शादी की मेज के डिजाइन की विशेषताएं

शादी किसी भी व्यक्ति के जीवन में एक अद्भुत और अनोखी घटना होती है। हम सभी चाहते हैं कि यह दिन परफेक्ट हो। इसलिए शादी की शाम को अपने डाइनिंग एरिया के साथ स्टाइलिश डेकोरेशन इतना जरूरी है। वेडिंग टेबल डिज़ाइन बनाना प्रेरणा और कई विशेषताओं से भरी एक रोमांचक यात्रा है।

peculiarities
सदियों से, दुनिया भर में लोग शादी की खूबसूरत परंपराएं बना रहे हैं और उन्हें पीढ़ी-दर-पीढ़ी आगे बढ़ा रहे हैं। समय बीतने और सांस्कृतिक आदान-प्रदान ने 21 वीं सदी के दूल्हे और दुल्हन को इस खूबसूरत दिन को वास्तव में खास बनाने का एक अनूठा अवसर दिया है। आज आप "अपनी" शादी की शैली, आधुनिक और इस अवसर के नायकों के करीब आत्मा में चुन सकते हैं। चुनी हुई दिशा घटना के संगठन और शादी के रिसेप्शन के डिजाइन की विशेषताओं को निर्धारित करती है।


आजकल, विवाह समारोहों के कई मुख्य प्रकार हैं:
- पारंपरिक या शास्त्रीय;
- औद्योगिक;
- त्योहार या "गाला";
- "एक पोषित जगह में" (अंग्रेजी गंतव्य से);
- विषयगत






पारंपरिक शादियां सुरुचिपूर्ण होटल, परिष्कृत सम्मेलन कक्ष, बॉलरूम और रेस्तरां में जगह लें।वे एक औपचारिक समारोह, एक शादी, एक फूली हुई सफेद दुल्हन की पोशाक, एक महंगी किराये की कार, क्लासिक सजावट, मेहमानों की एक प्रभावशाली संख्या और एक विस्तृत मेनू पेश करते हैं।




सशर्त रूप से "सरल" कहा जाता है, वास्तव में वे बहुत फैशनेबल और स्टाइलिश शादी की पार्टियां बन जाते हैं। आराम से बोहो शैली में, जो हमेशा खुली हवा में जंगलों और चौकों में, पहाड़ों और पहाड़ियों की चोटियों पर, साथ ही समुद्र पर भी आयोजित होते हैं। पुरानी पोशाकें, घर का बना सजावट तत्व, सुकून भरा माहौल, हल्का संगीत और नियमों की कमी ऐसी शादियों को क्लासिक्स के बिल्कुल विपरीत बनाती है।
स्वतंत्रता और ढीलेपन की भावना शादी की शैली की अविश्वसनीय लोकप्रियता का कारण है। देहाती।

औद्योगिक शादियों एक असामान्य डिजाइन समाधान द्वारा विशेषता। वे सजावट में एक विशेष बुफे शैली, धातु और ज्यामिति का उपयोग करते हैं। ऐसी शादियाँ आमतौर पर गोदामों, मचानों और पुराने प्रामाणिक हॉल में आयोजित की जाती हैं।
"गाला" की शैली में शादियाँ लोकप्रिय युवा त्योहारों की याद ताजा करती है। विचार किराए पर लेना है, उदाहरण के लिए, एक खेत, एक हैंगर या एक परित्यक्त कारखाना।




ऐसी शादियां करिश्माई प्रस्तुतकर्ताओं और लोकप्रिय डीजे के बिना पूरी नहीं होती हैं। सभी आमंत्रितों ने उत्सव में भाग लेने वालों के बैज लगाए।

