על השולחן, אז לאחר זמן מה שניהם יתחממו, כלומר תהיה להם אותה טמפרטורה כמו הסביבה. המכשיר המתואר מסוגל לאגור חום במיכל הפנימי, מכיוון שהוא מבודד מהסביבה החיצונית.

המבודד הפשוט ביותר במקרה זה הוא אוויר, אך היעילות שלו נמוכה ביותר. לכן רוב המכשירים משתמשים בוואקום, כלומר ריקנות. למעשה, העברת חום מהנורה הפנימית לחלל שמסביב פשוט לא מתרחשת.

צריך לציין ש ישנן וריאציות שונות של תרמוסים, אם ניקח בחשבון אותם מבחינת החומרים המשמשים:

• פלסטיק;
• זכוכית;
• פְּלָדָה.

האפשרות עם בקבוק זכוכית דורשת טיפול זהיר מאוד, כי בכל נפילה, הבקבוק נשבר בקלות. פתרון כזה יהיה כמעט אידיאלי כאשר יש צורך להבטיח אחסון לטווח ארוך של מזון או נוזלים.

מוצרים עם בקבוק פלדה נחשבים הפופולריים ביותר. החיסרון שלהם הוא רק מסה גדולה. אבל בקבוק כזה מטפל בנפילות ובנושבות די בשלווה. ככלל, החומר לייצורו הוא נירוסטה. מתכת גם אינה סופגת ריחות, אך עלולים להופיע כתמים על פני השטח, שקשה יותר להסירם מאשר ממשטח זכוכית. פתרון קערת פלדה יהיה טוב יותר עבור אלה שיוצאים לקמפינג כאשר כלי הבישול התרמיים נתונים לרטט ונפילה אפשרית.

המשתלם ביותר יהיו פתרונות שבהם מותקנים צלוחיות פלסטיק. הם מתנגדים ליפול טוב מאוד. אבל כשמוזגים נוזל, חם במיוחד, הם מתחילים להפיץ ריח מסוים, שאי אפשר שלא להרגיש. וגם טעם הפלסטיק יהיה נוכח.

אפשרויות פלסטיק יכולות להיקרא הפתרון הטוב ביותר כאשר יש צורך במים חמים למטרות טכניות, או כאשר אותו סוג של משקאות מועברים, מוזגים בטמפרטורה של פחות מ-100 מעלות. אם אתה ממלא את הבקבוק במים רותחים, אז ריח הפלסטיק בו בהחלט יהיה. אבל כאן יש צורך להבהיר כי ישנם צלוחיות עשויות פלסטיק איכותי, אם כי זה נדיר מאוד. עדיף לא להשתמש בתרמוס עם מיכלים כאלה.

לאחרונה, יש אפשרויות עם בקבוק נחושת. הם אינם נפוצים כל כך, אך יש להם את אותן תכונות כמו עמיתיהם המתכתיים. יש גם אפשרות לקרמיקה. הוא דומה במקצת בתכונותיו לזכוכית מבחינת שבריריות. אבל יחד עם זאת, מאוד נוח לאחסן בהם נוזלים חמים, והם אינם רוויים בריחות כלשהם.

היום אפשר גם למצוא צלוחיות בציפוי אקריליק וסיליקון או טפלון. אבל הם מיוצרים בעותקים בודדים, נתח השוק שלהם קטן. למרות שפתרונות מצופים טפלון נפוצים למדי. אפשרות זו מגבירה משמעותית את עמידות הבקבוק בפני ספיגת נוזלים וריחות שונים.

תפקיד חשוב בכל תרמוס הוא שיחק על ידי אלמנט כזה כמו מכסה. ברוב הדגמים, המכסה משמש בדרך כלל כשעם. אבל אם הדגם הוא מתכת, אז בדרך כלל משתמשים כאן במכסים ברגים.

ישנם סוגים שונים של תרמוסים.חלקם מיועדים רק לאחסון נוזלים שונים, בעוד שאחרים מיועדים לאחסון מזון בלבד. יש גם אפשרויות אוניברסליות המאפשרות לך לאחסן את שניהם - זהו תרמוס רב תכליתי. עכשיו בואו נדבר על כל קטגוריה ביתר פירוט.

