Kako oprati zagorjelu tavu od nehrđajućeg čelika?

Posuđe od nehrđajućeg čelika vrlo je popularno, no njegova kvaliteta i sigurnost imaju lošu stranu. Kao i svaka široko korištena stvar, nehrđajuća posuda se vrlo lako zaprlja, a njezino zagađenje je vrlo raznoliko. Najčešće, možda, postoji tako ozbiljan "neprijatelj" kao čađa, ali se također može pobijediti ako znate kako.

Kuhinjski pribor od nehrđajućeg čelika uvijek je praktičan, lako ga je pohraniti i brinuti se za njega; Ono što je važno, jela pripremljena u njemu uvijek su ukusna i zdrava. Posebni aditivi čine nehrđajući čelik otpornim na većinu negativnih utjecaja, poput štetnog zračenja, kemijske korozije pa čak i visokih temperatura.

Ključni element molekularne zaštite (najtanji film oksida) stalno se ažurira, održava se u dobrom stanju. Problem je u tome što spaljeni posuda od nehrđajućeg čelika mora se očistiti što je prije moguće, prije nego što sloj ulja, masti i kamenca pogorša njezinu kvalitetu.

Postoji nekoliko jednostavnih, ali učinkovitih opcija za čišćenje čeličnog posuđa koje ne samo da uklanjaju prljavštinu, već čak mogu površini dati sjaj i sjaj. Pri korištenju domaćih i tvorničkih sredstava za čišćenje izbjegavajte tvrde četke, osobito metalne, strugalice, nikada ne koristite pijesak i šmirgl, inače će se premaz nepovratno izgrebati.

Glavna sredstva prikladna za ovaj slučaj su kiseline i tekućine s njihovom prisutnošću, koje su posebno dizajnirane za pranje površina u kuhinji. Kiselina reagira čak i s tvrdokornom masnoćom i učinkovito je uklanja, bez obzira na to koliko dugo mrlja postoji.

Govoreći o markama lijekova, valja napomenuti da "Chister" jeftiniji od svih ostalih, međutim, njegova učinkovitost nije prevelika. Stoga, ako ste suočeni s ozbiljnim onečišćenjem, ovaj lijek treba odbaciti. "Bube Shumanit" sadrži moćne komponente, čisti vrlo dobro, cijena je umjerena. Konačno, Sredstvo za čišćenje pećnice skuplji od oba, ne sadrži opasne tvari i nema loš miris, radi prilično dobro.

Da biste se riješili čađe, potrebno je nanijeti bilo koji od ovih pripravaka na čelik, držati 10 minuta i temeljito isprati prljavo mjesto vodom. Ne zaboravite da svi industrijski spojevi zahtijevaju pažljivo rukovanje: koristite gumene rukavice i slijedite sve mjere opreza propisane uputama. Radite samo u prostorijama s pristojnom razinom ventilacije, inače će rizik biti prevelik!

Korištenje "Bijelo rublje" - također dobra opcija, a pristupačna i iz financijskih razloga.Jedna žlica dovoljna je da ukloni svu prljavštinu s većine tava (osim onih najvećih). Način rada je jednostavan: prljavo posuđe napuniti vodom, kuhati ½ sata; Uklanjanje spužvom pouzdano pomaže da se riješite ostataka opeklina.

Ako je džem zagorio u tavi, nemojte ga strugati vilicama, noževima ili drugim oštrim predmetima jer će neizbježno ostati ogrebotine. Specijalni sprejevi za čišćenje štednjaka i pećnica savršeno pomažu u otklanjanju problema.

Za vašu informaciju: takvi proizvodi dobro funkcioniraju ne samo s čeličnim, već i s emajliranim posuđem. Budući da pripravci sadrže alkalije, provodite sve manipulacije samo s gumenim rukavicama, i ekonomski, a ne u medicinskim - nisu dovoljno pouzdani.

Spaljeno dno posude čisti se aktivnim ugljenom: nekoliko tableta se zdrobi i razrijedi u maloj količini vode tako da se pojavi neka vrsta kaše. Polusatni pasivni tretman zatim će vam omogućiti da uklonite sve naslage ugljika mekom spužvom ili krpom za suđe.

Ako nema preparata kupljenih u trgovini, pa čak ni mogućnosti da ih kupite, još uvijek možete očistiti tavu, improvizirani alati uvelike pomažu u tome. Najjednostavniji od njih je kuhinjska sol, koja se koristi na sljedeći način:

• Napunite posudu čistom hladnom vodom i ostavite neko vrijeme.
• Voda se izlije, na dno se sipaju 2-4 žlice soli.
• Nakon čekanja 120-180 minuta, običnom spužvom uklanjaju sve naslage ugljika, to se može učiniti bez ikakvog napora.

Alternativa, potpuno sigurna za metal, je upotreba octa, on jednako učinkovito, brzo uklanja naslage ugljika izvana i iznutra. Najjednostavnija tehnika je da se posuda jednostavno napuni nerazrijeđenom octenom kiselinom na nekoliko sati, nakon čega se tekućina izlije, a posuđe se temeljito opere uobičajenim sredstvima. Djelovanje lijeka možete pojačati ulijevanjem male količine (oko 50 g) octa u vodu, u kojoj je prethodno otopljena ½ standardnog sapuna za pranje rublja. Lonac će morati kuhati 30 minuta do sat vremena, ovisno o tome koliko je jako zagorjelo.

