¿Cómo lavar los platos para que brillen?

Lavar los utensilios de cocina es un proceso imprescindible y cotidiano. Este procedimiento no es particularmente laborioso, pero requiere mucho tiempo y es algo aburrido debido a la necesidad de repetirlo con frecuencia. Este artículo le mostrará cómo hacer que el lavado de platos sea rápido, fácil y eficiente.

Para lavar efectivamente los platos de varios contaminantes y simplificar todo el proceso, debe hacerse en dos etapas:

• En la primera etapa, es necesario empapar y suavizar la contaminación adherida a la superficie. Para ello, los cubiertos que requieran lavado y limpieza deben colocarse en el fregadero de la cocina, tapando antes el desagüe. También puede usar un recipiente limpio del tamaño requerido para remojar. Los platos y la vajilla se deben verter con agua caliente, agregando una pequeña cantidad de detergente o disolviendo una pequeña cantidad de jabón para lavar en agua. Los platos deben dejarse en una solución acuosa durante 15 minutos.
• La segunda etapa consiste en el proceso de lavado y limpieza directo de los utensilios de cocina. La superficie de los platos se limpia con una esponja con agua corriente. Después de dejar la suciedad, las placas se enjuagan bien con agua tibia del grifo.

Los utensilios de cocina y los platos se pueden hacer de una variedad de materiales. Para lavar bien los platos y no dañar su apariencia, debe conocer las características de cada tipo de utensilio y las reglas para limpiarlo:

• Los platos esmaltados nunca deben frotarse con cepillos duros o una esponja de metal. Estos elementos dañarán el esmalte de la superficie. Dichos platos deben enfriarse antes de lavarlos para evitar cambios bruscos de temperatura. No utilice agua demasiado caliente.
• Para lavar bien la cristalería y no estropearla, es necesario saber de qué tipo de cristal está hecha. A menudo, la cristalería tiene una superficie refractaria, en cuyo caso nunca debe verterse con agua fría o fresca hasta que se haya enfriado. Además, las esponjas de metal no son adecuadas para utensilios de vidrio con revestimiento refractario. Es suficiente remojar las placas de vidrio ordinarias en agua tibia y luego limpiarlas con una esponja suave y jabonosa.
• Los utensilios de porcelana deben lavarse suave y cuidadosamente. A menudo, estos utensilios están vidriados con un patrón o patrón. Cuando entra en contacto con agua muy caliente, el patrón puede agrietarse. Es necesario lavar dichos platos en agua, cuya temperatura no supere los 35 grados. Las esponjas suaves o las servilletas de celulosa son adecuadas para lavar.
• Los utensilios de metal y cobre, los utensilios de acero inoxidable también deben enfriarse por completo antes de entrar en contacto con el agua. No lo frote con una esponja de metal.

• No utilice productos abrasivos, cepillos duros o esponjas metálicas para limpiar los utensilios de cocina antiadherentes. Debe limpiarlo con el lado suave de la esponja con un detergente espumoso.
• Los utensilios de plástico y plástico no deben exponerse a altas temperaturas. El lavado y enjuague debe hacerse con agua tibia.
• Los cubiertos y platos chapados en oro no deben someterse a una limpieza brusca. Se excluyen abrasivos, esponjas metálicas. La exposición al agua demasiado caliente es indeseable.
• Los platos de cuproníquel deben protegerse de la oxidación, ya que la mayor parte del material del que están hechos estos utensilios es cobre. Los electrodomésticos de cuproníquel deben secarse inmediatamente después del lavado, ya que el contacto prolongado con la humedad y el agua conduce a la formación de manchas marrones y grises oscuras muy notorias en la superficie.

La contaminación de los utensilios de cocina es heterogénea, y cada tipo puede ser resistente a determinadas medidas de limpieza.

Puedes deshacerte de la grasa vieja y el hollín viejo usando jabón para lavar ropa o una mezcla de sal y soda. En el primer caso, después de remojar los cubiertos y platos, es necesario escurrir el agua y espolvorear virutas de jabón para lavar sobre la superficie de la vajilla. Con una esponja, la superficie de los platos se limpia a fondo y luego los platos se enjuagan con agua tibia.

