पर्यटक चाकू: पसंद के प्रकार और सूक्ष्मता

यदि आप गलती से जंगल में खो जाते हैं, लेकिन, सौभाग्य से, एक छोटा तह चाकू भी आपकी पैंट की जेब में निकला, तो यह सौभाग्य है। जंगल में हमेशा अपने साथ एक अच्छा कैंपिंग चाकू ले जाने की अच्छी आदत होना उचित है। आइए एक नजर डालते हैं उनकी किस्मों पर।

अपने बहुउद्देश्यीय हाइकिंग चाकू का उपयोग आराम, सुरक्षा और निश्चित रूप से चरम स्थितियों में जीवित रहने के लिए ट्रेल्स और कैंपसाइट्स पर किया जाता है। परंपरागत रूप से, एक पर्यटक चाकू का उपयोग किया जाता है:

• खाद्य प्रसंस्करण और तैयारी के लिए;
• आग की लौ का प्रजनन और रखरखाव करते समय, चूल्हा के लिए विभिन्न जटिल और सरल रैक और क्रॉसबार बनाना;
• शामियाना और अन्य आश्रयों को स्थापित करने के लिए कटार, छड़, दांव काटने के लिए, इन्सुलेशन के लिए मृत लकड़ी इकट्ठा करना;
• निर्माण के लिए, यदि आवश्यक हो, चिकित्सा आपूर्ति के - स्प्लिंट्स, स्ट्रेचर, बैसाखी, आदि।

आवश्यक कार्यक्षमता को ध्यान में रखते हुए, पर्यटन के लिए "शिविर" और "गैर-शिविर" में चाकू का कोई स्पष्ट विभाजन नहीं है, या बल्कि, यह सशर्त है। इसलिए, उत्पाद खरीदते समय, वे आम तौर पर सामान्य आवश्यकताओं, कुछ चयन मानदंडों से आगे बढ़ते हैं, जो उनके अपने कौशल और वरीयताओं द्वारा निर्देशित होते हैं। यात्रा के उद्देश्य, उसकी अवधि, मार्ग और जिस क्षेत्र से यह गुजरता है, उसे ध्यान में रखते हुए लंबी यात्रा पर पर्यटन के लिए चाकू लेना आवश्यक है।

काटने के उपकरण की मदद से हल किए गए कार्यों की विस्तृत श्रृंखला को ध्यान में रखते हुए, आदर्श रूप से, एक अनुभवी पर्यटक के पास हाइक पर तीन प्रकार के चाकू होने चाहिए: मुख्य, सहायक और उपकरण।

• शिविर चाकू का मुख्य प्रकार आमतौर पर "पावर" ऑपरेशन करने के लिए उपयोग किया जाता है - शाखाओं को काटना, जलाऊ लकड़ी काटना, आदि। यह ठोस होना चाहिए, जिसमें बहुत लंबा ब्लेड (12-15 सेमी) और एक आरामदायक हैंडल न हो। पेटू के लिए, हस्तनिर्मित कारीगरों से ऐसे नमूने खरीदना बेहतर है। म्यान चमकीले रंग (खोने की संभावना कम) या चमकीले लट वाले हैंडल के साथ बेहतर होते हैं।
• सहायक - भोजन काटने, रस्सियों को काटने और अन्य छोटे कार्यों के लिए उपयोग किया जाता है। आमतौर पर ये फोल्डिंग चाकू होते हैं, जिन्हें काम करते समय सौंदर्यशास्त्र और आराम के मामले में उनकी कार्यक्षमता और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर चुना जाता है।
• इंस्ट्रुमेंटल या मल्टीफंक्शनल (मल्टीटूल) एक मामले में एक कॉर्कस्क्रू, एक सलामी बल्लेबाज और अन्य उपकरण के साथ।