Imajte na umu da takvo kuhanje stvara puno otrovnih para i morate raditi pod poklopcem ili sa stalno otvorenim prozorima. Čak iu ovom slučaju, ne preporučuje se biti u kuhinji tijekom ovog postupka.

Čak i iznimno jaka onečišćenja pomažu ukloniti limunsku kiselinu, a također se nosi s kamencem. Najprije se voda prokuha (ulijeva se tako da se pepeo zajamčeno blokira, ali ne više). 60 g praha se dodaje u kipuću kipuću vodu i plin se ne smanjuje sljedećih ¼ sata; ako je mrlja vrlo nisko ili na dnu, pazite da sva voda ne iskipi, dodajte još ako je potrebno. Čišćenje dovršite ispuštanjem tekućine i spužvicom uklonite preostalu prljavštinu. A ako spužvu namočite u istu kiselinu, lako ćete ukloniti opečena mjesta s dna.

Sapun se pokazao izvrsnim alatom koji pomaže u ispiranju svake prljavštine, bez obzira na to kako je lansiran.U jednostavnim slučajevima uzimaju tekućinu, ali ako je mrlja vrlo velika, pojedena ili ostavljena mlijekom, mastima, preporuča se korištenje kućanstva. Vruća voda se ulije u lonac, doda se određena količina sapunice i miješa do potpuno homogene smjese. Dobivenu smjesu potrebno je prokuhati i ostaviti da vrije do 20 minuta. Završni postupak je, kao i uvijek, čišćenje spužvicom.

Postoje trenuci kada takvi napori urode plodom. Rješenje problema je otopiti 1/3 naribanog sapuna za pranje rublja u 4 litre kipuće vode, dodati 30 g PVA ljepila i kuhati smjesu ovih reagensa najmanje 30 minuta.

snažno ukorijenjen soda bikarbona također dobro uklanja zagađenje. Prljavo posuđe stavlja se u dublju posudu, gdje se ulije otopina sode (1 standardno pakiranje na 5 ili 6 litara čiste vode). Rub tekućine trebao bi biti 20-30 mm viši od posude koja se čisti. Veliki spremnik bit će učvršćenje za vodenu kupelj 120 minuta; zatim ohladite posudu i isperite vodom kako biste uklonili preostalu prljavštinu i sodu.

Nestandardni kućni lijek koji pomaže da posuđe dobije sjaj nije ništa gori od navedenih opcija - ovo je sirutka. Njime se prelije dno spaljene posude, pokrivajući mrlje od čađe za 10-20 mm, i drži u ovom obliku jedan dan. Posuda iz koje se izlije ova otopina postat će potpuno čista nakon pranja u čistoj toploj vodi spužvom.

• Preporučamo češće čišćenje nehrđajućeg posuđa, a nakon svakog kuhanja, pirjanja odmah pregledajte ima li mrlja. Nemojte se oslanjati na obično pranje, pa čak ni na korištenje deterdženata za pranje posuđa, svakako provjerite je li se prljavština uspjela ukloniti ili ne.Sve posuđe od nehrđajućeg čelika (i lonci nisu iznimka) ne podnosi pranje u perilici posuđa. Čak i kada vam upute izravno dopuštaju da to učinite, nemojte se žuriti radovati se rješavanju kućanskih poslova.
• Bilo da rješavate mrlje ili samo čistite ostatke hrane, ne zaboravite osušiti lonac čistom krpom. Kada se suši na otvorenom, pa čak iu sušilici, postoji opasnost od novih mrlja. Kako bi gornji sloj uvijek bio čist, ujednačen i gladak, preporuča se trljati prljavštinu točkasto, a ne voziti krpu u krug. Sirovi krumpir pomaže da posuđe postane sjajno: trljajte metal otvorenim stranama njegovih kriški, a onda će sigurno zablistati pod suncem ili električnim zrakama.
• Od "narodnih" lijekova, talog kave izvrsno pomaže u čišćenju čeličnih posuda. Skuplja se na površinu spužve od pjenaste gume i brišu se sva prljavština. Isti sastav pomaže u čišćenju pribora za jelo i zdjela.

• Snažan protivnik čistoće u kuhinji je mlijeko; gore spomenuta "bjelina" pomaže u borbi s mrljama koje je ostavio. Ako ne želite riskirati, samo potopite opečena mjesta u kipuću vodu, dodajte priličnu količinu sode bikarbone i ostavite 8-12 sati. Nakon takvog tretmana mrlje će najvjerojatnije biti uništene, a vama preostaje samo da ih mehanički uklonite. Ako je čelik potamnio zbog čišćenja kuhinjskom soli ili drugim sredstvima, potrebno je kuhati vodu u njoj pola sata s glavicom luka narezanom na kriške, tada će se izgled vratiti u normalu. Ista metoda pomaže u uklanjanju čađe i naslaga koje se pojavljuju tijekom normalne uporabe.
• Ako imate pri ruci "Koka kola" ili drugo gazirano piće, kuhanje (oko 20 minuta) može ukloniti mrlje od čađe ništa gore od vlasničkih formulacija u trgovini. Upamtite: bilo koji rasuti proizvod, bilo industrijski ili kućni, izlijte opreznije, ne smije doći nigdje osim na kontaminirana mjesta!

Nikada ne perite vruće čelično posuđe, ono se mora ohladiti; žureći, možete nepovratno uništiti vrijedno kuhinjsko posuđe.

Kako očistiti zagorenu tavu od nehrđajućeg čelika, pogledajte sljedeći video.