Kako oprati tavu od čađe kod kuće?

Svaka se domaćica suočila sa situacijama kada su posuđe, lonci ili tave dobili takvo zagađenje s kojim se vrlo teško nositi. Najproblematičnija je u ovom slučaju čađa koja nastaje stalnim kontaktom s vatrom i stvara vrlo debeo sloj na površini tave, čije je uklanjanje potrebno puno rada, pogotovo ako ne znate točno kako to učiniti .

Različite vrste tava imaju svoje metode koje vam omogućuju učinkovito rješavanje problema.

U tavi se jela kuhaju na ulju koje je zagrijano isključivo tekuće konzistencije, a kada se ohladi djelomično ili potpuno zaledi. Kada se dogodi ovaj proces, čestice ulja ne samo da se vežu jedna za drugu, već također hvataju spaljeni metal, koji se stvara u malim količinama nakon svakog kuhanja. Ako nakon svakog kuhanja operete tavu i održavate je apsolutno čistom, tada neće biti problema s čađom, ali ako se to ne učini, tada će se na tavi početi stvarati naslaga koja će rasti svakim kuhanjem.

Sama čađa je ružnog izgleda, jer izgleda kao prljavo posuđe na koje se nalijepila crna prljavština, no osim estetskog negativnog učinka postoji i onaj puno ozbiljniji. U zagorjelim tvarima na površini posude stvaraju se štetne tvari koje negativno utječu na ljudsko zdravlje - to su benzopiren i peroksid. Ovi karcinogeni su vrlo opasni u velikim količinama. U čađi ih ima vrlo malo, ali čak i takva količina od stalnog unosa u tijelo uzrokovat će određenu štetu zdravlju.

Moderne tave mogu se izraditi od:

• lijevano željezo;
• aluminij;
• teflon;
• keramika.

Na temelju vrste posude, možete se početi boriti protiv čađe najsigurnijim, ali najučinkovitijim metodama.

S pojavom velikog broja materijalnih mogućnosti za tave, važno je biti u mogućnosti pravilno brinuti o njima kako ne bi bilo problema s kuhanjem. Teflonsko posuđe smatra se najprikladnijim za čišćenje, koje je zaštićeno od pojave čađe s obje strane, iako se ponekad može stvoriti i na njemu u malim količinama. U ovom slučaju, važno je znati kako oprati površinu bez narušavanja njezinog integriteta.

• Za teflonske tave vrlo tanko i delikatno prskanje, stoga ga je nemoguće čistiti agresivnim sredstvima i tvrdom krpom. Za čišćenje možete koristiti običnu vodu tako da je prokuhate u tavi, a možete joj dodati i deterdžent koji će vam pomoći da lakše očistite površinu od tragova čađe.
• Ako je teflon najlakši materijal za čišćenje, onda će biti i najproblematičniji čelične posude. Hrana se vrlo često lijepi za ovaj materijal, a čađa se brzo lijepi za zidove, trljajući ga abrazivnim materijalima, vide se tragovi rada na samoj površini. Nakon nekoliko takvih čišćenja, tava će biti neugodna za korištenje, jer će svojim izgledom podsjećati na staro posuđe.
• Druga opcija za materijal od kojeg se izrađuju tave je lijevano željezo. Takva će jela služiti jako dugo, nepretenciozna su u skrbi, apsolutno sigurna za hranu i ljude, pa je, imajući priliku birati, bolje dati prednost staroj, ali provjerenoj verziji. Sva briga za takve proizvode sastoji se u činjenici da s vremena na vrijeme morate ukloniti naslage ugljika s površine. Postoji nekoliko načina za učinkovitu obradu, od kojih je prva uporaba proizvoda namijenjenih čeličnim tavama.

Soda, sol, ocat i limunska kiselina pomoći će da se nosite s čađom i obrišite je mnogo brže. Posebnost ove vrste premaza je otpornost na metalne i abrazivne elemente, stoga se mogu čistiti na bilo koji način, dok će integritet premaza biti stabilan.

