Jahinoad: kirjeldus, tüübid ja valik

Jahimeestel on vaja erinevaid relvi ja varustust. Nendest on soovitatav pöörata erilist tähelepanu spetsiaalsetele nugadele. Tavalise jahipidamise jaoks pole see inventuur vähem oluline.
Iseärasused
Jahinuga on vajalik selleks, et:
- tükelda saak;
- valmistada ette vaiad püünisteks;
- lõika küttepuude jaoks väikesed oksad;
- lõpetage haavatud loomad;
- kaitsta rünnaku eest.



Jahimehele noa valimine, keskendudes ainult sellele, kuidas see välja näeb, on ausalt öeldes ebamõistlik. Kogenud kaevurid pööravad maksimaalset tähelepanu terade valikule ja nende teritamisele. Pole ime, et selliseid teemasid jahifoorumites kõige sagedamini kajastatakse. Kuid tööriist ise ilmus palju varem kui foorumid ise. Oleks õige oletada, et juba primitiivsed jahimehed vajasid põllulõikurit mitte vähem kui tänapäeva inimesed.
Siis tehti noad kivist. Nende disain oli väga primitiivne, kuid oma omaduste poolest osutusid need tooted päris headeks. Sama võib öelda ka puidust ja luust nugade kohta.
Aga siis polnud selget jaotust, nagu praegu. Sama tööriista kasutati aktiivselt igapäevaelus, jahil, sõjaväes, rituaalsetel eesmärkidel.


Järkjärgulise arendamise tulemusena oli võimalik luua noad, mis:
- kompaktne;
- hästi talutav;
- saab rakendada erinevates olukordades.
Isegi täielikult varustatud ja varustatud, ei takista nuga inimese liikumist. See kehtib nii iidse kui ka kaasaegse praktika kohta. Järk-järgult, kui arenenud metallitööstus ilmus, hakati nuge kasutama kingituste ja kogumisobjektidena. Kuid jahil on mitmesuguseid juhtumeid - ja seetõttu on ilmnenud palju konkreetseid võimalusi. Analüüsime neid järjestikku.






Sordid
Vestlust jahinugade tüüpide ja nende seadme omaduste üle võib jätkata pikka aega.
Disain ja kuju
Tasub kohe mõelda, et konstruktsiooni üksikutel osadel võivad olla erinevad nimed. Fakt on see, et nad pärinevad isegi erinevatest keeltest. Seetõttu on kohane peatuda enamlevinud terminitel, mida nii kõnes kui ka tehnilises kirjanduses (dokumentatsioonis) sageli mainitakse. Terasest toorik, isegi kõige väiksema noa jaoks, sisaldab enamat kui lihtsalt tera.
Kasutage kindlasti ka varre. Selle geomeetria määratakse selle järgi, kuidas käepide on terasriba külge kinnitatud. Tera ise koosneb tavaliselt sama tüüpi osadest. Kõige paksema segmendi pinda nimetatakse tasapinnaks või holomeniks.
Tähtis: mõnel juhul viitab sõna "tasapind" kohe kogu pinnale.


Tera viitab tööservadele, mis on teritatud. Iga noa puhul, olgu see siis lihtne mudel, kokkupandav või saega, läbib tera tera otsa ja kanna vahelt. Harva leidub muid lahendusi. Kuid me peame meeles pidama, et mõnes klassifikatsioonis viitab tera kogu tera tööosale. Nugadel on ka kaks tarvikut: nii nimetatakse paari kõige kitsamat pinda, mis moodustavad vahetult serva.Juhtmed on mõeldud peamiselt teritustööriistade libistamiseks.
Kand, tuntud ka kui kanna, on tasapinna segment, mida ei saa teritada ja mis jätkab tera. Sellise elemendi roll on kahekordne: ühelt poolt suurenenud jäikus ja teiselt poolt tera teritamisega seotud häirete kõrvaldamine. Tavapäraselt nimetatakse tagumikku tera vastas olevaks tera servaks. Tagumiku kuju võib olla väga erinev; mõnikord paigutatakse sinna abifunktsionaalseid detaile.


Kaldnurk võib kujutada painutust või tagumiku kaldus osa. Tavaliselt on see teritatud, et funktsionaalsus oleks suurem. Kui aga teritada dekoratiivselt, nimetatakse kaldtera ümber valeteraks. Tagumikutele on eraldatud käepideme lähedal olev osa pöidla (nn) rõhuasetuse jaoks. Pika käepidemega eraldi kujundused eristuvad selle poolest, et rõhk kantakse sellele üle.
Lisaks eraldage:
- punktid;
- laskumised;
- ribid;
- orud;
- tehase märgistus.


