Kuinka pestä pannu noesta kotona?

Jokainen kotiäiti on kohdannut tilanteita, joissa astioihin, kattiloihin tai pannuihin tulee sellaista saastumista, jota on erittäin vaikea käsitellä. Ongelmallisin tässä tapauksessa on noki, joka syntyy jatkuvasta kosketuksesta tulen kanssa ja muodostaa erittäin paksun kerroksen kattilan pintaan, jonka poistaminen vaatii paljon työtä, varsinkin jos et tiedä tarkalleen kuinka se tehdään. .
Erityyppisillä pannuilla on omat menetelmänsä, joiden avulla voit käsitellä ongelmaa tehokkaasti.

Syitä esiintymiseen
Paistinpannussa ruoka kypsennetään öljyllä, joka kuumennettaessa on yksinomaan nestemäistä ja jäähtyessään jäätyy osittain tai kokonaan. Kun tämä prosessi tapahtuu, öljyhiukkaset eivät vain sitoudu toisiinsa, vaan myös vangitsevat palaneen metallin, jota muodostuu pieninä määrinä jokaisen kypsennyksen jälkeen. Jos peset astian jokaisen kypsennyksen jälkeen ja pidät sen täysin puhtaana, noen kanssa ei ole ongelmia, mutta jos tätä ei tehdä, pannulle alkaa muodostua plakkia, joka kasvaa jokaisen kypsennyksen yhteydessä.
Itse noki on ulkonäöltään ruma, koska se näyttää likaisilta astioilta, joihin on tarttunut mustaa likaa, mutta esteettisen negatiivisen vaikutuksen lisäksi on paljon vakavampaa. Pannun pinnalla olevissa palaneissa aineissa muodostuu haitallisia aineita, jotka vaikuttavat haitallisesti ihmisten terveyteen - nämä ovat bentsopyreeni ja peroksidi. Nämä karsinogeenit ovat erittäin vaarallisia suurina määrinä. Niitä on noessa hyvin vähän, mutta jopa sellainen määrä jatkuvasta saannista kehoon aiheuttaa tiettyä haittaa terveydelle.
Pannun puhdistamiseksi on ensinnäkin tärkeää tietää, mistä materiaalista se on valmistettu, juuri tällä vivahteella on tärkein rooli astioiden pinnan puhdistusvälineiden ja -menetelmien valinnassa.

Nykyaikaiset paistinpannut voidaan valmistaa seuraavista:
- valurauta;
- alumiini;
- teflon;
- keramiikka.
Pannun tyypistä riippuen voit aloittaa noen torjunnan turvallisimmilla, mutta tehokkaimmilla menetelmillä.

Jokaisella pinnoitteella on oma hoitonsa
Kun pannuille on tullut suuri määrä materiaalivaihtoehtoja, on tärkeää pystyä huolehtimaan niistä kunnolla, jotta ruoanlaittoon ei tule ongelmia. Teflonkeittoastioita pidetään kätevimpänä puhdistaa, joka on suojattu noen molemmilta puolilta, vaikka joskus sitä voi muodostua myös pieninä määrinä. Tässä tapauksessa on tärkeää tietää, kuinka pinta pestään vahingoittamatta sen eheyttä.
- Teflonpannuille erittäin ohut ja herkkä ruiskutus, joten sitä on mahdotonta puhdistaa aggressiivisilla aineilla ja kovalla pesulapulla. Puhdistukseen voit käyttää tavallista vettä keittämällä sitä kattilassa, ja voit lisätä siihen myös pesuainetta, joka auttaa puhdistamaan pinnan helpommin nokijäämistä.
- Jos teflon on helpoimmin puhdistettava materiaali, se on ongelmallisin teräs pannut. Ruoka tarttuu hyvin usein tähän materiaaliin, ja noki tarttuu nopeasti seiniin hankaamalla sitä hankaavilla materiaaleilla, voit nähdä työn jälkiä itse pinnalla. Useiden tällaisten puhdistusten jälkeen pannu on epämiellyttävä käyttää, koska sen ulkonäkö muistuttaa vanhoja astioita.
- Toinen vaihtoehto materiaalille, josta pannut valmistetaan, on valurauta. Tällaiset astiat palvelevat erittäin pitkään, ne ovat vaatimattomia hoidossa, ehdottoman turvallisia ruoalle ja ihmisille, ja siksi, kun on mahdollisuus valita, on parempi antaa etusija vanhalle, mutta todistetulle versiolle. Kaikki tällaisten tuotteiden hoito koostuu siitä, että sinun on aika ajoin poistettava hiilikertymät pinnalta. Tehokkaaseen käsittelyyn on useita tapoja, joista ensimmäinen on teräspannuille tarkoitettujen tuotteiden käyttö.

