Pot: jenis, pemilihan, dan operasi

Pot berkemah yang cocok untuk digunakan di atas api unggun tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Bowler modern juga terbuat dari berbagai macam bahan. Perangkat ini dapat diminati tidak hanya saat bepergian, tetapi juga di rumah.

Masalah memilih atribut wisata relevan bagi pecinta memancing, berburu, dan hiburan aktif lainnya yang melibatkan perjalanan panjang, yang berarti perlunya berhenti. Peralatan untuk memasak di atas api terbuka digunakan dalam kehidupan sehari-hari, di rumah-rumah yang dilengkapi dengan kompor. Rasa makanan yang dimasak dengan api terbuka tidak ada duanya.

Ketel berkemah dan varietas militer memiliki satu kesamaan: terbuat dari bahan tahan panas. Produk dilengkapi dengan loop pegangan kawat, yang diperlukan untuk membawa, serta untuk api. Ketel berkemah untuk turis berbeda dari ketel tentara dalam bentuk desain.

Tujuan utama hidangannya sama - memasak hidangan pertama, serta berbagai sereal.. Saat mendaki, mereka mengambil panci, misalnya, untuk memasak sup ikan. Tetapi jika topi bowler berburu adalah atribut opsional untuk turis, topi bowler di tentara adalah bagian wajib dari seragam berbaris.

Topi bowler tentara berkemah memiliki bentuk bulat, yang dianggap sangat nyaman untuk dikenakan di ikat pinggang. Atributnya dilengkapi dengan sendok makan dan tutupnya bisa digunakan sebagai penggorengan. Ada plus dan minus untuk atribut tentara dan berbaris.

Misalnya, yang pertama dianggap lebih kuat, ringan, lebih nyaman untuk dibawa. Kehadiran tutup juga merupakan nilai tambah yang jelas, orisinalitas bentuknya mengacu pada karakteristik positif dan negatif pada saat yang bersamaan. Topi bowler nyaman untuk dibawa, tetapi bentuk ini menambah ketidakstabilan.

Pusat gravitasi hidangan ini dipindahkan, dan dinding tinggi menyulitkan makan, membuat prosesnya tidak terlalu nyaman. Selain itu, topi bowler tentara berubah bentuk di bawah pengaruh api. Di tentara, item ini adalah salah satu bahan habis pakai yang sering diganti, jadi bagian ini tidak dianggap sebagai karakteristik negatif.

Kuali Afghanistan dengan panci penutup memiliki dimensi: 150x100x170 mm, volume kuali 1,3 liter, dan tutupnya 0,5 liter. Bahan pembuatannya adalah aluminium, biasanya berwarna hijau. Dengan dapur lapangan yang lengkap, juru masak memasukkan hidangan pertama ke dalam panci itu sendiri, dan yang kedua ke dalam tutupnya. Sampel militer adalah satu set gabungan, yang juga termasuk termos. Atribut ini dianggap tidak terlalu cocok untuk membawa air dalam jangka panjang. Wadah oval lebih umum digunakan oleh tentara untuk menyimpan barang-barang seperti amunisi.

Fitur ketel wisata berbeda dalam volume dari 1 hingga 5 liter, yang dipilih dengan kecepatan satu liter per orang.Adalah optimal untuk memiliki dua panci yang berbeda: di panci yang lebih kecil Anda bisa merebus teh, dan di panci yang lebih besar Anda bisa memasak makanan. Opsi 3-liter sangat populer untuk dijual, yang dianggap nyaman untuk dibawa dan dimasak. Ketel berkemah klasik terlihat seperti bola, tetapi ada berbagai pilihan untuk dijual:

• mug bowler lipat;
• topi bowler matryoshka;
• kompor tekanan ketel;
• bisa.

