Tõhusad vahendid ja meetodid põlenud panni pesemiseks

Pole vahet, kes sa oled – professionaalne kokk või amatöörkokk, koduperenaine või lihtsalt inimene, kes on sunnitud ise süüa tegema. Igal juhul ei saa ilma pannita hakkama. Ja kuna seda kasutatakse, siis varem või hiljem saabub hetk, kui midagi sees põleb, nii et peate olema sellisteks sündmuste pöördeks valmis.

Olukorraga, kui pann on põlenud, võite silmitsi seista, olenemata selles olnud toodetest ja roogadest. Kuid kõigepealt on vaja lahti võtta kõige sagedamini esinevad reostuse variandid. Kahjuks on nad kõige kangekaelsemad.

Sageli ilmub pannidele mustus riisi keetmisel. Sellise põletuse eemaldamine on võimalik äädika abil, kuid pidage meeles, et see reaktiiv on tugev ja võib hooletu või liiga pikaajalise kasutamise korral nõusid kahjustada. Lihtsalt leotage vahendit probleemsele alale täpselt 60 minutit. Õrnamad ained on sidrunhape või värskelt pressitud tsitruseliste mahl.

Isegi riisipudru ja pilafi armastajad valmistavad perioodiliselt ettevalmistusi talveks, näiteks keedavad erinevaid moose. Kuid see toode võib tekitada ka mõningaid raskusi, kuna see kleepub väga kergesti roogade külge. Sellise ummistusega aitab toime tulla kompleksravim, mis koosneb 50 g soodast, 5 g sidrunhappest, 100 ml populaarsest Whitenessi vahendist ja klaasist soojast veest. Tuleb meeles pidada, et see koostis on söövitav ja kõik manipulatsioonid tuleb läbi viia kummikinnastega (eelistatavalt kellegi juuresolekul).

Kuid lisaks erinevatele tahmaladestustele saab nõusid katta ka lihtsalt ebaesteetilise välimusega reididega.

Kollasuse vastu aitab suurepäraselt kõige tavalisem sooda, mida puistatakse plekile ja hõõrutakse kohe svammiga. Sidrunhape on ka hea vahend (pärast 15-20-minutilist ravi piisab panni loputamisest, nagu tavaliselt). Mustsuse korral peate kohe ette valmistama kange pesuseebi lahus ja keeda probleemseid nõusid 15–30 minutit, seejärel laske sellel mitu tundi jahtuda. Vajadusel päeva pärast sellist puhastust korratakse, kuid alumiiniummahutitele see ei sobi.

Nüüd mõtleme välja, kuidas ummistusi kõrvaldada, põhjustatud muudest toiduainetest ja lihtsalt pikaajalisest kasutamisest:

• kui piimast tekkis tahmakiht, on see väga tõsine reostus, need, kes püüdsid seda eemaldada, nõustuvad sellega kohe.Appi tuleb farmatseutiline aktiivsüsi, millest paar tabletti puistatakse plekile ja pestakse poole tunni pärast külma veega maha. Kui “sütt” pole, pole vaja apteeki joosta. Hoia vett pannil 10-15 minutit, pärast nõrutamist puista põhja soolaga. Pärast 2-3-tunnist leotamist raputage sool prügikotti ja hõõruge sisepinda käsna kõva servaga;
• aeg-ajalt tuleb nuputada, kuidas pannid vana rasva vangistusest vabastada. Lisaks valmis kodukeemiale võib selleks abiks olla melamiinist käsn, kuid abrasiivsete vahenditega on soovitatav töödelda ainult köögiriistu väljastpoolt. Sageli keedetakse potti nõrgas soodalahuses kaks tundi madalal kuumusel. Kokkupuude leelisega kõrgel temperatuuril hõlbustab pesemist ja pleki eemaldamist;

• karamellijäägid eemaldatakse seebilahuses lahjendatud sooda ja soola pastaga või kange soolalahusega nõusid keetes, millele lisatakse veidi soodat. Lahjendatud sidrunhappes leotamine 5-6 tundi võib aidata eelnevalt;
• selle keemiline antagonist äädikas aitab eemaldada katlakivi: valage 100 g hapet peaaegu ääreni täidetud kastrulisse, keetke lahus ettevaatlikult. Pärast katlakivi lahustamist tühjendage vedelik, peske nõusid, nagu tavaliselt suure saastatusega, ja loputage seejärel kraani all;
• juurdunud mustuse kihi välimus ei ole parem kui katlakivi või hambakatu välimus. Ustavad liitlased selle vastu võitlemisel on sooda ja sidrunhappe kombinatsioon. See kombinatsioon katab rikkalikult niisutatud panni pinna ja mõne minutiga jääb üle vaid maha pesta ja loputada, nagu ikka.