शादियों गंतव्य या "एक पोषित जगह में" इसका मतलब यह है कि युवा लोग अपने सपनों के स्थान पर घर से दूर एक समारोह आयोजित करते हैं। यह कैरेबियन सागर के पास एक सफेद रेत समुद्र तट या पेरिस में एफिल टॉवर हो सकता है। कभी-कभी लोग अपनी छुट्टी को अविस्मरणीय बनाने के लिए दुनिया के दूसरी तरफ जाने के लिए तैयार होते हैं।
और अंत में थीम्ड शादियों। दंपति अपनी पसंद की थीम चुनता है और उसे लागू करता है।प्रेरणा एक रोमांटिक फिल्म या किताब हो सकती है, ऑस्कर जैसी खूबसूरत घटना या स्टार-स्टडेड रेड कार्पेट का विचार। कोई प्रतिबंध नहीं। यह सब प्रेमियों की कल्पना और स्वाद पर निर्भर करता है।



जाहिर है, चुने हुए प्रकार के समारोह के आधार पर, इसके संगठन में कई विशिष्ट विशेषताएं हैं। उत्सव एक शानदार बुफे हो सकता है या मामूली और शांत हो सकता है। यह विद्रोहीपन और अपार स्वतंत्रता, साथ ही नायाब रूढ़िवादी स्वाद दोनों को विकीर्ण कर सकता है।
लेकिन छुट्टी के पैमाने और उसके शैलीगत स्पर्श के बावजूद, अपने प्रियजनों को शादी में आमंत्रित करने का रिवाज हमेशा होता है। तो मेहमान दो का आनंद साझा कर सकते हैं और उनके कार्यक्रम का हिस्सा बन सकते हैं। नववरवधू, उनकी भागीदारी के लिए कृतज्ञता में, मेहमानों को कुशलता से सजाए गए शादी के बुफे के साथ बधाई देते हैं।

यह छुट्टी के संगठन में यह तत्व है जो अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण और रोमांचक है। नवविवाहितों द्वारा हर आगामी वर्षगांठ पर उन्हें एक मुस्कान के साथ याद किया जाएगा। इसलिए, शादी की शाम की मेज के डिजाइन को रचनात्मक रूप से संपर्क किया जाना चाहिए, इस पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

बुनियादी सेवा नियम
चुनी हुई दिशा और डिजाइन दृष्टिकोण के बावजूद, शादी की मेज सेटिंग के कई तरीके हैं जो किसी भी समारोह में लागू होते हैं। चाहे वह किसी संभ्रांत संस्थान में शादी हो या ताजी हवा, हरे-भरे या कक्ष में, ये तकनीक सार्वभौमिक हैं। दो मुख्य रहस्य हैं। सबसे पहले, हर विवरण में लालित्य और परिष्कार। दूसरे, एक रोमांटिक और अविस्मरणीय भोजन अनुभव बनाने के लिए, आकर्षक सौंदर्यशास्त्र को सुविधा और आराम के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

मेहमानों को एक-दूसरे के बहुत करीब नहीं बैठना चाहिए। दूरी बनाए रखना और आमंत्रित सभी को व्यक्तिगत स्थान प्रदान करना आवश्यक है।मेहमानों की प्लेटों के मध्य भागों के बीच अनुशंसित दूरी कम से कम 70 सेमी है।
शाम के मुख्य पात्रों के लिए, पारंपरिक रूप से उनके बीच अधिक जगह छोड़ने की प्रथा है।
तालिका किसी भी आकार की हो सकती है जो शैली के अनुकूल हो, लेकिन यह सबसे अच्छा है कि इसकी पर्याप्त चौड़ाई हो। भोजन और पेय को केंद्र के करीब रखा गया है। मेज पर, पेपर नैपकिन को विशेष स्टैंड में रखना और कपड़े के नैपकिन परोसना भी आवश्यक है, जो एक सुरुचिपूर्ण सजावट है।


शादी के स्थान के बावजूद, घर के अंदर या बाहर, परोसते समय केवल कांच के बने पदार्थ की अनुमति है। शाम की शराब सूची के अनुसार सभी प्रकार के चश्मे पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए और उनका चयन किया जाना चाहिए। शीतल पेय के लिए एक गिलास तैयार करना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, यह पानी या नींबू पानी हो सकता है। सभी चश्मे बैठे हुए व्यक्ति के दाहिनी ओर रखे जाते हैं।
अतिरिक्त उपकरण न लगाएं जिसके लिए व्यंजन उपलब्ध नहीं कराए जाते हैं। साथ ही, उपकरणों के बीच बर्तन न रखें।


