Termos para alimentos: variedades, reglas de selección y operación.

Turistas y geólogos, camioneros y muchas otras personas tienen que usar termos. Incluso en una gran ciudad, este dispositivo es muy importante para personas constantemente ocupadas. Por lo tanto, debes saber qué es, qué tipos ocurre y cómo funciona.

El termo moderno para alimentos calientes está diseñado físicamente exactamente de la misma manera que las primeras muestras de estos dispositivos. La versión de sopa difiere solo en la presencia de una tapa doble. El primer nivel cierra el cuello, evitando que los productos del interior se derramen o se duerma lo suficiente. En el segundo nivel, se proporciona tallado. Este diseño elimina la contaminación de bolsas, paquetes, mochilas con diversos alimentos.

La segunda tapa se usa a menudo como taza, y resulta extremadamente conveniente. Los termos para el almacenamiento de alimentos a largo plazo se diferencian de los modelos de alimentos convencionales en que pueden mantener los alimentos a la temperatura requerida durante más de 48 horas.. Por supuesto, para el almuerzo en el trabajo, esto no es necesario. Pero en la práctica turística y expedicionaria, tales termos serán muy atractivos. Se proporciona necesariamente una excelente resistencia al impacto y resistencia mecánica, que se logra mediante el uso de una aleación especial.

El termo de boca ancha hace que sea lo más cómodo posible poner y sacar la comida. En la mayoría de los casos, la sección transversal de salida es la misma que la sección transversal del bulbo. Atención: los modelos con desagüe estrecho son más adecuados no para alimentos sólidos, sino para bebidas. Las modificaciones para la sopa, así como para los segundos platos, se forman colocando el matraz en un cilindro especial. El vacío y las paredes gemelas brindan la retención de calor más completa.

El compartimento interior está hecho de vidrio o varios metales. El tipo de matraz determina qué tapa se utilizará en un caso particular. Los modelos de vidrio están bloqueados con "tapones" y los de metal están equipados con tapones de rosca especialmente confiables. Algunas versiones están equipadas con dos o más recipientes para primeros platos y otros alimentos. En una oficina o entorno industrial Se muestran muy buenos resultados con un termo eléctrico calentado desde un enchufe.

Incluso si, debido a un horario de trabajo ocupado o eventos impredecibles, los platos se enfrían, será posible garantizar una temperatura agradable para los productos. Tales loncheras también ayudarán a rechazar la comida rápida y los sándwiches.

Sin embargo, la universalidad de la aplicación no siempre está justificada. Cuando se abre un producto de este tipo, los platos se calentarán o enfriarán demasiado rápido. Los modelos puramente líquidos con una tapa de acción de bomba también merecen atención. Son bastante pesados ​​y, por lo tanto, no son adecuados para llevar en mochilas o bolsos. Pero para un viaje en varios modos de transporte, un termo de bomba es ideal.

La opción sudkovy se usa solo ocasionalmente. Dichos dispositivos contienen 3 recipientes más pequeños, cuyo volumen es de 0,4 a 0,7 litros (según las características del diseño). Hay modelos similares hechos de plástico especial para uso alimentario. Soporta muy bien las altas temperaturas. Incluso con un enfriamiento brusco, esta sustancia conserva sus cualidades prácticas.

También puedes mirar modelos planos que parecen platos. En algunos casos, son más prácticos que los "cilindros" convencionales. Estos recipientes térmicos aplanados son excelentes para mantener la comida caliente en un viaje largo o en una caminata larga.

Los termos planos no son tan pequeños. Sí, modelos populares Mayer y Boch, Bradex Bento contener 1,5 litros de comida. Pero para aquellos que no pueden elegir un dispositivo adecuado durante mucho tiempo, deben familiarizarse con los termos tipo "bolsa": pueden contener una gran cantidad de alimentos y son adecuados para viajes de varios días. Y la reproducción del diseño de una bolsa ordinaria también es bastante agradable, lo que hace que el transporte de platos sea más cómodo.

Pero la clasificación de los termos se puede hacer no solo por el tamaño, las características del dispositivo y la tarea principal que se resuelve. La geometría de un producto en particular también juega un papel importante. El tipo "bala", es decir, un cilindro alargado, se ha generalizado. Este diseño es de tamaño pequeño y fácil de usar. Llevar la "bala" es fácil, sin embargo, debido al cuello estrecho, se llena principalmente con bebidas.

Los últimos modelos de tales termos no tienen atascos. Las tapas roscadas de válvula reducen la pérdida de calor. Además, servirán como un vaso improvisado si no hay otro recipiente a mano. El tipo "universal" es más ancho que la bala, el cuello también tiene un diámetro mayor. Se puede proporcionar una válvula en el interior, a veces hay manijas laterales; ambos elementos facilitan el trabajo con bebidas.

