Terítés születésnapra: gyönyörű és eredeti ötletek

Minden ünneplés, különösen a születésnap, gondos előkészítést igényel. Mivel az otthoni ünneplésnél a fő attribútum az asztal a vendégeknek finomságokkal és italokkal, ezért ennek díszítésére és tálalására érdemes a legtöbb figyelmet fordítani. Az edények és evőeszközök elhelyezésének alapvető szabályait ügyesen alkalmazva, valamint fantáziát mutatva az asztal kialakításában, bármely háziasszony lenyűgözi azokat a vendégeket, akik még nem is kezdték el kipróbálni a finomságokat.

Az ünnepélyes asztal megfelelő felszolgálása otthon nem sokban különbözik az étteremtől. A háziasszony megismerése a születésnapi ételek és finomságok elrendezésének jellemzőivel lehetővé teszi, hogy ízletes lakomát rendezzen:

• A lakomára érdemes előre felkészülni. Először is tisztáznia kell a várható vendégek számát. Ennek a számnak megfelelően egyedi ételeket kell készítenie.
• Különleges alkalmakra érdemes a házban találni egy szép fajansz vagy porcelán szervízt elegendő tányérral, mivel a különböző készletekből származó edények használata rossz formának fogható fel. Az adagolt tányérok elhelyezésére vonatkozó szabályok két pontot tartalmaznak: az edényeket egy centiméter távolságra kell elhelyezni az asztal szélétől, és fél métert kell hagyni a szomszédos tányérok között.Ez lehetővé teszi a vendégek számára, hogy nyugodtan érezzék magukat az asztalnál, és ugyanakkor problémamentesen kommunikáljanak.
• A tálalás szabályai szerint a legvégére egy főzőlap kerül, amelyre egy mélytálat helyeznek az első fogásokhoz, és már a tetejére kerülnek a rágcsálnivalók számára szolgáló kistányérok.

• Az evőeszközök elhelyezése is jelentős szerepet játszik. A tányér bal oldalán egy villa, a jobb oldalon - egy kanál és egy kés. A kanalakat és villákat a tálalás szabályai szerint domború oldalukkal lefelé kell fektetni.
• A következő lépés az italtartályok elrendezése. Születésnapon a hideg és alkoholos italokat szép üveg- vagy kristályedényekben szokás felszolgálni. Minden vendég tányérjának bal oldalára a legnagyobb poharakat kell elhelyezni, majd csökkenő sorrendben az összes elérhető edényt, a végén pedig a jobb oldalra egy poharat.
• A gyermekek születésnapjának megszervezéséhez az utóbbi időben elfogadottá vált az aktív gyerekek számára biztonságos, eldobható edények használata. Amellett, hogy nem veszekszik, anyának nem kell időt töltenie a mosással. A gyártók színes mintájú műanyag és papír étkészletek hatalmas választékát kínálják kedvenc karaktereinek képeivel, amelyek minden apró huncutságnak tetszeni fognak.

• Kétféle szalvéta legyen az asztalon: papír és szövet. Az első az ajkak és a kezek törléséhez szükséges étkezés közben és után, a második pedig a ruhák véletlenszerű szennyeződésétől való védelmére az asztalnál. A szalvéták emellett díszíthetik az asztalt. A papírszalvétákat az egész asztal kerülete mentén kell elhelyezni, szépen szalvétatartókba fektetni, a szövetszalvétákat pedig csőbe kell csavarni és szalaggal átkötni, vagy speciális díszgyűrűkbe csavarni.
• Amikor a vendégek leülnek az asztalhoz, már rá kell tenni a hideg előételeket, salátákat, szendvicseket. Az edényeket úgy kell elhelyezni, hogy minden vendég könnyen elérhesse. Egy nagy salátástál helyett jobb két vagy akár három edényt használni az asztal teljes hosszában. Minden salátát kanállal kell készíteni, hogy kényelmesebb legyen őket feltenni. Az első melegtálakat a közös edényből merőkanállal a legnagyobb gonddal kiöntik, majd a második melegtálat tálalják.

