A vadászkések élezésének jellemzői

A vadászkés nem csak a mindennapi feladatok megoldására, csiszolásra alkalmas eszköz. Örök társ és büszkeség minden vadász számára. A késnek mindig tisztának és élesnek kell lennie. Egy új kés élezési szöge optimális, a szerszám elég sokáig bírja, de idővel elhasználódik: mikrorepedések jelennek meg, néha még bevágások is, ráadásul egyszerűen megszűnik éles lenni. Csak az élezés képes megbirkózni ezzel a problémával.

Egy ilyen kés tapasztalt tulajdonosa soha nem használja más célra, hogy elkerülje a károsodást és a teljes meghibásodást. A késnek mindig tisztának kell lennie. A penge agresszív környezettel való érintkezése elfogadhatatlan: ez hozzájárul az oxidációhoz. Mindezek az egyszerű óvintézkedések segítenek megmenteni a kést és hosszú ideig élesíteni.

Fontos figyelembe venni az acél típusát, amelyből a kés készül. Általában lágy és kemény minőségeket használnak. A puha acélfajták könnyen feldolgozhatók, de nem tartják sokáig az élezést. A kemény fokozatok pontosan az ellenkező tulajdonságokkal rendelkeznek: nem olyan könnyen élesíthetők, de elég hosszú ideig élesek maradnak.

Ahhoz, hogy az acélnak a vadászkéshez szükséges tulajdonságait adják, krómmal, molibdénnel és egyéb zárványokkal ötvöző fajtákat használnak. Az ilyen fémek biztosítják a penge korrózióállóságát, kopásállóságát és a szükséges biztonsági határt.

A damasztacél öntött, nagy szilárdságú acél, amely tartós, nagy szilárdságú és heterogén összetételű, és a magas széntartalmú acélokra emlékeztet. A damaszt fajta kiemelkedő tulajdonságaiban különbözik a hagyományostól: minták jelennek meg a felületen. Minél sötétebb a háttér és minél világosabbak a kép vonalai, annál drágább a penge.

A damaszkuszi acél magas széntartalmú és rozsdamentes. Attól függ, hogy vannak-e benne adalékanyag szennyeződések, és milyen mennyiségben. Ha nagy mennyiségű króm van az ötvözetben, a damaszt acélt rozsdamentes acélnak nevezik. Jó az élezéshez. A damasztacélt kizárólag vízzel megnedvesített csiszolóanyaggal élesítik, a szemcseméretet durváról kisebbre változtatva. Az acél nagyon kemény, ezért a folyamat sokáig tart.

A damaszkuszi acél külön figyelmet érdemel. Az ilyen típusú anyagból készült penge lágy és kemény acél többrétegű ötvözete. A Damaszkuszt különböző jellemzőkkel rendelkező vékony fémlemezekből kovácsolják. Ez adja a damaszkuszi acél tulajdonságait, és ez járul hozzá a minták megnyilvánulásához.

Az ilyen pengét kizárólag kézzel élesítik, és ami a legfontosabb, sima mozgások a csiszolóanyag mentén, és nem keresztben. Csak így lehet elkerülni, hogy az acélrétegek egymásra hajlítsanak. A damaszkuszi acél élezési szöge 45 fok.

A folyamat megkezdése előtt tanulmányozza át az éles szerszámot: milyen anyagból készült és hogyan van élezve. A penge feldolgozási módja ettől függ. A vadászkések élezési szöge jellemzően 15-30 fok. Fontolja meg az élezés módszereit egy univerzális kétoldalas élezési késen, 20 fokos vágóélszöggel.

Otthon ez a folyamat általában nem igényel speciális eszközöket, szerelvényeket és eszközöket. Leggyakrabban élezés történik finomszemcsés vagy közepesen szemcsés felületű csiszolókő. A csiszolórúdnak hosszúnak és szélesnek kell lennie. Nagy a valószínűsége annak, hogy minden konyhában van egy, de ha nincs, akkor a vas- vagy szerszámboltban vásárolhat egyet.

