Alquitara: mis see on ja kuidas seda kasutada?

Looduslikud õlid ja hüdrosoolid võivad pikendada naiste noorust, parandada tervist ja parandada meeleolu. Pole üllatav, et tänapäeval asendavad nende komponentide lisamisega kosmeetikatooted oma sünteetilisi konkurente. Kahjuks ei vasta tehasetoodete kvaliteet alati ootustele, kuid sellele probleemile on lahendus - see peitub ilusas sõnas "alquitara".

Mis see on?
Alquitara on vasest destilleerija, vajalik eeterlike õlide saamiseks ja lillevee valmistamiseks. Tuleb märkida, et destilleerimine on kõige ökonoomsem viis õlide saamiseks ja seetõttu kasutatakse seda laialdaselt nii tehastes kui ka kodus. Maja tootmise seadmed võivad olla erinevad, kuna meetod pärineb iidsetest aegadest. Niisiis kasutati õlide valmistamiseks potte ja muid kodumasinaid.
Vase destilleerija pioneerid on Avicenna ja kuulus kasutaja Leonardo da Vinci. Nad kasutasid alambicut, samas kui alquitara on selle idapoolne variatsioon.

Alcitara oma araabiakeelse nime ja välimusega meenutab Aladdini lampi. Tänapäeval kasutatakse mitte ainult hüdrosoolide seadmena, vaid ka stiilse kalli aksessuaarina, millest võib saada kunstiteos. Reeglina on kõik alquitara variatsioonid valmistatud käsitsi vasest. Vaskkonstruktsioon võimaldab keemisprotsessi ajal sisu ühtlaselt soojendada, mis mõjutab oluliselt õli ja hüdrolaadi kvaliteeti. Erinevalt alambicist, Araabia seadmel on vertikaalne disain ja spetsiaalne filter, mis võimaldab kodus aurudestilleerimist läbi viia.
Alquitara töö tulemuseks on valmis õli ja lillevesi, mis pärast jahutamist paljastab täielikult oma aroomi.

Seade ja tööpõhimõte
Seade looduslike aromaatsete vedelike saamiseks sisaldab teatud osi, ilma milleta ei saa destilleerida.
Alquitara koostisosad:
- destilleerimiskuubikuna kasutatav kauss;
- taimede munemiseks vajalik vasesõel;
- kiiver, mis koosneb ülemisest osast, millesse valatakse külm vesi, ja alumisest osast, milles kondenseeruvad aurutilgad;
- vasktoru, mille kaudu voolab sisu spetsiaalselt ettevalmistatud anumasse.

Lihtne ja geniaalne seade võimaldab hankida taimede õlisid ja vett ka algajale, sest kasutuspõhimõte on võimalikult selge. Kuuma auruga kokkupuude võimaldab hävitada taime rakud ja paljastada nende sisu, mis siseneb kiivrisse. Vasktoru kaudu anumasse voolates omandab vedelik lõpus õhukese õlikile. Vedelikust eraldades saad kaks väärtuslikku ainet – õli ja lillevee.

Eelised ja miinused
Alquitara eelised on mitmesugused. Eelkõige mõjuvad tekkivad vedelikud soodsalt tervisele, nimelt toniseerivad ja noorendavad nahka ja juukseid ning rahustavad närvisüsteemi.Mõnda destillaati saab kasutada seespidiselt, näiteks nõgese hüdrosooli. Alquitara eelised alambiki ees on samuti olemas, selle omanikud on neid juba hinnanud. Seega, kui teie arsenalis on alquitara, saate:
- säästa ruumi tänu vertikaalsele disainile;
- valmistada mitte ainult võid, vaid ka kangeid jooke, mis on kangemad kui alambicis valmistatud joogid;
- luua jäätmevaba tootmine, milles väärtustatakse mitte ainult saadud õli, vaid ka vett;
- valmistada tervislikke vedelikke mitte ainult hüdrodestilleerimisega, vaid ka aurudestilleerimisega.


Vaatamata enamuse absoluutsele arvamusele selle asja kasulikkuse kohta, tasub märkida mitmeid subjektiivseid puudusi. Niisiis, sedasama araabia alambiki ei saa kasutada õli ja kangete jookide valmistamiseks. Fakt on see, et vask neelab suurepäraselt lõhnu, nii et isegi kõige põhjalikum puhastus ei aita alkoholi pärast aroomiõlisid uuesti luua. Pealegi, hüdrosoolide ja õlide valmistamine mis tahes viisil on alati töömahukas protsess, nõuab palju aega ja raha. Näiteks liitri roosiõli saamiseks tuleb destilleerida umbes 5000 roosi kroonlehte.


Loodusliku toote loomine oma kätega nõuab teatud teadmisi taimede eripärade ja lõhnade tagastamise kohta. Varred sobivad osade taimede destilleerimiseks, õied teistele, osa liike tuleb istutada värskelt, teised kuivatada, mõne jaoks on oluline tugev paisutamine, teisele aga aeglane tuli. Selline peensuste mitmekesisus peletab mõne algaja eemale, kuid selliste oskuste ja teadmiste omandamine muutub kodutootmises hindamatuks.


Kuidas kasutada?
Seadme abil toote valmistamise alustamiseks on vaja teha ettevalmistustööd - valida taim ja koguda see siis, kui selle aroom eriti eredalt esile tuleb. Lisaks on oluline selgitada, kas seda tuleks kasutada värskelt või kuivatatult. Kui tooraine ja pakend on valmis, saab hakata looma. Selleks valatakse anumasse puhastatud vesi, näiteks allikavesi. Hüdrodestilleerimine hõlmab taimede otse kaussi panemist, auruprotseduur nõuab spetsiaalsele sõelale laotamist.


Alcitara sulgub tihedalt ega avane enam kogu protsessi vältel. Mahuti paigaldatakse pliidile. Vasktoru alla asetatakse steriilne purk. Pange tähele, et külma vee pidevaks varustamiseks võite kasutada soovitud läbimõõduga silikoonvoolikut, mis on kinnitatud alquitari lühikese toru külge. Samal ajal kinnitatakse toru teine ots veekraani külge, mis keeratakse lahti kuni protseduuri lõpuni.

Mõned idamaiste alambikide mudelid võimaldavad teil lihtsalt "kiivri" ülaossa külma vett valada, ilma et oleks vaja täiendavaid voolikuid osta. Pärast vee keetmist kausis on vaja pliidi tuld vähendada ja oodata, kuni väärtuslik vedelik vasktoru kaudu välja voolab.
Säilitamiseks sobivad suurepäraselt väikesed tumedad klaaspurgid, milles hüdrolaat säilib umbes 2 aastat.


Lisateavet selle kohta, mis on alquitara ja kuidas seda kasutada, leiate järgmisest videost.