संरचनात्मक रूप से, पर्यटक चाकू को 3 मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जाता है - तह, गैर-तह गैर-वियोज्य (स्थिर) और बंधनेवाला। एक विशिष्ट डिजाइन का चुनाव कार्यात्मक आवश्यकता और समीचीनता के आधार पर किया जाता है। फोल्डिंग टूरिस्ट चाकू आमतौर पर एक-टुकड़ा अनाड़ी लोगों की ताकत से हीन होते हैं। उन्हें गंदगी, भोजन और लकड़ी से साफ करना अधिक कठिन होता है। हालांकि, वे कॉम्पैक्ट और वजन में हल्के होते हैं।

तह चाकू बाहरी मनोरंजन के लिए सुविधाजनक है, कोई भी पिकनिक शायद ही कभी इसके बिना होती है, लेकिन यह लंबी पैदल यात्रा के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन कैसे एक अतिरिक्त, सार्वभौमिक काटने का उपकरण आपको पूरी तरह से सूट करेगा - डिब्बाबंद भोजन खोलें, छेद छेदें, पानी की एक बोतल खोलें, आदि।

अनाड़ी गैर-वियोज्य चाकू सरल और विश्वसनीय हैं। लंबी बढ़ोतरी के लिए, वे सबसे स्वीकार्य विकल्प हैं। वे एक मजबूत और विश्वसनीय हैंडल के साथ उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं। वे विभिन्न प्रकार के कार्यों को हल करने के लिए उपयुक्त हैं - खाना पकाने के लिए, एक तम्बू स्थापित करते समय शाखाओं और खूंटे को संसाधित करने के लिए। एक निश्चित (अधिमानतः एक बेल्ट, सुविधा के लिए) और एक शार्पनर के लिए एक कवर होना अच्छा है।

बंधनेवाला अनाड़ी डेरा डाले हुए चाकू हटाने योग्य ब्लेड के साथ बनाए जाते हैं, अन्य संरचनात्मक तत्व, जो लंबे संक्रमण के लिए बेहद सुविधाजनक है, क्योंकि अतिरिक्त ब्लेड किट में शामिल हैं। उत्पाद के हटाने योग्य हिस्से, एक नियम के रूप में, हल्के होते हैं और ज्यादा जगह नहीं लेते हैं।

एक पर्यटक चाकू के ब्लेड को बहुत कठोर स्टील्स के ग्रेड से नहीं चुना जाना चाहिए - वे नाजुक हैं और तेज करना मुश्किल है। स्टील जो बहुत नरम हैं वे पर्याप्त तेज नहीं होंगे। कैंपिंग चाकू के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प मध्यम कठोर स्टील होगा (उदाहरण के लिए, 58-60 एचआरसी)। यह व्यावहारिक है और सहायक उपकरणों के उपयोग से भी इसे तेज किया जा सकता है। उत्पादन द्वारा उत्पादित ब्लेड के रूप विविध हैं:

• फिन्स (अवतल प्रकार);
• भाले के आकार का;
• सीधे बट के साथ ब्लेड;
• कम बट के साथ ब्लेड;
• बढ़े हुए बट के साथ ब्लेड;
• समुराई "टैंटो" के सादृश्य से;
• एक बकरी के पैर के आकार में।

हैंडल उत्पाद का एक महत्वपूर्ण तत्व है, जो इसके उपयोग की सुविधा को निर्धारित करता है। यह आसानी से आपके हाथ की हथेली में स्थित होना चाहिए, इसे आकार में मेल खाना चाहिए, लंबे काम के दौरान रगड़ना नहीं। एक महान चाकू को हाथ में एक प्राकृतिक जोड़ की तरह महसूस करना चाहिए। हैंडल चुनते समय व्यक्तिगत वरीयता महत्वपूर्ण है। कुछ के लिए, नक्काशीदार, हड्डी या लकड़ी के हैंडल के साथ चाकू पकड़ना अधिक सुखद होता है, जबकि अन्य, अधिक तर्कसंगत और व्यावहारिक, आसान विकल्प चुनते हैं। आधुनिक कंपनियां चुनने के लिए विभिन्न प्रकार की हैंडल स्टाइल और सामग्री प्रदान करती हैं - चुनाव आपका है।

