Come pulire il forno da grasso e fuliggine a casa?

Nessuna cucina moderna può fare a meno di un forno di qualità e affidabile. Grazie a questo dispositivo, puoi cucinare piatti deliziosi e vari: dagli sformati di carne alle varie torte e muffin. Dopo aver cucinato un piatto particolare, è necessario pulire il forno. Come e qual è il modo migliore per pulire il forno per riportarlo all'aspetto e alla pulizia di prima? Tutti i segreti e le raccomandazioni sono nel nostro materiale.

Peculiarità
I moderni produttori di elettrodomestici ogni anno sorprendono i consumatori con nuovi prodotti. Se prima non c'era molta scelta e tutti acquistavano solo quei forni che si trovano nei negozi di ferramenta, oggi un'ampia scelta sorprende e piace piacevolmente.
Le casalinghe moderne hanno molti requisiti per questi dispositivi. Il forno deve essere di alta qualità, affidabile e spazioso. Se stiamo parlando di un dispositivo elettrico, allora dovrebbe essere economico. Tutti i piatti dovrebbero essere eccezionalmente gustosi e appetitosi.
Se sei un vero specialista culinario e ti piace sperimentare in cucina, provando ogni volta nuove ricette, allora dovresti prestare attenzione alla versatilità del dispositivo.

Assicurati di scegliere un forno con convezione, grazie al quale tutti i piatti, senza eccezioni, saranno cotti uniformemente su tutti i lati. In particolare, questa modalità di cottura è necessaria durante la cottura. Con esso, torte e muffin sono rigogliosi, rossicci e non bruciano mai su un lato.
Per coloro a cui piacciono i vari piatti di carne, dovresti scegliere un dispositivo con modalità grill. Idealmente, è necessario scegliere un forno con griglia e spiedo. Questo vi permetterà di cucinare pollo o carne particolarmente gustosi. Con questa modalità, risulta essere succoso all'interno e all'esterno acquisisce una magnifica crosta croccante a cui è impossibile resistere.
Inoltre, un elettrodomestico moderno dovrebbe essere dotato di una retroilluminazione in modo da non dover aprire costantemente la porta e monitorare il processo di cottura. Hai anche bisogno di un forno con un timer, che renderà la cottura molto più confortevole.


Forse queste sono le caratteristiche di base che dovresti considerare quando scegli un forno. Inoltre, ci sono forni che scongelano i cibi e riscaldano i pasti cucinati, sostituendo così il forno a microonde.
Per quanto riguarda la sicurezza, vale la pena considerare funzionalità come controllo del gas per gli apparecchi a gas e spegnimento automatico in caso di riscaldamento per quelli elettrici. La porta del forno dovrebbe avere almeno un doppio vetro, che non solo trattiene il più possibile il calore durante la cottura, ma riduce anche notevolmente il rischio di ustioni.

Tipi di forni
Il forno può essere a gas o elettrico.Puoi anche scegliere un'opzione integrata, che consente di risparmiare spazio in cucina.
Se decidi di optare per un dispositivo che funziona a gas, dovresti tenere conto delle sue caratteristiche. I forni a gas sono modelli economici. Inoltre, molte casalinghe affermano che i piatti a gas sono molto più gustosi di quelli nel forno elettrico. Ma questa è una questione di gusti.
La scelta di un apparecchio a gas assicurati di prestare attenzione alla sua versatilità, praticità e sicurezza. È buono quando il dispositivo ha l'accensione elettrica automatica. Ciò significa che puoi accendere il forno senza usare fiammiferi o accendini.
Inoltre, prima di acquistare un forno a gas, chiedi se ha una modalità grill, controllo del gas, che proteggerà da possibili perdite di gas e un timer. Dovresti anche prestare attenzione agli accessori forniti con il forno. Questa è la presenza di una teglia, una griglia, ecc.

