Come lavare una padella in acciaio inox bruciata?

Le pentole in acciaio inossidabile sono molto popolari, tuttavia, la sua qualità e sicurezza hanno uno svantaggio. Come ogni cosa ampiamente usata, una padella inossidabile si sporca molto facilmente e la sua contaminazione è molto varia. Molto spesso, forse, c'è un "nemico" così serio come la fuliggine, ma può anche essere sconfitto se sai come fare.

Gli utensili da cucina in acciaio inossidabile sono sempre convenienti, è abbastanza facile conservarli e prendersene cura; Ciò che è importante, i piatti preparati al suo interno sono invariabilmente gustosi e sani. Speciali additivi rendono l'acciaio inossidabile resistente alla maggior parte delle influenze negative, come radiazioni nocive, corrosione chimica e persino temperature elevate.

L'elemento chiave della protezione molecolare (il film più sottile di ossidi) è costantemente aggiornato, si mantiene in buone condizioni. Il problema è che il bruciato una padella in acciaio inox deve essere pulita il prima possibile, prima che un rivestimento di oli, grassi e incrostazioni ne deteriori la qualità.

Ci sono una serie di opzioni semplici ma efficaci per pulire gli utensili in acciaio che non solo rimuovono lo sporco, ma possono anche conferire lucentezza e lucentezza alla superficie. Quando si utilizzano sia prodotti per la pulizia casalinghi che di fabbrica, evitare spazzole dure, soprattutto metalliche, raschietti, non utilizzare mai sabbia e smeriglio, altrimenti il ​​rivestimento si graffierà irreversibilmente.

I principali mezzi adatti a questo caso sono acidi e liquidi con la loro presenza, appositamente studiati per lavare le superfici in cucina. L'acido reagisce anche con il grasso ostinato e lo rimuove efficacemente, indipendentemente dalla durata della macchia.

Parlando di marchi di farmaci, va notato che "Chister" più economico di tutti gli altri, tuttavia, la sua efficacia non è troppo grande. Pertanto, se si deve affrontare un grave inquinamento, questo rimedio dovrebbe essere scartato. "Insetti Shumanit" contiene componenti potenti, pulisce molto bene, il costo è moderato. Infine, Pulitore del forno più costoso di entrambi, non contiene sostanze pericolose e non ha un cattivo odore, funziona abbastanza bene.

Per eliminare la fuliggine, dovresti applicare uno di questi preparati sull'acciaio, tenerlo premuto per 10 minuti e sciacquare accuratamente il luogo sporco con acqua. Non dimenticare che tutte le mescole industriali richiedono un'attenta manipolazione: utilizzare guanti di gomma e seguire tutte le precauzioni prescritte dalle istruzioni. Lavora solo in stanze con un livello di ventilazione decente, altrimenti il ​​rischio sarà troppo grande!

Utilizzo "bianchi" - anche una buona opzione, conveniente e per motivi finanziari.Un solo cucchiaio è sufficiente per rimuovere tutto lo sporco dalla maggior parte delle padelle (tranne quelle più grandi). Il metodo di lavoro è semplice: riempire d'acqua i piatti sporchi, far bollire per ½ ora; Rimuoverlo con una spugna aiuta a sbarazzarsi dei resti dell'ustione in modo affidabile.

Se la marmellata è bruciata nella padella, non raschiarla mai con forchette, coltelli o altri oggetti appuntiti, questo lascerà inevitabilmente dei graffi. Spray speciali per la pulizia di stufe e forni aiutano perfettamente ad eliminare il problema.

Per tua informazione: tali prodotti funzionano molto bene non solo con l'acciaio, ma anche con piatti smaltati. Poiché la composizione dei preparati contiene alcali, eseguire tutte le manipolazioni solo con guanti di gomma, ed economici, e non medici: non sono abbastanza affidabili.

Il fondo bruciato della padella viene pulito utilizzando carbone attivo: diverse compresse vengono frantumate e diluite in una piccola quantità di acqua in modo che appaia una specie di impasto liquido. Un trattamento passivo di mezz'ora ti consentirà quindi di rimuovere tutti i depositi carboniosi con una spugna morbida o uno strofinaccio.

Se non ci sono preparati acquistati in negozio e anche l'opportunità di acquistarli, puoi comunque pulire la padella, gli strumenti improvvisati aiutano molto in questo. Il più semplice è il sale da cucina, che viene utilizzato come segue:

• Riempi il contenitore con acqua fredda pulita e lascia riposare per qualche tempo.
• L'acqua viene versata, 2-4 cucchiai di sale vengono versati sul fondo.
• Dopo aver atteso 120-180 minuti, rimuovono tutti i depositi di carbonio con una normale spugna, questo può essere fatto senza il minimo sforzo.

Un'alternativa, e completamente sicura per il metallo, è l'uso dell'aceto, che rimuove i depositi di carbonio sia all'interno che all'esterno in modo altrettanto efficace, rapidamente. La tecnica più semplice è che la padella viene semplicemente riempita con acido acetico non diluito per un paio d'ore, dopodiché il liquido viene versato e i piatti vengono accuratamente lavati con i soliti mezzi. Puoi potenziare l'attività del farmaco versando una piccola quantità (circa 50 g) di aceto nell'acqua, in cui è stata precedentemente sciolta ½ di una saponetta standard da bucato. La pentola dovrà bollire da 30 minuti a un'ora, a seconda di quanto è stata bruciata.

Tieni presente che tale ebollizione crea molti fumi tossici e devi lavorare sotto il cofano o con le finestre costantemente aperte. E anche in questo caso, non è consigliabile essere in cucina durante questa procedura.