La familiaridad con los materiales de los termos es muy importante y debe comenzar con el diseño del estuche. La carcasa exterior de metal es muy duradera y muy resistente a los impactos. Pero el plástico también tiene sus ventajas: hacer un cuerpo termo con él le permite ahorrar y aligerar el producto. Esta opción no es mala para usar en el trabajo, en casa y en casas de verano. Pero no se recomienda usar termos de plástico en caminatas y llevarlos en viajes largos.

El punto es la falta de fuerza y ​​estabilidad del plástico. Este problema es común incluso con los mejores materiales sintéticos. Sobre todo teniendo en cuenta que No todos los sintéticos son igualmente buenos para hacer termos. Es necesario tener en cuenta las propiedades del matraz.

Durante décadas, los termostatos para alimentos se han fabricado con vidrio. Este material:

• químicamente inerte (no afecta la calidad de los alimentos y su sabor);
• tiene una baja conductividad térmica;
• fácil de lavar y limpiar mecánicamente.

Por lo tanto, los termos con frascos de vidrio se eligen principalmente para uso doméstico o rural. En estos casos, el recipiente debe moverse con poca frecuencia, se utiliza principalmente para almacenar alimentos. En cuanto al plástico, se valora principalmente por su ligereza.

Dado que los termos de plástico solo se dañan con impactos y presiones muy fuertes, se puede usar un termo con ellos en casi cualquier entorno. Pero hay una advertencia: los olores se absorben en el plástico muy fácilmente.Por lo tanto, deberá usar un recipiente estrictamente para una bebida o producto. Los termos de acero son ideales para una amplia variedad de alimentos. Aleación de hierro con carbono:

• no capta olores;
• excelente retención de temperatura;
• sobrevivirá incluso a un golpe muy fuerte.

• El termo es genial para la sopa. "Ártico 302-500". Sus principales parámetros son:

1. capacidad - 0,5 l;
2. producción de la caja y el matraz de acero de primera clase;
3. retención de calor y frío durante 7-8 horas;
4. peso seco - 0,474 kg.

• Entre los mejores modelos de termocajas para alimentos se encuentra Sopa Regente 93-TE-S-3-1000. Su volumen es de 1 litro. Tanto la cubierta exterior como el matraz están hechos de acero duradero. El peso seco alcanza los 0,97 kg. No es difícil usar un producto de este tipo, se proporciona un mango, pero también hay un pequeño inconveniente: el producto parece innecesariamente simple.

• Bueno para segundos platos "Ártico 301-750". Este termo contiene 0,75 litros de comida, todas las partes son de acero. El modelo mantiene la temperatura por más de "302-500". El producto es bastante cómodo y se ve bien desde el exterior.

• Para sopas y segundos platos, la modificación está igualmente pensada Mayer & Boch 20690.

• Resulta ser una buena alternativa. Contenedor Alimentos LaPlaya JMG 0,5L Gasolina. Este termo tiene capacidad para 0,5 litros, su cuerpo es de acero y plástico. El peso seco del producto es de 0,32 kg. Retención de calor garantizada durante 6 horas.

• Los termos se recomiendan para el almacenamiento de alimentos. Rosenberg 99504-Q - son fáciles de lavar y no se acumulan aromas extraños en el interior.

• La parte superior de las mejores versiones también incluye un termostato para niños Termo Funtainer Paz. El tamaño relativamente pequeño y el diseño brillante lo hacen muy adecuado para escolares. La construcción de acero resistente es bastante cómoda. El fabricante garantiza que la comida permanecerá caliente durante 4-5 horas. Esto es suficiente para las comidas en la escuela, el jardín de infantes u otros lugares similares.

• Si necesita un modelo de bomba de 5 litros, debe mirar Bartscher 190135 26068. Tanto el asa como la tapa son de plástico negro. Un anillo está integrado en la parte inferior. Esto le permite girar el termo 360 grados.

• Entre las bolsas termo, se recomienda elegir la versión Camping Ezetil KC. Este es un producto ovalado con un volumen de hasta 30 litros. La bolsa gris está hecha de material libre de PVC. El diseño de la estructura es totalmente consistente con los requisitos modernos. Sin embargo, debido al importante valor a pagar por KC Camping tomará una cantidad bastante sustancial.

• Como alternativa, puedes considerar una bolsa térmica Enfriador de latas Thermos Classic 48. Este producto tiene capacidad para 33 litros de comida y está hecho de plástico duradero. La masa del termo en su embalaje original es de 0,515 kg.

