Učinkovita sredstva i metode za pranje zagorjele tave

Nije bitno tko ste - profesionalni kuhar ili kuhar amater, domaćica ili jednostavno osoba koja je prisiljena sama kuhati. U svakom slučaju, neće biti moguće bez tave. A budući da se koristi, prije ili kasnije doći će trenutak kada nešto izgori iznutra, pa morate biti spremni na takav razvoj događaja.

Možete se suočiti sa situacijom kada je tava izgorjela, bez obzira na proizvode i jela koja su bila u njoj. Ali prije svega, potrebno je rastaviti najčešće varijante onečišćenja. Oni su, nažalost, najtvrdoglaviji.

Često se prljavština u tavama pojavljuje kada se riža kuha. Ukloniti takvu opeklinu moguće je octom, ali imajte na umu da je ovaj reagens jak i može oštetiti posuđe ako se koristi nemarno ili predugo. Samo natopite lijek na problematično područje točno 60 minuta. Nježnije tvari su limunska kiselina ili svježe iscijeđeni sok od citrusa.

Čak i ljubitelji rižine kaše i pilava povremeno pripremaju pripreme za zimu, na primjer, kuhaju razne džemove. Ali ovaj proizvod također može izazvati neke poteškoće, jer se vrlo lako lijepi za posuđe. Složeni lijek koji se sastoji od 50 g sode, 5 g limunske kiseline, 100 ml popularnog lijeka Whiteness i čaše tople vode pomoći će u rješavanju takve blokade. Treba imati na umu da je ovaj sastav kaustičan i da se sve manipulacije moraju izvoditi u gumenim rukavicama (po mogućnosti u nečijoj prisutnosti).

No, osim raznih naslaga čađe, posuđe može biti prekriveno i jednostavnim napadima neestetske boje.

Od žutila izvrsno pomaže najobičnija soda koja se posipa po mrlji i odmah trlja spužvom. Limunska kiselina je također dobar lijek (nakon 15-20 minuta tretmana, dovoljno je isprati posudu, kao i obično). U slučaju crnila, morate se odmah pripremiti jaku otopinu sapuna za pranje rublja i kuhajte problematično posuđe 15 do 30 minuta, zatim ostavite da se ohladi nekoliko sati. Ako je potrebno, nakon jednog dana, takvo čišćenje se ponavlja, ali nije prikladno za aluminijske posude.

Sada shvatimo kako ukloniti blokade, uzrokovane drugom hranom i samo dugotrajnom uporabom:

• ako je iz mlijeka nastao sloj čađe, to je vrlo ozbiljno zagađenje, oni koji su ga pokušali ukloniti odmah će se složiti s tim.U pomoć priskače farmaceutski aktivni ugljen od kojih se nekoliko tableta pospe po mrlji i nakon pola sata ispere hladnom vodom. Kad nema "ugljena", nema potrebe trčati u ljekarnu. Držite vodu u tavi 10-15 minuta, pospite dno solju nakon pražnjenja. Nakon namakanja 2-3 sata, istresite sol u vreću za smeće i istrljajte unutarnju površinu tvrdim rubom spužve;
• s vremena na vrijeme morate smisliti kako osloboditi tave iz zarobljeništva stare masti. Osim gotovih kemikalija za kućanstvo, u tu svrhu može biti korisna melaminska spužva, ali preporuča se tretirati samo vanjsku stranu kuhinjskog pribora abrazivnim proizvodima. Često se lonac kuha u slaboj otopini sode dva sata na laganoj vatri. Izlaganje alkalijama na povišenim temperaturama olakšava pranje i uklanjanje mrlja;

• naslage karamele uklanjaju se pastom od sode i soli razrijeđene u sapunici ili kuhanjem posuđa u jakoj fiziološkoj otopini u koju se doda malo sode. Namakanje u razrijeđenoj limunskoj kiselini 5-6 sati prije toga može pomoći;
• njegov kemijski antagonist, ocat, pomoći će ukloniti sloj kamenca: ulijte 100 g kiseline u lonac napunjen gotovo do ruba, pažljivo prokuhajte otopinu. Nakon otapanja kamenca, ocijedite tekućinu, operite posuđe, kao i obično s teškim onečišćenjem, a zatim isperite pod slavinom;
• izgled sloja ukorijenjene prljavštine nije bolji od izgleda kamenca ili plaka. Vjerni saveznici u borbi protiv njega su kombinacija sode i limunske kiseline. Ovom kombinacijom prekrijete površinu obilato navlažene posude i za nekoliko minuta preostaje ju samo isprati i isprati, kao i uvijek.

