Coltelli da caccia: descrizione, tipologie e selezione

I cacciatori hanno bisogno di armi e attrezzature diverse. Di questi, si consiglia di prestare particolare attenzione ai coltelli speciali. Questo inventario non è meno importante per la caccia normale.

Un coltello da caccia è necessario per:

• tagliare il bottino;
• preparare i pali per le trappole;
• tagliare piccoli rami per legna da ardere;
• finire gli animali feriti;
• difendersi dagli attacchi.

Scegliere un coltello per un cacciatore, concentrandosi solo su come appare, è francamente irragionevole. I minatori esperti prestano la massima attenzione alla selezione delle lame e alla loro affilatura. Non c'è da stupirsi che tali argomenti siano spesso presenti nei forum di caccia. Ma lo strumento stesso è apparso molto prima dei forum stessi. Sarebbe vero presumere che i cacciatori già primitivi avessero bisogno di un tagliatore di campo non meno delle persone moderne.

Quindi i coltelli erano di pietra. Il loro design era molto primitivo, ma in termini di caratteristiche, questi prodotti si sono rivelati piuttosto buoni. Lo stesso si può dire dei coltelli in legno e in osso.

Come risultato del progressivo sviluppo, è stato possibile creare coltelli che:

• compatto;
• ben tollerato;
• può essere applicato in diverse situazioni.

Anche quando completamente attrezzato e attrezzato, il coltello non ostacola il movimento di una persona. Questo vale sia per la pratica antica che per quella moderna. A poco a poco, quando apparve la lavorazione dei metalli sviluppata, i coltelli iniziarono ad essere usati come regali e oggetti da collezione. Ma a caccia ci sono una varietà di casi - e quindi sono apparse molte opzioni specifiche. Analizziamoli in sequenza.

Una conversazione sui tipi di coltelli da caccia e sulle caratteristiche del loro dispositivo può essere portata avanti a lungo.

Vale immediatamente la pena considerare che le singole parti della struttura possono avere una varietà di nomi. Il fatto è che provengono anche da lingue diverse. Pertanto, è opportuno soffermarsi sui termini più comuni che sono spesso citati sia nel parlato che nella letteratura tecnica (documentazione). Un grezzo in acciaio, anche per il coltello più piccolo, contiene più di una semplice lama.

Assicurati di usare anche il gambo. La sua geometria è determinata dal modo in cui la maniglia è fissata alla striscia di acciaio. La lama stessa di solito è composta dallo stesso tipo di parti. La superficie del segmento più spesso è chiamata piano o olomen.

La lama si riferisce ai bordi di lavoro che sono affilati. Per qualsiasi coltello, sia esso un modello semplice, pieghevole o con sega, la lama passa tra la punta e il tallone della lama. Raramente ci sono altre soluzioni. Ma bisogna ricordare che in alcune classificazioni la lama si riferisce all'intera quota di lavoro della lama. I coltelli hanno anche due forniture: questo è il nome dato alla coppia delle superfici più strette che formano direttamente il filo.Le mine servono principalmente per far scorrere gli strumenti di affilatura.

Il tallone, noto anche come tallone, è un segmento della pialla che non può essere affilato e continua la lama. Il ruolo di un tale elemento è duplice: maggiore rigidità, da un lato, ed eliminazione delle interferenze con l'affilatura della lama, dall'altro. È consuetudine chiamare il calcio il bordo della lama opposto alla lama. La forma del calcio può variare notevolmente; a volte vi sono inseriti dettagli funzionali ausiliari.

Lo smusso può rappresentare una curva o una parte inclinata del calcio. Di solito è affilato in modo che la funzionalità sia maggiore. Ma quando l'affilatura viene eseguita in modo decorativo, la smussatura viene rinominata in una falsa lama. Sui mozziconi, viene assegnata una sezione vicino all'impugnatura per l'enfasi del pollice (la cosiddetta). I disegni separati con un lungo manico si distinguono per il fatto che l'enfasi viene trasferita su di esso.