תרמוס המיועד לאחסון נוזלים הוא המבוקש ביותר. יש לו בקבוק צר צוואר, אשר ממזער את איבוד החום במכסה. למכשירים כאלה יש פקק בקוטר של 2.5-5.5 סנטימטרים. בנוסף לפקק על הבקבוק, יש גם כיסוי חיצוני המחובר לגוף. בדרך כלל הוא משמש ככוס. לאפשרויות טכנולוגיות יותר יש כפתור מילוי מיוחד, שנמצא ליד המכסה. בלחיצה על הכפתור ניתן למזוג את הנוזל מבלי לפרוק את הפקק הפנימי – זה עוזר לשמור על המשקה חם יותר זמן.

אם אנחנו מדברים על דגמים מרווחים יותר, אז יש להם כיסוי עם שסתום או עם משאבה פנאומטית. פתרון זה מאפשר לך לשפוך נוזל ולא להפוך את התרמוס. כלומר, פשוט לוחצים על כפתור מיוחד, והנוזל זורם בזרם קטן לתוך הכוס. לעתים קרובות מודלים כאלה מגיעים עם מדחום.

הסיבה לכך הם פולטים חום מהר יותר בכך שהאטימות שלהם אינה גבוהה כמו של האחרים. פתרונות כאלה מעולים למשקאות קרים - למים או לחלב. רק אל תשפוך שם נוזלים מתוקים, מכיוון שהם מקלקלים את טבעות האיטום במשאבה. במקרה זה, הטבעת תתחיל להידבק בקרוב, ויתחילו דליפות.

סוג נוסף של תרמוסים לנוזלים הוא ספלים תרמיים. הם עשויים כמו כוס עם מכסה. לפעמים הם עשויים עם פיה אם הנפח שלהם גדול. כדי לשתות משהו, הברג את המכסה. אבל בדרך כלל מנות תרמיות כאלה אינן גדולות במיוחד.

עכשיו גם פופולרי תרמוסים-citytherm. זהו תרמוס ואקום כזה, מצויד במכסה מיוחד ואין לו נפח גדול במיוחד. הם נוחים לשימוש באזורים עירוניים. אפשרות זו מתבצעת עם שפופרת שדרכה נוח לשתות. כאן הטמפרטורה נשמרת בצורה הטובה ביותר, כי במכסה, פרט לצינור, אין יותר חורים. כלומר, מסתבר ש דגמים פשוטים זולים עדיפים על פתרונות יקרים עם מסננת או משאבה.

עכשיו - על תרמוסים לאוכל. לתרמוס הוואקום הקלאסי לאוכל צוואר בקוטר של 6.5-8 סנטימטרים, בו ניתן לאחסן מנות ראשונות ושניות. הכלים משמשים באופן פעיל גם להובלת מזון נוזלי - מרקים, בורשט, מרק. החיסרון הוא שדרך צוואר קטן זה יכול להיות לא נוח למזוג מנות ראשונות.

לאוכל כזה מיכלים תרמיים עם מיכלים יהיו רלוונטיים. הם מצוידים בשני כלים או יותר שניתן להסירם. זה מאפשר לארוז כלים שונים בנפרד. יש לקחת זאת בחשבון אתה לא יכול לשים דברים חמים בקערה אחת ודברים קרים באחרת.

אם אנחנו מדברים על אפשרויות אוניברסליות, אז פתרונות כאלה מבוקשים מאוד בשל העובדה שהוא נוח לאחסן ולשאת בהם לא רק מזון, אלא גם סוגים שונים של משקאות. יחד עם זאת, הטמפרטורה של המוצרים המאוחסנים כאן תישאר כפי שהייתה בזמן הטעינה. מעניין, לפתרונות כאלה יכולים להיות מכסה אוניברסלי בעל פקק מיוחד. אם תשלפו אותו, ניתן להרחיב משמעותית את הצוואר, מה שיקל על הנחת מוצרים מוצקים.

אם תסיר רק את החלק הפנימי של הפקק, הצוואר יהיה צר, מה שהופך אותו נוח לשפיכת נוזלים. בנוסף, לפתרונות כאלה יש לרוב גם רצועה שתעשה אותם נוחים ללבישה. הערכה מגיעה לרוב גם עם מזלגות, כפיות וכן כוסות לנוזלים מפלסטיק. איך אתה יכול לוודא מגוון של תרמוסים יכול לספק את הצרכים של אפילו הלקוח התובעני ביותר.

עכשיו בואו נדבר על היצרנים המפורסמים ביותר של מוצרים אלה, שמוצריהם נמצאים כעת בשוק.