Soda, suola, etikka ja sitruunahappo auttavat selviytymään noesta ja pyyhkimään sen pois paljon nopeammin. Tämän tyyppisen pinnoitteen erottuva piirre on metallien ja hankausaineiden kestävyys, joten ne voidaan puhdistaa millä tahansa keinolla, kun taas pinnoitteen eheys on vakaa.
Suolaa käytettäessä kannattaa hieman muuttaa tapaa, jolla puhdistat pinnan sillä. Se on kaadettava astian pohjalle ja kaadettava etikalla, jättäen tällainen sisältö viideksitoista minuutiksi. Kun aika on kulunut, pannu laitetaan tuleen ja kiehautetaan, minkä jälkeen kaadetaan toinen lasillinen soodaa. Kaikkien ainesten tulee kiehua seitsemän minuuttia, jonka jälkeen voit poistaa kattilan liedeltä ja puhdistaa sen kylmän veden alla.


Jos pinnoite oli mahdollista pestä kokonaan keittopinnalla olevasta noesta ja rasvasta, niin ennen ruoan valmistamista on tärkeää lämmittää tuote perusteellisesti, jotta ruoka ei pala.
Tällaisia pannuja pestäessä on parempi olla pyyhkimättä pois pientä rasvakerrosta, koska se tarjoaa optimaaliset olosuhteet ruoanlaittoon ja estää ruoan palamisen. Itse tuotteen hoitoprosessi koostuu vain säännöllisestä hiilikerrostumien puhdistamisesta pinnalta.
Keraamisille pinnoitteille tarjotaan erityisiä keinoja hiilikerrostumien puhdistamiseen., koska tämä materiaali on erittäin hassua ja sen eheys on erittäin helppo rikkoa, ja tämän seurauksena kaikki pannulla kypsennetty ruoka palaa. Huolimatta tällaisten tuotteiden suosiosta, ne ovat erittäin hankalia käyttää, ja hoito on huolellista työtä, joka ei ole millään tavalla perusteltua.
Siten paistinpannua valittaessa on kiinnitettävä huomiota ei sen ulkoisiin ominaisuuksiin, vaan työn mukavuuteen ja sen hoidon helppouteen.


Alumiini
Kun käytössäsi on alumiininen paistinpannu, sinun on tiedettävä tarkalleen, kuinka sitä hoidetaan ja hiilijäämät poistetaan. On tärkeää mainita, että tuotteen pinnoite viittaa melko vaativiin materiaaleihin, joten sinun on tiedettävä tarkasti, mitä saa käyttää ja mitä ei. Emäksiset ja korkeahappoiset tuotteet ovat selvästi vasta-aiheisia tällaisille pinnoitteille, koska ne aiheuttavat merkittäviä vahinkoja.
Pannu on mahdollista pestä kotona käyttämällä vettä ja paria ruokalusikallista sitruunahappoa. Tällainen sisältö on keitettävä ja annettava jäähtyä, minkä jälkeen pieni kerros voidaan helposti poistaa ilman voimaa tai aggressiivisia pesuaineita.
Toinen menetelmä sisältää ammoniakin ja booraksin käytön, jotka lisätään veteen. Alkoholia kuluu melko vähän, ja booraksia tarvitaan 10 grammaa. Tällä ratkaisulla sinun on pyyhittävä pannu hyvin. Kun plakki irtoaa, on tärkeää huuhdella astiat hyvin, jotta ruuan sisään ei pääse mitään.


