Ruukut: tyypit, valinta ja toiminta

Nuotion päällä käytettäväksi soveltuvia retkeilyruukkuja on eri muotoisia ja kokoisia. Nykyaikaiset keilarit valmistetaan myös monista erilaisista materiaaleista. Laite voi olla kysyntää paitsi matkoilla, myös kotona.

Turistiattribuutin valintakysymys on tärkeä kalastuksen, metsästyksen ja muun aktiivisen viihteen ystäville, johon liittyy pitkä matka, mikä tarkoittaa pysähtymisen tarvetta. Avotulella ruoanlaittovälineitä käytetään jokapäiväisessä elämässä, liesillä varustetuissa taloissa. Avotulella kypsennetyn ruoan maku on vertaansa vailla.

Retkeilyvedellä ja sotilaallisella lajikkeella on yksi yhteinen piirre: ne on valmistettu lämmönkestävästä materiaalista. Tuotteiden mukana toimitetaan lankakahva-lenkki, jota tarvitaan sekä kantamiseen että tulipaloon. Turistin retkeilykeitin eroaa armeijan kattilasta suunnittelun muodossa.

Ruokien päätarkoitus on sama - ensiruokien sekä erilaisten murojen valmistaminen.. Retkellä he ottavat kattilan esimerkiksi kalakeiton keittämiseen. Mutta jos metsästyskeilahattu on valinnainen ominaisuus turistille, armeijan keilahattu on pakollinen osa marssiasua.

Leirintäarmeijan keilahattu on muodoltaan pallomainen, jota pidetään erittäin kätevänä vyöllä. Attribuutti on varustettu ruokalusikalla ja kantta voi käyttää paistinpannuna. Sekä armeijassa että marssimääritteessä on plussat ja miinukset.

Esimerkiksi ensimmäistä pidetään vahvempana, se on kevyt, helpompi kuljettaa. Kannen läsnäolo on myös ilmeinen plus, muodon omaperäisyys viittaa sekä positiivisiin että negatiivisiin ominaisuuksiin samanaikaisesti. Keilahattu on kätevä kantaa mukana, mutta tämä muoto lisää epävakautta.

Tämän astian painopiste siirtyy, ja korkeat seinät vaikeuttavat syömistä, mikä tekee prosessista epämukavan. Lisäksi armeijan keilahattu on vääntynyt tulen vaikutuksesta. Armeijassa tämä tuote on yksi usein vaihdetuista tarvikkeista, joten tätä osaa ei pidetä negatiivisena ominaisuutena.

Kansipannulla varustetun Afganistanin kattilan mitat: 150x100x170 mm, kattilan tilavuus 1,3 litraa ja kannet 0,5 litraa. Valmistusmateriaali on alumiinia, yleensä vihreää. Hyvin varustetussa kenttäkeittiössä kokki laittaa ensimmäisen ruuan itse kattilaan ja toisen kanteen. Sotilasnäytteet olivat yhdistetty sarja, joka sisälsi myös pullon. Tätä ominaisuutta ei pidetä kovin sopivana pitkäaikaiseen veden kuljettamiseen. Sotilaat käyttivät soikeaa astiaa yleisemmin tavaroiden, kuten ammusten, säilyttämiseen.

Turistivedenkeittimen ominaisuudet vaihtelevat tilavuudeltaan 1-5 litraa, jotka valitaan litralla henkilöä kohti.On optimaalista kaksi eri kattilaa: pienemmässä voit keittää teetä ja suuremmassa voit valmistaa ruokaa. 3 litran vaihtoehdot ovat suosittuja myynnissä, joita pidetään kätevinä sekä kantamiseen että ruoanlaittoon. Klassinen retkeilykeitin näyttää pallolta, mutta myynnissä on useita vaihtoehtoja:

• taittuva keilaaja muki;
• matryoshka keilahattu;
• vedenkeitin painekattila;
• voi.

Viimeinen vaihtoehto on suosituin. Nämä astiat ovat pyöreitä tai soikeita, yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kanilla on sellaisia ​​​​etuja kuin keveys, lujuus, kyky asentaa erityiseen taganokkiin. Tämä laite on yleensä pyöreä, kolmella jalalla. Tätä kattilatelinettä tarvitaan, kun keitetään avotulella. Joissakin versioissa pyöreä kehä korvataan perinteisellä grilliritilällä. Laitteen avulla ei tarvitse etsiä metsästä sopivia oksia, ja niiden puuttuessa se auttaa paljon matkalla.

