Bagaimana cara membersihkan panci aluminium dari jelaga?

Panci aluminium adalah atribut penting di dapur setiap ibu rumah tangga. Aluminium beratnya sedikit dan di dalamnya Anda dapat dengan cepat memanaskan makanan ke suhu yang dibutuhkan. Agar pot yang terbuat dari logam ini memberi Anda manfaat dan kesenangan untuk waktu yang lama, Anda harus dapat membersihkannya dengan benar di rumah.

Produk aluminium rentan terhadap endapan karbon yang muncul secara teratur di permukaannya. Ini difasilitasi oleh penanganan peralatan masak aluminium yang tidak tepat. Polusi dapat terbentuk tidak hanya karena makanan yang dibakar. Penggelapan logam di bagian luar mungkin disebabkan oleh sisa-sisa lemak di wajan, dan lapisan gelap di bagian dalam muncul jika:

• rebus kentang yang tidak dikupas;
• rebus air tawar untuk waktu yang lama;
• masak sup asam (misalnya, dengan tambahan asinan kubis).

Peralatan aluminium tidak boleh dibersihkan dengan bahan abrasif. Anda dapat membersihkan timbangan dengan deterjen biasa yang dioleskan ke spons. Tidak diinginkan menggunakan soda untuk membersihkan panci (terutama saat bekerja dengan permukaan yang dipoles), karena alkali yang termasuk dalam komposisinya tidak akan memiliki efek terbaik pada penampilan panci.

Di antara cara paling efektif untuk menghilangkan pembakaran dari aluminium adalah:

• garam;
• amonia;
• cuka;
• sabun cuci;
• air dadih;
• jus apel segar;
• asam sitrat;
• batubara hitam.

Endapan karbon yang muncul di bagian bawah dan samping panci dapat dicuci dengan bahan pembersih biasa. Resep tradisional akan membantu mengembalikan aluminium ke kecemerlangan sebelumnya:

• Jika sisiknya masih segar, whey yang dibiarkan dalam mangkuk selama sehari akan membantu mengatasinya. Setelah prosedur, perlu untuk mencuci produk dengan spons sintetis. Kefir dan air garam cocok sebagai bahan pembersih. Mereka dibiarkan di wajan selama satu jam, kemudian produk dicuci dengan baik menggunakan spons dan gel.
• Area gelap kecil di bagian dalam dan luar mudah dihilangkan dengan apel. Untuk melakukan ini, gosok tempat yang terkontaminasi dengan apel potong. Biarkan meresap, bilas dengan air.

• Sebagai alternatif, Anda bisa mengambil lemon. Itu dicincang halus atau digosok, dimasukkan ke dalam kain kasa. Gosok area yang terkontaminasi dan biarkan selama 45 menit. Kemudian produk dicuci bersih dengan deterjen pencuci piring.
• Anda dapat menghilangkan plak hitam dengan bantuan bawang. Dua bawang kupas harus direbus dalam piring kotor selama 30 menit. Semua jelaga akan terlepas.
• Cara lain untuk mengatasi polusi lokal adalah sabun cuci. Bar perlu dihancurkan dan direbus dalam panci dengan air selama sekitar setengah jam. Setelah mendinginkan piring, cuci dengan deterjen.

Jika makanan terbakar selama memasak, garam akan membantu menghilangkannya tanpa merusak logam. Penting untuk mengikuti urutan tindakan:

• tuangkan wadah aluminium dengan air dingin;
• tiriskan cairan setelah 10 menit;
• tuangkan garam meja di bagian bawah, diamkan selama beberapa jam;
• singkirkan sisa makanan dengan gel pencuci piring yang dioleskan ke kain lembut.

Campuran garam dan air akan mengatasi kegelapan pada dinding piring aluminium. Diperlukan:

• campur air dan garam dalam proporsi yang sama;
• oleskan bubur ke area yang terkontaminasi dengan spons;
• menggosok dengan baik.

Efektif menghilangkan jelaga amonia dengan penambahan sabun. Diperlukan:

• Giling batang sabun;
• rendam dalam air;
• tambahkan 1 sdm. l. amonia;
• panaskan seperempat jam;
• biarkan dingin sampai suhu kamar;
• cuci panci.

Campuran sabun dan PVA akan membantu menghilangkan kerak dengan cepat. Campur bagian ketiga batang sabun dengan lem, tuangkan ke dalam panci, rebus selama 30 menit. Gosok area yang terkontaminasi dengan spons. Cuci wadah aluminium secara menyeluruh dengan gel pembersih.

Jelaga tua akan menghilangkan campuran seperti itu: sabun cuci, lem silikat, soda abu. Permukaan logam tidak akan terpengaruh oleh metode pembersihan ini.

Dalam sepuluh liter cairan, segelas soda, sabun (dihancurkan) dan lem diencerkan. Campuran dipanaskan, diaduk secara teratur, sampai konsistensi homogen tercapai. Rendam panci dalam larutan yang dihasilkan, setelah mendidih, kecilkan api. Tutup wadah dengan penutup.