Kemijske tvornice proizvode desetke različitih proizvoda koji vam omogućuju čišćenje kuhinjskog pribora i posuđa od ostataka hrane, pa čak i njegovih malih tragova. Ali u svakom slučaju, sve formulacije sadrže ili formaldehid, ili surfaktante, ili kiseline, pa se stoga ne mogu smatrati sigurnima. Postoje i drugi učinkoviti načini, ali mnogo ekološki prihvatljiviji:

• najobičnija kuhinjska sol dolazi u pomoć: trebat će puno. Sloj soli treba malo navlažiti i ostaviti nekoliko sati, a najbolje do jutra (ili do večeri, ovisno o okolnostima). Nakon starenja, sol se ispere, tava se očisti spužvom;
• poboljšana verzija: priprema jake otopine, koja se kuha i ostavi do jutra, a zatim se kora može ukloniti običnom drvenom lopaticom. Liječenje sodom uvijek je učinkovitije od kuhinjske soli, čaša praha se troši na 1,5 litara vode, princip rada je isti;
• kada ovaj lijek ne pomaže, možete upotrijebiti "tešku artiljeriju", odnosno uvesti ocat. Na litru vode doda se 50 g sode i 90 g octene kiseline (uzima se bez razrjeđivanja). Voda s takvim dodacima treba kuhati ne više od 15 minuta. Otopina se odmah izlije u WC, površina se očisti spužvom, opere pod tekućom hladnom vodom i osuši;

• Znatnu potporu u uspostavljanju reda može pružiti ne samo sok, već i kava, točnije gusto mljeveno piće. Spaljene proizvode moguće je oprati vodom, nakon što je prethodno dugo izdržao ovaj debeli sloj na površini mrlje.Ako niste ljubitelj kave ili je trenutno nemate pri ruci, kuhanje krupno nasjeckanog luka u prljavoj tavi donijet će vam znatnu korist. To će, naravno, biti neprikladno za gutanje, međutim, čađa se može lakše očistiti. Alternativa luku je kora jabuke i krumpira, samo se mora kuhati najmanje 30-40 minuta. Kad nema čišćenja, pomoći će žlica limunske kiseline;
• od tekućih sredstava koja pomažu u pranju zagorenih tava obratite pozornost na Coca-Colu. Napunite posuđe njime 120 minuta, a da bi učinak bio jači, sve to vrijeme polako kuhajte;
• ništa gore od recepata koje je izmislio američki ljekarnik, ispada da je tako drevni lijek kao pepeo. U to se dodaje voda kako bi po konzistenciji izgledalo kao kaša i ravnomjerno se rasporedilo po dnu. Nakon sat vremena, možete napuniti posudu s 1/4 vode, koja se dovede do vrenja i drži na najnižoj vatri još 60 minuta;
• umjesto pepela, možete koristiti zdrobljeni ili zdrobljeni aktivni ugljen (prodaje se u bilo kojoj ljekarni bez recepta);
• čišćenje pastom za zube ili prahom za zube preporučuje se ako su dno i stijenke prekrivene žutim mrljama koje se nisu skinule nakon glavnog čišćenja.

Ako nema želje za prijenosom proizvoda za oralnu higijenu, postoji još moćniji način čišćenja lonaca ljepilom za tiskanice. Metoda je otprilike ovakva:

• u velikoj posudi pomiješajte 10 litara vode, tekućeg ljepila (cijeli paket), čašu sode bikarbone i briket sapuna za pranje rublja;
• metalni bazen se kuha;
• nakon vrenja, jedna ili više posuda kuhaju se u otopini najmanje 15 minuta, najviše 180 minuta;
• isključite plin ili struju, pričekajte da se spremnik ohladi;
• kada se tekućina ohladi, lonci se izvade, temeljito obrade ručnicima ili spužvama tako da nema tragova naslaga ugljika.

