केतली को पैमाने से कैसे साफ करें?

यह ज्ञात है कि उपयोग किए जाने वाले पानी की गुणवत्ता चाय के स्वाद और सुगंध को प्रभावित करती है। केतली में चूना जमा, जंग, अप्रिय गंध - यह सब पेय के स्वाद में महसूस किया जाएगा। लेकिन पट्टिका, लवण और वसा मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। केतली को स्केल से जल्दी और आसानी से कैसे साफ करें, इस उत्पाद के जीवन का विस्तार करें और प्लाक बिल्डअप को रोकें, आप इस लेख से सीखेंगे।

किसी भी पानी की संरचना में लवण होते हैं जो पैमाने के निर्माण में योगदान करते हैं। नमक की मात्रा जितनी अधिक होती है, केतली की दीवारों पर उतनी ही तेजी से पैमाने की एक परत बनती है। बेशक, विशेष फिल्टर का उपयोग आपको पानी को नरम करने की अनुमति देता है, लेकिन यह व्यावहारिक रूप से आपको चूना जमा से नहीं बचाता है।

इस तथ्य के अलावा कि ऐसी केतली से पानी पीना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, नमक जमा डिवाइस के संचालन पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। इससे क्रमशः पानी का ताप धीमा होता है, जिससे बिजली की लागत बढ़ जाती है। इलेक्ट्रिक केतली उबालते समय तेज सीटी बजाना शुरू कर सकती है, और उबले हुए पानी का स्वाद अप्रिय होगा। केतली के अंदर पैमाने की एक परत डिवाइस की दीवारों और कार्य तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है।जिसके परिणामस्वरूप खराबी और यहां तक ​​कि डिवाइस की विफलता भी होती है।

यदि केतली हर समय चूल्हे पर रहती है, तो पीलापन, कालिख, वसा की परत, काले धब्बे बनने की संभावना अधिक होती है। इसके अलावा, एक बार बर्फ-सफेद चायदानी लंबे समय तक सूरज की रोशनी के संपर्क में आने से काला हो सकता है, खासकर प्लास्टिक उत्पादों के लिए।

विभिन्न संदूषकों से केतली को साफ करने के कई तरीके हैं। मुख्य बात यह है कि अपने लिए सबसे अच्छा उपकरण चुनना और उसका सही उपयोग करना।

दूषित पदार्थों का निष्कासन निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है:

• यांत्रिक;
• रासायनिक।

यांत्रिक विधि का उपयोग करने के लिए काफी शारीरिक प्रयास और प्रक्रिया की सटीकता की आवश्यकता होती है, अन्यथा आप केतली को आसानी से नुकसान पहुंचा सकते हैं।

हाउसकीपिंग विभागों में, आपको तैयार सफाई उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगी जो आपको स्केल और अन्य गंदगी को जल्दी और आसानी से हटाने में मदद करेगी।

विशेष रूप से लोकप्रिय पाउडर उत्पाद हैं, जैसे कि "एंटीनाकिपिन", इकोज़ोन। उत्तरार्द्ध निर्माताओं द्वारा पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद के रूप में स्थित है, उबलते हुए जो हानिकारक धुएं का उत्सर्जन नहीं करता है। कोई कम लोकप्रिय टैबलेट नहीं कहा जा सकता फिल्टरो, इलेक्ट्रिक केतली की सफाई के लिए डिज़ाइन किया गया।

न केवल पाउडर फॉर्मूलेशन बिक्री के लिए उपलब्ध हैं, बल्कि तरल पदार्थ भी हैं। इनमें एसिड भी होते हैं, जो एक उत्कृष्ट एंटी-स्केल एजेंट हैं। कुछ तरल पदार्थ जैसे लक्सस प्रोफेशनल, आवेदन के दौरान, समाधान में रसायन की उपस्थिति की रिपोर्ट करते हुए, पानी को रंग दें।

किसी भी मामले में, रसायनों का उपयोग करने के बाद, केतली को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कई बार उबाला जाना चाहिए, जिससे रसायन के सबसे छोटे कणों को खत्म करने के लिए पानी निकल जाए।

स्टोर-खरीदी गई तैयारी को सुरक्षित रूप से अधिक किफायती उत्पादों से बदला जा सकता है जो हर रसोई में मिलना निश्चित है। घर पर पैमाने से निपटने का सबसे शक्तिशाली साधन माना जाता है सोडा, सिरका और साइट्रिक एसिड।