Keemiatehased toodavad kümneid erinevaid tooteid, mis võimaldavad puhastada kööginõusid ja -nõusid toidujäätmetest ja isegi selle väikestest jälgedest. Kuid igal juhul sisaldavad kõik preparaadid kas formaldehüüdi või pindaktiivseid aineid või happeid ja seetõttu ei saa neid ohutuks pidada. On ka teisi tõhusaid viise, mis on palju keskkonnasõbralikumad:

• kõige tavalisem lauasool tuleb appi: see võtab palju. Soolakihti tuleb kergelt niisutada ja lasta seista mitmeks tunniks, soovitavalt hommikuni (olenevalt asjaoludest õhtuni). Pärast vananemist pestakse sool maha, pann puhastatakse käsnaga;
• täiustatud versioon: kange lahuse valmistamine, mis keedetakse ja jäetakse hommikuni, seejärel saab koore eemaldada tavalise puidust spaatliga. Sodaga töötlemine on alati tõhusam kui lauasool, 1,5 liitri vee kohta kulub klaas pulbrit, tööpõhimõte on sama;
• kui see vahend ei aita, võite kasutada "rasket suurtükiväge", see tähendab äädikat. Ühe liitri vee kohta lisatakse 50 g soodat ja 90 g äädikhapet (võta lahjendamata). Selliste lisanditega vett tuleks keeta mitte rohkem kui 15 minutit. Lahus valatakse kohe tualetti, pind puhastatakse käsnaga, pestakse jooksva külma vee all ja pühitakse kuivaks;

• märkimisväärset tuge korra taastamisel võib pakkuda mitte ainult sooda, vaid ka kohv, täpsemalt jahvatatud joogipaks. Põlenud tooteid on võimalik pesta veega, olles eelnevalt selle paksu kihi pleki pinnal pikka aega vastu pidanud.Kui te ei ole kohvisõber või teil pole seda parasjagu käepärast, on suure tükeldatud sibula keetmine määrdunud kastrulis märkimisväärset kasu. Loomulikult on see allaneelamiseks sobimatu, kuid tahma saab hõlpsamini eemaldada. Alternatiiviks sibulale on õunte ja kartulite koor, ainult seda tuleb keeta vähemalt 30-40 minutit. Kui puhastusi pole, aitab hädast välja supilusikatäis sidrunhapet;
• vedelate toodete puhul, mis aitavad põlenud panne pesta, pöörake tähelepanu Coca-Colale. Täitke sellega nõusid 120 minutit ja efekti tugevdamiseks keetke kogu selle aja aeglaselt;
• mitte halvem kui Ameerika apteekri leiutatud retseptid, osutub see nii iidseks vahendiks nagu tuhk. Sellele lisatakse vett, et see näeks konsistentsilt välja nagu puder ja jaotuks ühtlaselt põhjale. Tunni pärast võite panni täita 1/4 veega, mis keedetakse ja hoitakse madalaimal kuumusel veel 60 minutit;
• tuha asemel võite kasutada purustatud või purustatud aktiivsütt (müüakse igas apteegis ilma retseptita);
• hambapasta või hambapulbriga puhastamine on soovitatav, kui põhi ja seinad on kaetud kollaste täppidega, mis pole peale põhipuhastust maha tulnud.

Kui pole soovi suuhügieenitooteid üle kanda, on veel võimsam viis pottide puhastamiseks kirjatarvete liimiga. Meetod on umbes selline:

• segage suures anumas 10 liitrit vett, vedelat liimi (kogu pakend), klaas söögisoodat ja brikett pesuseepi;
• keedetakse metallist vaagnat;
• pärast keetmist keedetakse ühte või mitut potti lahuses vähemalt 15 minutit, maksimaalselt 180 minutit;
• lülitage gaas või elekter välja, oodake, kuni konteiner jahtub;
• kui vedelik on jahtunud, eemaldatakse pannid, töödeldakse põhjalikult pesulapi või käsnaga, et süsiniku ladestumist ei jääks.