Per chi decide di scegliere un forno elettrico per la propria cucina, si consiglia di prestare attenzione per la classe di efficienza energetica. Idealmente, se è di classe A o A +. Più vantaggi, più economico il modello consumerà elettricità.
Di norma, tali forni sono dotati di comandi elettronici, touch o meccanici. Qui, solo tu puoi decidere quale controllo ti piace di più.
La prossima cosa da considerare è la funzionalità. Molti modelli sono dotati di programmi automatici, grazie ai quali è possibile preparare facilmente e velocemente un particolare piatto, poiché le ricette di cottura sono già memorizzate nella memoria del dispositivo. Vale anche la pena prestare attenzione alla presenza di funzioni come riscaldamento rapido, sbrinamento e autopulizia.
Molti modelli moderni hanno sistema autopulentequindi non devi pulire il forno dopo la cottura. Ma se hai acquistato un forno senza tale funzione, preparati al fatto che dopo la cottura, in particolare la carne, dovrai lavare accuratamente l'apparecchio all'interno.


Regole di cura: frequenza e ordine
La regola principale per la cura di qualsiasi elettrodomestico, che sia una lavatrice o un forno, suona così: più spesso si pulisce l'elettrodomestico, più facile è tenerlo pulito. Se ne fai la tua regola ogni giorno, dopo ogni cottura, pulire l'interno e l'esterno dell'apparecchio, quindi in seguito non dovrai dedicare molto tempo a pulirlo dalle macchie di grasso.
Se hai preparato un piatto, ad esempio, hai cotto un pollo, dopo di che il dispositivo all'interno è sporco, è facile pulirlo. L'importante è fare tutto bene. ricordati che Le macchie di grasso sono più facili da rimuovere quando il forno è ancora caldo. Se decidete di fare le pulizie il giorno successivo, sarà meglio scaldare l'apparecchio a fuoco basso per almeno quindici minuti. Ciò faciliterà il processo di pulizia, poiché lo sporco si ammorbidirà e sarà più flessibile.
Svuotare completamente il forno prima di pulirlo. Cioè, è necessario rimuovere da esso teglie, teglie, griglie, ecc.. Alcuni modelli sono progettati in modo tale da poter rimuovere facilmente la porta, il che facilita notevolmente il processo di pulizia.

Tieni presente che gli apparecchi con uno smalto o un altro rivestimento all'interno potrebbero danneggiarsi se usi delle polveri per la pulizia. Eventuali prodotti abrasivi possono graffiare la superficie e il grasso intaccherà fortemente queste scanalature.
Inoltre non vanno utilizzate spugne troppo dure, reti metalliche, raschietti e quant'altro possa danneggiare la superficie. Scegli una spugna morbida o solo uno straccio da cucina.
Un'altra regola che ti aiuterà non solo a mantenerti pulito, ma anche a prolungare la vita del dispositivo - non applicare mai prodotti chimici per la pulizia agli elementi riscaldanti del forno o alla ventola. Le particelle del prodotto possono rimanere e, una volta riscaldato, il dispositivo emette un odore chimico che si trasferirà sul piatto e ne rovinerà il gusto e la salute.
Se ritieni che un forte odore rimanga dopo la pulizia e l'aerazione non aiuta, usa il seguente metodo popolare. Sicuramente in casa tua c'è un pacco di carbone attivo. Avrai bisogno da nove a dieci compresse. Le compresse devono essere completamente sciolte in acqua e lasciare il bicchiere in forno per due ore. L'odore scomparirà completamente.


La frequenza con cui pulisci l'apparecchio dipende dalla frequenza con cui cucini. Naturalmente, durante la preparazione di torte, muffin e qualsiasi altra pasticceria, il forno non si sporca e non si sporca affatto. Ma dopo aver cotto la carne, qualsiasi casseruola, piatti di alluminio, pollo, ecc., il dispositivo deve essere pulito. In primo luogo, aiuterà a sbarazzarsi dell'odore del piatto finito e, in secondo luogo, aiuterà a mantenere la pulizia.
Per mantenere la pulizia, sarà sufficiente giornalmente pulirai l'interno della camera con un panno umido e pulito. Inoltre, non dimenticare di pulire la teglia dopo la cottura, altrimenti sarà difficile lavare via il vecchio grasso in seguito.