Jos tällainen pannu palaa, sen puhdistaminen on melko ongelmallista, mutta mahdollista. Tätä varten tarvitset hammasjauhetta, joka kaadetaan palaneelle pohjalle ja jätetään sinne puoleksi vuorokaudeksi. Kun aika on kulunut, puhdista pinta rievulla ja pese pannu hyvin. Jos puhdistamattomia paikkoja on jäljellä, sama prosessi toistetaan toisen kerran.

Monimutkaisempi vaihtoehto, mutta sukupolvien todistama, on veden, silikaattiliiman ja soodan käyttö. Menettely vaatii 10 litraa vettä, 80 grammaa liimaa ja 100 grammaa soodaa. Valmistettuun liuokseen asetetaan paistinpannu ja kiehutaan. Anna sen tuleen viisitoista minuuttia ja pese se sitten hyvin pesusaippualla.
Kemikaalien käyttö alumiinipinnoitteissa on kielletty., koska ne toimivat tällä pinnalla erittäin aggressiivisesti ja rikkovat sen eheyttä, ja niiden höyryt voivat johtaa myrkytykseen.

Teflon
Teflonpannut ovat erittäin suosittuja kotiäitien keskuudessa tarttumattoman pinnoitteen, keveyden ja helppokäyttöisyyden vuoksi. Ajan myötä tällaisiin tuotteisiin alkaa kuitenkin ilmestyä jälkiä noesta, jota ei ole helppo käsitellä, koska teflon on melko herkkä materiaali, eikä sitä suositella työstämään metallikaapimilla tai aggressiivisilla kemikaaleilla.
Sisäpinnan puhdistamiseen voit käyttää tavallista pesusaippuaa. Se on raastettava ja kaadettava veteen, joka on jo kaadettu pannulle. Kaikki sisältö kuumennetaan, mutta ei kiehua, minkä jälkeen kaikki epäpuhtaudet poistetaan helposti ja yksinkertaisesti pesulappulla.


Jos sinun on puhdistettava teflonpannun pohja, ruokasooda tekee työn hyvin. Viisi ruokalusikallista suolaa lisätään litraan vettä ja kaadetaan kulhoon. Palaessa komponentit osallistuvat aktiivisesti seinien puhdistukseen ja tuotteen päivään. On suositeltavaa pitää liuosta tulessa kaksikymmentä minuuttia ja antaa sen sitten jäähtyä.
Tämä menetelmä soveltuu hyvin vahvan rasvan pinnan puhdistamiseen.
Kansan keskuudessa suosittu vaihtoehto on hammastahna, joka soveltuu kattilan pohjan puhdistukseen. Sinun tarvitsee vain levittää se pinnalle ja pestä pois lyhyen ajan kuluttua. Vanhasta hilseestä tai plakista paras puhdistusvaihtoehto olisi Coca-Cola, joka on kaadettava paistinpannulle ja keitetty.
Voit puhdistaa teflonpannun ulkopinnan sitruunahapolla. Keitä tätä varten kolme litraa vettä ja kaada niihin lusikallinen happoa, saatu liuos kaadetaan suureen kulhoon, johon voit helposti asettaa paistinpannun. Muutaman tunnin kuluttua se voidaan poistaa liuoksesta ja pestä puhtaalla vedellä.


Voit käyttää paljon muita vaihtoehtoja puhdistamiseen ulkopuolelta palamisesta:
- suihkeet, joita myydään kaupoissa. Suihke on ruiskutettava vaaditulle alueelle ulkopuolelta ja odota tietty aika, jonka jälkeen huuhtele huolellisesti vedellä.
- Geelejä ja voiteita, jotka ovat erittäin keskittyneitä.Likaantunut pinta käsitellään voideella tai geelillä ja jätetään puoleksi tunniksi, minkä jälkeen se pestään hyvin vedellä.
- Vaahto on yksi nopeimmin vaikuttavista aineista, jotka poistavat saasteet enintään 15 minuutissa.