इन घटकों को मिलाना किसी भी पुराने जमाने के लाइमस्केल के खिलाफ एक "सदमे" मिश्रण है। हमें आवश्यकता होगी: 1/2 कप सोडा, 2-3 बड़े चम्मच साइट्रिक एसिड और 1/2 कप सिरका। पानी की केतली में सोडा डालें, उबाल आने दें और लगभग आधे घंटे के लिए भिगो दें। गंदा पानी निकाल दें और केतली को ताजे पानी से भर दें। साइट्रिक एसिड और सिरका डालें और पानी को फिर से उबाल लें। दीवारों पर बचे हुए स्केल को सॉफ्ट किचन स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है।

यदि अधिक कोमल घोल की आवश्यकता है, तो केवल एक सोडा का उपयोग करें: सोडा ऐश को गर्म पानी में डालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। यह चूने के जमाव को ढीला कर देगा और इसे डिश स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है।

एसिटिक घोल एक सार्वभौमिक उपाय है जो विभिन्न संदूषकों के साथ मदद करता है। इसके साथ, आप जमा की एक मोटी परत को भी खत्म कर सकते हैं।यह 2: 1 के अनुपात में पानी के साथ सिरका मिलाने और एक पूर्ण और पहले से गरम केतली में डालने के लिए पर्याप्त है। घोल को ठंडा होने तक छोड़ दें, फिर धो लें और उत्पाद को अच्छी तरह धो लें। यह विधि केटल्स के सरल और इलेक्ट्रिक मॉडल दोनों के लिए उपयुक्त है।

यदि दीवारों पर जमा बहुत बड़े हैं, तो आप "तीन में एक" विधि का उपयोग कर सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि यह केवल धातु उत्पादों के लिए उपयुक्त है और यदि अधिक कोमल उत्पादों के उपयोग से मदद नहीं मिली तो इसका उपयोग किया जाना चाहिए।

विधि का सार इस प्रकार है - आपको तीन सफाई विधियों को बारी-बारी से लागू करने की आवश्यकता है: पहले बेकिंग सोडा के साथ, फिर साइट्रिक एसिड के साथ, और अंत में सिरका के साथ. प्रक्रिया के अंत में, आपको केतली को अच्छी तरह से कुल्ला करने और पानी को बदलते हुए कई बार उबालने की जरूरत है।

सोडा एक सार्वभौमिक उपाय है जो लगभग किसी भी गंदगी को धो सकता है। चायदानी के बाहर से ग्रीस हटाने के लिए, एक डिश स्पंज या सख्त कपड़े पर थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़कें और चायदानी को रगड़ें। याद रखें कि निकल और चित्रित सतहों को नाजुक सफाई की आवश्यकता होती है।

चूना जमा के खिलाफ लड़ाई में एक और प्रभावी उपाय साइट्रिक एसिड है। यह स्टेनलेस स्टील उत्पादों, कांच, साथ ही इलेक्ट्रिक केतली के लिए उपयुक्त है। धातु और तामचीनी व्यंजनों की सफाई करते समय, साइट्रिक एसिड को मना करना बेहतर होता है। इसके अलावा, इस विधि को बहुत प्रभावी नहीं कहा जा सकता है, यह लाइमस्केल की एक छोटी परत को हटाने के लिए अधिक उपयुक्त है।

शुरू करने के लिए, केतली को 2/3 पानी से भरें और साइट्रिक एसिड 1 बड़ा चम्मच प्रति 1 लीटर पानी की दर से डालें। परिणामी घोल को उबालें। यदि पट्टिका की परत छोटी है, तो केतली को धो लें। स्पंज से जोरदार सफाई करके पुराने जमा को अच्छी तरह से हटा दिया जाता है। यदि वांछित परिणाम पहली बार प्राप्त नहीं होता है, तो प्रक्रिया को दोहराएं।

वांछित परिणाम प्राप्त करने के बाद, केतली में ताजा पानी टाइप करें और उबाल लें। प्रक्रिया के अंत में, केतली को अच्छी तरह धो लें। युक्ति: आपको केवल साइट्रिक एसिड को ठंडे पानी में डालना होगा, अन्यथा एक रासायनिक प्रतिक्रिया होगी - एसिड फुफकारने लगेगा और झाग आने लगेगा।