La segunda opción implica el uso de una solución de soda y sal. Es necesario mezclar en un recipiente pequeño 100 ml de agua, 100 g de sal y 150 g de bicarbonato de sodio. Obtendrá una mezcla que se parece a la crema agria líquida en consistencia. Esta pasta se debe aplicar sobre los utensilios contaminados y dejar sin enjuagar durante 15-20 minutos. Después de los platos, debe limpiar con una esponja y enjuagar con agua limpia hasta que la composición se elimine por completo de la superficie.

De una capa amarilla dentro de ollas y teteras, la soda ordinaria ayuda bien. Aplique polvo de bicarbonato de sodio a una esponja para platos húmeda y frote el amarillo en el interior del utensilio. Enjuague bien los platos con agua tibia corriente. Para una mayor eficacia, puede agregar una pequeña cantidad de sal de mesa a la esponja.

La cal y la amarillez desagradable se pueden lavar con la ayuda de varios soluciones y productos que contienen ácido. Puede usar una solución de vinagre de mesa al 6%, jugo de limón o una solución acuosa de ácido cítrico. El producto seleccionado debe verterse en un plato afectado por la placa y hervir. Después de enfriar, bastará con limpiar la superficie con un paño húmedo o una esponja, la placa reblandecida se puede quitar fácilmente de la superficie interna de los utensilios.

Las manchas marrones y negras en los cubiertos son el resultado de la oxidación del material. Para eliminar la negrura, puede limpiar la superficie con sal fina aplicada a una esponja húmeda. El efecto se verá reforzado por la adición de soda en la misma cantidad que la sal. También puede usar productos especiales para limpiar platos de cuproníquel y plata.

El caramelo endurecido es extremadamente difícil de pelar. Para suavizar ligeramente la capa de caramelo en la superficie, debe remojar los platos en agua caliente o verter agua tibia con gas.Después de remojar durante 10-15 minutos, se puede quitar una pequeña capa de caramelo con una cuchara o espátula plana de madera.

Se utiliza una variedad de productos para limpiar y lavar los electrodomésticos y utensilios de cocina. Su elección depende en gran medida del tipo y grado de contaminación, así como del material del que están hechos los cubiertos. Cada anfitriona, por regla general, tiene varias opciones de repuesto para diferentes ocasiones.

Los más populares son los detergentes para lavar platos que se venden en departamentos domésticos y tiendas de productos químicos para el hogar. Dichos productos tienen un efecto combinado, eliminan bien varios tipos de contaminantes. Normalmente, contienen sustancias que se disuelven bien y eliminan la grasa de la superficie. Es decir, los contaminantes grasientos causan los problemas más desagradables.

Los fabricantes agregan emolientes a la mayoría de estos productos, que no irrite ni dañe la piel de las manos. Por lo tanto, el uso de tales composiciones para lavar platos es posible incluso sin el uso de guantes protectores.

Para limpiar la amarillez, la placa o el hollín, la anfitriona ha estado usando con éxito una mezcla de agua y refrescos durante mucho tiempo. Para mejorar el efecto, a veces se agrega sal a la composición.Un remedio simple y asequible ha demostrado su eficacia desde la época de nuestras abuelas y hasta ahora no ha dejado de ser utilizado por las amas de casa.

Además de las herramientas y métodos tradicionales y populares para limpiar los utensilios de cocina, será útil armarse y algunos consejos populares y trucos de la vida:

• Lavar los platos con mostaza. El polvo de mostaza se puede disolver en agua para remojar los cubiertos. Para mejorar el efecto de la mostaza, puede agregar una pequeña cantidad de vinagre de mesa al agua. También puede aplicar polvo de mostaza a una esponja húmeda y limpiar las superficies contaminadas. Si tiene piel sensible en las manos, es mejor usar guantes protectores para el hogar cuando manipule mostaza en polvo.
• Puede limpiar bien los platos y restaurar su brillo con pegamento de papelería. En una cacerola grande, debe mezclar 5 litros de agua, media botella de pegamento de papelería, 2 cucharadas de virutas de jabón para lavar. La solución debe prenderse fuego y, revolviendo continuamente, llevar a ebullición y disolución completa de todos los componentes. En la composición hirviendo resultante, debe sumergir los electrodomésticos y los platos y continuar hirviendo durante 15-20 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo especificado, la solución caliente con los platos sumergidos en ella debe enfriarse a una temperatura cálida. Limpie los platos y utensilios de cocina con una esponja o cepillo, enjuague bien con agua corriente tibia.
• Para limpiar la suciedad vieja y persistente, puede usar una herramienta como el carbonato de sodio. Esta es una sustancia bastante concentrada sobre una base alcalina. Cuando se trabaje con soluciones de dicha soda, se deben usar guantes de goma. Se debe disolver 1 cucharada de carbonato de sodio en 1 litro de agua tibia.Sumerja una esponja o un paño suave en la composición resultante y limpie los utensilios de cocina contaminados con ella.