Nikerdamiseks mõeldud jahinuga võib olla valatud või sepistatud, kuid igal juhul on tagumiku maksimaalne paksus 0,0024 m. Kui volditavatele konstruktsioonidele on ette nähtud avanemissõrme eemaldamatu tõkesti, peaks tera hõivama kogu nendevahelise ruumi. ots ja peatus. Üldjuhul võetakse tera võrdseks otsa ja piiraja vahelise kaugusega. Kui piirajat pole, loetakse otsaks varruka esiots või käepideme käepide.
Kaitsenoad eristuvad selle poolest, et need võimaldavad:
- kaitsta käsi igapäevase töö ajal või löömisel;
- blokeerige ründajate relvad (kasvõi mõõk või midagi sama tõsist);
- tõmmake nuga võimalikult kiiresti haavast välja.


Seetõttu pole üllatav seadusandjate seisukoht, kes omistasid valvuri teraga relvade tõelistele tunnustele.Selliseks märgiks loetakse, kui tera on paksem kui 0,0025 m ja lühem kui 0,09 m.
Tähelepanu tuleb pöörata noa käepideme seadmele. Peamisi valikuid on 2: arve (ehk lamell) ja monteeritud skeemid. Klassikaline ratturi disain tähendab sõna otseses mõttes varre sisestamist käepidemesse. Mõnikord kasutatakse valdkondadevahelist lähenemist. Seejärel vars on varustatud keermega. Seejärel kasutatakse käepideme osade pingutamiseks spetsiaalse dekoratiivse konfiguratsiooniga mutrit. Mõlemad lahendused kehtivad täiendav tugevdamine liimi või vaiguga.
Käepideme peopesaga kaetud osa on tavaks nimetada.


Seljaosa nimi on antud käepideme ülaosale, millele asetatakse peopesa. Traditsiooniline lahendus, mida on kasutatud väga pikka aega, on väikese tünni kuju. Sõrmed asetatakse kõhule (see tähendab käepideme põhja). Kõhu geomeetria võib olla väga erinev. See arvutatakse erinevate haarde jaoks, mis on määratud lahendatavate ülesannete või ulatuse järgi.
Jahinoa käepideme peaaegu asendamatuks komponendiks on sõrmealune sälk. Nimetissõrme õõnes võimaldab torkamise ajal rõhku suurendada. Süvendeid on 2 tüüpi: käepidemes endas ja tera kannal. Käepidemete väga silutud geomeetria tõttu on mõnel juhul keeruline subdigitaalseid raadiusi täpselt määrata.
Tagumikku nimetatakse käepideme tagumiseks osaks, mis aitab nuga käes hoida, kui seda lõigetest eemaldada.


Klamber, tuntud ka kui köide, on suhteliselt kitsas vahetükk varrest kaitsele ja säärest tagaküljele. Klambri ülesanne on neelata energiat ja ümbritseda. Tänu sellele elemendile on võimalik vältida käepideme lõhenemist löögi korral. Samuti aitab see muuta disaini elegantsemaks ja leevendada lõikeosa paisumise või kuivamise mõju.Needid, need on needid – aitavad tugevdada valekäepidet.
Lisaks loetletud osadele võib jahinugadel olla ka muid eriosi.

materjalid
Jahipidamiseks nugade valimisel tuleb arvestada mitte ainult nende geomeetriaga, vaid ka peamiste konstruktsioonimaterjalidega. Väga raske on eelistada üht või teist ainet. Nii et tera sulamite hindamisel saate keskenduda:
- lõikamisvõime;
- vastupidavus korrosiooniprotsessidele;
- suurepärane kõvadus;
- disaini paindlikkus.


Need parameetrid on vastuolulised: ühe neist paranemisega kaasneb teiste omaduste halvenemine. Selliseid omadusi mõjutavad konkreetsed teraseklassid, töötlemismeetodid ja keemiline koostis. Väga oluline on ka kuumtöötlus. Enamasti kasutavad nad täielikult metallist või osaliselt metallist nugade saamiseks:
- tööriistaterased;
- legeerivate lisanditega teras;
- esimese klassi struktuursed süsinikterased.
Parimad on sulamid, kus süsiniku osakaal on 0,4-1,5%. Lõikeomadustelt on esikohal terased süsinikusisaldusega 0,9-1,2%. Vene GOST tähistab massikategooria süsinikterast tähtede kombinatsiooniga Art. Pärast seda kirjutavad nad kohe grupi tingimusliku digitaalse tähise. Kui tera on valmistatud esmaklassilisest süsinikmetallist, siis kirjutatakse kaks numbrit, mis kajastavad keskmist süsiniku kontsentratsiooni (teisendatud protsendi sajandikkudeks).