प्लेट के बाईं ओर कांटे ऊपर की दिशा में रखने की प्रथा है। प्लेट के संबंध में ब्लेड को मोड़ते हुए, चाकू को दाईं ओर रखा जाता है।
उपकरणों को ऑर्डर करने में एक निश्चित शिष्टाचार है। बाहर - भोजन में सबसे पहले और प्लेट के करीब जो उपकरण उपयोग किए जाते हैं वे वे हैं जिनका उपयोग अतिथि अगले व्यंजन के रूप में करेंगे। डेसर्ट कटलरी को आमतौर पर प्लेट के ऊपर रखा जाता है। कॉफी कप को तश्तरी पर रखा जाता है, जिसे दाईं ओर रखा जाता है।


मेहमानों को कैसे बैठाएं?
मेहमानों के बैठने के लिए अलग-अलग विकल्प हैं। उन सभी में कई विशेषताएं हैं। शादी की अवधारणा के आधार पर, उनके अपने फायदे और नुकसान होंगे। मेहमानों के लिए सबसे आम बैठने की व्यवस्था नीचे सूचीबद्ध है:
- यूरोपीय शैली में बैठना;
- बड़ी गोल मेज;
- आम लंबी मेज;
- अलग आयताकार टेबल;
- "पी", "टी" और "श" अक्षरों के साथ बैठना।





यूरोपीय शैली में बैठने से लोगों को अलग-अलग टेबल पर बैठने की सुविधा मिलती है, जिसे 9 से अधिक लोगों के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। आमतौर पर, इस तकनीक का उपयोग तब किया जाता है जब मेहमानों की संख्या 18 लोगों से होती है। वर और वधू की मेज के चारों ओर अतिथि तालिकाओं की व्यवस्था की जाती है। इस विकल्प के कुछ फायदे हैं।

यह शादी में आमंत्रित लोगों से कई अलग-अलग कंपनियों को बनाना संभव बनाता है। मेहमान अपने व्यक्तिगत हितों, उनकी उम्र, स्थिति, अवसर के नायकों से निकटता के आधार पर बैठ सकते हैं। यह मेहमानों और कर्मचारियों दोनों के लिए टेबल के बीच आवाजाही की सुविधा भी देता है। इस लैंडिंग पद्धति की विशिष्ट विशेषताओं में से एक है मेहमानों के कब्जे वाली तालिका का प्रतिशत: केवल तीन-चौथाई या 75 प्रतिशत। इस तरह हर कोई खुद को जवान के सामने बैठा हुआ पाता है।


एक बड़ी गोल मेज को शाम के आराम और गर्म वातावरण को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऐसी तालिका सद्भावना, समानता, एकता का प्रतीक है।
यह एक शांत पारिवारिक शादी के खाने के लिए सबसे उपयुक्त है, जब मेहमान सबसे करीबी लोग होते हैं। एक गोल मेज 20 मेहमानों के लिए उपयुक्त है। इस पद्धति के फायदों में से एक अर्थव्यवस्था है। इस रोपण विकल्प के साथ, तालिका के केंद्र में एक मुख्य सजावट तत्व पर्याप्त है।

आमंत्रित व्यक्ति एक दूसरे के विपरीत बैठते हैं। ऐसी मेज पर एकता और सर्वव्यापी प्रेम का मैत्रीपूर्ण वातावरण राज करता है।
मेहमानों को अक्षरों में बैठाना रूसी शादियों के लिए बैठने का एक पारंपरिक तरीका है। यह बैठने का विकल्प आपको जगह बचाने और हॉल में अधिक से अधिक लोगों को समायोजित करने की अनुमति देता है।इसलिए, यह 16 लोगों के मेहमानों की संख्या के साथ सीमित स्थानों के लिए उपयुक्त है।