Deposit akan hilang jika Anda mengirim panci ke freezer selama satu jam. Setelah waktu ini, angkat panci, cuci dengan bahan pembersih.

Untuk menghilangkan kerak, yang tertanam kuat dalam logam, perlu menggunakan cuka 9%. Ambil 1 cangkir zat per liter cairan dan isi panci dengan larutan yang dihasilkan. Rebus, dinginkan, cuci panci dengan air sabun. Selama mendidih perlu untuk membuka jendela. Uap cuka dapat membahayakan kesehatan manusia.

Produk aluminium yang sering digunakan ditutupi dengan limescale. Dalam perang melawannya, asam sitrat akan datang untuk menyelamatkan. Untuk ini, Anda perlu:

• tuangkan air ke dalam wadah aluminium dan panaskan;
• tuangkan 2 sendok makan asam sitrat;
• rebus selama sekitar 20 menit;
• dingin, cuci piring dengan penambahan deterjen.

Batubara hitam akan membantu mengatasi sisa-sisa susu:

• 4 tablet batu bara hancur;
• tuangkan di bagian bawah wajan;
• tambahkan air pada suhu kamar. Biarkan selama 25 menit;
• Cuci peralatan aluminium dengan hati-hati.

Sebelum digunakan, produk baru harus dicuci bersih untuk menghilangkan campuran oli pabrik. Untuk prosedur ini, Anda membutuhkan kain lembut dan deterjen biasa. Terakhir, bilas panci dengan air pada suhu kamar.

Untuk menjaga penampilan panci yang menarik selama mungkin, dan kualitas layanan tidak jatuh, rekomendasi berikut harus diikuti:

• Cuci panci hanya saat sudah dingin.
• Piring dengan sisa makanan yang terbakar, seperti selai, harus segera direndam dan ditambahkan bahan pembersih. Diamkan selama beberapa jam lalu cuci.
• Disarankan untuk mencuci peralatan masak aluminium dengan tangan.
• Spons harus lembut agar tidak merusak permukaan logam.
• Bahan pembersih yang digunakan harus dicuci bersih dari semua sisi panci, eksternal dan internal.

• Pembersih kimia khusus yang dibeli dari supermarket harus diberi label "untuk produk aluminium" atau "untuk membersihkan logam". Lebih baik memilih produk dengan nilai PH netral. Pembersih khusus secara efektif mengatasi polusi yang kuat (berkat komposisi multi-komponen). Setelah digunakan, piring harus dicuci dengan baik.
• Panci aluminium tidak disarankan untuk dicuci dengan air panas yang mengalir. Produk dapat melengkung karena suhu tinggi.
• Agar tidak menghilangkan bintik-bintik gelap, tetapi untuk mencegah kemunculannya, perlu dilakukan profilaksis mingguan: membersihkan peralatan aluminium dengan soda kue yang dioleskan ke spons sintetis.

Produk aluminium yang dikalsinasi sebagai berikut:

• pertama, panci dicuci bersih, dibiarkan kering;
• tuangkan minyak sayur ke dalamnya;
• tambahkan 1 sdm. l. garam dapur;
• disimpan pada panas tinggi selama 5 menit;
• dinginkan dan cuci dengan air sabun.

Anda dapat memperpanjang umur panci aluminium jika Anda mengikuti aturan sederhana:

• Jangan memasak sup asam dan hidangan yang mengandung produk susu dalam peralatan masak aluminium.
• Makanan yang dimasak, setelah dingin, harus dipindahkan dari wajan ke wadah plastik. Kontak yang lama dengan makanan menyebabkan pembentukan kecoklatan di bagian bawah dan dinding wajan, dan rasa logam menembus ke dalam makanan.

• Panci aluminium tidak cocok untuk pengasinan. Ketika bersentuhan dengan lingkungan asam, logam melepaskan senyawa yang berbahaya bagi kesehatan manusia.
• Untuk menghindari pembentukan jelaga, semua hidangan harus dimasak dengan api kecil.
• Aduk makanan selama memasak tidak boleh menggunakan sendok besi, tetapi sendok plastik, silikon atau kayu. Jadi lapisan piring tidak akan rusak.
• Agar makanan di wajan tidak gosong, harus terus diaduk.

Untuk menggunakan salah satu bahan pembersih di atas untuk panci aluminium, perlu waktu dan perhatian yang cermat terhadap tindakan pencegahan keselamatan. Pilihan resep untuk mengembalikan kilau ke hidangan sangat luas sehingga setiap ibu rumah tangga akan memilih yang paling optimal untuk dirinya sendiri.

Pertanyaan memilih cara improvisasi atau analog toko multi-komponen tergantung pada tingkat kontaminasi panci. Jika Anda merawat pot dengan hati-hati sejak Anda membelinya, pot akan terlihat rapi untuk waktu yang lama, dan fungsinya akan memungkinkan Anda untuk memasak lebih dari satu karya seni kuliner.

Untuk informasi tentang cara mencuci panci aluminium dari terbakar dan lemak, lihat video berikut.