Teflonpintojen kanssa työskennellessä on tärkeää muistaa tämä kotitalouskemikaalien käyttö on sallittua vain ulkoiseen käyttöön, sisällä käytetään säästäviä vaarattomia yhdisteitä. Jokaisen puhdistuksen jälkeen astiat on pestävä perusteellisesti.
keraaminen
Keraamisten paistinpannujen käyttö on erittäin vaikea tehtävä, koska niiden hoito on erittäin työlästä. Jos peset ne huolellisesti hellävaraisilla keinoilla jokaisen valmistuksen jälkeen, suuria vaikeuksia ei välttämättä esiinny, mutta muuten joudut turvautumaan lisäpuhdistusaineisiin.
Pienen epäpuhtauksien poistamiseksi pinnalta voit käyttää vodkaa tai etyylialkoholia, jolla ongelma-alue hierotaan pois. Sinun on työskenneltävä rievulla, pehmeällä pyyhkeellä tai sienellä. Jos materiaali likaantuu, se on vaihdettava ja puhdistusta jatkettava. Kun kaikki on puhdistettu, pannu tulee pestä hyvin astianpesuaineella ja pyyhkiä kuivaksi.


Toinen vaihtoehto on käyttää emaloitua kattilaa, joka on riittävän suuri paistinpannulle. Kun olet kaannut yli puolet vedestä, sinun on asetettava pannu liedelle, kunnes se kiehuu. Tässä prosessissa on tarpeen raastaa pyykkisaippua ja lisätä veteen ja sen jälkeen sata grammaa ruokasoodaa. Kun liuos saa homogeenisen massan, sinun on laskettava pannu siihen ja asetettava se pieneen tuleen. Tässä tilassa tuotetta vanhennetaan puolitoista tuntia, minkä jälkeen se yksinkertaisesti huuhdellaan vedellä.
Kun puhdistat astian sisällä, sinun on käytettävä vedellä laimennettua etikkaa suhteessa 1: 1,5. Liuos kaadetaan astioihin ja keitetään kaksi tuntia. Kun vesi on jäähdytetty pesulappulla ja nestesaippualla, voit puhdistaa pinnan hiilikertymistä.
Jos haluat päästä eroon paksusta nokikerroksesta, tarvitset aktiivihiiltä. Se on murskattava ja pannu kostutettava vedellä ja levitettävä seinille astianpesuaineella, johon kaadetaan hiiltä. Tunnin kuluttua saastuneet alueet pyyhitään pesulappulla.


tarttumaton
Tarttumattomissa pannuissa on useita erilaisia menetelmiä eri vaikeusasteisten tahrojen käsittelyyn. Yksinkertaisin, mutta ei vähemmän tehokas, on pyykkisaippuan käyttö, joka hierotaan ja lisätään veteen. Keittämällä tällaista liuosta ja jättämällä sen useiksi tunteiksi, voit puhdistaa palaneen pannun nopeasti ja vaivattomasti.


Voit käyttää ruokasoodaa tarttumattoman vuoan pohjan puhdistamiseen. Se lisätään viiden ruokalusikallisen määränä litraan vettä ja laitetaan tuleen 20 minuutiksi. Kun sisältö on jäähtynyt, pannu pestään pesuliinalla, kunnes se on täysin likainen.
Ulkopuolelta pannu voidaan puhdistaa kotitalouskemikaaleilla, joita levitetään vain ulkoseinille koskematta sisäpintaan. Levityksen jälkeen tuotteen tulee olla pinnalla enintään viisitoista minuuttia, minkä jälkeen se pestään helposti pois pesulappulla.
Jos koko pannu on puhdistettava perusteellisesti, voit ottaa vanhat kattilat, valita kooltaan parhaan vaihtoehdon, jotta pannu menee siihen.Viisi litraa vettä kaadetaan kattilaan, hierotaan kaksi saippuapalaa (on parempi, jos se on kotitalous) ja lisätään kaksi pakkausta ruokasoodaa. Valmistettuun liuokseen asetetaan paistinpannu ja keitetään tulella kaksi tuntia. Toimenpiteen jälkeen pesemme sen nestesaippualla tai astianpesuaineella.