Inoltre, assegna:

• punti;
• discese;
• costole;
• valli;
• marcatura di fabbrica.

Un coltello da caccia da intaglio può essere fuso o forgiato, ma in ogni caso lo spessore massimo del calcio è 0,0024 M. Se sulle strutture pieghevoli è previsto un fermo non rimovibile per il dito di apertura, la lama dovrebbe occupare l'intero spazio tra la punta e la fermata. Nel caso generale, la lama è presa uguale alla distanza tra la punta e il limitatore. Quando non è presente il limitatore, l'estremità anteriore della manica o la maniglia della maniglia è considerata l'estremità.

I coltelli da guardia si distinguono per il fatto che consentono:

• proteggere la mano durante il lavoro quotidiano o quando si colpisce;
• bloccare le armi degli aggressori (anche una sciabola o qualcosa di altrettanto grave);
• estrarre il coltello dalla ferita il più rapidamente possibile.

È necessario prestare attenzione al dispositivo del manico del coltello. Ci sono 2 opzioni chiave: fattura (aka lamellare) e schemi montati. Il design classico del pilota significa letteralmente inserire il gambo nell'impugnatura. A volte viene utilizzato un approccio trasversale. Quindi il gambo è dotato di una filettatura. Quindi viene utilizzato un dado con una speciale configurazione decorativa per serrare parti della maniglia. Si applicano entrambe le soluzioni rinforzo aggiuntivo con colla o resina.

È consuetudine chiamare la sezione del manico coperta dal palmo della mano.

Il nome del dorso è dato alla sommità del manico, su cui è appoggiato il palmo. Una soluzione tradizionale che è stata utilizzata per molto tempo è la forma di una piccola botte. Le dita sono posizionate sull'addome (cioè sul fondo del manico). La geometria dell'addome può variare notevolmente. Viene calcolato per vari grip, dettati dall'ambito o dai compiti da risolvere.

Un componente quasi indispensabile dell'impugnatura di un coltello da caccia è la tacca del sottodito. L'incavo per l'indice consente di aumentare l'enfasi durante l'accoltellamento. Esistono 2 tipi di rientranze: nell'impugnatura stessa e sul tallone della lama. A causa della geometria altamente levigata delle impugnature, in alcuni casi è difficile localizzare con precisione i raggi subdigitali.

Il calcio è chiamato la parte posteriore del manico, che aiuta a tenere il coltello in mano quando lo si rimuove dai tagli.

Una clip, nota anche come rilegatura, è un distanziatore relativamente stretto dal gambo alla protezione e dal gambo alla parte posteriore. Il ruolo della clip è quello di assorbire energia e avvolgersi. Grazie a questo elemento è possibile evitare lo spacco della maniglia in caso di impatto. Aiuta anche a rendere il design più elegante e mitigare gli effetti del gonfiore o dell'essiccamento del taglio.Rivetti, sono rivetti: aiutano a rafforzare la falsa maniglia.

Oltre alle parti elencate, i coltelli da caccia possono avere altre parti speciali.

Quando si selezionano i coltelli per la caccia, è necessario tenere conto non solo della loro geometria, ma anche dei principali materiali strutturali. È molto difficile dare la preferenza all'una o all'altra sostanza. Quindi, quando valuti le leghe per una lama, puoi concentrarti su:

• capacità di taglio;
• resistenza ai processi di corrosione;
• ottima durezza;
• flessibilità progettuale.

Questi parametri sono contraddittori: il miglioramento di uno di essi è accompagnato dal deterioramento di altre proprietà. Tali caratteristiche sono influenzate dalle specifiche qualità di acciaio, dai metodi di lavorazione e dalla composizione chimica. Anche il trattamento termico è molto importante. Nella maggior parte dei casi, per ottenere coltelli interamente in metallo o parzialmente in metallo, si utilizzano:

• acciai per utensili;
• acciaio con additivi leganti;
• acciai al carbonio strutturali di prima classe.