Märgistus võib näidata ka erinevate legeerivate lisandite olemasolu, nende kogukontsentratsiooni. Mõned inimesed hindavad kõrgelt HVG või 9HVG terast. Nad teritavad probleemideta ja moodustavad tugeva serva. Halva korrosioonikindluse tõttu tuleks see metall kroomida või sinatada. Sageli soovitatakse ka 5HNM terasest terasid.
See sobib suurepäraselt ekstreemses olukorras ellujäämiseks. Isegi piiratud hoolduse korral töötab tera ideaalselt, olenemata olukorrast. Mõnikord on terad valmistatud Damaskuse terasest, kuid see on väga kallis lahendus. Sama oluline punkt on materjal, millest käepide on valmistatud. Isegi kui tera on hea, kuid käepide ebaõnnestub, ei meeldi see nuga kasutajatele tõenäoliselt.


Tähtis: mõned materjalid võivad lõhnu absorbeerida.
Klassikaline lahendus on puidust käepide. See toode on looduslik ja täiesti ohutu. Siiski peate veenduma, et kasutatakse tugevat ja stabiilset puitu. Pehme käepide on vastuvõetav ainult seenenoa jaoks ning jahipidamiseks ja turismiks on vaja tugevamaid tooteid.
Populaarsed tõud on:
- pukspuu;
- pähkel;
- pöök;
- tuhk;
- Karjala kask;
- roosipuu;
- kirss;
- vaher;
- tamm.



Kuid isegi parim puit on palju halvem kui uusima põlvkonna sünteetilised ained. See nõuab kindlasti hoolt ja hoolikat käsitsemist. Samas hindavad asjatundjad puidust käepidemeid nende usaldusväärse peopesadega haarde ja külmaga töötamise mugavuse eest. Üsna populaarsed ladumast kasetohust käepidemed. Nende valmistamiseks kasutatakse ainult ülemist osa kasetohust, mis pressitakse briketiks ja liimitakse kihtidena epoksüvaikudega.
Kasetõrv tõrjub vett ja välistab mädanemise. Lisaks ei juhi see aine peaaegu soojust. Sellest on mugav kinni hoida, olenemata ilmast. Koor aga neelab liiga kergesti kõik lõhnad. Seetõttu peavad kalurid ja jahimehed enne sellise toote ostmist kolm korda mõtlema.
Hooldus taandub pesemisele, kuivatamisele, millele järgneb loodusliku vaha või linaseemneõli pealekandmine.Vesinikperoksiidi kasutatakse vereplekkide eemaldamiseks. Kinnitusnahast käepidemete valmistamise meetod on ligikaudu sama, mis kasetohust. Nende materjalide puudused ja eelised on sarnased. Kuid nahk on isegi aktiivsem kui kasetoht, imab vett.


Vigade korral noa kasutamisel ja ladustamisel võib tekkida selle materjali mädanemine. Seetõttu sobivad sellised tooted peamiselt äärelinna lühiajaliseks jahipidamiseks.
Kui plaanite mitmeks päevaks metsa minna või väga sageli saagiks minna, peaksite otsima midagi muljetavaldavamat. Populaarsem lahendus on tekstoliit, mis ei ima liigseid lõhnu ja vett, ei ole rasvadega immutatud. Textolite käepide ei libise peopesadest välja.
Siiski selline käepide ei kuiva ega paisu. Probleemiks võib olla ausalt öeldes odav välimus. Kuid see on iseloomulik peamiselt "lihtsatele" mudelitele. Suure tootja noa valimisel pole kahtlust, et käepide näeb atraktiivne välja. Lõppude lõpuks on olemas meetodeid, mis võimaldavad teil kujundada tekstoliidile huvitava ornamenti.


