Come pulire una stufa a gas dal grasso?

Non importa quanto sia ordinata la padrona di casa, le macchie e gli schizzi d'olio provenienti dalla cottura dei cibi cadono inevitabilmente sul fornello a gas. Certo, non c'è niente di più facile che rimuovere immediatamente l'inquinamento con una spugna, ma ci sono tante cose da fare in casa. A volte semplicemente non c'è tempo per lavare i fornelli subito dopo la cottura, e in alcuni casi le donne si stancano così tanto durante il giorno che semplicemente non hanno voglia di farlo la sera. E il giorno successivo, dobbiamo già risolvere un nuovo problema: come lavare la superficie da macchie di grasso già congelate e talvolta ostinate. In questo articolo considereremo diversi modi per pulire la stufa a gas e le sue parti principali dal grasso.

La scelta dei mezzi e del metodo di pulizia dipende direttamente dal materiale di fabbricazione del piano cottura, ma Esistono diverse regole generali per la pulizia dei fornelli a gas (alcuni sono adatti anche per gli elettrodomestici):

• la pulizia del fornello a gas, soprattutto con prodotti commerciali, va fatta solo con guanti di gomma, poiché questi prodotti contengono componenti che possono irritare la pelle delle mani;
• assicurati che la piastrella si sia completamente raffreddata dopo l'ultimo utilizzo, altrimenti rischi di scottarti;
• non dovresti mai usare un detergente che contenga acidi aggressivi nell'elenco dei principi attivi;
• Le sostanze abrasive non sono categoricamente adatte a questo scopo, poiché lasciano un gran numero di graffi sulla lastra, a causa delle quali la lastra si sporca ancora più intensamente. Ma la soda e le miscele che la contengono possono essere tranquillamente utilizzate, perché questo prodotto non solo ammorbidisce il grasso, ma assorbe anche gli odori sgradevoli dal cibo bruciato;

• durante la pulizia non utilizzare spazzole metalliche e spugne molto dure, in quanto un forte impatto meccanico danneggia la superficie del piatto;
• è molto più difficile pulire il grasso quando è già indurito e assorbito, quindi lavare il fornello a gas dovrebbe essere un'attività regolare, non un'emergenza. Idealmente, questo dovrebbe essere fatto dopo ogni processo di cottura;
• indipendentemente dal materiale di cui è fatto il piano cottura, è più adatto per pulirlo sotto forma di paste, gel o creme e non in polvere;
• prima di iniziare i lavori si consiglia di togliere l'alimentazione del gas se la stufa è a gas e assicurarsi di scollegare l'apparecchio dalla rete se in cucina è presente una stufa elettrica;
• prima di procedere direttamente al lavaggio, togliere i bruciatori, e inserire uno straccio nei fori degli stessi, che eviterà l'ingresso di liquidi all'interno.

Esistono dozzine di modi per pulire la stufa dal grasso usando mezzi improvvisati. Molte ricette popolari per tali miscele includono ingredienti presenti in quasi tutte le case. Questi sono, prima di tutto, soda e aceto, acido citrico e ammoniaca, polvere di senape e lievito per impasti. E per coloro che preferiscono utilizzare prodotti commerciali già pronti, il moderno mercato dei prodotti chimici per la casa offre una vasta selezione di prodotti efficaci per la pulizia delle stufe a gas.

Considera il più comune di ogni categoria.

Metodi per pulire con mezzi improvvisati:

• Se il grasso è apparso di recente e non ha ancora avuto il tempo di indurirsi, puoi rimuoverlo con aceto normale (9%). Se è più concentrato, diluirlo con un po' d'acqua. Versare il liquido in un flacone spray e spruzzare su tutta la superficie del fornello a gas. Attendere 15 minuti e rimuovere lo sporco con una spugna morbida, quindi pulire la stufa con un panno umido e asciugare.
• Se le macchie di grasso sono già congelate ed è impossibile rimuoverle con metodi semplici, utilizzare l'aiuto dell'acido citrico. Inumidire leggermente la superficie e cospargere generosamente la polvere sui punti visibili. Puoi sostituire l'acido citrico con il limone: spremere il succo sulla macchia unta e strofinarlo leggermente con uno spicchio di limone. Ora è necessario lasciare che il prodotto sciolga il grasso (10-15 minuti), quindi pulirlo facilmente con una spugna o un panno.

