Tehokkaat keinot ja menetelmät palaneen astian pesuun

Sillä ei ole väliä kuka olet - ammattikokki vai amatöörikokki, kotiäiti tai vain henkilö, joka on pakotettu tekemään ruokaa itse. Joka tapauksessa se ei tule toimeen ilman pannua. Ja koska sitä käytetään, ennemmin tai myöhemmin tulee hetki, kun jotain palaa sisällä, joten sinun on oltava valmis tällaiseen tapahtumien käänteeseen.

Voit kohdata tilanteen, kun pannu on palanut, riippumatta siitä, mitä tuotteita ja ruokia siinä oli. Mutta ensinnäkin on tarpeen purkaa yleisimmät pilaantumismuodot. He ovat valitettavasti itsepäisimpiä.

Usein pannuissa oleva lika ilmaantuu riisiä kypsennettäessä. Tällaisen palovamman poistaminen on mahdollista etikalla, mutta muista, että tämä reagenssi on voimakas ja voi vahingoittaa astioita, jos niitä käytetään huolimattomasti tai liian pitkään. Liota vain lääkettä ongelma-alueelle tasan 60 minuuttia. Hellävaraisempia aineita ovat sitruunahappo tai vastapuristettu sitrusmehu.

Jopa riisipuuron ja pilafin ystävät valmistavat säännöllisesti talven valmisteluja, esimerkiksi keittävät erilaisia ​​hilloja. Mutta tämä tuote pystyy myös aiheuttamaan joitain vaikeuksia, koska se tarttuu astioihin erittäin helposti. Monimutkainen lääke, joka koostuu 50 g:sta soodaa, 5 g:sta sitruunahappoa, 100 ml:sta suosittua Whiteness-lääkettä ja lasillisesta lämmintä vettä, auttaa selviytymään tällaisesta tukkeutumisesta. On pidettävä mielessä, että tämä koostumus on syövyttävää ja kaikki käsittelyt on suoritettava kumikäsineillä (mieluiten jonkun läsnä ollessa).

Mutta erilaisten nokikerrostumien lisäksi astiat voidaan peittää myös yksinkertaisesti epäesteettisen näköisillä raidoilla.

Keltaisuudesta auttaa erinomaisesti tavallisin sooda, joka ripottelee tahraan ja hierotaan heti sienellä. Sitruunahappo on myös hyvä lääke (15-20 minuutin hoidon jälkeen riittää, että pannu huuhdellaan tavalliseen tapaan). Jos kyseessä on musta, sinun on valmistauduttava välittömästi vahvaa pesusaippualiuosta ja keitä ongelmallisia astioita 15-30 minuuttia, anna sen sitten jäähtyä useita tunteja. Tarvittaessa päivän kuluttua tällainen puhdistus toistetaan, mutta se ei sovellu alumiinisäiliöihin.

Nyt selvitetään kuinka poistaa tukokset, muiden elintarvikkeiden ja vain pitkäaikaisen käytön aiheuttamia:

• jos nokikerros nousi maidosta, tämä on erittäin vakava saaste, ne, jotka yrittivät poistaa sen, ovat heti samaa mieltä tästä.Farmaseuttinen aktiivihiili tulee apuun, jota muutama tabletti ripottelee tahraan ja pestään pois kylmällä vedellä puolen tunnin kuluttua. Kun "hiiltä" ei ole, ei tarvitse juosta apteekkiin. Pidä vettä kattilassa 10-15 minuuttia, ripottele pohjalle valutuksen jälkeen suolaa. 2-3 tunnin liotuksen jälkeen ravista suola roskapussiin ja hiero sisäpintaa sienen kovalla reunalla;
• aika ajoin täytyy keksiä, miten pannut vapautetaan vanhan rasvan vankeudesta. Valmiiden kotitalouskemikaalien lisäksi tähän tarkoitukseen voi olla käyttökelpoinen melamiinisieni, mutta hankaavilla tuotteilla on suositeltavaa käsitellä vain keittiövälineiden ulkopuoli. Usein kattilaa keitetään heikossa soodaliuoksessa kaksi tuntia miedolla lämmöllä. Altistuminen alkalille korkeissa lämpötiloissa helpottaa pesua ja tahran poistamista;

• karamellijäämät poistetaan saippualiuokseen laimennetulla sooda- ja suolatahnalla tai keittämällä astioita vahvassa suolaliuoksessa, johon lisätään hieman soodaa. Liotus laimennetussa sitruunahapossa 5-6 tuntia voi auttaa etukäteen;
• sen kemiallinen antagonisti, etikka, auttaa poistamaan kalkkikerroksen: kaada 100 g happoa lähes reunaan asti täytettyyn kattilaan, keitä liuos varovasti. Kun kalkki on liuennut, tyhjennä neste, pese astiat tavalliseen tapaan raskaasti saasteilla ja huuhtele sitten hanan alla;
• juurtuneen likakerroksen ulkonäkö ei ole parempi kuin hilseen tai plakin ulkonäkö. Uskolliset liittolaiset taistelussa sitä vastaan ​​ovat soodan ja sitruunahapon yhdistelmä. Tämä yhdistelmä peittää runsaasti kostutetun pannun pinnan, ja muutamassa minuutissa jää vain pestä se pois ja huuhdella, kuten aina.