Quindi, se hai già acceso il forno al punto in cui una semplice pulizia con un panno non aiuta a eliminare le macchie di fuliggine e grasso, allora devi prenderti sul serio per rendere l'apparecchio lucido e pulito.
Panoramica dei prodotti per la pulizia
Lavare il forno in modo che risplenda di nuovo pulito è facile. La cosa più importante è sapere esattamente come farlo, quale strumento scegliere e da dove iniziare.
Puoi pulire il forno con metodi popolari, cioè con l'aiuto di mezzi improvvisati che si trovano in ogni casa.
A proposito, questo metodo è più sicuro, poiché questi prodotti non contengono alcuna chimica. Pertanto, se soffri di allergie, dovresti fermarti a questa opzione di pulizia.
Inoltre, puoi utilizzare strumenti professionali speciali che svolgono un lavoro eccellente. Molti produttori di elettrodomestici consigliano di scegliere l'uno o l'altro detergente, poiché è stato testato e ritenuto sicuro da usare. L'unico aspetto negativo è il loro prezzo elevato.

Quindi, diamo prima un'occhiata agli strumenti e ai metodi a disposizione di ciascuno di voi.
Popolo
I metodi popolari per pulire il forno dalle macchie di grasso sono già stati testati da più di una generazione di casalinghe. Anche le nostre nonne conoscevano i segreti, grazie ai quali tutti gli utensili da cucina e gli elettrodomestici brillavano di pulizia e non c'era un solo accenno di contaminazione.
Il detergente più comunemente usato è bicarbonato di sodio. È incredibile come questo strumento conveniente aiuti non solo a preparare magnifici pasticcini, ma anche a pulire le superfici sporche. Molte casalinghe lo usano addirittura al posto del detersivo per piatti, poiché questa polvere si adatta facilmente al grasso e persino alle vecchie macchie.Inoltre, è facile pulire la piastrella in cucina con la soda, che spesso è sporca per la normale cottura, soprattutto se la cucina non è dotata di cappa.
Sorprendentemente, questo rimedio popolare aiuterà a sbarazzarsi di macchie e sporco freschi e vecchi. Prendete un po' di bicarbonato di sodio e diluitelo con acqua in modo da ottenere una pasta densa ed omogenea.
La pasta risultante deve essere applicata sulla superficie contaminata e lasciata per 10 minuti. Quindi, con una spugna o uno straccio umido, strofina i punti molto sporchi e poi risciacqua tutto con uno straccio pulito. Le macchie di grasso, anche ostinate, si allontaneranno facilmente dalla superficie dello smalto, che ricopre l'interno del forno, e dal vetro della porta.


Se le macchie di grasso sono troppo radicate nella superficie e pulire con la soda non aiuta, puoi anche usarlo con esso. aceto da tavola. A proposito, le casalinghe usano spesso il bicarbonato di sodio e l'aceto insieme come il mezzo più efficace per combattere il forte inquinamento.
Trattare l'intera superficie contaminata con aceto. Assicurati di prestare attenzione alla percentuale di acido acetico. Se è acido al 70%, deve essere diluito con acqua. Aggiungi uno o due cucchiaini di aceto forte in un bicchiere d'acqua.
Quindi, applica l'aceto su uno straccio e pulisci i luoghi sporchi. Cerca di non usare una spugna perché assorbirà tutto il liquido cioè aceto e la superficie non sarà sufficientemente bagnata. Dopo aver trattato le aree contaminate, applica del bicarbonato di sodio sulla spugna e passaci sopra. Aceto e soda reagiranno, inizierà un sibilo, che non dovrebbe spaventarti. Lasciare così per un'ora, quindi risciacquare con una spugna e acqua pulita. Quindi pulire con un panno pulito e lasciare lo sportello aperto per 20 minuti.


Con l'aiuto del solito limone o acido citrico Puoi anche sbarazzarti del grasso. Se la casa ha almeno mezzo agrume fresco, taglialo a fette o cerchi e strofina la superficie contaminata. Le macchie di grasso vengono distrutte dall'acido. Ma questo metodo ti aiuterà a sbarazzarti dell'inquinamento debole, ma è improbabile che elimini le vecchie macchie.
L'acido citrico aiuterà a sbarazzarsi di un grave inquinamento. Per fare questo, riempi la teglia con acqua, un bicchiere sarà sufficiente. Aggiungi lì 50-100 grammi di acido citrico e invia la teglia al forno. Il forno deve essere preriscaldato a 200°C e lasciare la teglia per mezz'ora. Quindi spegnere il dispositivo e lasciarlo raffreddare un po'. Quindi puoi semplicemente pulire la superficie con un panno pulito e umido. I contaminanti saranno facilmente rimossi.