रबर के हैंडल की ग्रिप बेहतरीन है और यह हाथ में आराम से बैठता है। हड्डी के हैंडल सुंदरता और सौंदर्यशास्त्र हैं। लकड़ी वाले आपके हाथ में पकड़ने में सहज होते हैं, लेकिन उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। प्लास्टिक के हैंडल अधिक स्पष्ट हैं, इसके अलावा वे नमी प्रतिरोधी हैं। ब्लेड और हैंडल के बीच, हाथ को ब्लेड पर फिसलने से बचाने के लिए एक छोटे से किनारे की आवश्यकता होती है। व्यावहारिक और फीता के लिए एक छोटे से छेद के हैंडल में उपस्थिति।

कुछ हद तक, सशर्त रूप से, अनुभवी पर्यटकों की समीक्षाओं को देखते हुए, आप कैंपिंग चाकू के लिए बाजार के सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों को रैंक कर सकते हैं।

• चाकू केए-बार यूएसएमसी उपयोगिता (यूएसए)। कुल लंबाई - 30 सेमी, चमड़े के हैंडल और विश्वसनीय सुरक्षा के साथ। ब्लेड का किनारा चिकना, तेज करने में आसान होता है।
• टॉम ब्राउन ट्रैकर - एक शिकार चाकू, अभियानों में व्यावहारिक। लंबाई - 30 सेमी। ब्लेड 11 सेमी, आरी के साथ।
• स्वीडिश उत्पाद - एसओजी सील और ए1 स्वीडिश सर्वाइवल।

पहला - एक सुरक्षित रूप से तय ब्लेड के साथ, विशेष रूप से टिकाऊ है। तेज करने की आवश्यकता नहीं है, जंग नहीं है। चाकू को लीवर की तरह इस्तेमाल करने पर भी ब्लेड झुकता नहीं है। ब्लेड - 18 सेमी, मोटाई - 5 मिमी। ब्लेड की सतह पर पायदान के साथ। दूसरा कैंपिंग ट्रिप के लिए एक उत्कृष्ट चाकू है, जिसकी कुल लंबाई 28 सेमी है। ब्लेड 16 सेमी है, जिसमें एक-टुकड़ा नालीदार हैंडल, हाथ की सुरक्षा और एक कॉर्ड के लिए एक साफ छेद है।

गुणवत्ता वाले उत्पादों के अन्य विदेशी ब्रांडों में से, हम संकेत देते हैं:

• बेंचमार्क बुशक्राफ्टर (अस्तित्व चाकू);
• बक मोहरा (ताकत और विश्वसनीयता);
• गेरबर ब्लेड्स बिग रॉक (गुणवत्ता बजट विकल्प);
• विक्टोरिनॉक्स स्विस चैंपियन (बहुक्रियाशील चाकू);
• SPYDERCO Endura 4 (सटीकता, सटीकता और विश्वसनीयता)।

घरेलू बाजार में रूसी उत्पादन के पर्यटक चाकू का व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाता है। यहां आप हाइलाइट कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चाकू: पीपी "किज़लीर" से "कटरन", "दक्षिणी क्रॉस" ब्रांड से "जैक", पावलोवस्की चाकू, मॉडल "पर्यटक 5", आदि। नवीनतम मॉडल के तह चाकू भी हैं मैनुअल संस्करण में अच्छा है।

उत्कृष्ट बहुआयामी काटने वाले उत्पाद, जो विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, स्विस कंपनियों लेसरमैन और विक्टोरिनॉक्स द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। फर्म उच्च-गुणवत्ता वाले बहु-उपकरणों का उत्पादन करती हैं, कार्यक्षमता के मामले में 2-3 कार्यों से 40 या अधिक तक - पसंद असामान्य रूप से विस्तृत है। सच है, बहुत सारे कार्यों वाले बहु-उपकरण महंगे हैं। चीनी ब्रांड वर्ल्ड राइडर और घरेलू उत्पादन के समान बहु-उपकरण कुछ सस्ते हैं, जो विदेशी समकक्षों से बहुत कम नहीं हैं। कार्यों की एक महत्वपूर्ण संख्या और कम वजन उनके स्पष्ट लाभ हैं।

