Bagaimana cara mencuci panci stainless steel yang terbakar?

Peralatan masak stainless steel sangat populer, namun kualitas dan keamanannya memiliki kelemahan. Seperti benda yang banyak digunakan, panci stainless sangat mudah kotor, dan kontaminasinya sangat beragam. Paling sering, mungkin, ada "musuh" yang serius seperti jelaga, tetapi juga bisa dikalahkan jika Anda tahu caranya.

Peralatan dapur yang terbuat dari stainless steel selalu nyaman, cukup mudah untuk disimpan dan dirawat; Yang penting, hidangan yang disiapkan di dalamnya selalu enak dan sehat. Aditif khusus membuat baja tahan karat tahan terhadap sebagian besar pengaruh negatif, seperti radiasi berbahaya, korosi kimia, dan bahkan suhu tinggi.

Elemen kunci dari perlindungan molekuler (film oksida tertipis) terus diperbarui, mempertahankan dirinya dalam kondisi baik. Masalahnya adalah yang terbakar panci stainless steel harus dibersihkan sesegera mungkin, sebelum lapisan minyak, lemak dan kerak memburuk kualitasnya.

Ada sejumlah pilihan sederhana namun efektif untuk membersihkan peralatan baja yang tidak hanya menghilangkan kotoran, tetapi bahkan dapat membuat permukaannya berkilau dan berkilau. Saat menggunakan produk pembersih buatan sendiri dan pabrik, hindari sikat keras, terutama sikat logam, pengikis, jangan pernah menggunakan pasir dan ampelas, jika tidak lapisan akan tergores secara permanen.

Sarana utama yang cocok untuk kasus ini adalah asam dan cairan dengan kehadirannya, yang dirancang khusus untuk mencuci permukaan di dapur. Asam bereaksi bahkan dengan lemak yang membandel dan secara efektif menghilangkannya, tidak peduli berapa lama noda itu bertahan.

Berbicara tentang merek obat, perlu dicatat bahwa "Kakak" lebih murah daripada yang lain, namun, efektivitasnya tidak terlalu besar. Karena itu, jika Anda menghadapi polusi serius, obat ini harus dibuang. "Bug Shumanit" mengandung komponen kuat, membersihkan dengan sangat baik, biayanya moderat. Akhirnya, Pembersih oven lebih mahal dari keduanya, tidak termasuk zat berbahaya dan tidak berbau, bekerja cukup baik.

Untuk menghilangkan jelaga, Anda harus menerapkan salah satu dari persiapan ini ke baja, tahan selama 10 menit dan bilas tempat yang kotor dengan air. Jangan lupa bahwa semua senyawa industri memerlukan penanganan yang hati-hati: gunakan sarung tangan karet dan ikuti semua tindakan pencegahan yang ditentukan oleh instruksi. Bekerja hanya di kamar dengan tingkat ventilasi yang layak, jika tidak, risikonya akan terlalu besar!

Penggunaan "Putih" - juga pilihan yang baik, dan terjangkau dan untuk alasan keuangan.Satu sendok makan sudah cukup untuk menghilangkan semua kotoran dari sebagian besar panci (kecuali yang terbesar). Cara kerjanya sederhana: isi piring kotor dengan air, rebus selama jam; Menghapusnya dengan spons andal membantu menghilangkan sisa-sisa luka bakar.

Jika selai terbakar di dalam wajan, jangan pernah mengikisnya dengan garpu, pisau atau benda tajam lainnya, ini pasti akan meninggalkan goresan. Semprotan khusus untuk membersihkan kompor dan oven sangat membantu menghilangkan masalah.

Sekadar informasi: produk semacam itu bekerja sangat baik tidak hanya dengan baja, tetapi juga dengan piring berenamel. Karena komposisi preparat mengandung alkali, lakukan semua manipulasi hanya dengan sarung tangan karet, dan ekonomi, dan tidak medis - mereka tidak cukup dapat diandalkan.

Bagian bawah wajan yang terbakar dibersihkan menggunakan arang aktif: beberapa tablet dihancurkan dan diencerkan dalam sedikit air sehingga muncul semacam bubur. Perawatan pasif setengah jam kemudian akan memungkinkan Anda untuk menghilangkan semua endapan karbon dengan spons lembut atau serbet.

Jika tidak ada persiapan yang dibeli di toko dan bahkan kesempatan untuk membelinya, Anda masih dapat membersihkan panci, alat improvisasi banyak membantu dalam hal ini. Yang paling sederhana adalah garam meja, yang digunakan sebagai berikut:

• Isi wadah dengan air dingin bersih dan biarkan beberapa saat.
• Air dituangkan, 2-4 sendok makan garam dituangkan ke bagian bawah.
• Setelah menunggu 120-180 menit, mereka menghilangkan semua endapan karbon dengan spons biasa, ini bisa dilakukan tanpa usaha sedikit pun.

Sebuah alternatif, dan benar-benar aman untuk logam, adalah penggunaan cuka, menghilangkan simpanan karbon baik di dalam maupun di luar sama-sama efektif, cepat. Teknik paling sederhana adalah bahwa panci hanya diisi dengan asam asetat murni selama beberapa jam, setelah itu cairan dituangkan, dan piring dicuci bersih dengan cara biasa. Anda dapat meningkatkan aktivitas obat dengan menuangkan sedikit (sekitar 50 g) cuka ke dalam air, di mana batang sabun cuci standar sebelumnya dilarutkan. Panci harus direbus selama 30 menit hingga satu jam, tergantung seberapa parah apinya.

Harap dicatat bahwa perebusan seperti itu menghasilkan banyak asap beracun dan Anda harus bekerja di bawah tenda atau dengan jendela yang terus terbuka. Dan bahkan dalam kasus ini, tidak disarankan untuk berada di dapur selama prosedur ini.