Kod upotrebe soli treba malo promijeniti način čišćenja površine s njom. Mora se uliti na dno posude i preliti octom, ostavljajući takav sadržaj petnaest minuta. Kada istekne vrijeme, tava se stavi na vatru i dovede do vrenja, nakon čega se ulije još jedna čaša sode. Svi sastojci trebaju kuhati sedam minuta, nakon čega možete maknuti posudu sa štednjaka i oprati je pod hladnom vodom.

Ako je bilo moguće potpuno oprati premaz od čađe i masnoće koja je bila na površini za kuhanje, tada je prije kuhanja hrane važno temeljito zagrijati proizvod kako hrana ne bi izgorjela.

Za keramičke premaze predviđena su posebna sredstva za čišćenje naslaga ugljika., jer je ovaj materijal vrlo kapriciozan i vrlo je lako razbiti njegov integritet, a posljedica toga će biti spaljivanje sve hrane koja se kuha u tavi. Unatoč popularnosti takvih proizvoda, iznimno su nezgodni za korištenje, a njega je pedantan posao koji ni na koji način nije opravdan.

Stoga, pri odabiru tave, morate obratiti pozornost ne na vanjske karakteristike, već na praktičnost u radu i jednostavnost brige za nju.

Imajući na raspolaganju aluminijsku tavu, morate točno znati kako se brinuti za nju i ukloniti naslage ugljika. Važno je napomenuti da se premazivanje proizvoda odnosi na dosta zahtjevne materijale, tako da morate točno znati što se može koristiti, a što ne. Alkalni i visoko kiselinski proizvodi jasno su kontraindicirani za takve premaze, jer uzrokuju značajna oštećenja.

Tavu je moguće oprati kod kuće vodom i nekoliko žlica limunske kiseline. Takav sadržaj potrebno je prokuhati i ostaviti da se ohladi, nakon čega se sitne naslage mogu lako ukloniti bez upotrebe sile ili agresivnih deterdženata.

Druga metoda uključuje korištenje amonijaka i boraksa koji se dodaju u vodu. Alkohol će potrajati prilično malo, a boraks će trebati 10 grama. Ovom otopinom morate dobro obrisati tavu. Kad se naslaga skine, važno je posuđe dobro isprati kako ništa ne bi ušlo u hranu.

Ako takva posuda izgori, čišćenje je prilično problematično, ali moguće. Da biste to učinili, potreban vam je zubni prah koji se izlije na opečeno dno i ostavi do pola dana. Kad vrijeme istekne, površinu samo očistite krpom i dobro operite tavu. Ako ostanu neočišćena mjesta, onda se isti postupak ponavlja drugi put.

Složenija opcija, ali dokazana generacijama, je upotreba vode, silikatnog ljepila i sode pepela. Za postupak će biti potrebno 10 litara vode, 80 grama ljepila i 100 grama sode. U pripremljenu otopinu stavi se tava i dovede do vrenja. Ostavite na vatri petnaest minuta, a zatim dobro operite sapunom za pranje rublja.

Zabranjena je uporaba kemikalija za aluminijske premaze., jer djeluju vrlo agresivno na ovoj površini i narušavaju njenu cjelovitost, a njihove pare mogu dovesti do trovanja.

Teflonske tave vrlo su popularne kod domaćica zbog neprianjajućeg premaza, lakoće i jednostavnosti korištenja. Međutim, s vremenom se na takvim proizvodima počnu pojavljivati ​​tragovi čađe, što nije lako riješiti jer je teflon prilično osjetljiv materijal, te se ne preporuča obrađivati ​​ga metalnim strugalima ili agresivnim kemikalijama.

Za čišćenje unutarnje površine možete koristiti obični sapun za pranje rublja. Mora se naribati i sipati u vodu koja je već ulivena u tavu. Sav sadržaj se zagrijava, ali se ne dovodi do vrenja, nakon čega se uz pomoć krpe sva onečišćenja lako i jednostavno uklanjaju s unutarnje površine.