Međutim, neprihvatljivo je pospremati posuđe koje ima teflonski premaz na ovaj način. Bit će nepovratno oštećen i neće moći obavljati svoje funkcije. Čelične posude najlakše ćete oprati tako što se prljavština s njih vrlo brzo ukloni i običnim deterdžentima.

Događa se, međutim, da je čak i dobro očišćeno čelično posuđe prljavo do granice (zbog zanemarivanja ili izloženosti vrlo postojanom proizvodu - nije važno). Tada od sode bikarbone razrijeđene s vodom možete napraviti gustu smjesu (kao kašu). Opečeno područje se namaže radnim komadom, a nakon određenog vremena čađa će se odvojiti pod djelovanjem tvrde krpe. Drugi način je kuhati vodu u koju se dodaju 2 žlice sode bilo koje vrste 15 minuta.

Vanjske naslage na čeličnoj posudi čiste se tako da se ona sama prokuha u većoj posudi u koju se ulije 2/3 vode i 1/3 octene esencije. Dobivena otopina trebala bi potpuno prekriti prljavo područje. Nakon zagrijavanja, tekućina se ostavi da se ohladi, priprema se samo mješavina čaše sode bikarbone s 1/2 šalice kuhinjske soli. Na vrh dodajte malo octa i izribajte dno ohlađenog lonca.

Ispada da se na univerzalan način nosi s gotovo svim onečišćenjima sapun za pranje rublja. Za razliku od iste sode, djeluje na masti, proteine ​​i ugljikohidrate ne samo kao lužina, već i kao površinski aktivna tvar.Bilo koja od upravo prikazanih metoda kuhanja bolje će funkcionirati uz dodatak strugotina sapuna. Postoji i takav način: prokuhajte 3 litre vode, u nju nakon vrenja ulijte 50 g sapuna i 30 g PVA ljepila. Dobiveni pripravak treba kuhati najmanje 1/2 sata u čađavoj posudi. Ako samu tavu stavite u metalnu kantu, možete je oprati čak i izvana.

Pretpostavimo da u kući nije bilo PVA, onda rade ovo:

• uzmite pola standardnog sapuna za pranje rublja;
• utrljajte ga na ribež, mikser ili vilicu do homogenog praha;
• dodajte 0,15-0,2 kg sode, ponovno promiješajte;
• kuhati vodu u čađavoj posudi s dodatkom tri žlice tjestenine.

Kako biste odabrali pravi način čišćenja i ne oštetili osnovni materijal ili premaz, sve treba dobro razmisliti. Pripremite gumene rukavice za rad kako bi vaše ruke bile čiste i zdrave. Od alata trebat će vam spužve i meke krpe (tvrdi abrazivi mogu izgrebati i najizdržljivije stijenke posude). Uklonite koru čađe iznutra ne bi trebalo biti nožem, već drvenom lopaticom, tako da ćete se riješiti gorenja bez rastanka s premazima. Maramice za čišćenje pomoći će upotpuniti čišćenje i dati blistav sjaj. Ali na kraju krajeva, ne mogu gorjeti samo zidovi.

Vrlo veliki problem je pranje dna kod kuće. Možete ga, naravno, obrisati od gorenja pijeskom, abrazivnim prahom ili plovućcem, ali to nisu najbolji načini. Poznavatelji preporučuju jednostavnije, sigurnije i lakše načine. primarno, kuhanje u otopini sode cijele posude odjednom.

Najvažniji princip u rukovanju emajliranim posudama je brzina čišćenja. Nakon nekoliko sati bit će puno teže ukloniti prljavštinu (čak ni namakanje u vodi ne pomaže). Ali u isto vrijeme, posuda se mora sama ohladiti, bez hlađenja tekućom vodom i drugih trikova. Inače će caklina popucati, a peckanje od slučajnog neugodnog događaja pretvorit će se u stalni izvor problema. Tvrde četke i, općenito, bilo kakvo tretiranje abrazivnim sredstvima strogo su neprihvatljivi.