• נתחיל עם אחד המותגים הוותיקים והמפורסמים ביותר שנקרא תֶרמוֹס. היא נוסדה בשנת 1904, ולאחר 3 שנים היא הפכה לנחלתן של שלוש חברות זרות מאנגליה, קנדה וארצות הברית. כיום, מותג זה מייצר מוצרים משני קווים:

1. ThermoSafe;
2. תֶרמוֹס.

• מותג נוסף שראוי לתשומת לב ומוצג בשוק הוא מותג רוסי בשם "ארקטיקה". חברה זו מייצרת לא רק תרמוסים, אלא גם מיכלים איזותרמיים, כמו גם ספלי תרמו. הם מיוצרים באמצעות טכנולוגיה קניינית בשם Arctica Storm.הודות לשימוש בו, ניתן להבטיח את מידת הוואקום המקסימלית, המאפשרת לשמור על טמפרטורה מסוימת למשך זמן רב יותר. מוצרי מותג כלולים בקווים שונים, שלכל אחד מהם מאפיינים משלו. לדוגמה, לשליטים מ-101 עד 110 יש צוואר קטן ומשתנים בנפח בין 0.35 ל-2.2 ליטר. למספרים 201-412 יש צוואר גדול, הם מתאימים לאחסון מזון. לדגמים של קו 501 יש משאבת אוויר, ול-702 יש כיסויים שבהם נמצאים שתיינים. תכונה של קו 901 תהיה צורת הבקבוק. תכונה נוספת של הדגמים של יצרן זה היא שלכל הפתרונות יש ציפוי של הבקבוק הפנימי עשוי נחושת.

• עוד יצרן מעניין של תרמוסים עם אישור מגורים ביתי הוא ביוסטל. מזה כ-10 שנים החברה מייצרת תרמוסים, צלוחיות ובקבוקים אוניברסליים לספורטאים. מוצרים שייכים לסדרות שונות: "ציד", "ספורט", "אוטו", "קלאסי" וכן הלאה. לדוגמה, טווח NGP-P הוא פתרון רב תכליתי לאחסון משקאות ומזון. אחת התכונות של הדגמים של הקו המסוים הזה היא ידית מתקפלת. אם כבר מדברים על סדרות NBP-C, אז כאן אנחנו מדברים על שילוב נעים של פלסטיק כתום ולכה שחורה. מוצרי קו NBP-1 בעל 2 תקעים עמידים וגוף המכוסה בציפוי מגן לכה. לכל מוצרי החברה יש אחריות לשנה.

• ראוי לתשומת לב ומוצרים של המותג רטקי מפינלנד. שיא הפופולריות של תרמוסים אלה הגיע בשנות ה-90. אבל גם היום יש ביקוש רב לפתרונות הפשוטים והזולים הללו מבחינה מבנית. תרמוסים יכולים להיות בנפח של 0.3 עד 1 ליטר. היצרן נותן אחריות ל-5 שנים על מוצריו.

• מותג נוסף שהמוצרים שלו כבר זכו להכרה מהמשתמשים - Kovea. מדובר ביצרן קוריאני שעיקר פעילותו הוא ייצור כריות חימום. למותג אין הרבה שמות של תרמוס, אבל האיכות הגבוהה אינה ניתנת להכחשה. לדוגמה, דגמי Black Stone נבדלים בנוכחות כפתור ונפח של 500 מ"ל עד 1 ליטר. ישנם גם קווי ואקום פלאסק, Mega Hot, Thermo Flask. משתמשים מציינים את הנוחות של השימוש במוצרים של מותג זה, כמו גם אמינות גבוהה.

• מעניינים גם מיכלים תרמיים של חברה גרמנית טטונקה. מה שאטרקטיבי כאן הוא שהוא מציע מגוון רחב של נפחים מ-350 עד 1500 מיליליטר. הדגמים עשויים להשתנות גם בנוכחות או בהיעדר ידית. לדברי המשתמשים, תרמוסי Tatonka הם התגלמות האיכות הגרמנית האמיתית.

• עוד מותג גרמני, אשר יש לציין תרמוסים - איזוסטיל. היא מייצרת כדים תרמיים, ספלים ותרמוסים בסין כבר כמעט 18 שנים. פתרונות ליטר סדרת Duo ו-X-Line זכה לכבוד הצרכנים בזכות איכות מעולה, תכונות טובות לחיסכון בחום ועיצוב פשוט אך נעים. החברה מבטיחה למוצריה ל-5 שנים.