Valurauta
Valurautaisella pannulla voit puhdistaa sen monin eri tavoin, eikä öljy, lika tai munakokkelia ole ongelma. Nopein vaihtoehto olisi käyttää nylonpintaista sivellintä ja kuumalla vedellä laimennettua Coca-Colaa. Ruokajätteen tehokkaaseen puhdistamiseen sinun on pestävä pannu kuumalla vedellä ja kaadattava siihen kosher-suolaa. Lautasliinojen avulla se hierotaan seiniin ja pohjaan poistaen kaikki ruokajätteet.
Tälle pinnoitteelle sopivat vaihtoehdot myös käyttämällä soodaa, suolaa ja etikkaa, aktiivihiiltä, ammoniakkia ja booraksia, etikkaa ja astianpesuainetta, saippuaa soodalla ja liimaa. Tulella voidaan poistaa kalkkia ja likaa, tätä menetelmää on erityisen hyvä käyttää avoimessa tilassa, tehdä tulta ja laittaa siihen hetkeksi paistinpannu. Kun tuote on täysin kuumennettu, kaikki epäpuhtaudet voidaan helposti poistaa veitsellä.
Jos sisäpinnan puhdistukseen käytetään kotitalouskemikaaleja, on parasta laittaa pannulle kansi, jotta ilmaantuvien haitallisten höyryjen määrä minimoituu.


Kansanhoidot
On kätevää, nopeaa ja edullista käyttää kansanlääkkeitä pannujen puhdistamiseen, koska ne eivät menetä merkitystään. Joten valurautaiset pannut puhdistetaan etikalla, kaadetaan se pannulle vedellä ja kuumennetaan tulella.Tämän käsittelyn jälkeen on parempi keittää pannu niin, ettei etikan hajua ole.
Mitä tulee pyykkisaippuaan, se soveltuu kaikentyyppisille tuotteille poistaen lian pinnalta helposti ja hellävaraisesti. Sitruunahappo on paras valurautapannujen puhdistamiseen. Litrassa vettä sinun on laimennettava teelusikallinen happoa ja liotettava tuote liuoksessa. Poistaa hyvin lian ja vetyperoksidin, joka on levitettävä rievulle ja pyyhittävä pannulla.
Sooda, suola ja paperiliima puhdistavat vanhan lian, jota on vaikea poistaa muilla menetelmillä pintaa vahingoittamatta. Jokainen näistä menetelmistä on osoittanut tehokkuutensa, tärkeintä on käyttää niitä oikein, ja sitten tulos miellyttää kaikkia kotiäidiä.

Auttavia vihjeitä
Jos pannujen saastumista ei haluta käsitellä, se on pestävä hyvin jokaisen kypsennyksen jälkeen. Kun ensimmäiset noen merkit ilmaantuvat, voit laskea kattilan kiehuvaan veteen 15 minuutiksi ja poistaa sitten lian. Älä puhdista tuotteita metallisienillä ja hankaavilla tuotteilla, koska ne jättävät paljon naarmuja, jotka saavat ruoan tarttumaan kiinni. Ennen kuin käytät valurautapannua, sinun on sytytettävä se hyvin ja kypsennettävä se sitten.
Kun työskentelet alumiinipannujen kanssa, älä käytä hankaavia puhdistusaineita, ne pilaavat pinnan. Kaikkien pannujen puhdistamiseen on parasta käyttää pyykkisaippuaa, ei kotitalouskemikaaleja, edes vahvimpia. Tällaisten astioiden pesun jälkeen se on pyyhittävä hyvin. Jos käytetään Teflon-tuotteita, ne on päivitettävä kuuden kuukauden välein.
Tapa pestä pinttynyttä rasvaa ja nokea jokaiselle paistinpannutyypille on erilainen, ja vaihtoehdon valintaan on suhtauduttava vastuullisesti, koska tuotteen toiminnan kesto ja sillä kypsennettyjen ruokien turvallisuus riippuvat tästä.

Katso seuraavasta videosta, miten ja miten paistinpannu puhdistetaan hiilijäämistä kotona.