Opsi terakhir adalah yang paling populer. Piring ini berbentuk bulat atau lonjong, biasanya terbuat dari stainless steel. Kan memiliki kelebihan seperti ringan, kuat, kemampuan memasang taganok khusus. Perangkat ini biasanya berbentuk bulat, dengan tiga kaki. Dudukan ketel ini diperlukan saat memasak di atas api terbuka. Pada beberapa varian, lingkaran bundar diganti dengan kisi panggangan konvensional. Perangkat menghilangkan kebutuhan untuk mencari cabang yang cocok di hutan, dan jika tidak ada, ini banyak membantu di jalan.

Bahan populer yang digunakan oleh produsen dalam pembuatan pot:

• aluminium;
• besi tahan karat.

Panci aluminium ringan dan tidak menimbulkan korosi. Kualitas negatif - kebutuhan untuk pembersihan menyeluruh setelah setiap penggunaan. Pada saat yang sama, tidak semua bahan kimia direkomendasikan untuk hidangan, tetapi hanya yang akan merawat lapisan pelindung atas dengan hati-hati. Misalnya, zat abrasif tidak cocok untuk membersihkan ketel.

Panci stainless steel tahan lama dan lebih mudah dirawat. Berat produk lebih besar. Jika panci stainless steel terpaku, maka pertanyaan tentang daya tahannya dipertanyakan. Selain itu, makanan yang dimasak dalam hidangan seperti itu menjadi dingin dengan sangat cepat.

Ketel berkemah juga:

• besi cor;
• tembaga;
• titanium.

Opsi terakhir menang secara signifikan dibandingkan parameter pot stainless steel dengan tutup atau pot aluminium. Produk ini bersahaja dalam perawatan: dapat dibersihkan dengan cara apa pun. Makanan di dalamnya panas dalam waktu lama, praktis tidak gosong saat dimasak di atas api. Pot titanium tahan lama dan tahan karat. Berat pot optimal: lebih ringan dari baja tahan karat, tetapi lebih berat dari aluminium. Biaya produk tinggi, dan detail ini dapat dikaitkan dengan kelemahan serius.

Panci tembaga dilengkapi dengan semua keunggulan peralatan tembaga food grade. Bahan bereaksi sangat cepat terhadap perubahan suhu, yang memungkinkan Anda untuk mengontrol proses memasak. Piring memiliki sifat antibakteri yang tinggi, yang penting ketika mengatur memasak dalam kondisi lapangan.

Kerugian utama dari pot tembaga adalah kecenderungan deformasi, perawatan yang menuntut. Setelah kontak dengan lingkungan asam, tembaga teroksidasi, sehingga produsen membuat lapisan internal nikel, baja tahan karat atau timah. Dalam operasi, pelapis timah dianggap lebih tahan lama, tetapi dalam harga opsi ini akan menjadi yang paling mahal.

Besi cor memiliki sifat unik, memungkinkan Anda menahan panas untuk waktu yang lama, memastikan pemanasan makanan yang seragam. Saat ini, bahan ini bervariasi menurut jenisnya, karena produsen menambahkan berbagai komposisi ke paduan. Besi cor klasik cukup rapuh, tetapi berat, jadi peralatan masak ini hampir tidak cocok untuk hiking.

Sebagai hasil dari pemrosesan tambahan dari paduan putih biasa, bahan yang disebut besi ulet muncul. Ini memiliki sifat kekuatan yang baik, tahan. Selain untuk keperluan rumah tangga, bahan tersebut digunakan di berbagai industri.

merek ECOS menawarkan peralatan murah untuk olahraga dan rekreasi. Produk dibagi menjadi lini amatir dan profesional, sehingga setiap pelanggan dapat dengan mudah memilih produk dari katalog yang sesuai. Teknolog merek terus bereksperimen dengan penampilan dan peralatan produk mereka. ECOS sebenarnya menetapkan tren di pasar.

LLC "KAYUR" - Pabrikan populer lainnya yang menawarkan berbagai macam produk untuk turis, nelayan, pemburu, dan penghuni musim panas. Pabrikan telah melemparkan, dicap, digulung, berbentuk kerucut, pot acar. Dalam aksesori, Anda dapat menemukan tripod yang cocok untuk bowler.