• Hay situaciones en las que quedan restos de parafina congelada en la vajilla. Esto suele ocurrir después de celebraciones o cenas familiares, cuando se usaban velas en la mesa. La cera o parafina endurecida es difícil de retirar de la superficie de los platos después del endurecimiento. Para deshacerse de los restos de parafina, debe llenar una olla u otro recipiente con agua y hervir. Los cubiertos con restos de parafina se deben sumergir en agua hirviendo, agregando cualquier detergente para platos o disolviendo 1-2 cucharaditas de virutas de jabón. Después de hervir durante 5 a 10 minutos, se debe extinguir el fuego y drenar cuidadosamente el agua caliente. Los rastros de parafina se separarán fácilmente de la superficie al enjuagar con agua caliente y limpiar los platos con una esponja.
• Para lavar decantadores de cuello angosto hasta que queden brillantes, llene el recipiente con agua jabonosa hasta un tercio de su capacidad. También se deben agregar algunos pedazos pequeños de papel o cáscaras de huevo. Sosteniendo la parte inferior de la jarra con una mano, cierre bien el cuello con la otra para que el agua no se derrame. Agite la jarra enérgicamente varias veces. Escurrir y enjuagar bien.
• Para que el dorado de las tazas y platillos de porcelana brille y no se desvanezca, debe limpiarse en casa con jabón para lavar ropa. Puede frotar la superficie con una pieza entera de jabón o una esponja mojada en agua jabonosa.
• Cuando use bicarbonato de sodio para limpiar utensilios, enjuague bien con abundante agua tibia. En este caso, la superficie de los platos permanecerá sin rayas.

• Las cucharaditas hechas de plata o cuproníquel deben secarse inmediatamente después del contacto con el agua.Cuando el agua o la humedad están en la superficie de estos materiales durante más de 5 minutos, la plata y el cuproníquel entran en una reacción de oxidación química, lo que provoca la aparición de manchas y rayas oscuras. Para cuidar adecuadamente los cubiertos, evite el contacto con ácidos y soluciones ácidas.
• Para eliminar el olor a pescado de los utensilios de cocina, debe limpiarlos con sal de mesa. La sal se debe calentar en una sartén y frotar la superficie de los platos con una esponja empapada en agua. Deje los platos sin enjuagar la sal durante 10 minutos, luego enjuague.
• El amoníaco común ayudará a restaurar el brillo de los artículos de cocina y los utensilios de metal. Debe agregar unas gotas a la solución jabonosa para remojar los platos y luego lavarlos de la manera habitual.

Toda anfitriona debe saber lo siguiente:

• Antes de poner los platos usados ​​en el fregadero, límpielos de restos de comida.
• La cubertería y los utensilios contaminados con grasa deben lavarse al final, cuando se hayan lavado todos los demás platos.
• En primer lugar, es mejor lavar cubiertos pequeños, tazas, vasos, vasos, vasos. Por lo general, estos artículos no están muy sucios y no es necesario remojarlos.
• Los restos de masa, productos lácteos o huevos se lavan mejor primero con agua fría.
• Si no le gusta el olor a detergente o solución jabonosa, puede agregar un par de gotas de aceite esencial natural al agua para remojar los platos.
• En el campo, a menudo no es posible lavar los platos con agua corriente o remojarlos en una solución especial.

Para obtener información sobre lo simple y fácil que es limpiar cubiertos y platos para que brillen, vea el siguiente video.