अगला विकल्प कई कोण वाली आयताकार तालिकाएँ हैं जो एक दूसरे के सापेक्ष सममित रूप से खड़ी हैं। लाभ छुट्टी के मुख्य दोषियों के मेहमानों द्वारा एक अच्छी समीक्षा है। बैठते समय, दूल्हा या दुल्हन के साथ आमंत्रितों की निकटता की डिग्री को ध्यान में रखा जाता है। डांस फ्लोर हॉल के मध्य भाग में स्थित है।
आयताकार और गोल मेज पर एक ही समय में बैठने का संयोजन करना भी संभव है। यह दृष्टिकोण शैलीगत रूप से बहुत दिलचस्प है।

एक सामान्य लंबी मेज एक फैशनेबल रिसेप्शन है, जो आरामदायक कक्ष शादियों के लिए एकदम सही है। यह विकल्प खुली हवा में उत्सव के लिए सबसे उपयुक्त है, जिसमें 10 से 40 लोग शामिल हैं। एक नवविवाहित जोड़ा एक लंबी मेज के केंद्र में बैठता है। पति के बाईं ओर क्रमशः उसके माता-पिता और मित्र हैं, नव-निर्मित पत्नी के दाईं ओर - उसकी। मेहमानों के साथ कई और लंबी टेबल उनकी टेबल के पास रखी गई हैं। ऐसी तालिकाओं को मुख्य तालिका के लंबवत रखा जाता है।


"पत्र" मेहमानों की अधिक या कम संख्या के आधार पर बनते हैं। अक्षर "टी" एक तालिका बनाता है, क्रमशः "पी" अक्षर, दो टेबल, अक्षर "Ш" - तीन। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मेहमानों के बैठने के इस पारंपरिक तरीके में महत्वपूर्ण कमियां हैं:
- संभावना है कि मेहमान दूल्हे और दुल्हन को अपनी पीठ के साथ बैठेंगे;
- हॉल में घूमना बहुत आरामदायक नहीं हो सकता है।

व्यंजनों की सजावट
शादी के बुफे और टेबल की सजावट का सबसे महत्वपूर्ण तत्व कुशलता से सजाए गए व्यंजन हैं। सबसे पहले, आपको शादी के मेनू के बारे में ध्यान से सोचने की जरूरत है। पहले ठंडे ऐपेटाइज़र परोसे जाते हैं, फिर गरमागरम।एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए मेनू में कम से कम दो प्रकार के गर्म व्यंजन शामिल होते हैं: मुर्गी या मछली और मांस। यदि उत्सव एक रेस्तरां में आयोजित किया जाता है और व्यंजन भागों में परोसे जाते हैं, तो उनकी प्राथमिकताओं पर शुरू में मेहमानों के साथ चर्चा की जाती है। वही सलाद के लिए जाता है।



आधुनिक समाज में, अधिक से अधिक लोग मांस से इनकार करते हैं, शाकाहारी, शाकाहारी और कच्चे खाद्य पदार्थों की संख्या बढ़ रही है। शाम के मेनू को संकलित करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि इन संस्कृतियों के अनुयायियों को उपयुक्त भोजन की पेशकश की जाएगी। एक पूर्ण उपद्रव के परिणामस्वरूप इस नियम की उपेक्षा हो सकती है।

परंपरागत रूप से, स्पार्कलिंग और शैंपेन वाइन शादी की मेज पर हैं। नववरवधू और मेहमानों की सांस्कृतिक और जातीय पृष्ठभूमि के आधार पर मजबूत पेय का चयन किया जाता है। रूस में, शादियां वोदका के बिना पूरी नहीं होती हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए किo जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, वे अपनी शादी बिना शराब के भी बिता सकते हैं। यदि मेहमानों के बीच ऐसे खिलाड़ी हैं, तो आपको पहले से पता लगाना होगा कि वे इस शाम को अपना चश्मा क्या भरना चाहेंगे।
डेसर्ट पारंपरिक रूप से अंतिम रूप से परोसे जाते हैं। आमतौर पर उन्हें सक्रिय मनोरंजन, जैसे नृत्य द्वारा रात के खाने से अलग किया जाता है।