"Kaliva" - produsen peralatan masak, di antaranya ada pot wisata aluminium. Dalam produksi, paduan makanan bersertifikat digunakan. Kisaran pot mencakup opsi dengan hasil akhir matte non-stick.

"Pencari jalan" - Merek Rusia, yang merupakan bagian dari grup perusahaan Hasil. Ini telah memproduksi produk luar ruangan selama lebih dari 20 tahun. Katalog berisi ubin, pembakar, tenda, termasuk peralatan berkemah. Produksi terbuka di Rusia dan Cina, item baru terus dikembangkan.Pengguna berpengalaman mengambil bagian dalam pengembangan.

"Erg-Al" - Pabrik Alat Moskow, yang menawarkan kepada pelanggan peralatan paling murah untuk hiking, terbuat dari aluminium. Set berisi hidangan yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Rekreasi luar ruangan yang lengkap tidak mungkin dilakukan tanpa memasak di atas api, dalam pot dengan tripod. Variasi pilihan model yang berbeda menyebabkan kesulitan, jadi pertama-tama Anda harus memutuskan tujuannya.

• Jika mobil digunakan untuk bepergian ke alam, maka Anda tidak bisa terlalu peduli dengan berat piring. Indikator ini sangat penting dalam perjalanan bersepeda dan hiking.
• Ukuran hidangan selalu terkait dengan jumlah peserta dalam perjalanan. Untuk perusahaan kecil yang terdiri dari 2-3 orang, rata-rata panci 3 liter sudah cukup. Jika grup mencakup lebih banyak wisatawan, Anda dapat membawa beberapa pemain bowling yang berbeda. Mereka dilipat sesuai dengan prinsip boneka bersarang, sehingga tidak memakan banyak ruang antara lain.
• Untuk menentukan bentuk pot, penting untuk mengetahui bagaimana makanan akan dimasak. Jika ini adalah pembakar, lebih baik memilih pot non-volume yang bisa muat di atasnya. Perangkat dengan radiator atau penukar panas seringkali merupakan satu-satunya cara untuk mendapatkan air panas atau memasak makanan dalam suhu di bawah nol derajat dan angin kencang. Api dari kompor memanaskan bagian bawah secara merata, dan produk di dalamnya direbus secara optimal.
• Panci untuk api bisa dalam bentuk apa saja, tetapi disarankan untuk memilih produk oval. Keuntungan utama mereka adalah kekompakan. Bahkan di atas api kecil, Anda dapat menggantung beberapa panci: memasak makanan dan merebus teh.

Setelah kebakaran, sangat sulit untuk mencuci piring apa pun. Residu jelaga berbahaya bagi kesehatan, partikelnya dapat mengendap di paru-paru. Fenomena ini tidak terlihat pada pot baru, tetapi seiring waktu, permukaan piring menjadi tertutup jelaga, dan berbagai bubuk dan cara yang diketahui tidak lagi membantu.

Penggemar hiking menyarankan untuk menggunakan obat tradisional segera setelah menggunakan piring. Misalnya, dengan Anda mendaki, Anda dapat mengambil sekantong asam sitrat, sikat logam, dan alat untuk membersihkan gigi palsu. Tanpa dana yang ditimbun, Anda bisa menggunakan pasir sungai, batu bara dari api.

Di rumah, Anda dapat menggunakan produk yang direkomendasikan untuk membersihkan oven dan tudung. Jika panci dibersihkan segera setelah dimasak, maka sikat keras biasa dan deterjen apa pun sudah cukup.

Misalnya, metode paling sederhana melibatkan penggunaan sabun cuci biasa, yang direkomendasikan untuk menggosok piring. Pasir sungai, direkomendasikan untuk digunakan dalam kondisi lapangan, juga diambil untuk menggosok permukaan yang terkontaminasi. Asam sitrat atau cuka meja dioleskan ke lap atau spons.Dana dibiarkan di permukaan pot selama 10-15 menit, dan kemudian dicuci. Kontaminasi kompleks yang tersisa dapat dihilangkan dengan sikat logam.

Tentang bowler mana yang lebih baik, lihat video berikutnya.