Teflonkattega nõusid on aga vastuvõetamatu korrastada sel viisil. See on pöördumatult kahjustatud ja ei suuda oma funktsioone täita. Teraspanne on kõige lihtsam pesta nii, et mustus eemaldatakse neilt isegi tavaliste pesuvahenditega väga kiiresti.

Juhtub aga, et ka hästi puhastatud terasnõud on viimse piirini määrdunud (hoolejätmise või väga stabiilse tootega kokkupuute tõttu – vahet pole). Siis saad teha veega lahjendatud söögisoodast paksu segu (nagu pudru). Põlenud koht määritakse toorikuga ja teatud aja möödudes tuleb tahm kõva pesulapi toimel maha. Teine võimalus on keeta vett, millele lisatakse 15 minutiks 2 supilusikatäit mis tahes tüüpi soodat.

Teraspanni välisjäägid puhastatakse keetes seda ise suuremas anumas, millesse valatakse 2/3 vett ja 1/3 äädika essentsi. Saadud lahus peaks määrdunud ala täielikult katma. Pärast kuumutamist jäetakse vedelik jahtuma, valmistades ainult klaasist söögisoodat ja 1/2 tassi lauasoola segu. Vala peale veidi äädikat ja hõõru jahtunud poti põhja.

Selgub, et universaalsel viisil tuleb toime peaaegu kogu reostusega pesu seep. Erinevalt samast soodast toimib see rasvadele, valkudele ja süsivesikutele mitte ainult leelise, vaid ka pindaktiivse ainena.Kõik äsja näidatud keetmismeetodid toimivad paremini seebilaastude lisamisega. On ka selline viis: keetke 3 liitrit vett, valage sellesse pärast keetmist 50 g seepi ja 30 g PVA-liimi. Saadud preparaati tuleks keeta vähemalt 1/2 tundi tahmaga kaetud nõus. Kui panni ise metallist ämbrisse panna, saab seda pesta isegi väljastpoolt.

Oletame, et majas pole PVA-d, siis teevad nad seda:

• võtke pool tavalist pesuseepi;
• hõõruge seda riivis, segistis või kahvlil kuni homogeense pulbri saamiseni;
• lisada 0,15-0,2 kg soodat, segada uuesti;
• keeda tahmaga kaetud nõus vett, lisades kolm supilusikatäit pastat.

Selleks, et valida õige puhastusmeetod ja mitte kahjustada ei alusmaterjali ega katet, tuleks kõik põhjalikult läbi mõelda. Valmistage tööks ette kummikindad, et käed oleksid puhtad ja terved. Tööriistadest läheb vaja käsnasid ja pehmeid pesulappe (kõvad abrasiivid võivad kriimustada ka kõige vastupidavamaid panni seinu). Eemaldage tahma koor seest mitte noaga, vaid puidust spaatliga, nii saate põlemisest lahti ilma kattekihtidega eraldamata. Puhastussalvrätikud aitavad puhastamist lõpule viia ja annavad särava sära. Kuid lõppude lõpuks ei saa põleda mitte ainult seinad.

Väga suur probleem on kodus põhja pesemine. Muidugi võite selle põlemise eest pühkida liiva, abrasiivsete pulbrite või pimsskiviga, kuid need pole parimad viisid. Teadjad soovitavad lihtsamaid, ohutumaid ja lihtsamaid viise. Eelkõige keetes sooda lahuses kogu panni korraga.

Kõige olulisem põhimõte emailpottide käsitsemisel on puhastamise kiirus. Mõne tunni pärast on mustust palju keerulisem eemaldada (isegi vees leotamine ei aita). Kuid samal ajal peab anum ise jahutama, ilma jooksva vee ja muude nippidega jahutamata. Vastasel korral email praguneb ja juhuslikust ebameeldivast sündmusest tulenev põlemine muutub pidevaks probleemide allikaks. Kõvad harjad ja üldiselt igasugune töötlemine abrasiivsete vahenditega on rangelt vastuvõetamatud.