Kemiantehtaissa valmistetaan kymmeniä erilaisia ​​tuotteita, joiden avulla voit puhdistaa keittiövälineet ja -välineet ruokajätteistä ja sen pienistäkin jäämistä. Mutta joka tapauksessa kaikki formulaatiot sisältävät joko formaldehydiä tai pinta-aktiivisia aineita tai happoja, joten niitä ei voida pitää turvallisina. On muitakin tehokkaita tapoja, jotka ovat paljon ympäristöystävällisempiä:

• yleisin ruokasuola tulee apuun: se vie paljon. Suolakerros on kostutettava hieman ja jätettävä useita tunteja, mieluiten aamuun (tai iltaan, olosuhteiden mukaan). Vanhenemisen jälkeen suola pestään pois, pannu puhdistetaan sienellä;
• parannettu versio: vahvan liuoksen valmistus, joka keitetään ja jätetään aamuun asti, sitten kuori voidaan poistaa tavallisella puisella lastalla. Käsittely soodalla on aina tehokkaampaa kuin ruokasuola, lasillinen jauhetta kuluu 1,5 litraa vettä kohden, toimintaperiaate on sama;
• kun tämä lääke ei auta, voit käyttää "raskasta tykistöä", eli ottaa käyttöön etikkaa. 50 g soodaa ja 90 g etikkahappoa lisätään litraan vettä (ottaa laimentamatta). Vettä, jossa on tällaisia ​​lisäaineita, tulisi keittää enintään 15 minuuttia. Liuos kaadetaan välittömästi wc:hen, pinta puhdistetaan sienellä, pestään juoksevan kylmän veden alla ja pyyhitään kuivaksi;

• huomattavaa tukea järjestyksen palauttamisessa voi tarjota paitsi sooda, myös kahvi, tarkemmin sanottuna jauhetun juoman paksuus. Palaneet tuotteet on mahdollista pestä vedellä, kun tämä paksu kerros tahran pinnalla on kestänyt pitkään.Jos et ole kahvin ystävä tai sinulla ei ole sitä juuri nyt käsillä, hienonnetun ison sipulin keittäminen likaisessa kattilassa tuo huomattavia etuja. Se ei tietenkään sovellu nieltäväksi, mutta noki voidaan puhdistaa helpommin pois. Vaihtoehto sipulille on omenoiden ja perunoiden kuori, vain sitä tulee keittää vähintään 30-40 minuuttia. Kun puhdistusta ei ole, ruokalusikallinen sitruunahappoa auttaa;
• nestemäisistä tuotteista, jotka auttavat pesemään palaneita pannuja, kiinnitä huomiota Coca-Colaan. Täytä astiat sillä 120 minuuttia, ja tehostaaksesi vaikutusta, keitä hitaasti koko tämän ajan;
• ei huonompi kuin amerikkalaisen farmaseutin keksimät reseptit, se osoittautuu niin vanhaksi lääkkeeksi kuin tuhka. Siihen lisätään vettä, jotta se näyttää koostumukseltaan puurolta ja levitetään tasaisesti pohjalle. Tunnin kuluttua voit täyttää pannulla 1/4 vettä, joka kiehuu ja pidetään alimmalla lämmöllä vielä 60 minuuttia;
• tuhkan sijasta voit käyttää murskattua tai murskattua aktiivihiiltä (myydään missä tahansa apteekissa ilman reseptiä);
• puhdistusta hammastahnalla tai hammasjauheella suositellaan, jos pohja ja seinät ovat peittyneet keltaisilla täplillä, jotka eivät ole irronneet pääpuhdistuksen jälkeen.

Jos ei halua siirtää suuhygieniatuotteita, on olemassa vielä tehokkaampi tapa puhdistaa ruukut paperitavaraliimalla. Menetelmä on jotain tämän kaltaista:

• sekoita suuressa astiassa 10 litraa vettä, nestemäistä liimaa (koko paketti), lasillinen ruokasoodaa ja briketti pyykkisaippuaa;
• metalliallas keitetään;
• keittämisen jälkeen yhtä tai useampaa kattilaa keitetään liuoksessa vähintään 15 minuuttia, enintään 180 minuuttia;
• sammuta kaasu tai sähkö, odota säiliön jäähtymistä;
• kun neste on jäähtynyt, kattilat poistetaan ja käsitellään perusteellisesti pesulappuilla tai sienillä, jotta hiilikertymistä ei jää jälkeäkään.