पर्यटक चाकू चुनने के मानदंड के संदर्भ में, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

• यह कार्यात्मक होना चाहिए, अर्थात्, उन कार्यों के अनुरूप होना चाहिए जिन्हें इसे अभियान पर हल करना होगा;
• मध्यम आकार की ब्लेड मोटाई;
• ब्लेड का आकार सरल है, और हैंडल आरामदायक है, जो खोखला नहीं होना चाहिए;
• म्यान चमकीले रंग का होना चाहिए।

पर्यटक चाकू का इष्टतम प्रकार निम्न से मेल खाता है:

• सुविधाजनक आकार (1020 सेमी), छोटे चाकू अपनी बहुमुखी प्रतिभा खो देते हैं;
• व्यावहारिकता;
• आवेदन में दक्षता;
• स्टील की गुणवत्ता, ताकत और वजन;
• रचनात्मक विश्वसनीयता और सुरक्षा;
• सुविधाजनक देखभाल।

यद्यपि तह का वजन और आयाम कम है, यह इसकी कार्यक्षमता में सीमित है, क्योंकि इसकी मदद से "शक्ति" प्रकार के काम करना बेहद असुविधाजनक है। उदाहरण के लिए, आग के लिए लकड़ी के चिप्स तैयार करें।

इसलिए, हैंडल में मजबूती से स्थापित एक निश्चित ब्लेड (फिक्स्ड) वाला चाकू अधिक व्यावहारिक और बहुमुखी है। इसके लिए, मुख्य प्रकार, आप एक निश्चित संख्या में कार्यों के साथ एक छोटा और मामूली बहु-उपकरण खरीद सकते हैं। उत्पाद चुनते समय अंतिम कारक ब्लेड को तेज करने का प्रकार नहीं है, जो इसके उपयोग की कार्यक्षमता और प्रभावशीलता दोनों को निर्धारित करता है।

शार्पनिंग 6 प्रकार की होती है।

• चिकना, ब्लेड के दोनों किनारों की समान संकीर्णता के साथ।
• तलवार के आकार का, जब ब्लेड की तीक्ष्णता एक सपाट की तुलना में थोड़ी आगे चलती है। इस विधि से चाकू लंबे समय तक तेज रहता है।
• जटिल, दोहरा। ब्लेड का किनारा पतला रहता है, और फिर पैनापन फैलता है। यह अच्छे काटने के गुणों और उनके दीर्घकालिक संरक्षण में योगदान देता है।
• अवतल - सबसे तेज धार बनाता है।चाकू आसानी से किसी भी वस्तु में गिर जाता है। बार-बार तेज करने की आवश्यकता होती है।
• उत्तल, जब धातु को अतिरिक्त रूप से काटने के किनारे पर छोड़ दिया जाता है, और चाकू लंबे समय तक उत्कृष्ट काटने के गुणों को बरकरार रखते हुए तेज और टिकाऊ हो जाता है। काटने में इस्तेमाल होने वाले हैच और चाकू को इसी तरह तेज किया जाता है।
• एक तरफा, "छेनी" की तरह, जब ब्लेड की सतह के एक तरफ तेज किया जाता है।

अत्याधुनिक की स्थिति न केवल उत्पाद की कार्यक्षमता के दृष्टिकोण से प्रासंगिक है। धनुषाकार पायदान वाले किनारे में उत्कृष्ट गुण होते हैं। हालांकि, क्षेत्र में इस प्रकार का तेज करना व्यावहारिक रूप से असंभव है। पर्यटक चाकू के लिए, आमतौर पर पहले तीन प्रकार के शार्पनिंग का उपयोग किया जाता है।

कैंपिंग नाइफ का चुनाव ठीक वैसा ही होता है जब "गोल्डन मीन" चुनना फायदेमंद होता है। इसके अलावा, ऐसी पसंद व्यापक है। अब आप पूरी तरह से सशस्त्र हैं और एक सुखद यात्रा के लिए तैयार हैं।

सही पर्यटक चाकू कैसे चुनें, निम्न वीडियो देखें।