Suositut materiaalit, joita valmistajat käyttävät ruukkujen valmistuksessa:

• alumiini;
• ruostumaton teräs.

Alumiiniastia on kevyt eikä ruostu. Negatiivinen laatu - perusteellisen puhdistuksen tarve jokaisen käytön jälkeen. Samaan aikaan astioihin ei suositella kaikkia kemikaaleja, vaan vain niitä, jotka huolehtivat huolellisesti ylemmästä suojakerroksesta. Esimerkiksi hankaavat aineet eivät sovellu vedenkeittimen puhdistamiseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruukut ovat kestäviä ja helpompia huoltaa. Tuotteen paino on suurempi. Jos ruostumattomasta teräksestä valmistettu ruukku on niitattu, niin kestävyys on kyseenalainen. Lisäksi tällaisissa astioissa kypsennetty ruoka jäähtyy hyvin nopeasti.

Camping vedenkeittimet ovat myös:

• valurauta;
• kupari;
• titaani.

Jälkimmäinen vaihtoehto voittaa merkittävästi verrattuna kannellisten ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kattiloiden tai alumiinisten kattiloiden parametreihin. Tuote on vaatimaton hoidossa: se voidaan puhdistaa millä tahansa tavalla. Siinä oleva ruoka on kuumaa pitkään, ei käytännössä pala, kun kypsennät tulella. Titaaniastia on kestävä ja ruosteenkestävä. Ruukun paino on optimaalinen: kevyempi kuin ruostumaton teräs, mutta raskaampi kuin alumiini. Tuotteen hinta on korkea, ja tämä yksityiskohta voidaan katsoa olevan vakava haitta.

Kuparikattila on varustettu kaikilla elintarvikelaatuisten kuparisten astioiden eduilla. Materiaali reagoi erittäin nopeasti lämpötilan muutoksiin, minkä ansiosta voit hallita keittoprosessia. Astioilla on korkeat antibakteeriset ominaisuudet, mikä on tärkeää kenttäolosuhteissa ruoanlaitossa.

Kupariruukkujen tärkeimmät haitat ovat taipumus muodonmuutokseen, vaativa hoito. Joutuessaan kosketuksiin happamien ympäristöjen kanssa kupari hapettuu, joten valmistajat valmistavat sisäisen pinnoitteen nikkelistä, ruostumattomasta teräksestä tai tinasta. Toiminnassa tinapinnoitetta pidetään kestävämpänä, mutta hinnassa tämä vaihtoehto on kallein.

Valurautalla on ainutlaatuisia ominaisuuksia, joiden avulla voit säilyttää lämmön pitkään ja varmistaa ruoan tasaisen kuumenemisen. Tällä hetkellä tämä materiaali vaihtelee tyypin mukaan, koska valmistajat lisäävät seokseen erilaisia ​​​​koostumuksia. Klassinen valurauta on melko hauras, mutta raskas, joten tämä astia tuskin sopii retkeilyyn.

Tavallisen valkoisen lejeeringin lisäkäsittelyn seurauksena ilmaantui materiaali, jota kutsutaan pallografiikkarautaksi. Sillä on hyvät lujuusominaisuudet, kestävä. Kotimaisen käytön lisäksi materiaalia käytetään eri teollisuudenaloilla.

ECOS merkki tarjoaa edullisia varusteita urheiluun ja virkistykseen. Tuotteet on jaettu amatööri- ja ammattilaislinjoihin, joten jokainen asiakas voi helposti valita tuotteen sopivasta luettelosta. Bränditeknikot kokeilevat jatkuvasti tuotteidensa ulkonäköä ja varusteita. ECOS itse asiassa asettaa trendejä markkinoille.

LLC "KAYUR" - Toinen suosittu valmistaja, joka tarjoaa laajan valikoiman tuotteita turisteille, kalastajille, metsästäjille ja kesäasukkaille. Valmistajalla on valettuja, leimattuja, valssattuja, kartiomaisia, peitattuja ruukkuja. Lisävarusteista löydät keilailijoille sopivat jalustat.

