¿Cómo lavar una sartén de acero inoxidable quemada?
Los utensilios de cocina de acero inoxidable son muy populares, sin embargo, su calidad y seguridad tienen un inconveniente. Como cualquier cosa de uso generalizado, una cacerola de acero inoxidable se ensucia con mucha facilidad, y su contaminación es muy diversa. La mayoría de las veces, quizás, haya un "enemigo" tan serio como el hollín, pero también puede ser derrotado si sabes cómo.
Peculiaridades
Los utensilios de cocina hechos de acero inoxidable siempre son convenientes, es bastante fácil almacenarlos y cuidarlos; Lo que es importante, los platos preparados en él son siempre sabrosos y saludables. Los aditivos especiales hacen que el acero inoxidable sea resistente a la mayoría de las influencias negativas, como la radiación dañina, la corrosión química e incluso las altas temperaturas.
El elemento clave de la protección molecular (la película más fina de óxidos) se actualiza constantemente, se mantiene en buen estado. El problema es que se quema una sartén de acero inoxidable debe limpiarse lo antes posible, antes de que una capa de aceites, grasas y escamas deterioren su calidad.
La limpieza adecuada siempre tiene en cuenta qué tan sucia está la sartén, esto es importante al elegir el tipo óptimo de agente de limpieza, su concentración y la duración del procesamiento.
¿Qué limpiar?
Hay una serie de opciones simples pero efectivas para limpiar utensilios de acero que no solo eliminan la suciedad, sino que incluso pueden dar brillo y brillo a la superficie. Cuando utilice productos de limpieza tanto caseros como de fábrica, evite cepillos duros, especialmente metálicos, raspadores, nunca use arena y esmeril, de lo contrario, el revestimiento se rayará de forma irreversible.
Los principales medios adecuados para este caso son los ácidos y líquidos con su presencia, que están especialmente diseñados para lavar superficies en la cocina. El ácido reacciona incluso con la grasa rebelde y la elimina de forma eficaz, independientemente de la duración de la mancha.
Hablando de marcas de medicamentos, cabe señalar que "Chister" más barato que todos los demás, sin embargo, su eficacia no es demasiado grande. Por lo tanto, si se encuentra ante alguna contaminación grave, este remedio debe desecharse. "Bichos Shumanit" contiene componentes potentes, limpia muy bien, el costo es moderado. Finalmente, Limpiador de hornos mas caro que ambos, no incluye sustancias peligrosas y no tiene mal olor, funciona bastante bien.
Para deshacerse del hollín, debe aplicar cualquiera de estas preparaciones al acero, mantener durante 10 minutos y enjuagar bien el lugar sucio con agua. No olvide que todos los compuestos industriales requieren un manejo cuidadoso: use guantes de goma y siga todas las precauciones prescritas en las instrucciones. ¡Trabaje solo en habitaciones con un nivel de ventilación decente, de lo contrario, el riesgo será demasiado grande!
Uso "Ropa blanca" - También es una buena opción, asequible y por razones financieras.Una sola cucharada es suficiente para eliminar toda la suciedad de la mayoría de las sartenes (excepto las más grandes). El método de trabajo es simple: llenar los platos sucios con agua, hervir durante ½ hora; Quitarlo con una esponja ayuda de manera confiable a eliminar los restos de la quemadura.
Para mayor confiabilidad, la sartén limpia se hierve adicionalmente en agua limpia para destruir el olor y los depósitos residuales de "Blancura", que pueden ser tóxicos.
Si la mermelada se quema en la sartén, nunca la raspe con tenedores, cuchillos u otros objetos afilados, esto inevitablemente dejará rayones. Los aerosoles especiales para limpiar estufas y hornos ayudan perfectamente a eliminar el problema.
Para su información: estos productos funcionan muy bien no solo con acero, sino también con platos esmaltados. Dado que la composición de las preparaciones contiene álcali, realizar todas las manipulaciones solo con guantes de goma, y económicos, y no en médicos, no son lo suficientemente confiables.
El fondo quemado de la sartén se limpia con carbón activado: se trituran varias tabletas y se diluyen en una pequeña cantidad de agua para que aparezca una especie de lechada. Luego, un tratamiento pasivo de media hora le permitirá eliminar todos los depósitos de carbón con una esponja suave o un paño de cocina.
Maneras de limpiar en casa
Si no hay preparaciones compradas en la tienda e incluso la oportunidad de comprarlas, aún puede limpiar la sartén, las herramientas improvisadas ayudan mucho con esto. El más simple de ellos es la sal de mesa, que se usa de la siguiente manera:
- Llene el recipiente con agua limpia y fría y déjelo por un tiempo.
- Se vierte agua, se vierten 2-4 cucharadas de sal en el fondo.
- Después de esperar 120-180 minutos, eliminan todos los depósitos de carbón con una esponja común, esto se puede hacer sin el menor esfuerzo.
¡Ten cuidado! A veces, el contacto de la sal con los aceros inoxidables puede causar manchas oscuras y corrosión, ya que se rompe la capa protectora.
Una alternativa, y completamente segura para el metal, es el uso de vinagre, elimina los depósitos de carbón tanto por dentro como por fuera con igual eficacia y rapidez. La técnica más simple es que la sartén simplemente se llena con ácido acético sin diluir durante un par de horas, después de lo cual se vierte el líquido y los platos se lavan a fondo con los medios habituales. Puede potenciar la actividad del fármaco vertiendo una pequeña cantidad (unos 50 g) de vinagre en agua, en la que previamente se ha disuelto ½ barra estándar de jabón para ropa. La olla tendrá que hervir durante 30 minutos a una hora, dependiendo de lo mal que se haya quemado.
