Pentole: tipi, selezione e funzionamento

Le pentole da campeggio adatte per l'uso su un fuoco da campo sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni. Anche le moderne bombette sono realizzate con un'ampia varietà di materiali. Il dispositivo può essere richiesto non solo in viaggio, ma anche a casa.

La questione della scelta di un attributo turistico è rilevante per gli amanti della pesca, della caccia e di altri divertimenti attivi che comportano un lungo viaggio, il che significa la necessità di una sosta. Gli utensili per cucinare a fuoco vivo sono usati nella vita di tutti i giorni, nelle case dotate di fornelli. Il gusto del cibo cotto a fuoco aperto non ha eguali.

Il bollitore da campeggio e la varietà militare hanno una cosa in comune: sono realizzati in materiale resistente al calore. I prodotti sono forniti con un passante per maniglia in filo metallico, necessario per il trasporto e per il fuoco. Un bollitore da campeggio per un turista differisce da quello dell'esercito sotto forma di design.

Lo scopo principale dei piatti è lo stesso: cucinare primi piatti e vari cereali.. Durante un'escursione, prendono una pentola, ad esempio, per cucinare la zuppa di pesce. Ma se una bombetta da caccia è un attributo opzionale per un turista, una bombetta nell'esercito è una parte obbligatoria dell'uniforme da marcia.

La bombetta dell'esercito da campeggio ha una forma sferica, considerata molto comoda da indossare su una cintura. L'attributo è dotato di un cucchiaio e il coperchio può essere utilizzato come padella. Ci sono vantaggi e svantaggi sia per l'esercito che per l'attributo in marcia.

Ad esempio, il primo è considerato più forte, è leggero, più comodo da trasportare. Anche la presenza di un coperchio è un vantaggio evidente, l'originalità della forma rimanda a caratteristiche sia positive che negative allo stesso tempo. La bombetta è comoda da trasportare, ma questa forma aggiunge instabilità.

Il baricentro di questo piatto è spostato e le pareti alte complicano il mangiare, rendendo il processo non molto conveniente. Inoltre, la bombetta dell'esercito è deformata sotto l'influenza del fuoco. Nell'esercito, questo oggetto è uno dei consumabili sostituiti di frequente, quindi questa parte non è considerata una caratteristica negativa.

Un calderone afgano con coperchio ha dimensioni: 150x100x170 mm, il volume del calderone è di 1,3 litri e i coperchi sono 0,5 litri. Il materiale di fabbricazione è l'alluminio, generalmente verde. Con una cucina da campo ben attrezzata, il cuoco mette il primo piatto nella pentola stessa e il secondo nel coperchio da essa. I campioni militari erano un set combinato, che includeva anche una fiaschetta. Questo attributo è considerato non molto adatto per il trasporto di acqua a lungo termine. Il ricettacolo ovale era più comunemente usato dai soldati per riporre oggetti come le munizioni.

Le caratteristiche di un bollitore turistico differiscono nei volumi da 1 a 5 litri, che sono selezionati al ritmo di un litro a persona.È ottimale avere due pentole diverse: in una più piccola puoi far bollire il tè, e in una più grande puoi cucinare il cibo. Le opzioni da 3 litri sono popolari in vendita, che sono considerate convenienti sia per il trasporto che per la cottura. Il classico bollitore da campeggio sembra una sfera, ma ci sono una varietà di opzioni in vendita:

• tazza pieghevole a bombetta;
• bombetta matrioska;
• pentola a pressione bollitore;
• Potere.

L'ultima opzione è la più popolare. Questi piatti sono rotondi o ovali, solitamente realizzati in acciaio inossidabile. Kan ha vantaggi come leggerezza, forza, capacità di installazione su uno speciale taganok. Questo dispositivo è solitamente di forma rotonda, su tre gambe. Questo supporto per caldaia è necessario quando si cucina su un fuoco aperto. In alcune varianti, il telaio rotondo è sostituito da una griglia griglia convenzionale. Il dispositivo elimina la necessità di cercare rami adatti nella foresta e, in assenza di tali, aiuta molto lungo la strada.

Materiali popolari utilizzati dai produttori nella produzione di pentole:

• alluminio;
• acciaio inossidabile.

La pentola in alluminio è leggera e non si corrode. Qualità negativa: la necessità di una pulizia accurata dopo ogni utilizzo. Allo stesso tempo, non tutti i prodotti chimici sono consigliati per i piatti, ma solo quelli che si prenderanno cura con cura dello strato protettivo superiore. Ad esempio, le sostanze abrasive non sono adatte per la pulizia del bollitore.

Le pentole in acciaio inossidabile sono resistenti e di facile manutenzione. Il peso del prodotto è maggiore. Se una pentola in acciaio inossidabile è rivettata, la questione della durata è in discussione. Inoltre, il cibo cotto in tali piatti si raffredda molto rapidamente.

I bollitori da campeggio sono anche:

• ghisa;
• rame;
• titanio.

Quest'ultima opzione vince in modo significativo rispetto ai parametri delle pentole in acciaio inossidabile con coperchio o delle pentole in alluminio. Il prodotto è senza pretese nella cura: può essere pulito con qualsiasi mezzo. Il cibo è caldo a lungo, praticamente non brucia quando si cucina sul fuoco. Il vaso in titanio è durevole e resistente alla ruggine. Il peso della pentola è ottimale: più leggero dell'acciaio inossidabile, ma più pesante dell'alluminio. Il costo del prodotto è elevato e questo dettaglio può essere attribuito a un grave inconveniente.