sale comune, che usiamo per preparare il cibo può diventare anche un detergente. Una volta terminata la cottura e notato che la camera interna dell'apparecchio è sporca e deve essere pulita, è necessario procedere come segue. Cospargere di sale su una teglia e metterla in forno fino a quando non si sarà raffreddata. Dopo mezz'ora, l'apparecchio si raffredderà, la teglia può essere rimossa e la superficie contaminata può essere semplicemente pulita con un panno pulito e umido.
Ammoniaca - questo non è solo un noto rimedio popolare per lavare i vetri. Applicalo sulle aree contaminate, ad esempio, con una spugna o un flacone spray. Lasciare così con lo sportello chiuso per tre o quattro ore, quindi pulire la superficie come di consueto.
C'è un altro metodo efficace per pulire con l'ammoniaca. Per fare questo, è necessario preriscaldare il forno a 100 ° C, mettere un bicchiere con ammoniaca diluita sulla griglia superiore e chiudere lo sportello. Dopo quattro ore, puoi facilmente sbarazzarti della placca grassa e della fuliggine.


Negozio
Se per qualche motivo non ti fidi dei metodi popolari per trattare grasso e sporco, allora è del tutto possibile acquistare un detergente speciale che si trova in ogni negozio.
Quando acquisti uno strumento del genere, assicurati di leggere attentamente le istruzioni per assicurarti che sia adatto alla pulizia dell'interno del forno. Inoltre, opta per un gel o uno spray facile da applicare anziché in polvere.
Se nella composizione sono indicati molti acidi, un tale strumento può danneggiare il rivestimento, lo smalto dell'interno della camera. Pertanto, vale la pena studiare attentamente la composizione del prodotto.
Ricorda che è necessario lavorare con i guanti, altrimenti rischi di danneggiare seriamente la pelle delle tue mani. Inoltre, è importante ricordare che gli elementi riscaldanti non devono mai essere puliti con tali prodotti.

Rimuovere il grasso
È possibile lavare il forno dal grasso vecchio in 5 minuti. Quanto sopra descrive modi efficaci che ti permetteranno di lavare rapidamente e facilmente i luoghi contaminati. Ma ci sono molti metodi più efficaci che ti permetteranno di lavare rapidamente non solo l'interno della camera, ma anche la porta e la griglia.
Prendi un contenitore abbastanza grande da permettere alla griglia di adattarsi comodamente. Versare acqua calda, aggiungere bicarbonato di sodio e aceto da tavola in proporzioni uguali, immergere la griglia per mezz'ora. Dopodiché, puoi semplicemente camminare sulla superficie con una spugna e risciacquare il tutto con acqua tiepida.
La griglia, come il forno stesso, può essere lavata usando gli stessi rimedi popolari di cui abbiamo parlato sopra. L'unica cosa di cui hai bisogno per pulirlo è immergerlo.
La porta dell'apparecchio dall'interno è molto difficile da pulire. Soprattutto se hai cucinato carne o pollo deliziosi.Puoi lavare la porta nello stesso modo della fotocamera stessa. L'unica cosa, non dimenticare che devi pulire la superficie del vetro solo con una spugna morbida per non lasciare graffi sul vetro della porta.


Puliamo la fuliggine
Se non hai pulito in tempo l'interno del forno da macchie di grasso e altri contaminanti, rimuovere il grasso fritto non sarà così facile.
Prima di iniziare a sbarazzarsi del grasso vecchio e bruciato e bruciato, si consiglia di cuocere un po' a vapore il forno per ammorbidire lo sporco vecchio. Qualcuno in casa ha un piroscafo portatile compatto che farà il suo lavoro egregiamente. Ma se non hai una tale unità, questo non importa. Versare altra acqua in una teglia o in un altro piatto, mettere il contenitore all'interno, preriscaldare il forno a 150°C, chiudere lo sportello. Dopo 40 minuti potete spegnere il forno e aprire lo sportello per far uscire il vapore.
Dopo un tale "bagno turco", il vecchio grasso sarà molto più facile da spostare. Sarà possibile lavare le aree problematiche con uno qualsiasi dei metodi sopra descritti.
A proposito, puoi strofinare un po' di sapone da bucato in un contenitore d'acqua e lasciarlo "cuocere a vapore" il forno per circa un'ora. Ma dopo un tale "bagno turco" sarà possibile semplicemente pulire la superficie con uno straccio, eliminando macchie e fuliggine. E se prima di questa procedura la parte superiore era gialla, dopo brillerà di pulizia.