Anche un inquinamento eccezionalmente forte aiuta a spazzare via l'acido citrico, ma fa anche fronte al calcare. Innanzitutto, l'acqua viene fatta bollire (versandola in modo tale che la cenere sia garantita per essere bloccata, ma non più in alto). 60 g di polvere vengono aggiunti all'acqua bollente e il gas non viene ridotto entro ¼ ora; se la macchia è molto bassa o sul fondo, assicurarsi che tutta l'acqua non vada a bollore, aggiungerne altra se necessario. Completare la pulizia drenando il liquido e rimuovendo lo sporco residuo con una spugna. E se inumidisci una spugna nello stesso acido, puoi facilmente rimuovere i punti bruciati dal fondo.

Il sapone risulta essere un ottimo strumento che aiuta a lavare via lo sporco, indipendentemente da come viene lanciato.In casi semplici prendono liquidi, ma se la macchia è molto grande, mangiata o lasciata con latte, grassi, si consiglia di utilizzare la casa. L'acqua calda viene versata in una casseruola, viene aggiunta una certa quantità di acqua saponata e mescolata fino a quando non è completamente omogenea. La miscela risultante deve essere bollita e lasciata bollire per un massimo di 20 minuti. L'ultima procedura, come sempre, è la pulizia con una spugna.

Ci sono momenti in cui tali sforzi non portano a nulla. La soluzione al problema è sciogliere 1/3 di una saponetta da bucato grattugiata in 4 litri di acqua bollente, aggiungere 30 g di colla vinilica e far bollire la miscela di questi reagenti per almeno 30 minuti.

fortemente radicato anche il bicarbonato di sodio rimuove bene l'inquinamento. I piatti sporchi vengono posti in un contenitore più profondo, dove viene versata la soluzione di soda (1 confezione standard per 5 o 6 litri di acqua pulita). Il bordo del liquido dovrebbe essere 20-30 mm più alto della padella da pulire. Un grande contenitore sarà un dispositivo per un bagno d'acqua per 120 minuti; quindi raffreddare la padella e sciacquare con acqua per rimuovere lo sporco e la soda rimanenti.

Un rimedio casalingo non standard che aiuta a far brillare i piatti non è peggiore delle opzioni elencate: questo è il siero di latte. Il fondo del contenitore bruciato viene versato con esso, coprendo le macchie di fuliggine di 10-20 mm e conservato in questa forma per un giorno. La padella da cui viene versata questa soluzione diventerà completamente pulita dopo averla lavata in acqua tiepida pulita con una spugna.

• Si consiglia di pulire più spesso le stoviglie in acciaio inox e, dopo ogni cottura, stufare, ispezionarle immediatamente per individuare eventuali macchie. Non fare affidamento sul lavaggio ordinario e nemmeno sull'uso di detersivi per piatti, assicurati di controllare se è stato possibile rimuovere lo sporco o meno.Tutti gli utensili inossidabili (e le pentole non fanno eccezione) non tollerano il lavaggio in lavastoviglie. Anche quando le istruzioni ti consentono direttamente di farlo, non affrettarti a rallegrarti di sbarazzarti delle faccende domestiche.
• Che tu stia affrontando le macchie o semplicemente ripulendo gli avanzi di cibo, non dimenticare di asciugare la pentola con un panno pulito. Quando si asciuga all'aperto e anche in un essiccatoio, c'è il rischio di nuove macchie. Affinché lo strato superiore sia sempre pulito, uniforme e liscio, si consiglia di strofinare lo sporco in modo puntuale e di non guidare lo straccio in cerchio. Le patate crude aiutano a rendere i piatti lucidi: strofina il metallo con i lati aperti delle sue fette, e poi sicuramente brillerà sotto il sole o i raggi elettrici.
• Tra i rimedi "popolari", i fondi di caffè forniscono un ottimo aiuto nella pulizia delle pentole in acciaio. Viene raccolto sulla superficie di una spugna di gommapiuma e tutti i punti sporchi vengono rimossi. La stessa composizione aiuta a pulire posate e ciotole.

• Un formidabile oppositore della pulizia in cucina è il latte; la “bianchezza” già menzionata sopra aiuta a far fronte ai punti lasciati da lui. Se non vuoi rischiare, basta immergere i punti bruciati in acqua bollente, aggiungere una discreta quantità di bicarbonato di sodio e lasciare agire per 8-12 ore. Dopo tale trattamento, molto probabilmente le macchie verranno distrutte e tutto ciò che resta per te è solo rimuoverle meccanicamente. Se, a seguito della pulizia con sale da cucina o altri mezzi, l'acciaio si è scurito, è necessario far bollire l'acqua per ½ ora con una testa di cipolla tagliata a fette, quindi l'aspetto tornerà alla normalità. Lo stesso metodo aiuta ad eliminare sia la fuliggine che i depositi che compaiono durante il normale utilizzo.
• Se hai a portata di mano "Coca Cola" o un'altra bevanda gassata, bollirla (circa 20 minuti) può rimuovere le macchie di fuliggine non peggio delle formulazioni proprietarie del negozio. Ricorda: versa qualsiasi prodotto sfuso, sia industriale che domestico, con più attenzione, non dovrebbe arrivare da nessuna parte se non in luoghi contaminati!

Non lavare mai stoviglie d'acciaio calde, devono raffreddarsi; affrettandoti, puoi rovinare irrimediabilmente preziosi utensili da cucina.

Come pulire una padella in acciaio inossidabile bruciata, guarda il seguente video.