Az ételek és ételek helyes elrendezése mellett minden háziasszony gondoskodik az ünnepi dekorációról. Az egységes stílusirányban díszített és a legapróbb részletekig átgondolt helyiség a vendégek fogadására alkalmas helyiségben akár otthon is a legmagasabb színvonalon tarthatja az ünneplést.

Az ünnepi asztal felszolgálásának stílusának és dekorációjának megválasztása nagyban függ az edényektől és a terítőktől. Szükség esetén az asztalterítő olcsóbb tulajdonságként helyettesíthető megfelelőbbre. Tehát kristályos edényekhez kiváló megoldás a hófehér, minták nélküli terítő, a szalvétáknak ebben az esetben is fehérnek kell lenniük. Ha az ünnepi szolgáltatás porcelánból készül, akkor a terítő kiválasztásakor megmutathatja fantáziáját. A legpraktikusabb lehetőség egy univerzális sima terítő vásárlása, amely jól mutat minden edénykészlethez.

A gyönyörű gyertyatartókban különleges módon elhelyezett gyertyák segítenek egy igazán ünnepélyes asztal kiszolgálásában otthon.Bármi legyen is a felhasznált gyertyák száma, nem helyettesíthetik az alapvilágítást. A gyertyák színvilágának és a gyertyatartók stílusának összhangban kell lennie az általánossal.

A gyertyákon és szalvétákon kívül manapság szokás az asztalt egyéb díszítőelemekkel is díszíteni, amelyek a lakoma alatt hangulatot teremtenek. Gyakran találhat természetes anyagokból újraalkotott dekorációt. Az ünnepi terek díszítésének ez a módja a rusztikus stílushoz tartozik. Gyakran használják esküvők tervezésében, de az utóbbi időben ez a stílus népszerűvé vált az évfordulók számára.

Az évszaktól függően sokféle kompozíció kerülhet az asztalra: az almával és egyéb terményekkel kosarak, a sütőtök vagy a kukoricacsutka kompozíciói jól jönnek az őszi névnapokon, a tavaszi és nyári hónapokban az asztalt díszíthetjük szokatlan minták szezonális virágok, és télen az ünneplés lesz díszített lucfenyő ágak és kúpok emlékeztet a megközelítés a fő ünnep.

Az orosz hagyományok rajongói imádni fogják az ünnep díszítését "a la rus" stílusában. Ez a stílus tökéletes az 55 éves évfordulóra, amikor a nők és néhány férfi nyugdíjba vonul. Khokhloma tányérok vagy teáskannák, az asztalon egy csomó bagellel díszített szamovár, fészkelő babák és pálcikákon édes kakasok segítik a lelki légkör újrateremtését.

A divatos fekete-fehér teríték arany és rózsaszín díszítéssel, primitív nyomatok formájában remek megoldás lesz. ifjúsági születésnap megünneplésére. Ebben a kialakításban a legfontosabb a színek játéka és a minimális dekoráció. Az ilyen stílusú születésnapi partit léggömbök kompozíciójával lehet díszíteni.

Egy nő nem mindig akar olyan komoly dátumot ünnepelni, mint 45 éves. A megfelelően feldíszített ünnepi asztal azonban emlékezteti őt arra, hogy ez a kor az élet fényességét jelképezi, és új módon tárja fel a női szépséget. Ezért jól jön az évforduló virágos díszítése. Az ideális megoldás az lenne, ha virágmotívumokkal díszített edényeket szednénk össze, és ugyanazokat a virágokat helyeznénk el az egész asztalon kis vázákba. A virágok mellett az asztal ehető bogyós kompozíciókkal is díszíthető.