Come lavare i piatti?
Una teglia o una teglia di vetro è, ovviamente, facile da pulire dallo sporco in lavastoviglie. Ma se non c'è un tale aiutante miracoloso in casa, dovrai gestirlo manualmente.
Il vetro a volte può essere molto fragile, quindi è necessario prestare la massima attenzione quando si pulisce una teglia del genere. La teglia può essere messa a bagno in acqua calda, dove è necessario aggiungere il solito detersivo per piatti.Dopo un'ora, sarà molto più facile che il grasso rimanga indietro rispetto alla superficie e può essere rimosso con una normale spugna.
Una padella di ferro può essere bollita, dopodiché brillerà di nuovo di pulizia. Per fare questo, avrai bisogno di un grande contenitore in cui la teglia possa adattarsi liberamente. Aggiungere il bicarbonato e l'aceto in proporzioni uguali e far bollire per 30 minuti. Quindi rimuovere lo sporco con uno straccio o una spugna e risciacquare con acqua tiepida.
Lo stesso può essere fatto con il detersivo per piatti: fai tutto ciò che è descritto sopra, aggiungi solo il gel insieme alla soda. Basterà mezz'ora di bollitura. A proposito, se non hai una grande capacità, puoi semplicemente mettere la teglia stessa sul fuoco, riempiendola d'acqua e aggiungendo tutti i prodotti per la pulizia necessari.


Puoi pulire le teglie o i bicchieri, così come tutti gli altri piatti molto sporchi, nel modo seguente. Prendi il bicarbonato di sodio, aggiungi del perossido di idrogeno, che viene venduto in ogni farmacia. Diluire la soda per formare una pasta densa, applicare il prodotto sulla spugna e pulire audacemente la superficie contaminata.
Il perossido può essere utilizzato anche da solo. Per fare questo, versare 200 ml di perossido in mezzo litro d'acqua, far bollire questo liquido e versarlo su una teglia quando è caldo. Dopo 20 minuti, tutto lo sporco sarà facilmente pulito.
Basta non dimenticare che con il perossido è necessario lavorare con i guanti. Si noti inoltre che più concentrata è la soluzione di perossido e altre sostanze, più pericoloso sarà inalare i loro vapori. Pertanto, prestare attenzione in anticipo all'accesso di aria fresca nella stanza o almeno a una ventilazione sufficiente.


Suggerimenti utili
I proprietari dovrebbero prendere nota dei seguenti suggerimenti:
- Al posto della soda, puoi usare il solito lievito che usi per cuocere a casa. A proposito, affronta lo sporco indurito in modo molto più efficace, a differenza della soda, poiché contiene già acido citrico. Il metodo di applicazione è lo stesso della soda.
- Se c'è una soda in casa, ma non c'è aceto, può essere completamente sostituita con acido citrico. Interagendo con il bicarbonato di sodio, aiuterà a distruggere rapidamente le particelle di grasso.
- Come detergente, puoi usare un normale detersivo per piatti. È auspicabile che sia un gel. Un tale strumento fa un ottimo lavoro nel rimuovere le macchie di grasso, dissolvendole e non danneggia la superficie. E se aggiungi un po' di acido citrico, puoi far fronte al vecchio inquinamento.
- Se ti poni come regola di coprire ogni volta la teglia con carta da forno, il grasso non mangerà molto in superficie e non dovrai fare molti sforzi per riportarlo alla pulizia. Non rimandare il lavaggio della teglia o delle teglie fino a tardi. Più passa il tempo, più difficile sarà pulire lo sporco.
- I fan di una bevanda gassata come la Coca-Cola possono tranquillamente usarla come mezzo per pulire lo sporco ostinato. Basta immergere una teglia o un piatto sporco in questa bevanda per mezz'ora o un'ora in modo che i piatti brillino di pulizia. Puoi anche far bollire i piatti in questa bevanda per circa cinque minuti, quindi verrà pulita ancora più velocemente.


Per informazioni su come pulire il forno di casa da grasso e fuliggine, vedere il seguente video.