Pranje aluminijske posude vrlo je teško, jer se svaka prljavština odmah ugrize u materijal. Srećom, metalno posuđe s krilima rijetko zagori. Ako vas zadesi takav incident, stavite posudu na mokru, nepotrebnu krpu na 20-30 minuta kako biste lakše oprali. U međuvremenu, stoji, možete razmisliti koji je način rješavanja problema najbolje odabrati.

Prva metoda je vrlo jednostavna - pola sata kuhajte u loncu otopinu od 25 g sode pepela. Također se može pomiješati s priborom do kremaste konzistencije, dodati 60 g vodikovog peroksida i pokriti problematično područje slojem dobivene paste. Pričekajte 5 minuta, očistite prljavštinu krpom i isperite posuđe pod tekućom vodom. Događa se, nažalost, da sve te metode ne rade. Zatim ulazi u borbu kombinacija žlica sode i silikatnog ljepila, koji se također razrijedi vodom i kuha 1/2 sata.

Nakon čišćenja aluminijske posude, na njoj se može pojaviti tamna naslaga.S time se nose ovako: na 300 g vode stavi se 15 g boraksa, 15 g amonijaka i tom smjesom se namažu zidovi. Zatim, kada prođe 30 minuta, posudu treba dobro oprati.

Aktivni ugljen potpuno je siguran za posude bilo koje vrste: sameljite 3 tablete u prah, pospite čađom i pričekajte oko 40 minuta. Zatim ulijte hladnu vodu i pričekajte pola sata, a zatim isperite posuđe. Tako se može ukloniti i najtvrdokornija prljavština. Ako ima dovoljno vremena, a nema želje da se uopće trudite, sirutka će vas podržati. Mrlja se njime prekriva 20-30 mm, ostavlja se bez nadzora 12 sati.Nakon takvog tretmana (bez ikakvog kuhanja), sloj čađe se ispere običnom hladnom vodom.

Posuđe od lijevanog željeza čisti se bitno drugačije od onog izrađenog od drugih materijala. Preporučljivo je izbjegavati pranje i ulazak tekućine, jer će voda, prodirući u najmanje pore, odmah izazvati snažnu koroziju.

Za pranje, ako je potrebno, koristite toplu vodu i meku spužvu. Zagorjela hrana uklanja se dodavanjem vode do vrha onečišćenja, dovođenjem do vrenja. Zatim, nakon što se ostavi da se ohladi, prljava tekućina se iscijedi, ostatak čađe se ukloni salvetama za pranje posuđa ili papirnatim ručnicima. Unutrašnjost se osuši i posuda se odloži na za to predviđeno mjesto.

Poklopac možete prati na isti način kao i posuđe za koje je napravljen (u većini slučajeva). Stakleni poklopci se najčešće čiste kombinacijom deterdženta za pranje posuđa i blagog abrazivnog praška. Kada nema praha i želite li se baviti poljoprivredom na ekološki prihvatljiv način, u pomoć će priskočiti natron soda.

Sama staklena posuda uspješno se rješava prljavštine korištenjem amonijaka; nakon nanošenja staklena površina se osuši flanelskom krpom, dodatno ispiranje nije potrebno.

Važno je znati da nisu sve metode čišćenja posude jednake. Nikada nemojte koristiti metalne četke (osim kada radite s posuđem od lijevanog željeza). I emajl i tanki aluminij bit će nepovratno oštećeni. Posuda će također postati neupotrebljiva nakon čišćenja nožem ili drugim oštrim predmetom. Pod zabranom je uporaba sredstava koja se ispuštaju za čišćenje plinskih i električnih štednjaka, mikrovalnih pećnica, pećnica: ostavljaju nevidljive čestice koje je vrlo teško isprati.

Koristan trik koji ponekad sprječava pojavu pečenja čak i na "najhirovitijim" emajliranim tavama - ne ostavljajte ih na vrućim pećima i pločicama, a također ih prazne stavljajte na vatru. Sirovi krumpiri lako mogu dati sjaj nehrđajućim tavama, čijim komadićem morate proći po svim stijenkama.

Nakon što ste pronašli tragove vode, ne biste se trebali uzrujati - uklanjaju se stolnim octom nanesenim na meku spužvu.

Koliko je jednostavno očistiti zagorenu tavu pogledajte u sljedećem videu.