Ako trebate očistiti dno teflonske posude, onda će soda bikarbona dobro obaviti posao. U litru vode doda se pet žlica soli i ulije u posudu. Budući da su na vatri, komponente aktivno sudjeluju u čišćenju zidova i dan proizvoda. Preporučljivo je držati otopinu na vatri dvadeset minuta, a zatim pustiti da se ohladi.

Popularna opcija među ljudima je korištenje paste za zube, koja je prikladna za čišćenje dna posude. Samo ga trebate nanijeti na površinu i nakon kratkog vremena isprati. Od starog kamenca ili plaka, najbolja opcija za čišćenje bila bi Coca-Cola, koju morate uliti u tavu i prokuhati.

Za čišćenje vanjske strane teflonske tave možete koristiti limunsku kiselinu. Da biste to učinili, prokuhajte tri litre vode i u njih ulijte žlicu kiseline, a dobivenu otopinu ulijte u veliku zdjelu u koju možete jednostavno staviti tavu. Nakon nekoliko sati, može se izvaditi iz otopine i oprati običnom vodom.

Za čišćenje od gorenja izvana možete koristiti puno više opcija:

• sprejevi, koji se prodaju u trgovinama. Sprej je potrebno poprskati na željeno područje izvana i pričekati određeno vrijeme, a zatim temeljito isprati vodom.
• Gelovi i kreme, koji su visoko koncentrirani.Kontaminirana površina se tretira kremom ili gelom i ostavi pola sata, nakon čega se dobro ispere vodom.
• Pjena je jedna od najbrže djelujućih supstanci koja uklanja onečišćenje za ne više od 15 minuta.

Kada radite s teflonskim površinama, važno je to zapamtiti uporaba kemikalija za kućanstvo dopuštena je samo za vanjsku upotrebu, unutra se koriste štedljivi bezopasni spojevi. Nakon svakog čišćenja posuđe treba dobro oprati.

Korištenje keramičkih tava vrlo je težak zadatak, jer je briga za njih vrlo naporna. Ako ih temeljito operete nježnim sredstvima nakon svake pripreme, možda neće biti velikih poteškoća, ali u protivnom ćete morati pribjeći dodatnim proizvodima za čišćenje.

Da biste uklonili malu onečišćenje s površine, možete koristiti votku ili etilni alkohol, s kojim se trlja problematično područje. Morate raditi s krpom, mekom krpom ili spužvom. Ako se materijal zaprlja, mora se zamijeniti i nastaviti s čišćenjem. Kada je sve očišćeno, tavu treba dobro oprati deterdžentom za suđe i obrisati.

Druga je mogućnost korištenje emajliranog lonca dovoljno velikog da stane u tavu. Nakon što ulijete više od pola vode, trebate staviti posudu na štednjak dok ne prokuha. Pritom je potrebno naribati sapun za pranje rublja i dodati u vodu, a nakon toga i sto grama sode bikarbone. Kada otopina dobije homogenu masu, trebate spustiti posudu u nju i staviti je na malu vatru. U ovom načinu rada proizvod odležava sat i pol, nakon čega se jednostavno ispere vodom.

Kada čistite posudu iznutra, morate koristiti ocat razrijeđen s vodom u omjeru 1: 1,5. Otopina se ulije u posude i kuha dva sata. Nakon hlađenja vode krpom za pranje i tekućim sapunom, možete očistiti površinu od naslaga ugljika.

Tave s neprijanjajućim premazom imaju niz različitih metoda za rješavanje mrlja različitih stupnjeva težine. Najjednostavniji, ali ne manje učinkovit, je korištenje sapuna za pranje rublja, koji se trlja i dodaje u vodu. Kuhanjem takve otopine i ostavljanjem nekoliko sati brzo i bez muke možete očistiti zagorjelu posudu.

Sodom bikarbonom možete očistiti dno neprianjajuće posude. Dodaje se u količini od pet žlica na litru vode i stavlja na vatru 20 minuta. Kada se sadržaj ohladi, posuda se pere krpom dok se potpuno ne očisti od prljavštine.