Teflonpinnoitteisia astioita ei kuitenkaan voida siistiä tällä tavalla. Se vaurioituu peruuttamattomasti eikä pysty suorittamaan toimintojaan. Helpoin tapa pestä teräspannuista on, että niistä poistuu lika myös tavallisilla pesuaineilla erittäin nopeasti.

Kuitenkin tapahtuu, että jopa hyvin puhdistetut teräsastiat ovat likaisia ​​äärimmilleen (laiminlyönnistä tai erittäin vakaalle tuotteelle altistumisesta - sillä ei ole väliä). Sitten voit tehdä paksun seoksen (kuten puuron) vedellä laimennetusta ruokasoodasta. Palanut alue levitetään työkappaleella, ja tietyn ajan kuluttua noki irtoaa kovan pesuliinan vaikutuksesta. Toinen tapa on keittää vettä, johon lisätään 2 ruokalusikallista mitä tahansa soodaa 15 minuutin ajan.

Teräspannun ulkoiset kerrostumat puhdistetaan keittämällä se itse suuremmassa astiassa, johon kaadetaan 2/3 vettä ja 1/3 etikkaesanssia. Tuloksena olevan liuoksen tulee peittää likainen alue kokonaan. Kuumennuksen jälkeen nesteen annetaan jäähtyä, jolloin valmistetaan vain seos lasillisesta ruokasoodasta ja 1/2 kupista ruokasuolaa. Lisää päälle hieman etikkaa ja hankaa jäähtyneen kattilan pohja.

Yleismaailmallisella tavalla selviytyy melkein kaikesta saastumisesta pyykinpesuaine. Toisin kuin sama sooda, se vaikuttaa rasvoihin, proteiineihin ja hiilihydraatteihin paitsi alkalina, myös pinta-aktiivisena aineena.Mikä tahansa juuri näytetyistä keittomenetelmistä toimii paremmin lisäämällä saippualastuja. On myös sellainen tapa: keitä 3 litraa vettä, kaada siihen keittämisen jälkeen 50 g saippuaa ja 30 g PVA-liimaa. Saatua valmistetta tulee keittää vähintään 1/2 tuntia nokipeitteisessä astiassa. Jos laitat itse pannun metalliseen ämpäriin, voit pestä sen jopa ulkopuolelta.

Oletetaan, että talossa ei ollut PVA:ta, niin he tekevät näin:

• ota puoli tavallista pesusaippuaa;
• hiero sitä raastimella, sekoittimella tai haarukalla homogeeniseksi jauheeksi;
• lisää 0,15-0,2 kg soodaa, sekoita uudelleen;
• keitä vesi nokipeitteisessä astiassa lisäämällä kolme ruokalusikallista pastaa.

Jotta voidaan valita oikea puhdistusmenetelmä eikä vahingoita pohjamateriaalia tai pinnoitetta, kaikki tulee miettiä perusteellisesti. Valmistele kumikäsineet työhön, jotta kätesi pysyvät puhtaina ja terveinä. Työkaluista tarvitset sieniä ja pehmeitä pesulappuja (kovat hankausaineet voivat naarmuttaa kestävimmätkin astian seinät). Poista noen kuori sisältä ei veitsellä, vaan puisella lastalla, jotta pääset eroon palamisesta eroamatta pinnoitteista. Puhdistuspyyhkeet auttavat viimeistelemään puhdistuksen ja antamaan säteilevän kiillon. Mutta loppujen lopuksi ei vain seinät voi palaa.

Erittäin suuri ongelma on pestä pohja kotona. Voit tietysti pyyhkiä sen palamasta hiekalla, hiomajauheella tai hohkakivellä, mutta nämä eivät ole parhaita tapoja. Asiantuntijat suosittelevat yksinkertaisempia, turvallisempia ja helpompia tapoja. Ensisijaisesti keittämällä soodaliuoksessa koko pannu kerralla.

Tärkein periaate emaliruukkujen käsittelyssä on puhdistusnopeus. Muutaman tunnin kuluttua lian poistaminen on paljon vaikeampaa (edes vedessä liotus ei auta). Mutta samalla aluksen on jäähdytettävä itseään ilman jäähdytystä juoksevalla vedellä ja muilla temppuilla. Muuten emali halkeilee ja vahingossa tapahtuneen epämiellyttävän tapahtuman aiheuttama palaminen muuttuu jatkuvaksi ongelmien lähteeksi. Kovia harjoja ja yleensä mitään käsittelyä hankaavilla keinoilla ei voida hyväksyä.