• Mescolare la soda e il sale più fine in proporzioni uguali (grande non è adatto, poiché c'è un alto rischio di graffiare il fornello), aggiungere un po' d'acqua per ottenere un impasto morbido. Strofina la miscela risultante sulla superficie oleosa e risciacqua con acqua.
• La pappa a base di senape secca e una piccola quantità di acqua scompone molto bene il grasso. Trattare densamente tutte le aree grasse con esso, attendere 20 minuti, strofinare leggermente, quindi risciacquare con acqua.
• Se le macchie sono vecchie e ce ne sono molte, usa un rimedio più forte. Usando un flacone spray, inumidisci il fornello a gas con aceto, succo di limone fresco o una soluzione di acido citrico. Cospargere la superficie macchiata con bicarbonato di sodio sopra. Di conseguenza, deve verificarsi una reazione chimica tra l'acido e l'alcali, che aiuterà ad ammorbidire il grasso indurito.

• Le gocce di ammoniaca e anice si adattano perfettamente al grasso. Aggiungere un cucchiaino di ammoniaca in un bicchiere d'acqua, applicare sulla superficie sporca della stufa. Dopo 15 minuti, rimuovere il grasso ammorbidito con un panno, risciacquare il prodotto rimanente con acqua e asciugare il tutto.
• Nei casi più avanzati, alcune casalinghe usano benzina raffinata, bagnando con essa un fornello unto e dopo 10 minuti lavandolo via con abbondante acqua.
• Se hai la possibilità di iniziare a spazzolare la sera e finire presto la mattina, usa la seguente ricetta. Preparare una soluzione di 50 g di sapone grattugiato e una piccola quantità di acqua calda. Aggiungi 100 ml di aceto (9%) e 40 g di carbonato di sodio a questo. Trattare l'intera superficie della piastrella con l'impasto finito e lasciare agire fino al mattino, durante questo periodo i depositi di grasso si scioglieranno e sarà possibile rimuoverli quasi senza fatica. Invece della miscela descritta, puoi preparare una soluzione di 2 litri di acqua e 4 cucchiai. l. sale - allo stesso modo, riempi la stufa con esso la sera e al mattino completa il processo di pulizia.

Quando si pulisce la superficie del fornello a gas dal grasso, non dimenticare di lavare anche la griglia superiore. Il metodo per rimuovere i contaminanti da esso dipenderà dal materiale di fabbricazione. Se è ghisa, il modo migliore in questo caso è arrostire su un fuoco aperto, sotto l'influenza del quale tutte le particelle bruciate di cibo e grasso cadranno da sole. Puoi anche cuocere a vapore la griglia in forno. L'importante è non pulire la griglia con un panno umido, ma semplicemente asciugarla rapidamente in modo che non si arrugginisca.

Il modo più efficace per rimuovere il grasso da una griglia in acciaio è a base di ammoniaca. È sufficiente lubrificare le aste con ammoniaca usando una spugna e posizionare completamente la griglia in un sacchetto di plastica. Legalo per almeno due ore.Dopodiché, lava semplicemente sotto l'acqua corrente con un normale detersivo per piatti: grasso e cibo bruciato possono essere facilmente lavati via dalle barre d'acciaio.

Le ricette di cui sopra aiutano a rimuovere il grasso da una stufa a gas, ma come tutti i rimedi naturali, hanno i loro svantaggi, il principale è che devi aspettare molto tempo affinché il rimedio funzioni e, di conseguenza, devi ancora applicare uno sforzo fisico. I prodotti chimici domestici sono una questione completamente diversa. Le formule dei prodotti acquistati in negozio includono ingredienti che consentono di sciogliere il grasso quasi istantaneamente e rimuoverlo semplicemente strofinando la stufa con un panno.