La pentola in rame è dotata di tutti i vantaggi degli utensili in rame per uso alimentare. Il materiale reagisce molto rapidamente alle variazioni di temperatura, il che consente di controllare il processo di cottura. I piatti hanno elevate proprietà antibatteriche, il che è importante quando si organizza la cottura in condizioni di campo.

I principali svantaggi delle pentole di rame sono la tendenza alla deformazione, che richiede cure. A contatto con ambienti acidi, il rame si ossida, quindi i produttori realizzano un rivestimento interno di nichel, acciaio inossidabile o stagno. In funzione, il rivestimento in stagno è considerato più durevole, ma nel prezzo questa opzione sarà la più costosa.

La ghisa ha proprietà uniche, che consentono di trattenere il calore a lungo, garantendo un riscaldamento uniforme del cibo. Attualmente, questo materiale varia in base al tipo, poiché i produttori aggiungono una varietà di composizioni alla lega. La ghisa classica è piuttosto fragile, ma pesante, quindi questa pentola non è adatta per l'escursionismo.

Come risultato dell'ulteriore lavorazione di una normale lega bianca, è apparso un materiale chiamato ferro duttile. Ha buone proprietà di resistenza, resistente. Oltre all'uso domestico, il materiale viene utilizzato in vari settori.

marchio ECOS offre attrezzature economiche per lo sport e il tempo libero. I prodotti si dividono in linee amatoriali e professionali, così ogni cliente può facilmente scegliere un prodotto da un apposito catalogo. I tecnici del marchio sperimentano costantemente l'aspetto e le attrezzature dei loro prodotti. ECOS stabilisce effettivamente le tendenze del mercato.

LLC "KAYUR" - Un altro famoso produttore che offre una vasta gamma di prodotti per turisti, pescatori, cacciatori e residenti estivi. Il produttore ha fuso, stampato, arrotolato, conico, pentole in salamoia. Negli accessori puoi trovare treppiedi adatti ai giocatori di bocce.

"Calitva" - un produttore di pentole, tra cui ci sono pentole turistiche in alluminio. Nella produzione viene utilizzata una lega alimentare certificata. La gamma di pentole include opzioni con finitura opaca antiaderente.

"Ricercatore di percorsi" - Marchio russo, che fa parte del gruppo di società Result. Produce prodotti per esterni da oltre 20 anni. Il catalogo contiene piastrelle, fuochi, tende, compresi gli utensili da campeggio. La produzione è aperta in Russia e Cina, nuovi articoli sono in costante sviluppo.Gli utenti esperti prendono parte allo sviluppo.

"Erg-Al" - Moscow Tool Plant, che offre ai clienti gli utensili più economici per l'escursionismo, realizzati in alluminio. I set contengono piatti che possono essere utilizzati nella vita di tutti i giorni.

Una completa ricreazione all'aperto è impossibile senza cucinare sul fuoco, in una pentola con un treppiede. La varietà di scelta di diversi modelli porta a difficoltà, quindi prima devi decidere gli obiettivi.

• Se un'auto viene utilizzata per viaggiare nella natura, non puoi preoccuparti particolarmente del peso dei piatti. Questo indicatore è di grande importanza nei viaggi in bicicletta ea piedi.
• La dimensione dei piatti è sempre correlata al numero dei partecipanti al viaggio. Per una piccola azienda di 2-3 persone è sufficiente una pentola media da 3 litri. Se il gruppo include più viaggiatori, puoi portare con te una serie di diverse bombette. Sono piegati secondo il principio delle bambole nidificanti, quindi non occupano molto spazio tra le altre cose.
• Per determinare la forma della pentola, è importante sapere come verrà cotto il cibo. Se questo è un bruciatore, è meglio scegliere pentole non voluminose che possano adattarsi ad esso. I set con un radiatore o uno scambiatore di calore sono spesso l'unico modo per ottenere acqua calda o cucinare cibi a temperature sotto lo zero e raffiche di vento. Il fuoco del bruciatore riscalda uniformemente il fondo e i prodotti all'interno vengono bolliti in modo ottimale.
• Le pentole per il fuoco possono essere di qualsiasi forma, ma è consigliabile scegliere prodotti ovali. Il loro principale vantaggio è la compattezza. Anche su un piccolo fuoco, puoi appendere un paio di pentole: cuocere il cibo e far bollire il tè.

Dopo un incendio, è particolarmente difficile lavare i piatti. I residui di fuliggine sono pericolosi per la salute, le particelle possono depositarsi nei polmoni. Questo fenomeno è impercettibile su una nuova pentola, ma nel tempo la superficie dei piatti si ricopre di fuliggine e varie polveri e mezzi noti cessano di aiutare.

Gli appassionati di escursionismo suggeriscono di utilizzare i rimedi popolari subito dopo aver usato i piatti. Ad esempio, con te durante un'escursione, puoi prendere una busta di acido citrico, una spazzola di metallo e strumenti per pulire la dentiera. Senza fondi accumulati, puoi usare la sabbia del fiume, i carboni di un incendio.

A casa puoi utilizzare i prodotti consigliati per la pulizia di forni e cappe. Se la pentola viene pulita subito dopo la cottura, sarà sufficiente una normale spazzola dura e del detersivo per piatti.

Ad esempio, il metodo più semplice prevede l'uso del normale sapone da bucato, consigliato per strofinare i piatti. Anche la sabbia di fiume, consigliata per l'uso in campo, viene utilizzata per strofinare una superficie contaminata. L'acido citrico o l'aceto da tavola vengono applicati su uno straccio o una spugna.I fondi vengono lasciati sulla superficie della pentola per 10-15 minuti, quindi lavati via. La restante contaminazione complessa può essere rimossa con una spazzola metallica.

A proposito di quale bombetta è migliore, guarda il prossimo video.