Orgaaniline klaas on ka väga vastupidav rasvale, niiskusele ja mustusele. Pleksiklaas ei säilita lõhnu. Samuti suudab ta üle kanda märkimisväärset mehaanilist koormust. Võite karta kriimustusi ja kiipe. Neid defekte saab aga poleerimisega kergesti eemaldada. Erinevates värvitoonides värvitud orgaanilisest klaasist valmib isegi palju kingi- ja kollektsioonnugade käepidemeid. Mõned neist on tähistatud eriüksuste sümboolikaga.
Kratoni käepidemed väärivad kindlasti tähelepanu. See sünteetiline aine samal ajal:
- mehaaniliselt tugev;
- haardub suurepäraselt käega;
- mõnus külmaga töötades.

Sellised lahendused on taktikalistes ja ellujäämismudelites nõutud. Paljud välismaised tootjad kasutavad neid aktiivselt. Mõned ettevõtted püüavad kasutada kombineeritud kujundusi. Erinevate materjalide kombineerimise võimaluse määrab ainult arendajate kujutlusvõime. Tehnoloogiliselt on kõik sellised lahendused väga lihtsad. Damaskuse teraste juurde tagasi tulles tasub rõhutada, et nikerdusnugades kasutatakse neid siiani. Näited:
- "Ilves-2";
- "Usbeki" (karjala kasest käepidemega);
- "Fasan";
- "Cleaver".



Tippmudelid
Ja ometi tasub järeldada, et jahipidamiseks pole universaalset nuga. Asi pole lihtsalt selles, et mõned eelistavad mõnda materjali, samas kui teised jahimehed on teisel arvamusel. Lõikurite enda funktsioonid on nii mitmekesised, et erinevate ülesannete jaoks tuleb mõelda terve tootekomplekti ostmisele. Sel juhul on kasulik vaadata, milliseid valikuid peetakse parimateks ja mida saab enamikul juhtudel kasutada.
Hunt
Hinnangusse lähevad kindlasti Benchmade välja antud Hunt kollektsiooni noad. Seda liini saab vaevalt uueks nimetada, kuna seda on toodetud alates 2014. aastast. Kuid see on pigem pluss, sest paljud inimesed on juba selliste toodetega kohtunud ja leiate hõlpsalt arvustusi. Selle seeria noad on nii professionaalsetele jahimeestele mõeldud spetsiaalsed seadmed kui ka masspõllutooted. Peamised omadused on järgmised:
- kogupikkus 0,16 m;
- tera 0,068 m;
- käepide 0,092 m;
- kaal 0,1 kg;
- arendus ja tootmine - USA.

Morana
Kuigi mitte kõige ilusam, kuid peaaegu legendaarne on teine Ameerika nuga - nn Morani nuga. Seda toodab ainult üks ettevõte, Spyderco, ja ühelgi teisel organisatsioonil maailmas pole selleks seaduslikku õigust.Toodete suurus on suhteliselt väike ja tera on jäigalt fikseeritud. Peamised parameetrid on järgmised:
- kogupikkus 0,205 m;
- tera pikkus 0,099 m;
- terase klass VG-10;
- noa kaal 0,084 kg.
Tähtis: ehtsaid Morani nuge, mis olid meistri enda kätetöö vili, on müügilt peaaegu võimatu leida. Kui on, siis ainult soliidse auto tasuga võrreldava hinnaga.

Kuid seeriaviisiliselt toodetud modifikatsioon on väga hea. Selle garantii on vähemalt muljetavaldav tootja maine. Kratoni käepide püsib suurepäraselt käes, isegi kui see on kaetud vere ja niiskusega.
Kasutajad märgivad karpi ühtlast kokkupanekut ja vee väljavoolu jaoks mõeldud augu olemasolu. Vaatamata noa madalale sisestamisele on selle hoidmine tihe. Tänu spetsiaalsele pöidla puhkealale saate tööriista aeglaselt ja hääletult välja tõmmata. See on loomadele hiilides oluline. Tera on tootmisel poleeritud peegelolekusse. Saate liha lõigata väga lihtsalt, ilma igasuguse pingeta. Nuga lõikab läbi rümba kõige paksemad osad ja tungib kergesti sisse. Lõikeserva sirgendamine on lihtne.
Tähtis: alasõrme sälgust võib sõrm terale libiseda. Peate seda seal hoolikalt hoidma ja ainult hoolikalt oma käte eest hoolitsema.