• Entre las versiones en miniatura dignas de atención. Frasco de 5 alimentos Thermos Element. Este diseño está diseñado para retener tanto el calor como el frío. La temperatura alta se puede mantener durante 7 horas, la temperatura baja durante 2 horas más. Por supuesto, estos son casos ideales. La bolsa compacta está equipada con un revestimiento antideslizante.

• Una buena alternativa es Zojirushi. El volumen de este termo es de 0,35 litros. El cuerpo de acero garantiza la retención del calor. hasta 6 horas.

• Difiere en comodidad y funcionalidad. Expreso Amet. El termo está dividido en 2 compartimentos, por lo que puedes almacenar tanto alimentos sólidos como bebidas al mismo tiempo. El diseño está pensado de tal manera que es posible contener productos fríos y calientes. Los parámetros principales son los siguientes:

1. capacidad - 1,2 l;
2. equipo de manejo;
3. caja de acero inoxidable resistente;
4. peso neto - 1 kg;
5. manteniendo la temperatura inicial - hasta 5 horas.

• Adecuado para té y café. MiniPNF160. Este termo es conveniente para caminatas y viajes largos, incluso en compañía. La capacidad del matraz es de 1,6 litros. Sin embargo, el diseño está muy logrado y la altura es exactamente de 0,31 m Importante: las tazas están incluidas en el juego de entrega. Debe recordarse que el Mini PNF160 también tiene un inconveniente: una bombilla de vidrio. Es muy frágil, lo que hasta cierto punto compensa manteniendo el calor hasta 12 horas en condiciones favorables. Esto es suficiente no solo para el trabajo de oficina, sino también para "viajes de senderismo de un día". Para su información: la carcasa exterior está hecha de plástico con un acabado mate, que no está sujeto a la contaminación. El frasco de vidrio tiene otra ventaja: no sonará, lo cual es muy bueno para la caza y la pesca.

• Botella termo cohete - también un excelente termo con carcasa de acero inoxidable. Los diseñadores pudieron desarrollar un tapón roscado confiable. Se proporcionan accesorios para correas, la longitud de las correas se ajusta según sea necesario. El termo estaba equipado con un asa retráctil. El fabricante declara que las bebidas en el interior mantienen su temperatura hasta 48 horas, y los testimonios confirman esta afirmación.

• merece atención y Pingüino BK-36. Este termo se ha producido desde 2001, y en el pasado ha demostrado su valía desde el mejor lado.El producto se puede llevar incluso en viajes largos y viajes de varios días. Para su información: hay opciones con una capacidad de 0,75 y 1 litro. Una característica positiva del producto se puede llamar excelentes parámetros de temperatura, que es precisamente lo más importante para los termos. El termo tiene un diseño óptimo tanto para llevar en la mano, en la mochila, como para transportarlo en el coche. Los creadores abandonaron fundamentalmente el uso de sellos. En cambio, intentaron encajar las piezas lo más cerca posible entre sí. Esta solución simplificará enormemente la limpieza. Exteriormente, el BK-36 se ve atractivo e incluso original.

A la hora de elegir un termo doméstico no dar preferencia a los productos de gran volumen (Pero tampoco deben ignorarse). Es necesario evaluar cuidadosamente sus necesidades. Llevar una embarcación muy grande y pesada es simplemente inconveniente y poco práctico. Esto hay que tenerlo en cuenta incluso para aquellos que van a llevar comida en coche o moto.

Es imperativo tener en cuenta la diferencia entre matraces de metal y de vidrio. Los productos de metal son más adecuados para el senderismo y para las personas que quieren llevar una vida activa. Las estructuras de vidrio son demasiado frágiles, además, no retienen suficiente calor. Los alimentos cocinados se enfriarán rápidamente. Los frascos de plástico son prácticamente inadecuados, ya que son incluso peores que los de vidrio.

En cuanto al volumen, debe centrarse en ciertas personas con sus necesidades. Es por eso que, por cierto, un termo rara vez es adecuado como regalo para una persona desconocida.

Pero aún así, es necesario comprar modelos muy pequeños, así como muy grandes, solo en casos excepcionales. Un volumen pequeño no solo se acaba rápidamente, sino que también dificulta la retención del calor. Esto resulta ser extremadamente inconveniente. Sobre todo en los casos en los que vas a tener que usar un termo de forma frecuente o impredecible.

Otro matiz - asegúrese de examinar el dispositivo en sí. Lo sostienen en sus manos y lo examinan desde adentro, desde afuera. Compruebe cómo se enrosca y desenrosca la tapa. Debe ser confiable y estable, incluso si el recipiente se voltea y se sacude vigorosamente. Debes asegurarte de que sin olores ni sabores extraños. Y, por supuesto, debe centrarse no tanto en un precio asequible como en las opiniones de los consumidores.