Tutta la varietà di tali prodotti può essere suddivisa nei seguenti gruppi:

• sostanze abrasive. Si tratta di polveri contenenti particelle abrasive. Le istruzioni per il loro utilizzo sono solitamente le seguenti: la polvere viene sparsa su tutto il piano cottura per il periodo consigliato dal produttore, dopodiché il grasso viene fisicamente rimosso dal fornello con una spazzola rigida e i resti del prodotto vengono lavati via con acqua. Come già accennato, l'uso di sostanze abrasive è altamente indesiderabile in relazione alle stufe a gas. L'unica opzione quando ciò è giustificato è una superficie in acciaio inossidabile che non sia minacciata da graffi.

• Detergenti. I prodotti in crema e gel contengono microgranuli che agiscono come abrasivi ma, a differenza di quelli in polvere, non graffiano la lastra. Si applicano su una superficie leggermente inumidita con acqua, dopo qualche tempo si cancellano con una spugna insieme al grasso disciolto.Tra i detersivi rientrano anche le paste e le schiume, uno dei vantaggi è la loro capacità di trattenere senza gocciolare anche su superfici orizzontali.
• Sciogli grassi. Si tratta di spray concentrati studiati appositamente per sgrassare, quindi non vanno applicati su tutta la superficie della stufa, ma solo sulle macchie di grasso. Il tempo di esposizione è indicato sulla confezione. Di solito, i forni, le griglie, le maniglie e i bruciatori molto sporchi vengono puliti con solventi grassi.

Ciascuno dei dettagli della stufa a gas richiede un approccio speciale alla pulizia del grasso. Considera come pulire correttamente il piano cottura, le sue maniglie, i bruciatori, il fondo bruciato, i getti e il forno. Anche la plastica può essere pulita dal grasso vecchio.

Per pulire la superficie di una piastra in acciaio inox o con un altro rivestimento, è necessario seguire le seguenti istruzioni:

• Estrarre i bruciatori.
• Utilizzare una spugna o uno straccio asciutti per rimuovere le particelle di sporco incombusto e i residui di cibo dal fornello.
• Quasi tutti i prodotti (sia popolari che commerciali) vengono applicati su una superficie bagnata, quindi il passaggio successivo è idratarla. Puoi farlo con acqua, aceto o acido citrico: tutto dipende dal metodo di pulizia che scegli.
• Applicare uno sgrassante (pronto o fatto in casa).

• Trascorso il tempo impostato, strofinare delicatamente il piano con una spugna o una spazzola morbida per rimuovere il grasso bruciato.
• Pulire la superficie con un panno umido, ripetere la procedura fino a completa pulizia.
• Lascia asciugare completamente la stufa o puliscila da solo.
• Nella fase finale, puoi trattare la superficie pulita con uno smalto o un normale liquido di vetro.

Pulire con particolare attenzione le aree intorno ai bruciatori, in quanto sono le più contaminate.

Le parti principali di un bruciatore a gas sono un ugello, un diffusore di fuoco e un coperchio in acciaio smaltato. È possibile pulire il bruciatore con normale acqua saponata, quindi risciacquare con acqua corrente calda. Se la parte è molto sporca, è pre-impregnata. Durante la pulizia del bruciatore stesso, non utilizzare prodotti contenenti cloro. Applicare la composizione selezionata su di essa e pulirla con un piccolo sforzo con il lato duro di una normale spugna, lavarla e assicurarsi di asciugarla.

Quando è necessario qualcosa di più potente, utilizzare la seguente ricetta. Prepara una soluzione di aceto unendo la stessa quantità di acqua e aceto. Metti i fornelli e fai bollire per circa cinque minuti. Spegnere il fuoco, ma non togliere i bruciatori fino a quando il liquido non si sarà completamente raffreddato. Pulisci le parti con una spugna o uno spazzolino da denti, risciacqua con acqua tiepida e asciuga.