Mora
Arvustuses oleks rumal jätta mainimata Skandinaavia formaadi nugasid, toodetud Mora kaubamärgi all. Selle kaubamärgi valik sisaldab pakkumisi turistidele, koduseks toiduvalmistamiseks ja käsitöölistele. Parim jahimeestele bushcraft metsa modifikatsioon. Rootsi arendajad on püüdnud tagada, et teravus jääks muutumatuks ja kõrvaldada rooste. Selle mudeli parameetrid on järgmised:
- kogupikkus 0,274 m;
- tera pikkus 0,109 m;
- käepideme pikkus 0,165 m;
- kogukaal 0,142 kg.
Väärib märkimist, et välimus võib jätta mulje mingist konarlikust odavusest. Aga see tunne kaob kohe, kui noa kasutama hakatakse. Selle disainis on kasutatud ainult kõrgtehnoloogilisi usaldusväärseid materjale. Skandinaavia Sandviki teras sisaldab 13,5% kroomi. Erakordne Rockwelli kõvadus saadakse vedela lämmastikuga kustutamisel.

"Hunt"
Venemaal valmistatud nugade hulgas väärib tähelepanu "Hunt". See versioon ei ole lähivõitlusrelv ja seetõttu saate seda täiesti rahulikult kanda, kanda, müüa ja osta. Kasutatakse tera valmistamiseks kvaliteetne roostevaba teras 95X18. Tootja garanteerib suurepärase lõikejõudluse ning kulude ja kvaliteedi ratsionaalse suhte. Tooted on sertifitseeritud Vene Föderatsioonis. Peamised parameetrid on järgmised:
- kogupikkus 0,285 m;
- tera pikkus 0,159 m;
- Nahast ümbris;
- kogukaal 0,147 kg;
- kombineeritud tüüpi käepide (valmistatud pähklist, kasetohust ja messingist).

Buck 110BRS
Kokkupandavatest mudelitest on paslik tähelepanu pöörata Buck 110BRS-ile. Seda versiooni on massiliselt toodetud alates 1962. aastast, mis juba räägib selle kõrgest kvaliteedist. Kogu kasutusaja jooksul on nuga osutunud sama töökindlaks kui selle monoliitsed kolleegid. Vase sisetükkidega eebenipuu käepide tundub väga atraktiivne. Ettevõte annab eluaegse garantii, kuid väärib märkimist, et tera pole liiga pikk ja kokkupandavad konstruktsioonid on monoliitplokkidest halvemad.
Saega kokkupandava noa valimisel on paslik pöörata tähelepanu lennukimudelile. Seda disaini on toodetud üle 40 aasta ja see on korduvalt päästnud piloote pärast hädamaandumist.Vaatamata veidi arhailisele välimusele on toode väga töökindel. Mis puutub profiili, siis on mitmekülgsuse jaoks parim valik sirge tagumikuga mudelid. Bowie noaformaat on samuti üsna populaarne.


Kuidas valida?
Jahinoa valikut ei saa kategooriliselt taandada ainult sobiva kaubamärgi ja mudeli kindlaksmääramisele. Algajatele jahimeestele on õigem keskenduda toodete objektiivsetele parameetritele, mitte nende abstraktsele mainele.
Tähtis: armee ja "spetsiaalsete" näidiste kvaliteedi ja töökindluse tagamiseks ei saa paljusid neist ilma eriloata kasutada. Selliste nugade kontrollimatu ringlus on seadusega keelatud. Rääkides kalamehe jaoks olulistest noa omadustest, tuleb kohe mainida selle kaal.
Suured ja rasked mudelid näevad muljetavaldavad ja isegi ähvardavad. Kuid parem on need salvestada demonstratsiooni eesmärgil või köögis liha lõikamiseks. Ja raskel maastikul matkates loeb isegi “kõigest kümmekond grammi”. Jahipidamisel on hoolikas käsitsemine väga oluline. Vastasel juhul on samade nahkade eemaldamine ilma deformatsioonita võimatu.
Tähtis: samal põhjusel peaksite keelduma pika teraga kitsaste nugade ostmisest.

Matšeete ostmine on mõttekas ainult peamise töövahendi lisana. Teine oluline reegel on sakiliste terade tagasilükkamine. Selline teritamine on jahipidamisel lihtsalt vastuvõetamatu, sest see ei võimalda teha täpset elegantset lõiget. Samas ei anna see teritusviis vajalikke saagimisomadusi. Ratsionaalne teritusnurk ei ole väiksem kui 30 ja mitte üle 45 kraadi. Selle lähenemisviisiga kestab see kauem. Eksperdid juhivad tähelepanu ka sellele käepide on soovitav valida looduslike materjalide hulgast. Kui see pole kasetoht, siis vähemalt sarv- või pöök.Sellised struktuurid ei libise.
Kuid lepapuit ja ehtne nahk, vastupidi, libisevad pärast kokkupuudet veega tugevamini. Plasti peetakse neutraalseks ja metall tuleks kategooriliselt ära visata. Ilma kinnasteta on temaga võimatu külma käes töötada.
Tihti mainitakse, et kõige paremad on need, mis on ise tehtud. Kuid sellisel arvamusel pole tegelikku alust.