Le migliori leghe sono quelle in cui la quota di carbonio è dello 0,4-1,5%. In termini di proprietà di taglio, gli acciai con una concentrazione di carbonio dello 0,9-1,2% sono al primo posto. Il russo GOST contrassegna l'acciaio al carbonio della categoria di massa con una combinazione delle lettere Art. Successivamente, scrivono immediatamente la designazione digitale condizionale del gruppo. Se la lama è realizzata in metallo al carbonio di prima classe, vengono scritti due numeri, che riflettono la concentrazione media di carbonio (convertita in centesimi di percento).

La marcatura può anche indicare la presenza di vari additivi leganti, la loro concentrazione totale. Alcune persone apprezzano molto gli acciai HVG o 9HVG. Si affilano senza problemi e formano un bordo forte. A causa della scarsa resistenza alla corrosione, questo metallo dovrebbe essere cromato o azzurrato. Spesso sono consigliate anche lame in acciaio 5HNM.

È perfetto per sopravvivere in una situazione estrema. Anche con una cura limitata, la lama funzionerà perfettamente, indipendentemente dalla situazione. A volte le lame sono in acciaio di Damasco, ma questa è una soluzione molto costosa. Un punto altrettanto importante è il materiale con cui è realizzata la maniglia. Anche se la lama è buona, ma il manico non funziona, è improbabile che gli utenti apprezzino il coltello.

Una soluzione classica è un manico in legno. Questo prodotto è naturale e completamente sicuro. Tuttavia, è necessario assicurarsi che venga utilizzato legno robusto e stabile. Un manico morbido è accettabile solo per un coltello per funghi e per la caccia e il turismo sono necessari prodotti più forti.

Le razze popolari sono:

• bosso;
• noce;
• faggio;
• cenere;
• betulla della Carelia;
• palissandro;
• ciliegia;
• acero;
• quercia.

Ma anche il miglior legno è di gran lunga inferiore all'ultima generazione di sostanze sintetiche. Richiede sicuramente cura e un'attenta manipolazione. Allo stesso tempo, gli intenditori apprezzano i manici in legno per la loro presa affidabile con i palmi e la comodità di lavorare al freddo. Manici abbastanza popolari realizzati con la composizione di corteccia di betulla. Per la loro fabbricazione viene utilizzata solo la parte superiore della corteccia di betulla, che viene pressata in bricchette e incollata a strati con resine epossidiche.

Il catrame di betulla respinge l'acqua ed elimina la putrefazione. Inoltre, questa sostanza quasi non conduce il calore. È comodo da tenere, indipendentemente dal tempo. Tuttavia, la corteccia assorbe tutti gli odori troppo facilmente. Pertanto, pescatori e cacciatori devono pensare tre volte prima di acquistare un prodotto del genere.

La cura si riduce al lavaggio, all'asciugatura, seguita dall'applicazione di cera naturale o olio di lino.Il perossido di idrogeno viene utilizzato per eliminare le macchie di sangue. Il metodo di produzione dei manici in pelle da tipografia è approssimativamente lo stesso della corteccia di betulla. Gli svantaggi e i vantaggi di questi materiali sono simili. Ma la pelle è ancora più attiva della corteccia di betulla, assorbe l'acqua.

Se hai intenzione di andare nella foresta per diversi giorni o molto spesso andare a caccia di prede, dovresti cercare qualcosa di più impressionante. La soluzione più popolare è la textolite, che non assorbe gli odori e l'acqua in eccesso, non è impregnata di grassi. Il manico in Textolite non scivolerà fuori dai palmi.

Tuttavia, una tale maniglia non si asciugherà o non si gonfierà. Il problema può essere un aspetto francamente poco costoso. Ma è caratteristico principalmente dei modelli "semplici". Scegliendo un coltello da un importante produttore, non c'è dubbio che il manico sembrerà attraente. Dopotutto, ci sono metodi che ti consentono di formare un ornamento interessante sulla textolite.