A terítés klasszikus módja az 50. évfordulóra férfiaknak és nőknek egyaránt alkalmas. Az ünneplésnek ezt a dekorációs stílusát az egyszerűség és a szükségtelen részletek hiánya miatt választották, ami segít pénzt megtakarítani, és nem vonja el a figyelmet a nap hősének személyéről a különféle apróságok. Erre a stílusra jellemző a hófehér terítő és ugyanazon edények kötelező jelenléte, de arany szegéllyel. A modern trendek lehetővé teszik, hogy a fehér terítőt bármilyen más meleg árnyalattal helyettesítse.

Egy másik modern trend az ünnepi szférában a tematikus bulik szervezése. Az ilyen ötletek nemcsak a gyermekek születésnapjának megünneplésére alkalmasak, hanem felnőtt összejövetelekre is. Tekintsen néhány eredeti ötletet az ünnepek díszítésére:

• Kalózgyűlések. A dekoráció nem igényel túl bonyolult részleteket. Elég kalózzászlót a falra kiakasztani, asztali textíliákhoz csíkos nyomatot választani, kalóz aranyat készíteni a versenyekre emlékül.Egyéb ünnepi attribútumok és jelmezelemek is tükrözzék az általános témát.

• gengsztertalálkozó. Az ünnep stilizációja a múlt század 30-as éveiben nagyon stílusos és szokatlan megoldás lesz egy tematikus partihoz. Az ünnepi asztal pókerjátékra emlékeztethet, a felnőttek számára szivar készíthető, a gyerekeknek pedig pisztolybábokat lehet osztani. A visszafogott világítás egy földalatti kaszinó hangulatát közvetíti, amelyben minden sarokban a születésnapos fiú saját bankjának pénze hever.
• Stilyaga-stílusban. Az élénk színek és az őrült érzelmek rajongói imádni fogják ezt az évfordulós dekorációt. Használhat régi bakelit lemezeket, retro háztartási cikkeket, fényes kiegészítőket és ruhákat - mindent, ami segít a vendégeknek átérezni az akkori hangulatot.
• Hawaii buli egy másik nagyon színes ötlet születésnapi buli megszervezéséhez. Ehhez a stílushoz elkészítheti a legfényesebb árnyalatú papírvirág-füzéreket, és szétoszthatja a vendégek között, különféle átlátszó tartályokat helyezhet el vízzel, valamint tengeri kavicsokat, kagylókat vagy virágokat az asztal kerülete mentén. Az asztal alját hagyományos hawaii szoknyával, a falakat pedig élénk színű, szeszélyes, fából készült maszkokkal díszíthetjük.

Egyetlen évforduló vagy egyéb ünnepség sem teljes virág nélkül. A virágok ebben az esetben nem csak a vendégek dicsérete, hanem egy csodálatos dekoratív kompozíció is az asztal díszítésére. Az eredeti és esztétikus kialakítású csokrok megalapozzák az ünnep hangulatát, igazán királyivá varázsolják.Gyakran előfordul, hogy ilyen kompozíciók készítéséhez egy évfordulóra a virágüzletekhez fordulnak, de otthon is létrehozhat egy virágszigetet.

A létrehozásra és tervezésre vonatkozó számos ajánlás betartása lehetővé teszi, hogy megfelelő kompozíciót hozzon létre az ünnepi asztalhoz:

• Az asztaldísznek ilyen módon kiegyensúlyozottnak kell lennie. Vagyis egy megfelelő méretű csokornak egyedinek kell lennie, és díszítenie kell az asztal központi részét vagy a születésnap helyét. A miniatűr kompozíciók az asztal teljes hosszában elhelyezhetők.
• A csokor méretének és pompájának kiválasztásakor szem előtt kell tartani, hogy ne zárja el egymástól a beszélgetőpartnereket. Ezenkívül a terjedelmes virágszigeteket nem szabad egy gazdagon berendezett asztalra helyezni, és teaivás közben egy lenyűgöző csokor megfelelő lenne.
• A lakoma díszítéséhez finom, finom aromájú példányokat válasszunk. Ez lehetővé teszi, hogy ne szakítsa meg az ételek szagát, és megóvja a vendégeket az allergiától vagy a fejfájástól.
• A kompozíció színsémáját is bölcsen kell megválasztani. Egy színes csokor remekül fog kinézni egy klasszikus hófehér terítőn, de a rengeteg élénk szín mellett jobb, ha előnyben részesítjük a monofonikusat, amely visszaadja a kompozíció fő színsémáját.