"Kalitva" - keittiövälineiden valmistaja, joiden joukossa on alumiinisia turistiruukkuja. Tuotannossa käytetään sertifioitua elintarvikeseosta. Ruukkuvalikoimassa on vaihtoehtoja, joissa on tarttumaton mattapinta.

"Pathfinder" - Venäläinen tuotemerkki, joka on osa Result-yritysryhmää. Se on valmistanut ulkoilutuotteita yli 20 vuoden ajan. Luettelo sisältää laatat, polttimet, teltat, mukaan lukien retkeilyvälineet. Tuotanto on auki Venäjällä ja Kiinassa, uusia tuotteita kehitetään jatkuvasti.Kokeneet käyttäjät ovat mukana kehitystyössä.

"Erg-Al" - Moskovan työkalutehdas, joka tarjoaa asiakkaille edullisimmat retkeilyvälineet, alumiinista. Sarjat sisältävät astioita, joita voi käyttää jokapäiväisessä elämässä.

Täydellinen ulkoilu on mahdotonta ilman ruoanlaittoa tulella, kattilassa jalustan kanssa. Eri mallien valikoima johtaa vaikeuksiin, joten sinun on ensin päätettävä tavoitteista.

• Jos autoa käytetään matkustamiseen luontoon, et voi erityisesti välittää astioiden painosta. Tämä indikaattori on erittäin tärkeä pyöräily- ja vaellusmatkoilla.
• Astioiden koko riippuu aina matkan osallistujamäärästä. Pienelle 2-3 hengen seuralle riittää keskimäärin 3 litran kattila. Jos ryhmässä on enemmän matkustajia, voit ottaa mukaan useita erilaisia ​​keilareita. Ne on taitettu pesintänukkejen periaatteen mukaan, joten ne eivät vie paljon tilaa mm.
• Kattilan muodon määrittämiseksi on tärkeää tietää, miten ruoka kypsennetään. Jos tämä on poltin, on parempi valita ei-tilavia kattiloita, jotka mahtuvat siihen. Patterilla tai lämmönvaihtimella varustetut setit ovat usein ainoa tapa saada kuumaa vettä tai valmistaa ruokaa pakkasessa ja puuskaisessa tuulessa. Polttimen tuli lämmittää tasaisesti pohjan ja sisällä olevat tuotteet keitetään optimaalisesti.
• Tulen kattilat voivat olla minkä muotoisia tahansa, mutta on suositeltavaa valita soikeat tuotteet. Niiden tärkein etu on kompakti. Jopa pienen tulen päälle voit ripustaa pari kattilaa: keittää ruokaa ja keittää teetä.

Tulipalon jälkeen astioiden peseminen on erityisen vaikeaa. Nokijäämät ovat terveydelle haitallisia, hiukkaset voivat laskeutua keuhkoihin. Tämä ilmiö on huomaamaton uudessa kattilassa, mutta ajan myötä astioiden pinta peittyy noella, ja erilaiset jauheet ja tunnetut keinot lakkaavat auttamasta.

Vaellusharrastajat suosittelevat kansanlääkkeiden käyttöä heti astioiden käytön jälkeen. Esimerkiksi vaellukselle voit ottaa mukaan pussin sitruunahappoa, metalliharjan ja tekohampaiden puhdistustyökaluja. Ilman varastoituja varoja voit käyttää jokihiekkaa, tulipalon hiiltä.

Kotona voit käyttää uunien ja liesituulettimien puhdistukseen suositeltuja tuotteita. Jos kattila puhdistetaan heti kypsennyksen jälkeen, tavallinen kova harja ja mikä tahansa astianpesuaine riittää.

Esimerkiksi yksinkertaisin menetelmä sisältää tavallisen pyykkisaippuan käytön, jota suositellaan hankaamaan astiat. Pelto-olosuhteissa käytettäväksi suositeltavaa jokihiekkaa käytetään myös saastuneen pinnan hankaamiseen. Sitruunahappoa tai pöytäetikkaa levitetään rievulle tai sienelle.Varat jätetään ruukun pinnalle 10-15 minuutiksi ja pestään sitten pois. Jäljelle jäänyt monimutkainen kontaminaatio voidaan poistaa metalliharjalla.

Katso seuraavasta videosta kumpi keilaaja on parempi.