• המשך הנושא של יצרני תרמוסים באירופה, אי אפשר שלא לומר על חברת Primus משבדיה. בתחילה עסקה בייצור כריות חימום וכלים, אך לאחר מכן החלה לייצר ספלי תרמו ותרמוסים. כיום, החברה מתגאה דגמים בשם TrailBreak EX, Vacuum Bottle, TrailBreak. לכולם יש צבעים ונפחים שונים מ-200 עד 750 מיליליטר. יש להם גם משקלים שונים. לבקבוק ואקום 0.2L יש מסה של 230 גרם, בעוד TrailBreak EX ו-TrailBreak ליטר שוקלים כ-700. החברה מייצרת גם מיכלים תרמיים לאחסון מזון.

• חברה נוספת שאני רוצה לדבר עליה היא משוויץ ונקראת זיג. החברה נוסדה לפני כ-100 שנה והתמחתה ביצירת כלים מאלומיניום וכן כלי בית שונים ובקבוקי ספורט עם מערכות שתייה. ומאז 2009, החברה השיקה את היצירה של ספלים תרמיים ותרמוסים תחת המותג Steelworks.

שימו לב שיש שתי סדרות של מוצרים תרמיים - One ו- Hot&Cold. אם אנחנו מדברים על הראשון, אז המוזרות שלו היא שניתן לפתוח אותו ביד אחת. ואם אנחנו מדברים על השני, אז הפקקים של מספר דגמים מעוותים, וניתן להכניס בקבוקים תרמיים של ליטר לתוך כוס מיוחדת לשתייה. היצרן נותן אחריות לשנתיים על כל מוצריו.

• המותג האירופי האחרון ברשימה שלנו שאני רוצה להזכיר הוא LaPLAYA. זהו מותג החברה הגרמנית IPV GmbH Hungen, שהוקמה ב-1953. מתחילת קיומו, תרמוסים יוצרו תחת סימן מסחרי זה. הייצור מתבצע כיום במפעלים הממוקמים בסין, אך יצירת עיצוב המוצר ופתרון משימות טכניות שונות מתבצעים בצ'כיה ובגרמניה. עד כה, קו התרמוסים של חברה זו מיוצג על ידי 61 דגמים עם מארזי פלדה ופלסטיק.

• בואו נגיד קצת על המוצרים של יצרן יפני בשם Zojirushi. הוא מוביל את הייצור של מוצרים תרמיים הנקראים ילד טוף מאז 1981 הרחוקה. התכונה העיקרית שלהם היא נוכחות של קירות כפולים עשויים נירוסטה, כמו גם בידוד ואקום. נכון להיום, ישנם רק 19 תרמוסים עם בקבוק מתכת בנפח של 200 עד 2000 מיליליטר, 16 ספלים תרמיים מ-200 עד 500 מיליליטר ו-44 תרמוסים מסוג כד. הייצור מתבצע במפעלים הממוקמים בתאילנד.

• אחד המותגים המקומיים שיוצרים תרמוסים הוא מפעל מתכות אשינסקי או "אמת". ההתמחות שלו היא ייצור תרמוסים מפלדה. לרוב מדובר בתמיסות מזון עם פקק כפול וצוואר גדול, המאפשרים להשתמש בתרמוס לא למשקאות, אלא לאוכל. לדברי הצרכנים, זהו כלי בישול תרמי ביתי איכותי למדי שמתחרה היטב עם עמיתים זרים.

• יצרן אחר, אבל עכשיו מאמריקה - החברה סטנלי. כבר יותר ממאה שנים שהיא מייצרת תרמוסים עם צלוחיות עשויות נירוסטה. הדגמים מוצגים בסדרות:

1. הַר;
2. קלַאסִי;
3. הַרפַּתקָה.

• מותג נוסף שמוצריו מוצאים חן בעיני הצרכנים הוא נָמֵר. חברה זו נוצרה בשנת 1923 ביפן. זה עושה תרמוסים איכותיים מפלדת אל חלד עמידה בפני קורוזיה. החברה מעניקה אחריות ל-5 שנים על כל מוצריה. כפי שאתה יכול לראות, בחירת תרמוס איכותי היא ממש קלה, כי יש הרבה יצרנים של מוצרים כאלה בשוק.

