घर पर एल्युमीनियम के बर्तन कैसे साफ करें?

कई गृहिणियों के साथ एल्युमीनियम के बर्तन बहुत लोकप्रिय हैं। इसमें खाना बनाना एक आनंद है, लेकिन ऐसे व्यंजन देखभाल के लिए बहुत ही सनकी हैं। हमारा लेख घर पर एल्यूमीनियम के बर्तन साफ ​​​​करने की विशेषताओं के बारे में बताएगा।

हर कोई जानता है कि एल्युमिनियम एक बहुत ही नाजुक, निंदनीय धातु है। इस धातु से बर्तन साफ ​​करते समय इसके गुणों को ध्यान में रखना चाहिए, केवल इस तरह से आप इसकी मूल चमक और सुंदरता को बरकरार रख सकते हैं:

• पैन या पैन को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही धोना शुरू करें। तथ्य यह है कि गर्म धातु को पानी के प्रभाव में विकृत किया जा सकता है, और इसलिए उत्पाद का आकार बदल सकता है।
• सफाई करते समय, वस्तु को खरोंचने से बचाने के लिए एक नरम स्पंज और एक लकड़ी के रंग का उपयोग करें।
• डिटर्जेंट चुनते समय, कांच और सिरेमिक के लिए उपयुक्त उत्पादों को वरीयता दें।
• अपघर्षक या क्षारीय क्लीनर का उपयोग न करें क्योंकि वे आसानी से कुकवेयर की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। परिणामी दरारों में गंदगी आसानी से मिल सकती है, जिसे साफ करना मुश्किल होगा।
• साबुन के पानी में बर्तन को कुछ मिनट के लिए पहले से भिगो दें। उसके बाद, आप साधारण गंदगी को आसानी से धो सकते हैं।
• अधिक गंभीर संदूषण के लिए, उबालने की विधि का उपयोग करें।ऐसा करने के लिए, एक बड़ा बेसिन उठाएं, उसमें एक एल्यूमीनियम पैन या अन्य बर्तन रखें और साधारण सोडा मिलाकर उत्पाद को उबाल लें।
• धोने के बाद धारियों की उपस्थिति को रोकने के लिए, एक मुलायम कपड़े से सब कुछ पोंछ लें।

एल्युमीनियम अक्सर उपयोग के साथ अपनी चमक खो देता है। हालांकि, घर पर व्यंजन को उनके मूल स्वरूप में वापस करना संभव है, आपको बस निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है:

• अगर आपका पैन काला हो गया है तो केफिर, खीरे का अचार या दही इस कालेपन को दूर करने में मदद करेगा. इन उत्पादों को सतह पर एक नरम स्पंज के साथ लागू करें और दो घंटे के लिए छोड़ दें। भारी भिगोने के लिए, तरल को नीचे की ओर डालें और चार घंटे के लिए छोड़ दें। उसके बाद, पैन को सामान्य तरीके से साफ करके सुखा लें।
• सिरका आपके बर्तन या पैन में चमक बहाल करने में भी मदद करेगा। एक कपड़े को सिरके में भिगोएँ और इसे उत्पाद की सतह पर रगड़ें। इसे ठंडे पानी से धोकर पेपर टॉवल से सुखा लें।
• व्यंजन के तल के मूल स्वरूप को बहाल करने का अगला तरीका प्याज के साथ उबालना है। पैन को पानी से भरें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें और फिर एक प्याज अंदर रख दें। एक और दस मिनट के लिए उबालना जारी रखें। बर्तनों को ठंडा करने के बाद उन्हें बहते पानी से धोकर सुखा लें।
• मजे की बात है, आप साधारण सेब का उपयोग करके चमक को एल्यूमीनियम में वापस कर सकते हैं। सेब को कद्दूकस कर लें और परिणामस्वरूप घोल को पैन की सतह पर लगाएं।

खाना पकाने की प्रक्रिया में, किसी भी पैन में चिकना निशान रहता है। एल्युमिनियम कुकवेयर से ग्रीस के दाग साफ करने के लिए निम्नलिखित विधियों का प्रयोग करें:

• यदि पैन बाहर से चिकना हो गया है, तो एक बड़ा बेसिन ढूंढें और उसमें गर्म पानी का साबुन का घोल डालें। गंदे बर्तनों को अंदर रखें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। समय बीत जाने के बाद, पैन को मुलायम स्पंज से धो लें और कपड़े से सुखा लें।
• अगर एल्युमिनियम के बर्तन अंदर से चिकने हो जाते हैं, तो उसमें पानी डालें और समान मात्रा में साइट्रिक एसिड और सिरका मिलाएं। सामग्री को आधे घंटे तक उबालें। इसके बाद पैन को धोकर सुखा लें।
• कटलरी धोने के लिए, एक उपयुक्त कंटेनर का चयन करें और उसमें अपने चम्मच, कांटे और चाकू रखें। उन्हें नींबू और सिरके के घोल में सवा घंटे तक उबालें। फिर उन्हें पानी से धो लें और एक तौलिये पर सुखा लें।

कभी-कभी ऐसा होता है कि खाना पकाने की प्रक्रिया में व्यंजन पर कार्बन जमा हो जाता है। आप निम्नलिखित तरीकों से कालिख से सतह को साफ कर सकते हैं:

• व्यंजन पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करें, अन्यथा वे पानी के प्रभाव में विकृत हो सकते हैं।
• यदि कालिख को सतह में सोखने का समय नहीं मिला है, तो इसे साबुन के घोल से साफ करने का प्रयास करें। ऐसा करने के लिए, कपड़े धोने के साबुन के एक टुकड़े को कद्दूकस पर पीस लें और चिप्स को गर्म पानी में डाल दें। कुछ देर के लिए बर्तन को खड़े रहने दें। फिर इसे मुलायम स्पंज से पोंछकर सुखा लें।
• कपड़े धोने के साबुन, सिलिकेट गोंद और सोडा के मिश्रण से मुश्किल दाग हटा दिए जाते हैं।
• यदि डिश की बाहरी सतह से कार्बन निकालना आवश्यक हो, तो इसे एक बड़े कंटेनर में उबाल लें।

अक्सर व्यंजन पर स्केल और पट्टिका दिखाई देती है, यह धातु की विशेषताओं के कारण है:

• उत्पादों को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें हटाने के लिए, सतह को कभी भी कठोर ब्रश से न रगड़ें।
• यदि पैमाना मजबूत है, तो साबुन के पानी, सिलिकेट गोंद और सोडा के साथ उबालने की विधि इससे निपटने में मदद करेगी। बर्तन को कम से कम आधे घंटे तक उबालें।
• यदि तवे पर पैमाना मजबूत नहीं है, तो अमोनिया मदद कर सकता है। इसके साथ उत्पाद की सतह को पोंछ लें, साबुन के पानी से धो लें और खूब पानी से धो लें।
• टेबल सिरका भी स्केल के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा। इसमें एल्युमिनियम के रसोई के बर्तनों को आधे घंटे के लिए उबाल लें।

ताकि आपको विभिन्न संदूषकों से एल्युमीनियम के बर्तनों को साफ करने के लिए उन्नत उपाय न करने पड़ें, ऐसे व्यंजनों की देखभाल के लिए शुरू में कुछ नियमों का पालन करने का प्रयास करें:

• एल्युमीनियम के बर्तनों का इस्तेमाल करने से पहले इसे नमक के पानी में उबाल लें। नमक के लिए धन्यवाद, यह अधिक कठोर और कम पैमाने का हो जाएगा और इस पर धुएं का निर्माण होगा।
• व्यंजन चमकने के लिए, उन्हें अमोनिया के साथ साबुन के घोल में धोएं।
• अगर आप समय-समय पर टूथपाउडर से धोते हैं तो एल्युमीनियम के बर्तनों की चमक लंबे समय तक बनी रहेगी। ऐसा करने के लिए, आपको पहले इसे थोड़ी मात्रा में तरल में घोलना होगा और एक नरम स्पंज के साथ सतह पर लागू करना होगा।
• एल्युमीनियम के बर्तनों में नमक डाले बिना व्यंजन न बनाने की भी सलाह दी जाती है।

अपशिष्ट का उपयोग करके रसायनों के बिना एल्यूमीनियम व्यंजन कैसे साफ करें, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।