मिठाई के रूप में, मिनी-केक और कपकेक, शादी का केक, मीठे मूस और जेली, चॉकलेट फोंड्यू और फल परिपूर्ण हैं। मिठाई को आपकी पसंद की चाय या कॉफी के साथ परोसा जाता है।
मैं यह नोट करना चाहूंगा कि एक कक्ष विवाह के लिए, मेनू पर काम करने के लिए विशेषज्ञों को नियुक्त करना आवश्यक नहीं है। इस तरह की उत्सव की मेज को अपने दम पर, घर पर या खुली हवा में सेट करना काफी संभव है। इस मामले में, मुख्य बात यह है कि मेनू पर पहले से अच्छी तरह से विचार करना है। उत्सव के पेय और व्यंजन और उनके डिजाइन की पसंद के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण के साथ, शादी शानदार होगी।



टेबल सजावट
शादी की मेज उत्सव की मुख्य विशेषता है। टेबल की सजावट आमतौर पर शादी की शैली के आधार पर भिन्न होती है। लेकिन विभिन्न शैलियों के बावजूद, पेशेवर समान तकनीकों और उपकरणों का उपयोग करते हैं। थोड़ी कल्पना और कल्पना के साथ, आप आसानी से घर पर सही DIY भोजन क्षेत्र बना सकते हैं।

सद्भाव बनाए रखना जरूरी है। मेज की सजावट शाम की रंग योजना से मेल खाना चाहिए और इसके व्यक्तित्व पर जोर देना चाहिए। रंगों को छुट्टी के मूड को बताना चाहिए। यदि एक ईथर शैली को चुना जाता है, तो गामा कोमल होगी: बकाइन-सफेद, लैवेंडर, हल्का हरा, पेस्टल गुलाबी, आसमानी नीला, बेज, दूधिया रंग। यह पेस्टल है जो हल्कापन और वायुहीनता का प्रभाव पैदा करता है।
यदि शादी को एक उज्ज्वल पैलेट में सजाया गया है, तो संतृप्त रंग सही डिजाइन निर्णय होंगे: लाल या बरगंडी, नीला, हल्का हरा, फुकिया।



अधिकतर ऐसे चमकीले रंगों का प्रयोग सर्दी के मौसम में किया जाता है।
शादी की मेज को सजाने के सबसे सफल तरीके हैं:
- पुष्प समाधान - फूलों की रचनाएँ;
- कपड़े;
- मोमबत्तियां और प्रकाश स्थापना।


फूलों के साथ शादी के उत्सव की सुरुचिपूर्ण सजावट एक नायाब क्लासिक है। वे रंग और आकार में भिन्न, वातावरण सेट कर सकते हैं। फूलों के स्वामी बड़ी संख्या में विकल्पों की पेशकश कर सकते हैं कि कैसे फूलों को ठीक से व्यवस्थित किया जाए, उनके साथ तालिका को सजाया जाए। यहां कोई सख्त नियम नहीं हैं। सौंदर्यशास्त्र गेंद पर राज करता है। मुख्य बात यह है कि नववरवधू की मेज पर फूल मेहमानों की मेज पर रचनाओं, दुल्हन के गुलदस्ते और बाउटोनीयर्स के साथ-साथ पूरे कार्यक्रम की शादी की शैली के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं।



भोज में शराब के गिलास को ताजे फूलों से सजाना भी उचित है। फिर उन्हें ट्रे पर उल्टा रख दें, जिससे पूर्ण और गैर-तुच्छ रचनाएँ बन जाएँ।यह स्टाइलिश ट्रेंड हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है।