इस खाद्य परिरक्षक के उपयोग के बिना भी इसी तरह की प्रक्रिया को अंजाम दिया जा सकता है; इसके बजाय, कई साधारण नींबू का उपयोग करते हैं। यह पुरानी जमा राशि से भी छुटकारा पाने में मदद करता है। यह कांच के चायदानी और स्टेनलेस स्टील की सफाई के लिए आदर्श है। साइट्रिक एसिड की तरह, इसका उपयोग धातु और तामचीनी वस्तुओं को साफ करने के लिए नहीं किया जा सकता है।

हमें एक या अधिक बड़े नींबू की आवश्यकता होगी। इसे अर्धवृत्त में काटकर पानी से भरी केतली में डालकर उबाल लें। जब पानी में उबाल आ जाए तो आग को कम कर दें और केतली को लगभग आधे घंटे के लिए स्टोव पर रख दें। अधिक प्रभाव के लिए, तरल को ठंडा करने के बाद, आप इसे काढ़ा करने दे सकते हैं। फिर गंदे पानी को निकाल देना चाहिए और केतली की दीवारों को स्पंज से साफ करना चाहिए। यह विधि अपनी हानिरहितता और पर्यावरण मित्रता के कारण अन्य सभी के बीच सबसे लोकप्रिय है।

यदि हम सबसे प्रभावी केतली क्लीनर के बारे में बात करते हैं, तो कार्बोनेटेड पेय विशेष रूप से बाहर खड़े होते हैं, जिसका परिणाम बस आश्चर्यजनक होता है। आमतौर पर फैंटा, कोका-कोला, स्प्राइट का इस्तेमाल किया जाता है। सोडा इलेक्ट्रिक केतली और तामचीनी उत्पादों की सफाई के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें रंग होते हैं, जो उबालने पर दीवारों में मजबूती से समा जाते हैं।

पट्टिका को खत्म करने के लिए, उपरोक्त पेय में से एक के साथ केतली भरें और उबाल लें। उबलने के बाद, केतली को बंद कर दें और इसे 20 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। गंदा पानी बाहर निकाल दें, दीवारों को धो लें और केतली को साफ पानी से धो लें।

कम ही लोग जानते हैं, लेकिन पहले घरेलू उत्पाद जैसे सेब और आलू के छिलके, जिनमें कुछ एसिड होते हैं, अक्सर बर्तन साफ ​​करने के लिए इस्तेमाल किए जाते थे। यह विधि आज भी प्रासंगिक है, हालांकि, पट्टिका की एक मोटी परत के खिलाफ लड़ाई में यह अप्रभावी होगी। सबसे बढ़कर, यह केवल दिखाई देने वाली पट्टिका को हटाने के लिए उपयुक्त है।

सफाई को केतली में डालें, पानी से भरें और चूल्हे पर रख दें। केतली को उबालें और लगभग 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छिलके से पानी निकाल दें। केतली के अंदर के हिस्से को एक मुलायम कपड़े से पोंछें और उत्पाद को धो लें।

डिशवॉशर के लिए कैलगॉन अत्यधिक प्रभावी उत्पादों में से एक है। यह प्रभावी रूप से कैल्सीफाइड जमाओं से लड़ता है और संरचनाओं को अच्छी तरह से नरम करता है। अपने केतली को उतारने के लिए इसका उपयोग करके, आप लाइमस्केल जमा को जल्दी और आसानी से हटा सकते हैं। आवेदन की विधि सरल है: 3 लीटर पानी में 1 चम्मच पाउडर पतला करें और केतली में उबाल लें। उसके बाद, पानी को बदलते हुए, डिवाइस को कई बार धोना और उबालना सुनिश्चित करें।

केतली की बाहरी दीवारों पर चर्बी को हटाते समय लोक तरीके भी अच्छी तरह से मदद करते हैं। सबसे प्रभावी उपाय को साधारण टूथपेस्ट कहा जा सकता है। किसी अनावश्यक ब्रश पर थोड़ा सा पेस्ट लगाएं और केतली के बाहर की सफाई करें। अगर प्रदूषण पुराना है, तो बेकिंग सोडा को 9% सिरके के साथ मिलाकर इस्तेमाल करना बेहतर है। घटकों को 1: 1 के अनुपात में लिया जाना चाहिए और उपयोग करने से पहले अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। परिणामी घोल को स्पंज पर लगाएं और समस्या क्षेत्रों को रगड़ें, प्रक्रिया के बाद, अवशेषों को एक नरम तौलिया से हटा दें।