Questi elementi della stufa a gas si sporcano molto rapidamente, quindi richiedono anche una pulizia frequente. Per lavare i manici da grasso e sporco, immergili in una normale soluzione saponosa per diverse ore, quindi pulisci con una spugna. Se non puoi aspettare così a lungo, fai bollire le penne in un litro d'acqua con l'aggiunta di due cucchiai di aceto e, dopo averlo fatto raffreddare naturalmente, rimuovi lo sporco residuo. Questa procedura ti consente di sbarazzarti del grasso anche in luoghi difficili da raggiungere.

Se le maniglie del fornello non possono essere rimosse e pulite separatamente, preparate bicarbonato di sodio e ammoniaca, una spugna, uno spazzolino da denti e stuzzicadenti con un batuffolo di cotone.

Procedura operativa:

• Trattare i manici con bicarbonato di sodio applicato sul lato morbido della spugna.
• Preparare una soluzione di ammoniaca (1: 1) e pulire con essa luoghi particolarmente difficili. Concentrandosi sulla dimensione dei fori e degli spazi vuoti, utilizzare uno spazzolino da denti e dei cotton fioc.
• Lascia agire il prodotto e, dopo 10 minuti, strofina nuovamente i manici con una spugna o una spazzola pulita.
• Pulisci i luoghi più inaccessibili con uno stuzzicadenti.

Il forno è il luogo in cui il grasso all'interno viene accumulato e bruciato in modo particolarmente attivo. E può essere molto, molto difficile pulirlo. Ecco alcuni modi per eliminare efficacemente i depositi di grasso nel forno.

Tutti gli ingredienti di questo strumento sono solitamente presenti nell'armadietto di qualsiasi hostess. Può essere utilizzato per pulire un forno con un grado medio di inquinamento. Liberalo completamente da tutti i contenuti: teglie, griglie, termometro e altri elementi, se presenti.

Fare una pasta da mezza tazza di bicarbonato di sodio e acqua e applicarla su tutto l'interno del forno, e soprattutto in modo denso dove il grasso e la fuliggine sono più. Lascia per 12 ore. Usando prima un panno asciutto e poi una spatola di plastica, rimuovere la fuliggine e la pasta di soda che si è staccata dalle pareti. Se in alcuni punti il ​​grasso non viene completamente rimosso, cospargeteli con una soluzione di aceto (potete usare un flacone spray). Avendo reagito con i resti di soda, il liquido forma una schiuma, che può essere facilmente rimossa con una spugna insieme alla fuliggine.

Sfornare tutto tranne la griglia e preriscaldarla a 200 gradi.Versare dell'acqua in una teglia o un qualsiasi contenitore e versare 20 g di acido citrico (può essere sostituito con aceto altamente concentrato o qualsiasi detersivo per piatti). Ora posiziona la teglia sul livello più basso (la ciotola è proprio sul fondo).

Dopo circa 40 minuti, sulla porta apparirà il sudore: ciò significa che l'acqua ha iniziato a bollire. Spegnere il forno e non aprire lo sportello per un'altra mezz'ora. Dopo aver rimosso la padella o la ciotola del liquido, strofinare i lati con il lato duro del pan di spagna. Per rimuovere le macchie di grasso bruciato, usa anche il bicarbonato di sodio.

Per evitare una contaminazione eccessiva del fornello a gas, segui alcune semplici regole:

• assicurarsi che la fiamma non oltrepassi i bordi delle stoviglie durante la cottura;
• assicurarsi che quando il liquido bolle, non allagare i bruciatori;
• quando si utilizza il forno, se possibile, coprire i piatti da cucina con un coperchio, carta speciale o carta stagnola;
• dopo che il piatto è cotto, non lasciare i piatti con esso sul fornello a gas, usarlo solo per scopi culinari e non come supporto;

• se hai intenzione di friggere qualcosa senza coperchio, puoi coprire la superficie del fornello con un foglio, dopo aver tagliato i fori per i bruciatori. Alcune casalinghe spargono uno strato di soda invece della carta stagnola;
• rimuovere tutte le macchie di grasso subito dopo la loro comparsa, senza attendere la solidificazione.

A casa, pulire una stufa a gas dal grasso non è affatto difficile. Devi solo seguire i nostri consigli.

Imparerai come pulire una stufa a gas dal grasso senza prodotti chimici dal seguente video.