• A vázák kiválasztása egy másik fontos szempont. A legjobb megoldás az egyszerű formák és anyagok, amelyek más ételeket tükröznek. A lakonikus üvegvázák sokoldalúak. Kerek asztalokhoz választhatunk ovális virágtartókat, míg a terjedelmes csokrokat az asztal közepére, a kis egyforma kompozíciókat pedig körbe helyezzük.Az asztallap négyzet alakú formája határozza meg a világos vonalakkal rendelkező vázák kiválasztását, és egy téglalap alakú asztalon sikeres lesz a tetszőleges alakú vázák elrendezése középen az abrosszal kontrasztos szövetcsíkon.

Az asztalterítés és a díszítés szabályainak ismeretében valóban királyi lakomát rendezhet. Néhány trükk segít abban, hogy a nyaralás a lehető legkényelmesebb legyen:

• Mielőtt átgondolná az ünnepi dekorációt, elemezze a vendégek állapotát. Szinte minden adag megfelel egy hangulatos otthoni környezetnek, de jobb, ha világos meleg színeket, virágdíszeket és klasszikus ételeket választunk. Egy ifjúsági bulihoz megfelelőek a világos dizájn stílusok szokatlan részletekkel. A kisgyerekekkel való lakomához édes finomságok és biztonságos evőeszközök szükségesek. Kollégák, üzlettársak vagy ismeretlenek jobban járnak, ha diszkrét légkörben, sallangmentesen, az irodában alkalmazott üzleti etikett szabályait betartva rendeznek lakomát.

• Ha szaunában vagy vidéki fürdőben tervez lakomát szervezni, akkor a tálalást is alaposan fontolja meg.. A gőzkezelések előtt egy kis büfét készíthet könnyű zöldség- vagy gyümölcsfalatokkal és alkoholmentes frissítő italokkal. Ebben az esetben a fő csemegéket csak azután szabad felszolgálni, hogy minden vendég úszott a medencében, meglátogatta a gőzfürdőt és kicsit felépült. Ilyen környezetben a zöldség- és gyümölcssalátákat, a tenger gyümölcseiből készült ételeket és a dióféléket választják ételnek.

• A virágdíszek rendezéséhez nem szükséges a boltba menni vázákért. Virágállványok készíthetők önmagukban, üvegedények, vágott műanyag palackok vagy konzervdobozok alapján. Dekorációként használhat csipkét, szatén szalagokat, strasszokat, zacskós szövetet vagy festékeket az üveg megmunkálásához. Ez a megközelítés nemcsak igazán exkluzív dolgok létrehozását teszi lehetővé, hanem a kompozíciók tökéletes illeszkedését is a fő dekorációba.

• Egy olyan lakomán, ahol sok ember vesz részt, akik nem mindig ismerik egymást, helyénvaló lenne névkártyák használata az ülőhelyek elrendezéséhez. Ez lehetővé teszi a vendégek legkényelmesebb elrendezését, és nem okoz összetöréseket az asztalnál ülve. A névkitűzők önállóan is előadhatók, közös stílusformátumban. A nevek helyett használhat humoros álneveket vagy gyermeki beceneveket.

A vintage stílusú asztal aranyozott antik gyertyatartókat, díszes szalvétatartókat és antik evőeszközöket tartalmaz.

Ünnepélyesen és színesen néz ki az asztal designja a divatos Marsala színben.

Férfi társaságok számára kiváló megoldás a gazdag kék szín használata fekete ékezetekkel kombinálva.

Az asztal megfelelő megterítéséhez lásd a következő videót.