Il vetro organico è anche altamente resistente a grasso, umidità e sporco. Il plexiglas non trattiene gli odori. È anche in grado di trasferire un carico meccanico significativo. Puoi aver paura di graffi e scheggiature. Tuttavia, questi difetti possono essere facilmente rimossi mediante lucidatura. Dal vetro organico, dipinto in diversi colori, vengono realizzati anche molti manici di coltelli da regalo e da collezione. Alcuni di essi sono contrassegnati dai simboli delle unità delle forze speciali.

Le maniglie Kraton meritano sicuramente attenzione. Questa sostanza sintetica allo stesso tempo:

• meccanicamente forte;
• aderisce perfettamente alla mano;
• bello quando si lavora al freddo.

Tali soluzioni sono richieste nei modelli tattici e di sopravvivenza. Sono utilizzati attivamente da molti produttori stranieri. Alcune aziende stanno cercando di utilizzare design combinati. La possibilità di combinare diversi materiali è determinata esclusivamente dall'immaginazione degli sviluppatori. Tecnologicamente, tutte queste soluzioni sono molto semplici. Tornando agli acciai di Damasco, vale la pena sottolineare che sono ancora utilizzati nei coltelli da intaglio. Esempi:

• "Lince-2";
• "Uzbeco" (con manico in betulla careliana);
• "Fagiano";
• "Mannaia".

Eppure vale la pena concludere che non esiste un coltello universale per la caccia. Non è solo che alcuni materiali sono preferiti da alcuni, mentre altri cacciatori hanno un'opinione diversa. Le funzioni delle stesse taglierine sono così diverse che si deve pensare all'acquisto di un intero set di prodotti per compiti diversi. In questo caso, è utile vedere quali opzioni sono considerate le migliori e possono essere utilizzate nella maggior parte dei casi.

La valutazione includerà sicuramente i coltelli della collezione Hunt, rilasciata da Benchmade. Questa linea difficilmente può essere definita nuova, dal momento che è stata prodotta dal 2014. Tuttavia, questo è piuttosto un vantaggio, perché molte persone hanno già incontrato tali prodotti e puoi facilmente trovare recensioni. I coltelli di questa serie sono sia dispositivi specializzati per cacciatori professionisti che prodotti da campo di massa. Le proprietà principali sono:

• lunghezza totale 0,16 m;
• lama 0,068 m;
• maniglia 0,092 m;
• peso 0,1 kg;
• sviluppo e produzione - USA.

Anche se non il più bello, ma quasi leggendario è un altro coltello americano: il cosiddetto coltello Moran. È prodotto da una sola azienda, Spyderco, e nessun'altra organizzazione al mondo ha il diritto di farlo legalmente.La dimensione dei prodotti è relativamente piccola e la lama è fissata rigidamente. I parametri principali sono i seguenti:

• lunghezza totale 0,205 m;
• lunghezza lama 0,099 m;
• grado di acciaio VG-10;
• peso coltello 0,084 kg.

Ma la modifica prodotta in serie è molto buona. La garanzia per questo è almeno impressionante reputazione del produttore. Il manico in kraton si tiene perfettamente in mano, anche se ricoperto di sangue e umidità.

Gli utenti notano il montaggio uniforme del fodero e la presenza di un foro per il deflusso dell'acqua. Nonostante l'inserimento poco profondo del coltello, la sua presa è salda. Grazie alla speciale area di appoggio del pollice, puoi estrarre l'utensile lentamente e silenziosamente. Questo è importante quando ci si avvicina di soppiatto agli animali. La lama è lucidata in produzione in uno stato a specchio. Puoi tagliare la carne molto facilmente, senza alcuna tensione. Il coltello taglierà le parti più spesse della carcassa e penetrerà facilmente all'interno. Raddrizzare il tagliente è facile.

Nella recensione, sarebbe sciocco non citare i coltelli del formato scandinavo, prodotto con il marchio Mora. La gamma di questo marchio comprende offerte per i turisti, per la cucina casalinga e per gli artigiani. Il migliore per i cacciatori modifica della foresta di bushcraft. Gli sviluppatori svedesi hanno cercato di garantire che la nitidezza rimanga invariata e di eliminare la ruggine. I parametri di questo modello sono i seguenti:

• lunghezza totale 0,274 m;
• lunghezza lama 0,109 m;
• lunghezza impugnatura 0,165 m;
• peso totale 0,142 kg.