Alumiiniumpanni pesemine on väga keeruline, kuna igasugune mustus sööb materjali koheselt sisse. Õnneks lähevad tiibadega metallist kööginõud harva põlema. Kui selline juhtum teid tabab, asetage pann 20-30 minutiks märjale mittevajalikule riidele, et pesu oleks lihtsam. Vahepeal see seisab, võite mõelda, milline probleemi lahendamise viis on kõige parem valida.

Esimene meetod on väga lihtne - pool tundi keedetakse kastrulis 25 g sooda lahust. Seda võib segada ka riistadega kreemjaks konsistentsiks, lisada 60 g vesinikperoksiidi ja katta probleemne piirkond saadud pasta kihiga. Oodake 5 minutit, puhastage mustus pesulapiga ja loputage nõud jooksva vee all. Kahjuks juhtub, et kõik need meetodid ei tööta. Siis astub võitlusse supilusikatäit sooda ja silikaatliimi kombinatsioon, mis samuti lahjendatakse veega ja keedetakse 1/2 tundi.

Pärast alumiiniumpanni puhastamist võib sellele ilmuda tume kate.Nad saavad sellega hakkama nii: 300 g veele pannakse 15 g booraksit, 15 g ammoniaaki ja seinad määritakse selle seguga. Seejärel, kui 30 minutit on möödunud, tuleb pann põhjalikult pesta.

Aktiivsüsi on täiesti ohutu igasugustele pannidele: jahvatage sellest 3 tabletti pulbriks, piserdage tahmaga ja oodake umbes 40 minutit. Järgmisena valage külm vesi ja oodake pool tundi, seejärel loputage nõud. Nii saab eemaldada kõige tõrksama mustuse. Kui aega on piisavalt ja pole üldse soovi pingutada, toetab vadak sind. Sellega kaetakse plekk 20-30 mm ulatuses, jäetakse 12 tunniks järelevalveta.Pärast sellist töötlemist (ilma keetmiseta) pestakse tahmakiht maha tavalise külma veega.

Malmist kööginõusid puhastatakse põhimõtteliselt teisiti kui muudest materjalidest valmistatud nõud. Soovitatav on vältida selle pesemist ja vedeliku sissetungimist, kuna väikseimatesse pooridesse tungiv vesi põhjustab kohe tugeva korrosiooni.

Pesemiseks kasuta vajadusel sooja vett ja pehmet švammi. Põlenud toit eemaldatakse, lisades saaste kohale vett, viies selle keemiseni. Seejärel, pärast jahtumist, määrdunud vedelik kurnatakse, ülejäänud tahm eemaldatakse nõudepesurätikute või paberrätikutega. Seest pühitakse kuivaks ja pann pannakse selleks ettenähtud kohta ära.

Kaant võid pesta samamoodi nagu nõusid, mille jaoks see on tehtud (enamikul juhtudel). Klaaskaaned puhastatakse kõige sagedamini nõudepesuvahendi ja õrna abrasiivse pulbri kombinatsiooniga. Kui pulbrit pole ja soovitakse keskkonnasõbralikult taluda, tuleb appi sooda.

Klaasnõud ise vabanevad ammoniaagi kasutamisel edukalt mustusest; pärast selle pealekandmist kuivatatakse klaaspind flanelllapiga, täiendavat loputamist pole vaja.

Oluline on teada, et mitte kõik pottide puhastusmeetodid pole võrdsed. Ärge kunagi kasutage metallharju (välja arvatud malmist kööginõudega töötamisel). Nii email kui õhuke alumiinium saavad pöördumatult kahju. Pann muutub kasutuskõlbmatuks ka pärast noa või muu terava esemega puhastamist. Keelu all on gaasi- ja elektripliitide, mikrolaineahjude, ahjude puhastamiseks väljastatavate toodete kasutamine: need jätavad nähtamatud osakesed, mida on väga raske maha pesta.

Kasulik nipp, mis mõnikord hoiab ära põlemise isegi kõige "kapriissematel" emailitud pannidel - ära jäta neid kuumadele pliitidele ja plaatidele ning pane ka tühjalt tulle. Toores kartul võib kergesti lisada läiget roostevabadele pannidele, mille väikese tükiga tuleb mööda kõiki seinu joosta.

Olles leidnud veetriibud, ei tasu ärrituda ka - need eemaldatakse pehmele käsnale kantud lauaäädikaga.

Kui lihtne on põlenud panni puhastada, vaadake järgmisest videost.