Bahkan polusi yang sangat kuat membantu menghilangkan asam sitrat, juga mengatasi kerak kapur. Pertama, airnya direbus (dituangkan sedemikian rupa sehingga arang dijamin tersumbat, tetapi tidak lebih tinggi). 60 g bubuk ditambahkan ke air mendidih dan gas tidak berkurang dalam jam berikutnya; jika noda sangat rendah atau di bagian bawah, pastikan semua air tidak mendidih, tambahkan lagi jika perlu. Pembersihan lengkap dengan mengalirkan cairan dan menghilangkan sisa kotoran dengan spons. Dan jika Anda membasahi spons dalam asam yang sama, Anda dapat dengan mudah menghilangkan bagian yang terbakar dari bawah.

Sabun ternyata menjadi alat luar biasa yang membantu membersihkan kotoran apa pun, tidak peduli bagaimana cara peluncurannya.Dalam kasus sederhana, mereka mengambil cairan, tetapi jika nodanya sangat besar, dimakan atau ditinggalkan dengan susu, lemak, dianjurkan untuk menggunakan rumah tangga. Air panas dituangkan ke dalam panci, sejumlah air sabun ditambahkan dan dicampur sampai benar-benar homogen. Campuran yang dihasilkan harus direbus dan dibiarkan mendidih hingga 20 menit. Prosedur terakhir, seperti biasa, adalah membersihkan dengan spons.

Ada kalanya upaya seperti itu tidak membuahkan hasil. Solusi untuk masalah ini adalah dengan melarutkan 1/3 batang parutan sabun cuci dalam 4 liter air mendidih, tambahkan 30 g lem PVA dan didihkan campuran reagen ini setidaknya selama 30 menit.

berakar kuat baking soda juga menghilangkan polusi dengan baik. Piring kotor ditempatkan di wadah yang lebih dalam, di mana larutan soda dituangkan (1 paket standar untuk 5 atau 6 liter air bersih). Tepi cairan harus 20-30 mm lebih tinggi dari panci yang sedang dibersihkan. Wadah besar akan menjadi perlengkapan mandi air selama 120 menit; kemudian dinginkan panci dan bilas dengan air untuk menghilangkan sisa kotoran dan soda.

Obat rumahan non-standar yang membantu membuat hidangan bersinar tidak lebih buruk dari opsi yang terdaftar - ini adalah whey. Bagian bawah wadah yang terbakar dituangkan dengan itu, menutupi bintik-bintik jelaga sebesar 10-20 mm, dan disimpan dalam bentuk ini selama sehari. Panci tempat larutan ini dituangkan akan menjadi benar-benar bersih setelah dicuci dengan air hangat yang bersih dengan spons.

• Sebaiknya bersihkan piring stainless steel lebih sering, dan setelah setiap memasak, merebus, periksa segera untuk noda. Jangan mengandalkan pencucian biasa dan bahkan penggunaan deterjen pencuci piring, pastikan untuk memeriksa apakah mungkin untuk menghilangkan kotoran atau tidak.Semua peralatan stainless (dan pot tidak terkecuali) tidak mentolerir mencuci di mesin pencuci piring. Bahkan ketika instruksi langsung memungkinkan Anda untuk melakukan ini, jangan buru-buru bersukacita karena menyingkirkan pekerjaan rumah tangga.
• Apakah Anda sedang mengatasi noda atau hanya membersihkan sisa makanan, jangan lupa untuk mengeringkan pot dengan kain bersih. Saat mengering di tempat terbuka dan bahkan di lemari pengering, ada risiko noda baru. Agar lapisan atas selalu bersih, rata dan halus, disarankan untuk menggosok kotoran secara runtut, dan tidak menggerakkan lap secara melingkar. Kentang mentah membantu membuat piring mengkilap: gosok logam dengan sisi terbuka dari irisannya, dan kemudian pasti akan berkilau di bawah sinar matahari atau sinar listrik.
• Dari pengobatan "rakyat", bubuk kopi memberikan bantuan yang sangat baik dalam membersihkan panci baja. Itu dikumpulkan di permukaan spons yang terbuat dari karet busa dan semua tempat kotor dibersihkan. Komposisi yang sama membantu membersihkan peralatan makan dan mangkuk.

• Lawan kebersihan yang tangguh di dapur adalah susu; "Keputihan" yang sudah disebutkan di atas membantu mengatasi bintik-bintik yang ditinggalkannya. Jika Anda tidak ingin mengambil risiko, rendam saja bagian yang terbakar dalam air mendidih, tambahkan soda kue secukupnya, dan biarkan selama 8-12 jam. Setelah perawatan seperti itu, kemungkinan besar noda akan hilang, dan Anda hanya perlu menghilangkannya secara mekanis. Jika, sebagai hasil pembersihan dengan garam meja atau cara lain, baja menjadi gelap, Anda perlu merebus air di dalamnya selama jam dengan kepala bawang dipotong-potong, maka penampilannya akan kembali normal. Metode yang sama membantu menghilangkan jelaga dan endapan yang muncul selama penggunaan normal.
• Jika Anda memilikinya "Coca Cola" atau minuman berkarbonasi lainnya, merebusnya (sekitar 20 menit) dapat menghilangkan bintik-bintik jelaga tidak lebih buruk dari formulasi toko eksklusif. Ingat: tuangkan produk curah apa pun, baik industri atau domestik, lebih hati-hati, jangan sampai ke tempat lain selain tempat yang terkontaminasi!

Jangan pernah mencuci piring baja panas, mereka harus dingin; terburu-buru, Anda dapat merusak peralatan dapur yang berharga tanpa dapat ditarik kembali.

Cara membersihkan panci stainless steel yang terbakar, lihat video berikut.