Käsitöötingimustes on peaaegu võimatu valmistada kvaliteetseid karpe. Ja tehaseproovidest tasub esile tõsta need, mis on varustatud rihmade või ventiilidega. See vähendab tööriista kadumise ohtu. Mis puutub tera terasesse, siis Damaskus pole eriti hea. Pigem ei tasu selle eest tehtud enammakstud tegelik kasu ära.
Parim teras on professionaalide sõnul roostevaba teras kõvadusega 55 HRC. Pole mõtet võtta lihtsat madala tugevusega roostevaba metalli. See ei kesta kaua ja teritab väga halvasti. Teadmiseks: 95X18 teras on ka üsna halvasti teritatud. Kuid see on mingil määral õigustatud kõrge vastupidavusega.


Professionaalide sõnul parim valik jahinoa jaoks oleks terasest 50X14MF. Mis puutub fikseeritud või kokkupandavate valikute eelistamisse, siis pole suurt vahet. Võite julgelt tugineda isiklikule maitsele. Jahiks kasutatavatest teraprofiilidest sobivad kõige paremini kukkumis- ja klambriots. Sellised lahendused sobivad ideaalselt tehtud manipulatsioonide põhiosa jaoks.
Ja veel üks nüanss, mis sageli ununeb, on noa puhtalt individuaalne sobivus.. Teised esemed näivad olevat üsna nõuetele vastavad, kuid neid pole mugav käest panna. Siis on parem ostust üldse keelduda.Soovitav on mitte ainult "nuga käes hoida", vaid ka kontrollida seda tagasilöögil, tingimuslikul löögil. Sel põhjusel ei ole soovitatav selliseid esemeid Internetist osta.

Kuidas teritada?
Vajadus seda varem või hiljem teha tekib igal jahimehel. Pealegi võib eeldada, et selline vajadus tekib üsna varakult. Nuga kasutatakse ju jahil väga intensiivselt. Pärast sellise tööriista soetamist on oluline näha, milline teritusnurk on tehases või töökojas seatud. Seda nurka rikkudes saate lõikeservade kvaliteeti ainult halvendada.
Liha konditustamiseks ja selle esmaseks lõikamiseks mõeldud nuga on teritatud 30 kraadi võrra. 20-kraadise nurga all peate universaalseid tooteid teritama. Aga eriti peeneks tööks mõeldud tööriist tuleb teritada 15 kraadise nurga all.
Tähtis: tasub keskenduda noatootja juhistele. Selle insenerid teavad täpselt, milline variant on ideaalne.

Igal juhul peaks teritusnurk olema mõlemal küljel sama. Mis puudutab teritustööriista, siis on parem osta spetsiaalne tööriist samaaegselt noa ostmisega. Kui see ostetakse hiljem, on vaja eelistada sama kaubamärgi tooteid. Põllul on kaasaskantavad mehaanilised teritajad ideaalsed. Piisab mõnest lihtsast liigutusest, et seade taas oma seisukorda taastada.
Kodus on soovitav kasutada abrasiivset kivi. Erinevate võimaluste hulgast on vaja valida laiad ja ideaaljuhul tasased, mitte pikemad kui 0,25 m. Samuti on hea kivi kohustuslik nõue keskmistest või väikestest teradest koosneva konstruktsiooni tihedus. On vaja töötada ainult äärmiselt tasastel pindadel. Väga soovitav on veski kinnitada.Tera hoitakse kahe käega ja seejärel tõmmatakse seda surve all mõlemalt poolt risti.


Teritamine peatub, kui lõikeserv on kaetud läikiva triibuga. Selle riba suurus ühel ja teisel küljel peaks olema sama. Järgmisena vaheta viilkivi samasuguse vastu, kuid peenemate teradega. Nüüd saate teravust täpsustada. Hästi teritatud nuga lõikab ühe lihtsa liigutusega läbi vertikaalselt asetatud ajalehelehe.
Kuidas jahinuga valida, vaadake järgmist videot.