Vale la pena notare che l'aspetto può dare l'impressione di una sorta di ruvida economicità. Ma questa sensazione scompare immediatamente quando inizia l'uso del coltello. Nella sua progettazione vengono utilizzati solo materiali high-tech e affidabili. L'acciaio scandinavo Sandvik contiene il 13,5% di cromo. L'eccezionale durezza Rockwell è ottenuta mediante tempra con azoto liquido.

Tra i coltelli fabbricati in Russia, il "Lupo" merita attenzione. Questa versione non è un'arma da mischia, quindi puoi trasportarla, trasportarla, venderla e acquistarla con assoluta calma. Usato per fare la lama acciaio inossidabile di alta qualità grado 95X18. Il produttore garantisce eccellenti prestazioni di taglio e un razionale rapporto tra costo e qualità. I prodotti sono certificati nella Federazione Russa. I parametri chiave sono:

• lunghezza totale 0,285 m;
• lunghezza lama 0,159 m;
• Custodia in pelle;
• peso totale 0,147 kg;
• manico di tipo combinato (realizzato in noce, corteccia di betulla e ottone).

Tra i modelli pieghevoli, è opportuno prestare attenzione al Buck 110BRS. Questa versione è prodotta in serie dal 1962, il che già parla della sua alta qualità. Per tutto il tempo di utilizzo, il coltello si è dimostrato affidabile come le sue controparti monolitiche. Il manico in ebano con inserti in rame sembra molto attraente. L'azienda offre una garanzia a vita, ma vale la pena notare che la lama non è troppo lunga e la struttura prefabbricata è inferiore ai blocchi monolitici.

Quando si sceglie un coltello pieghevole con una sega, è opportuno prestare attenzione al modello dell'aeromobile. Questo progetto è stato prodotto per oltre 40 anni e ha ripetutamente salvato i piloti dopo atterraggi di emergenza.Nonostante l'aspetto leggermente arcaico, il prodotto è molto affidabile. Per quanto riguarda il profilo, la scelta migliore per versatilità saranno i modelli con calcio dritto. Anche il formato del coltello Bowie è abbastanza popolare.

La scelta di un coltello da caccia categoricamente non può essere ridotta solo alla determinazione della marca e del modello appropriati. È più corretto che i cacciatori alle prime armi si concentrino sui parametri oggettivi dei prodotti e non sulla loro reputazione astratta.

Importante: nonostante tutta la qualità e l'affidabilità dei campioni militari e "speciali", molti di essi non possono essere utilizzati senza un permesso speciale. La circolazione incontrollata di tali coltelli è vietata dalla legge. Parlando delle qualità di un coltello importanti per un pescatore, va subito menzionato il suo peso.

I modelli grandi e pesanti sembrano impressionanti e persino minacciosi. Ma è meglio salvarli a scopo dimostrativo o per tagliare la carne in cucina. E quando si cammina su terreni difficili, anche "solo una dozzina di grammi" conta. Durante la caccia, un'attenta manipolazione è molto importante. In caso contrario, sarà impossibile rimuovere le stesse pelli senza deformarsi.

L'acquisto di un machete ha senso solo come aggiunta allo strumento di lavoro principale. Un'altra regola importante è rifiuto delle lame seghettate. Tale affilatura è semplicemente inaccettabile per la caccia, perché non consente di effettuare un taglio preciso ed elegante. Allo stesso tempo, questo metodo di affilatura non fornisce le necessarie proprietà di taglio. L'angolo di affilatura razionale non è inferiore a 30 e non superiore a 45 gradi. Con questo approccio, durerà più a lungo. Lo sottolineano anche gli esperti la maniglia è desiderabile per scegliere tra materiali naturali. Se non è corteccia di betulla, almeno è carpino o faggio.Tali strutture non scivolano.