आज तक, केतली से पट्टिका और अन्य दूषित पदार्थों को हटाने के कई साधन हैं। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उनमें से प्रत्येक एक विशिष्ट डिवाइस मॉडल के लिए अभिप्रेत है।

केतली लगभग हमेशा चूल्हे पर या उसके पास होती है और खाना पकाने के दौरान अक्सर ग्रीस से गंदी हो जाती है। इसे सतह से हटाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। शुरू करने के लिए, केतली को थोड़ा गर्म किया जाना चाहिए, जिससे गंदगी आसानी से दीवारों से अलग हो जाएगी। इसे एक स्थिर सतह पर रखें और दाग वाले क्षेत्रों को स्पंज से धीरे से रगड़ें। प्रक्रिया के अंत में, उत्पाद को सामान्य तरीके से धोएं और सूखे तौलिये से पोंछ लें।

तामचीनी चायदानी को सफाई करते समय विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। लाइमस्केल को दो तरह से हटाया जा सकता है:

• यांत्रिक;
• विशेष उपकरणों की मदद से।

यांत्रिक विधि में विशेष उपकरणों का उपयोग शामिल है जो आसानी से पट्टिका को हटाते हैं। अक्सर, एक धातु ब्रश और सफाई पेस्ट उपकरण के रूप में कार्य करता है।

इस पद्धति के स्पष्ट लाभों के बावजूद, पुरानी संरचनाओं या पट्टिका की एक बड़ी परत को हटाने के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है। इसके अलावा, इसमें समय और मेहनत लगती है। इस पद्धति का मुख्य नुकसान चायदानी के तामचीनी में दरारों का तेजी से गठन है। और बहुत अधिक उपयोग से तामचीनी परत का क्षरण होगा, जिसके स्थान पर पैमाने की एक नई परत जल्दी से दिखाई देगी, जिसे हटाने में समस्या होगी।

इलेक्ट्रिक केतली को उसके मूल स्वरूप में वापस लाने के लिए, किसी भी स्थिति में आपको पट्टिका को हटाने की यांत्रिक विधि का उपयोग नहीं करना चाहिए। दीवारों से पट्टिका और हीटिंग तत्व को चाकू और अन्य तेज वस्तुओं से खुरचना सख्त मना है। अन्यथा, इससे केतली टूट सकती है, शरीर या कुंडल को नुकसान हो सकता है। भले ही चूने के जमाव की परत बहुत बड़ी हो, इस तरह की जोड़तोड़ विनाशकारी हो सकती है।

सफाई का एक और अधिक प्रभावी तरीका रासायनिक कहा जा सकता है। विशेष उपकरणों का उपयोग, जिसमें अभिकर्मक शामिल हैं, आपको स्केल परत को जल्दी से नरम करने की अनुमति देता है, जिसे आसानी से हटाया जा सकता है। इससे पहले कि आप केतली को साफ करना शुरू करें, दीवारों को एक सख्त वॉशक्लॉथ (धातु नहीं) से सावधानीपूर्वक रगड़ कर अंदर से कुल्ला करें।

लोक उपचार का उपयोग अभिकर्मकों के रूप में भी किया जा सकता है:

• साइट्रिक एसिड;
• सेब या टेबल सिरका;
• सिरका सार।

सूचीबद्ध उत्पाद धातु, प्लास्टिक और कांच की केतली में पैमाने से निपटने के लिए उपयुक्त हैं।

एल्युमीनियम चायदानी उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, जिन्हें अन्य सभी उपकरणों की तरह नियमित सफाई की आवश्यकता होती है। ऐसे मामलों में, सक्रिय चारकोल अच्छी तरह से मदद करता है, जिसे आप नजदीकी फार्मेसी में खरीद सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको प्रति 1 चायदानी में लगभग 13-15 सक्रिय चारकोल टैबलेट की आवश्यकता है। गोलियों को एक लुगदी में क्रश करें और चायदानी की थोड़ी नम सतह पर लागू करें। 1 घंटे के लिए छोड़ दें।गुनगुने पानी से धो लें और किसी भी अवशेष को एक मुलायम तौलिये से हटा दें।

स्टेनलेस स्टील के चायदानी अपने भविष्य के डिजाइन के कारण कम लोकप्रिय नहीं हैं। हालांकि, हर गृहिणी जानती है कि उन्हें सावधानीपूर्वक देखभाल की जरूरत है। स्टेनलेस स्टील केतली चुनते समय, इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि दूषित पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया लगभग हर हफ्ते करनी होगी।