Izvana se tava može očistiti kemikalijama za kućanstvo, koje se nanose samo na vanjske zidove, bez dodira s unutarnjom površinom. Nakon nanošenja, proizvod bi trebao biti na površini ne više od petnaest minuta, nakon čega se lako ispere krpom.

Ako postoji potreba za temeljitim čišćenjem cijele posude, tada možete uzeti stare kotlove, odabrati najbolju opciju u veličini tako da posuda uđe u nju.U kazan se ulije pet litara vode, utrljaju se dva komada sapuna (bolje da je kućni) i dodaju se dva pakiranja sode bikarbone. U pripremljenu otopinu stavi se tava i kuha na vatri dva sata. Nakon postupka operemo ga tekućim sapunom ili deterdžentom za suđe.

Tavom od lijevanog željeza možete je čistiti na razne načine, a ulje, prljavština ili kajgana neće biti problem. Najbrža opcija bila bi upotrijebiti najlonsku četku i Coca-Colu razrijeđenu vrućom vodom. Za učinkovito čišćenje ostataka hrane potrebno je oprati tavu vrućom vodom i u nju sipati košer sol. Uz pomoć salveta, utrljava se u zidove i dno, uklanjajući sve ostatke hrane.

Za ovaj premaz prikladne su i mogućnosti korištenja sode, soli i octa, aktivnog ugljena, amonijaka i boraksa, octa i deterdženta za pranje posuđa, sapuna sa sodom i ljepila. Vatrom se može ukloniti kamenac i svaka prljavština, a posebno je dobro ovu metodu koristiti na otvorenom prostoru, naložiti vatru i u nju nakratko staviti tavu. Nakon što se proizvod potpuno zagrije, svako onečišćenje može se lako ukloniti nožem.

Prikladno je, brzo i jeftino koristiti narodne lijekove za čišćenje tava, jer oni ne gube svoju važnost. Dakle, tave od lijevanog željeza čiste se octom, ulijevaju u posudu s vodom i zagrijavaju na vatri.Nakon ovog tretmana, bolje je prokuhati tavu tako da nema mirisa octa.

Što se tiče sapuna za pranje rublja, prikladan je za sve vrste proizvoda, lako i delikatno uklanja prljavštinu s površine. Limunska kiselina najbolja je za čišćenje posuda od lijevanog željeza. U litri vode morate razrijediti žličicu kiseline i potopiti proizvod u otopinu. Dobro uklanja prljavštinu i vodikov peroksid, koji se mora nanijeti na krpu i obrisati tavu.

Soda, sol i klerikalno ljepilo čiste staru prljavštinu koju je teško ukloniti drugim metodama bez oštećenja površine. Svaka od ovih metoda dokazala je svoju učinkovitost, glavna stvar je pravilno ih koristiti, a onda će rezultat zadovoljiti svaku domaćicu.

Ako nema želje da se nosite s onečišćenjem tava, onda se nakon svakog kuhanja mora dobro oprati. Na prvi znak čađe, možete spustiti posudu u kipuću vodu na 15 minuta, a zatim ukloniti prljavštinu. Ne čistite proizvode metalnim spužvama i abrazivnim sredstvima jer ostavljaju mnogo ogrebotina koje uzrokuju lijepljenje hrane. Prije upotrebe tavu od lijevanog željeza potrebno je dobro zapaliti, a zatim kuhati.

Kada radite s aluminijskim posudama, nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje, ona će oštetiti površinu. Za čišćenje svih tava najbolje je koristiti sapun za pranje rublja, a ne kemikalije za kućanstvo, čak i one najjače. Nakon pranja takvo posuđe mora se dobro obrisati. Ako se koriste teflonski proizvodi, potrebno ih je ažurirati svakih šest mjeseci.

Za informacije o tome kako i kako očistiti tavu od naslaga ugljika kod kuće, pogledajte sljedeći video.