Alumiinipannun pesu on erittäin vaikeaa, koska kaikki lika imeytyy välittömästi materiaaliin. Onneksi metalliset astiat palavat harvoin. Jos tällainen tapaus kohtaa sinut, aseta pannu kostealle, tarpeettomalle liinalle 20-30 minuutiksi pesun helpottamiseksi. Sillä välin se seisoo, voit miettiä, mikä tapa ratkaista ongelma on paras valita.

Ensimmäinen menetelmä on hyvin yksinkertainen - puoli tuntia keittämällä kattilassa liuosta, jossa on 25 g soodatuhkaa. Se voidaan myös sekoittaa astioiden kanssa kermaiseksi koostumukseksi, lisätä 60 g vetyperoksidia ja peittää ongelma-alue kerroksella tuloksena olevaa tahnaa. Odota 5 minuuttia, puhdista lika pyyhkeellä ja huuhtele astiat juoksevan veden alla. Valitettavasti kaikki nämä menetelmät eivät toimi. Sitten astuu taisteluun yhdistelmä ruokalusikallista soodaa ja silikaattiliimaa, joka myös laimennetaan vedellä ja keitetään 1/2 tuntia.

Alumiinipannun puhdistamisen jälkeen siihen voi ilmestyä tumma pinnoite.He selviävät siitä näin: 15 g booraksia, 15 g ammoniakkia laitetaan 300 g:aan vettä ja seinät levitetään tällä seoksella. Sitten, kun 30 minuuttia on kulunut, pannu on pestävä perusteellisesti.

Aktiivihiili on täysin turvallista kaikenlaisille pannuille: jauha siitä 3 tablettia jauheeksi, ripottele siihen nokea ja odota noin 40 minuuttia. Kaada seuraavaksi kylmään veteen ja odota puoli tuntia ja huuhtele sitten astiat. Siten pinttynein lika voidaan poistaa. Jos aikaa on tarpeeksi, eikä halua ponnistella ollenkaan, hera tukee sinua. Tahra peitetään sillä 20-30 mm, jätetään vartioimatta 12 h. Tämän käsittelyn jälkeen (ilman keittämistä) nokikerros pestään pois tavallisella kylmällä vedellä.

Valurautaiset astiat puhdistetaan pohjimmiltaan eri tavalla kuin muista materiaaleista valmistetut astiat. On suositeltavaa välttää sen pesemistä ja nesteen pääsyä sisään, koska vesi, joka tunkeutuu pienimpiin huokosiin, aiheuttaa välittömästi voimakasta korroosiota.

Käytä pesuun tarvittaessa lämmintä vettä ja pehmeää sientä. Palanut ruoka poistetaan lisäämällä vettä saasteen päälle ja kiehuvaksi. Sitten, kun on annettu jäähtyä, likainen neste valutetaan pois, loput noki poistetaan tiskipyyhkeillä tai talouspaperilla. Sisäpuoli pyyhitään kuivaksi ja pannu asetetaan sille varattuun paikkaan.

Voit pestä kannen samalla tavalla kuin astiat, joita varten se on tehty (useimmissa tapauksissa). Lasikannet puhdistetaan useimmiten astianpesuaineen ja miedon hankaavan jauheen yhdistelmällä. Kun jauhetta ei ole ja haluat viljellä ympäristöystävällisesti, sooda tulee apuun.

Lasitavarat pääsevät itse onnistuneesti eroon lialta ammoniakkia käytettäessä; levityksen jälkeen lasipinta kuivataan flanellikangalla, lisähuuhtelua ei tarvita.

On tärkeää tietää, että kaikki ruukkujen puhdistusmenetelmät eivät ole samanlaisia. Älä koskaan käytä metalliharjoja (paitsi valurautaisten astioiden kanssa työskennellessäsi). Sekä emali että ohut alumiini vaurioituvat peruuttamattomasti. Pannu tulee myös käyttökelvottomaksi, kun se on puhdistettu veitsellä tai muulla terävällä esineellä. Kiellon alaisena on kaasu- ja sähköliesien, mikroaaltouunien, uunien puhdistamiseen tarkoitettujen tuotteiden käyttö: ne jättävät näkymättömiä hiukkasia, joita on erittäin vaikea pestä pois.

Hyödyllinen temppu, joka joskus estää palamisen esiintymisen jopa "oikeimmilla" emaloiduilla pannuilla - älä jätä niitä kuumille liesille ja laatoille, vaan laita ne myös tuleen tyhjiksi. Raakaperunat voivat helposti lisätä kiiltoa ruostumattomiin pannuihin, joista pienellä palalla täytyy juosta kaikkia seiniä pitkin.

Kun olet löytänyt vesiraitoja, sinun ei myöskään pidä olla järkyttynyt - ne poistetaan pehmeälle sienelle levitetyllä pöytäetiikalla.

Katso seuraavasta videosta, kuinka helppoa on puhdistaa palanut pannu.