Ezzel az élezési módszerrel a következőkre lesz szüksége:

• közepes szemcsés felületű csiszolóanyagot helyezzünk asztalra vagy más sík felületre, pihentessük, lehetőség szerint rögzítsük;
• nedvesítse meg a rudat növényi olajjal;
• a pengét két kézzel tartva húzza a rúd mentén a kívánt szögben többször egy irányba, majd ugyanannyiszor az ellenkező irányba (az egyenetlen feldolgozás elkerülése érdekében);
• ismételje meg a mozdulatokat és ellenőrizze a vágóél állapotát: a helyén egyenletes csíknak kell kialakulnia, mindkét oldalon egyenlő;
• cserélje ki a rudat egy finom szemcsés felületű csiszolóanyagra (kenés nem szükséges);
• nyomás nélküli mozdulatokkal húzzon többször a rúd mentén;
• a végső befejezés a megfeszített bőröv hátoldalán végezhető el, mindkét oldalon akár egy tucat mozdulatot is végrehajtva (a maximális élesség elérése érdekében);
• ellenőrizze a kés élességét.

A mechanikus élezőket számos vaskereskedésben és jól ismert kiskereskedelmi láncban árulják. Az ilyen élező nem sok helyet foglal el, és nem igényel különleges készségeket. Ez egy test, amelynek belsejében a megfelelő szögben elhelyezett élező csiszolóanyag található. A tok résekkel rendelkezik, amelyeken keresztül a penge érintkezik a fenőkővel.

Az élezési folyamat nem nehéz: a pengét behelyezzük a résbe, több transzlációs mozdulatot hajtunk végre. Ezután ellenőrizni kell a kés élességét.. Ez a módszer segít gyorsan fenntartani a kés állapotát elfogadható állapotban, de hatékonyságában nem hasonlítható össze a kézi élezéssel.

Az ilyen eszközöket széles választékban mutatják be, és eltérő áraik vannak. A kiváló minőségű csiszolóanyaggal, kényelmes eszközzel és kompakt méretekkel ellátott élező nem foglal sok helyet és időt takarít meg. Találhatunk kempingezésre használható zsebélezőket vagy eladó elektromos opciókat is, de ezek valamivel drágábbak lesznek.

A készülék egy acél vagy kerámia rúd, kényelmes fogantyúval, amely reszelőre emlékeztet. A Musat nem élezésre, hanem pengék kiegyenesítésére és befejezésére szolgál (transzlációs mozgások). A Musat elfér egy konyhai fiókban, de nem ajánlott késekkel együtt tárolni.

Alkalmazási mód:

• a musat függőlegesen egy asztalon vagy deszkán fekszik, a kívánt dőlésszög kiválasztva;
• a pengét a musatra merőlegesen kell beállítani;
• a mozgások kizárólag fentről lefelé történnek ilyen módon: a musat és a kés alja felül érintkezik, a musat vége és a penge vágóélének hegye pedig alul érintkezzen;
• majd az élezési oldal megváltozik.

Vannak más módszerek is a pengék élezésére. Néhányuk nem csak otthon, hanem extrém körülmények között is hasznos lehet (túrázás, vadászat / horgászat vagy egy banális kirándulás a természetbe):

• egy bőröv lábbal van rögzítve, a hátoldalon egy penge van húzva;
• élezés olyan kövön, amely alkalmas csiszolóanyagra;
• úgy élesítheti, hogy az egyik pengét a másikon élezi;
• az üveg vagy kerámia érdes felületén élesítheti a kést.

A vadászkést otthon sokféleképpen lehet élezni: élezővel, géppel, musattal. De a leghatékonyabb a kézi feldolgozás csiszolóanyaggal (csiszolókő). A kézi élezés során szabályozhatja a penge egyes szakaszainak élességét, és a borotvához hasonló élezést érhet el. Ezzel az élezés minőségét professzionálisra hozza.

A vadászkés élesítésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.