Ma il legno di ontano e la vera pelle, al contrario, scivolano più fortemente dopo il contatto con l'acqua. La plastica è considerata neutra e il metallo dovrebbe essere categoricamente scartato. È impossibile lavorare con lui al freddo senza guanti.

È quasi impossibile realizzare foderi di alta qualità in condizioni artigianali. E dai campioni di fabbrica, vale la pena evidenziare quelli dotati di cinghie o valvole. Ciò riduce il rischio di perdita dell'utensile. Per quanto riguarda l'acciaio nella lama, Damasco non è molto buono. Piuttosto, il pagamento in eccesso per esso non ripaga con vantaggi reali.

Il miglior acciaio, secondo i professionisti, è l'acciaio inossidabile con una durezza di 55 HRC. Non ha senso prendere un semplice metallo inossidabile di bassa resistenza. Non dura a lungo e si affila molto male. Per tua informazione: anche l'acciaio 95X18 è affilato abbastanza male. Ma questo è in una certa misura giustificato dall'elevata resistenza.

Secondo i professionisti, la scelta migliore per un coltello da caccia sarebbe l'acciaio 50X14MF. Per quanto riguarda la preferenza per le opzioni fisse o pieghevoli, non c'è molta differenza. Puoi tranquillamente fare affidamento sui gusti personali. Tra i profili della lama per l'uso venatorio, drop point, clip point sono i più adatti. Tali soluzioni sono ideali per la parte principale delle manipolazioni eseguite.

E un'altra sfumatura che viene spesso dimenticata è un adattamento puramente individuale del coltello.. Altri oggetti sembrano essere abbastanza coerenti con i requisiti, ma non è conveniente metterli in mano. Allora è meglio rifiutare del tutto l'acquisto.È consigliabile non solo "tenere il coltello in mano", ma anche controllarlo sul backswing, con un colpo condizionale. Per questo motivo, non è consigliabile acquistare tali articoli online.

La necessità di farlo prima o poi sorge per qualsiasi cacciatore. Inoltre, ci si può aspettare che tale esigenza si manifesti abbastanza presto. Dopotutto, il coltello è usato per cacciare molto intensamente. Dopo aver acquisito uno strumento del genere, è importante vedere quale angolo di affilatura è impostato in fabbrica o in officina. Violando questo angolo, puoi solo peggiorare la qualità dei taglienti.

Un coltello destinato a disossare la carne e il suo taglio primario è affilato di 30 gradi. Con un angolo di 20 gradi, dovrai affilare i prodotti universali. Ma lo strumento per lavori particolarmente fini deve essere affilato con un angolo di 15 gradi.

In ogni caso, l'angolo di affilatura dovrebbe essere lo stesso per entrambi i lati. Per quanto riguarda lo strumento per l'affilatura, è meglio acquistare uno strumento speciale contemporaneamente all'acquisto di un coltello. Se viene acquistato in un secondo momento, è necessario dare la preferenza ai prodotti della stessa marca. Sul campo, gli affilatrici meccaniche portatili sono l'ideale. Bastano pochi semplici movimenti per riportare il dispositivo nelle sue condizioni.

A casa, è consigliabile utilizzare una pietra abrasiva. Tra le varie opzioni, è necessario selezionare quelle larghe e idealmente piatte non più lunghe di 0,25 M. E anche un requisito obbligatorio per una buona pietra sarà la densità della struttura, costituita da grani medi o piccoli. È necessario lavorare solo su superfici estremamente piane. È altamente desiderabile riparare la smerigliatrice.La lama viene tenuta con due mani e poi, sotto pressione, viene tirata trasversalmente da ciascun lato.

L'affilatura si interrompe quando il tagliente è coperto da una striscia lucida. La dimensione di questa striscia da un lato e dall'altro dovrebbe essere la stessa. Quindi, cambia la pietra per affilare con la stessa, ma con una grana più fine. Ora puoi mettere a punto la nitidezza. Un coltello ben affilato taglierà un foglio di giornale posizionato verticalmente con un semplice movimento.

Come scegliere un coltello da caccia, guarda il seguente video.