Tenga en cuenta que dicha ebullición crea una gran cantidad de humos tóxicos y debe trabajar bajo un capó o con las ventanas constantemente abiertas. E incluso en este caso, no se recomienda estar en la cocina durante este procedimiento.
Incluso la contaminación excepcionalmente fuerte ayuda a eliminar el ácido cítrico, también hace frente a la cal. Primero, se hierve el agua (vertiéndola de tal manera que se garantice que la ceniza se bloquee, pero no más). Se añaden 60 g de polvo al agua hirviendo y el gas no se reduce en el ¼ de hora siguiente; si la mancha es muy baja o en el fondo, asegúrese de que no hierva toda el agua, agregue más si es necesario. Completar la limpieza escurriendo el líquido y eliminando los restos de suciedad con una esponja. Y si humedece una esponja en el mismo ácido, puede eliminar fácilmente los lugares quemados del fondo.
El jabón resulta ser una excelente herramienta que ayuda a eliminar cualquier suciedad, sin importar cómo se lance.En casos sencillos, se llevan líquido, pero si la mancha es muy grande, ingerida o queda con leche, grasas, se recomienda usarla de forma casera. Se vierte agua caliente en una cacerola, se agrega una cierta cantidad de agua jabonosa y se mezcla hasta que esté completamente homogénea. La mezcla resultante debe hervirse y dejarse hervir hasta por 20 minutos. El procedimiento final, como siempre, es limpiar con una esponja.
Hay momentos en que tales esfuerzos no llegan a nada. La solución al problema es disolver 1/3 de una pastilla de jabón de lavar rallada en 4 litros de agua hirviendo, añadir 30 g de cola de PVA y hervir la mezcla de estos reactivos durante al menos 30 minutos.
fuertemente arraigado el bicarbonato de sodio también elimina bien la contaminación. Los platos sucios se colocan en un recipiente más profundo, donde se vierte la solución de soda (1 paquete estándar para 5 o 6 litros de agua limpia). El borde del líquido debe estar entre 20 y 30 mm más alto que el recipiente que se está limpiando. Un recipiente grande será un accesorio para un baño de agua durante 120 minutos; luego enfríe la sartén y enjuague con agua para eliminar cualquier resto de suciedad y soda.
Un remedio casero no estándar que ayuda a que los platos brillen no es peor que las opciones enumeradas: este es el suero. El fondo del recipiente quemado se vierte con él, cubriendo las manchas de hollín en 10-20 mm, y se mantiene de esta forma durante un día. La sartén de la que se vierte esta solución quedará completamente limpia después de lavarla con agua limpia y tibia con una esponja.
Consejos útiles
- Recomendamos limpiar los platos de acero inoxidable con más frecuencia, y después de cada cocción, estofado, inspecciónelos inmediatamente para detectar manchas. No confíe en el lavado ordinario e incluso en el uso de detergentes para lavavajillas, asegúrese de verificar si fue posible eliminar la suciedad o no.Todos los utensilios de acero inoxidable (y las ollas no son una excepción) no toleran el lavado en el lavavajillas. Incluso cuando las instrucciones le permitan hacer esto directamente, no se apresure a regocijarse por deshacerse de las tareas domésticas.
- Ya sea que estés quitando manchas o simplemente limpiando restos de comida, no olvides secar la olla con un paño limpio. Cuando se seca al aire libre e incluso en un armario de secado, existe el riesgo de nuevas manchas. Para que la capa superior esté siempre limpia, uniforme y lisa, se recomienda frotar la suciedad en forma de punta y no pasar el trapo en círculos. Las papas crudas ayudan a que los platos brillen: frote el metal con los lados abiertos de sus rodajas, y luego definitivamente brillará bajo el sol o los rayos eléctricos.
- De los remedios "populares", el café molido brinda una excelente ayuda para limpiar las ollas de acero. Se recoge en la superficie de una esponja de gomaespuma y se limpian todos los lugares sucios. La misma composición ayuda a limpiar cubiertos y tazones.
- Un oponente formidable de la limpieza en la cocina es la leche; la "Blancura" ya mencionada anteriormente ayuda a hacer frente a las manchas dejadas por él. Si no quiere arriesgarse, simplemente sumerja las partes quemadas en agua hirviendo, agregue una buena cantidad de bicarbonato de sodio y déjelo durante 8 a 12 horas. Después de dicho tratamiento, lo más probable es que las manchas se destruyan, y todo lo que le queda es eliminarlas mecánicamente. Si, como resultado de la limpieza con sal de mesa u otros medios, el acero se ha oscurecido, debe hervir agua durante media hora con una cabeza de cebolla cortada en rodajas, luego la apariencia volverá a la normalidad. El mismo método ayuda a eliminar tanto el hollín como los depósitos que aparecen durante el uso normal.
- si tienes a la mano "Coca Cola" u otra bebida carbonatada, hervirla (alrededor de 20 minutos) no puede eliminar las manchas de hollín peor que las formulaciones de las tiendas patentadas. Recuerda: vierte cualquier producto a granel, ya sea industrial o doméstico, con más cuidado, ¡no debe llegar a ningún otro lugar que no sea contaminado!
Nunca lave platos de acero calientes, deben enfriarse; apresurarse, puede arruinar valiosos utensilios de cocina de manera irrevocable.
Si parece que la sartén de acero inoxidable se ha desteñido después del lavado, límpiala con un paño suave empapado en vinagre, y el resultado no tardará en llegar.
Cómo limpiar una sartén de acero inoxidable quemada, vea el siguiente video.