वस्त्रों से सजावट भी तेजी से प्रासंगिक होती जा रही है। विभिन्न रंगों और बनावट के कपड़ों की मदद से एक अद्भुत टेबल सजावट बनाना संभव है। कभी-कभी एक असामान्य और सुरुचिपूर्ण मेज़पोश उत्सव की रोमांटिक और मोहक भावना स्थापित करने के लिए पर्याप्त होता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह की सजावट के लिए मात्रा की आवश्यकता होती है। यह कपड़े को लपेटकर प्राप्त किया जा सकता है: चयन, सिलवटों, सभी प्रकार के फ्लॉज़। आप इसे आसानी से ट्यूल से प्राप्त कर सकते हैं। कपड़े की सजावट के लिए फीता, शिफॉन, कैप्रोन, ऑर्गेना, घूंघट, साटन रिबन भी उपयुक्त हैं। इन फैब्रिक का कॉम्बिनेशन बहुत अच्छा लगता है।
शादी की मेज को सजाने का सबसे रोमांटिक हिस्सा मोमबत्तियां हैं। वे शाम को रहस्य और रहस्य के नोट्स देते हैं। मेज पर, कभी-कभी उसके पास, विभिन्न आकारों और आकारों की मोमबत्तियां रखें।



मोमबत्तियों को सुरुचिपूर्ण मोमबत्तियों या विशेष फूलदानों में रखा जाता है। आपको सुगंधित मोमबत्तियों से सावधान रहने की जरूरत है, कुछ मेहमानों को एलर्जी हो सकती है।
बिक्री पर शादी की मोमबत्तियों के तैयार सेट हैं। अंधेरा होने पर उन्हें जलाया जा सकता है और युगल अपना पहला नृत्य करेंगे। यह पल वाकई जादुई होगा।
प्रकाश प्रतिष्ठानों का उपयोग सजावट के लिए भी किया जा सकता है - तथाकथित क्रिसमस रोशनी-माला। स्पार्कलिंग एलईडी फिलामेंट्स और सभी प्रकार के लाइट बल्ब शादी के उत्सव में परिष्कार जोड़ते हैं। शादियों में प्रेमी-प्रेमिका खूब जलवा बिखेर रहे हैं।


सिफारिशों
शादी के पहले दिन के बाद, कुछ जोड़े तुरंत अपने हनीमून ट्रिप पर जाना पसंद करते हैं। अन्य जोड़े "एक साथ शादी" के आदर्श वाक्य के तहत दिन 2 बिताते हैं - मेहमानों के बिना। केवल नवविवाहित एक-दूसरे की कंपनी का आनंद ले रहे हैं।लेकिन अधिकांश नवविवाहित अभी भी छुट्टी जारी रखना पसंद करते हैं।
इस मामले में, शादी के दूसरे दिन को एक सुरम्य स्थान पर एक खुली हवा में पिकनिक के रूप में बिताने की सिफारिश की जाती है। इस दिन परिवार और करीबी दोस्तों को आमंत्रित किया जाता है। सब कुछ अनौपचारिक रूप से होता है। एक सफेद पोशाक को आसानी से जींस से बदला जा सकता है। शादी की मेज अब इतनी भव्य और समृद्ध नहीं दिखती है और सजावट की आवश्यकता नहीं होती है। संभावित व्यवहार बारबेक्यू और स्वादिष्ट घरेलू खाना पकाने हैं।

पेय का चयन दर्शकों की पसंद के आधार पर किया जाता है और अब बार सूची के समान नहीं है। आमतौर पर शिल्प बियर मांस और मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। महंगे कांच के सामान की जरूरत नहीं है, प्लास्टिक की अनुमति है। कोई नाटकीयता और घातीयता नहीं है, केवल प्रियजन और एक सुखद शगल है।
शादी का दूसरा दिन पहले से ब्रेक लेने का एक शानदार मौका है।

अपनी शादी की मेज के लिए सही मेनू बनाने का तरीका जानने के लिए, निम्न वीडियो देखें।