עכשיו בואו נדבר על איך לבחור תרמוס ביתי איכותי כך שיחזיק מעמד זמן רב ויענה על הצרכים של הבעלים ככל האפשר. לפני רכישת דגם מסוים, עליך להבין כמה זמן הוא צריך לאגור חום. נפח גם יהיה חשוב, כי ככל שאתה רחוק יותר מהבית ומתכוון להשתמש במוצר זה, כך תצטרך יותר נוזלים. כאן אתה צריך לדעת את זה:

• ככל שהקיבולת של הבקבוקון גדול יותר, כך התוכן יהיה חם יותר;
• הטמפרטורה של החומר תהיה תלויה בעקביות (מוצרים נוזליים נשארים חמים יותר זמן);
• עדיף אם התרמוס יתאים לנפח המזון או הנוזל המאוחסן בצלחת.

נקודה חשובה היא תנאי השימוש. לדוגמה, אין להשתמש בדגמי פה רחב למשקאות. ככל שהצוואר צר יותר, איבוד החום יהיה קטן יותר. אם חייב להיות אוכל, עדיף להשתמש בדגמים עם פה רחב. אם התרמוס מתוכנן לשמש רק בסביבות עירוניות, עדיף שהבקבוק יהיה זכוכית. אם אנחנו מדברים על פעילויות חוצות, אז עדיף להעדיף אפשרויות עם נורת מתכת.

אם נדבר על עצות כלליות, הדבר הבא יהיה רלוונטי.

• לפני הקנייה, כדאי לבדוק את איכות המוצר, ובמיוחד את פני התרמוס עבור שקעים, שבבים, סדקים ושריטות.
• בדוק את התקעים ואת המכסה על הבריח, כמו גם את אמינות החיבור והאטימות שלהם. ידוע שכמחצית מהחום הולך לאיבוד דרך הפקק.
• לבקבוק הפנימי לא צריך להיות ריחות לא נעימים או זרים.
• חייבת להיות טבעת איטום מיוחדת בין הצוואר לגוף. כדאי לבדוק את מצבו ואת ההתקנה הנכונה.
• כדאי לבחון את המנופים, הידיות, הכפתורים בזמן הידוקם ותפקודם המאובטחים, כמו גם את היעדר מגע ופערים.
• הבקבוק חייב להיות מקובע בחוזקה וביציבות בגוף, אחרת, בכל פעולה מכנית, הוא עלול להיות מעוות או שבור.
• יש לבדוק את המוצר לעמידה בתקני איכות אירופיים ומקומיים.
• אם יש מידע כוזב על התרמוס, אז זה מוצר באיכות נמוכה.
• מחיר גבוה הוא לא תמיד אינדיקטור לאיכות, מה שאומר שהרגע הזה לא מכריע.
• יש לבדוק את התרמוס לשתייה על עמידה בפרמטרים הטכניים המוצהרים. איכות הוואקום תקבע כמה זמן נשמרת הטמפרטורה הנדרשת.
• אתה יכול מיד להרים את המוצר ולנער אותו. אם נשמעת נקישה ורעשן, אז הבקבוקון אינו מקובע היטב, מה שאומר שתרמוס כזה לא יחזיק מעמד זמן רב.

חוץ מזה, לאחר הרכישה, עליך לבדוק מיד את התרמוס. אתה יכול לשפוך מים רותחים לבקבוק למשך יום. אם לאחר הזמן שצוין הטמפרטורה נמוכה מ-55 מעלות, אז המוצר שנרכש אינו מתמודד עם המשימה שלו וניתן להחזירו לחנות.

אם אנחנו מדברים על פעולה, אז לאחר הרכישה, אתה צריך מיד לשטוף היטב את המוצר שנרכש. לשם כך, נתק את כל החלקים ושטוף כל אחד בנפרד, יתר על כן, עליך להשתמש במים חמימים עם חומר ניקוי או סודה. לאחר מכן, אתה צריך לייבש הכל ולאסוף תרמוס. זה יכול להיות מאוחסן בעתיד קפה, תה, מים, מרק, מרק. אבל בשום מקרה אין להשתמש בו לאחסון משקאות מוגזים, קרח יבש, מזון לתינוקות, מוצרי חלב מותסס וחלב.

כמו כן, אין לשתות ישירות מהמיכל כדי למנוע כוויות. אין לחמם את המכשיר: על אש גלויה, במיקרוגל או בכל דרך אחרת. כמו כן, לא מומלץ למלא את המוצר במלואו. לפחות 1 סנטימטר מתחת לקצה הצוואר צריך להישאר חופשי. אחרת, בעת הסגירה, נוזל עודף עלול לדלוף החוצה. בנוסף, יש להימנע בכל הזדמנות מפגיעה מכנית במוצר, מה שיאפשר לו להחזיק מעמד זמן רב ככל האפשר.

כיצד לבחור את התרמוס הנכון, ראה להלן.