उत्पाद को उसके मूल स्वरूप में वापस लाने के लिए, निम्न विधि का उपयोग करें। एक गहरे धातु के कंटेनर में, सोडा के साथ 1 बड़ा चम्मच प्रति 1 लीटर तरल की दर से गर्म पानी मिलाएं। केतली को बेसिन में डुबोया जाना चाहिए ताकि वह पूरी तरह से पानी के नीचे हो। इस डिज़ाइन को मध्यम आँच पर रखें और लगभग आधे घंटे तक उबालें। उत्पाद को ठंडा करने के बाद और मुलायम स्पंज से पोंछ लें।

चायदानी सहित रसोई के सभी बर्तनों को समय-समय पर धोना चाहिए। चाय की पत्तियों से पट्टिका को साधारण डिटर्जेंट से धोना हमेशा संभव नहीं होता है। यह छलनी के लिए विशेष रूप से सच है, जिसकी धुलाई अक्सर एक श्रमसाध्य और अप्रिय प्रक्रिया में बदल जाती है। हम एक आसान तरीका पेश करते हैं, जिसके बाद आपका चायदानी बिल्कुल नया जैसा हो जाएगा।

एक से दो चम्मच साइट्रिक एसिड या एक नींबू का रस, बेकिंग सोडा, 5% या 8% सिरका लें और एक गर्म घोल बनाएं। इसे चायदानी के अंदर डालें और पकने दें। ये एसिड जिद्दी गंदगी को भी अच्छे से तोड़ देते हैं।

यदि आपको चायदानी के अंदर चाय की एक छोटी परत को हटाना है, तो आप सोडा का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, यह उपकरण फ्रांसीसी प्रेस के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि सोडा के दाने छलनी के छोटे छिद्रों में जा सकते हैं, जिन्हें कुल्ला करना आसान नहीं होगा।

कम ही लोग जानते हैं कि साधारण केफिर के साथ चाय पट्टिका अच्छी तरह से हटा दी जाती है. यह तरीका चश्मे और कपों की सफाई के लिए अच्छा काम करता है। केफिर में बर्तन रात भर भिगो दें, इससे आप लंबे समय तक प्रदूषण को भी धो पाएंगे।

कांच के चायदानी के लिए सिरका एक उत्कृष्ट क्लीनर है। यह पैमाने के खिलाफ लड़ाई में काफी प्रभावी है, इसके अलावा, इसे अक्सर एक निस्संक्रामक के रूप में प्रयोग किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप सेब साइडर सिरका का उपयोग 1 कप सिरका से 4 कप पानी की दर से कर सकते हैं।

गंदगी हटाने के लिए पानी में सिरका मिलाएं, केतली को थोड़ा गर्म करें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। एक मुलायम कपड़े से चायदानी के किनारों को धीरे से रगड़ें। यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।

ऐसा माना जाता है कि तांबे की केतली को साफ करना सबसे कठिन होता है। हालांकि, प्रभावी तरीकों को जानकर, आप आसानी से इस कार्य का सामना कर सकते हैं। नियमित डिटर्जेंट से गंदगी की एक छोटी परत को आसानी से हटाया जा सकता है। लेकिन एक नींबू को ज्यादा असरदार उपाय कहा जा सकता है। दाग वाले क्षेत्रों को नींबू से रगड़ें और मुलायम ब्रश से अच्छी तरह स्क्रब करें।

उत्पाद को चमक और चमक देने के लिए, आप सिरका और मोटे नमक का उपयोग कर सकते हैं। इन सामग्रियों को मिलाएं और चायदानी को रगड़ें, और तांबा फिर से रंगों से चमक उठेगा।

जिद्दी पैमाने से निपटने के लिए, इसकी उपस्थिति को रोकने के लिए, निम्नलिखित सरल नियम:

• उबालने के लिए फ़िल्टर्ड या बसे हुए पानी का उपयोग करें;
• केवल एक बार पानी उबालें, अगले उबाल के लिए, ताजा पानी भरें;
• सफेद चूने के गुच्छे को उसमें जमने से रोकने के लिए प्रत्येक उबाल से पहले केतली को धो लें;
• निवारक उपाय के रूप में, उपरोक्त विधियों में से किसी एक का उपयोग करके महीने में एक बार केतली को साफ करें।

स्केल से केतली को आसानी से और प्रभावी ढंग से कैसे साफ किया जाए, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।