En cuanto a los termos con calefacción, aquí no todo es fácil. El calentamiento de alimentos rara vez se implementa a un alto nivel. Se trata de la gran complejidad de su correcta organización en una cantidad tan modesta. Pero calentar bebidas generalmente se hace mejor.

No importa qué tan bien se elija el termo, es muy importante usarlo estrictamente de acuerdo con las reglas. Por lo tanto, los expertos aconsejan enjuagar bien el recipiente después de cada uso. Si se demora demasiado, tendrá que lidiar con los residuos de alimentos secos.

Está estrictamente prohibido utilizar termos con frascos de metal para almacenar bebidas carbonatadas, incluido el champán. Las burbujas de gas pueden causar daños graves al producto.

A veces hay que dejar un termo sin usar durante varios meses.Luego, antes del primer uso del recipiente necesita mantener agua tibia durante 3-5 horas. Esto evitará la contaminación de los alimentos con residuos de olores.

Queda terminantemente prohibido lavar y limpiar el termo:

• disolventes;
• blanqueadores;
• mezclas abrasivas.

El corcho o la tapa deben cerrarse con el mayor cuidado posible, de lo contrario, el contenido se derramará y se derramará. En el intervalo entre usos, el termo se mantiene abierto. Esto le permite evitar por completo los problemas con los olores extraños o facilitar en gran medida la lucha contra ellos. Se vierte agua caliente en un termo con un matraz de vidrio, manteniendo el recipiente con el brazo extendido. ¡Está terminantemente prohibido mirar dentro!

El precalentamiento del matraz en hornos de microondas, hornos y otras fuentes es inaceptable. En general, debe usar un termo estrictamente para mover y almacenar alimentos, y no para cocinar o calentar. No es deseable agitar el contenido de los recipientes de vidrio. Tampoco debe almacenar allí objetos afilados, cortantes y otros objetos duros. Independientemente del material del que estén hechos el termo y el matraz, no puedes beber directamente de él, puedes quemarte.

El buque debe ser transportado estrictamente verticalmente - Esta es la posición más confiable y práctica.La colocación vertical es especialmente importante para un termo de vidrio. Después de verter bebidas calientes, debe esperar un poco antes de lavar el recipiente. En cuanto al relleno, lo mejor es utilizar exactamente la cantidad que no interfiera con la inserción del corcho o el enroscado del tapón con normalidad. De lo contrario, el producto se enfriará o calentará demasiado rápido.

También necesita saber por qué un termo puede perder sus propiedades básicas. La mayoría de las veces esto se debe a un corcho roto. En algún lugar simplemente ahorran dinero en la producción de la tapa, no siguen la tecnología, es por eso es importante elegir inmediatamente un modelo con todo rigor. Pero los problemas con los corchos y las tapas a menudo surgen por culpa de los propios consumidores, que hacen un esfuerzo excesivo. Debido a la alta tensión, aparecen grietas.

Se otorgan muy buenas calificaciones a los productos de la empresa. agness, especialmente los modelos con recipiente de plástico con una capacidad de 750 ml. En este termo se aprecia un cuerpo fuerte y de dimensiones relativamente pequeñas. El inserto de silicona y la correa de transporte también atraen a las personas. Una buena alternativa, ajustada para un volumen menor (0,5 l), es Sopa Regente 93-TE-S-2-500. Este modelo está hecho de acero resistente y puede mantener la temperatura requerida hasta por 24 horas.

El termo de vacío del modelo está valorado un poco peor Tarro de comida al vacío Stanley Adventure. Este dispositivo es duradero, pero sus cualidades estéticas no satisfarán a todos los consumidores.Pero en las descripciones, se llama la atención sobre el peso seco insignificante del producto y la compacidad del cuello. En la vida cotidiana, tales parámetros son muy convenientes.

En cuanto al contenedor isotérmico "Mega" para 2,6 l, es un almacenamiento de alimentos ligero y espacioso, fácil de llevar. Sin embargo, se nota que no aguanta bien el calor.

ZojirushiSZ-JB02BA los consumidores recomiendan para los niños que asisten a la escuela o entrenamiento deportivo. El calor se mantendrá durante 6 horas. En general, el dispositivo hace frente a su tarea.

Pero Esbit FJ1000ML provoca opiniones contradictorias. En particular, hay quejas sobre la debilidad de la goma de sellado. La válvula de aire en una tapa simplifica su apertura. Pero puede obstruirse con suciedad, y el lavado es extremadamente difícil, ya que la tapa no se puede desmontar. El dispositivo mantiene bien la temperatura. Es agradable tocar el cuerpo. Sin embargo, hay que tener en cuenta las críticas que dicen que la superficie se cubre fácilmente con abrasiones.

Cómo elegir el termo adecuado, vea el siguiente video.